Металл в микроволновке: обзор ТОП7 самоделок + еще одна / Хабр

Содержание

обзор ТОП7 самоделок + еще одна / Хабр


Микроволновые печи…

Они достаточно давно вошли в нашу жизнь и занимают в ней прочное место, благодаря своим уникальным качествам, которые дают возможность любому пользователю быстро и беспроблемно согревать любые продукты, а также производить их готовку.

Однако, многие даже не догадываются, что их обычный бытовой аппарат — способен на гораздо большие «подвиги», чем принято считать. Вот об этом мы и поговорим ниже.

Автор статьи также является многолетним владельцем микроволновой печи, впрочем, как и достаточно большое число людей в России (рискнем сделать такое смелое предположение).

Как и у любой техники, у микроволновой печи существует свой срок эксплуатации, по истечении которого, она выходит из строя или подаёт симптомы к скорому наступлению данного события.

На написание такой статьи автора подтолкнуло то, что его микроволновая печь стала подавать явственные признаки, что конец её близок. В нашем случае, это заключается не в выходе из строя электронной части, а скорее в физическом износе самой камеры нагрева: износилось лакокрасочное покрытие, ввиду чего, есть риск получить пищу, с кусочками краски в её составе

(Ммм вкуснотишша! Всё, как мы любим! Sarcasm mode: off).

Справедливо рассудив, что этот ингредиент никоим образом не может улучшить вкус приготовляемых продуктов, а встроенная на уровне прошивки жаба не даёт автору выкинуть микроволновку, — он решил «пуститься во все тяжкие». А именно: посмотреть, а что ещё можно сотворить на базе микроволновки, если её полностью разобрать или же использовать как-то в других целях. Для этого было решено «прошерстить» просторы YouTube, который дал пищу для размышлений относительно того, какую судьбу для микроволновки стоит выбрать…

Следствием данных поисков стал личный хит-парад поделок, среди которых наблюдаются весьма любопытные применения микроволновой печи. Предлагаем вам тоже знакомиться с данными «поделиями».

Сразу оговоримся, что данная подборка не претендует на исключительную полноту и корректность ранжирования. Возможно даже, кто-то может посчитать мнение автора некорректным. Будем рады, если Вы выскажите своё мнение в комментариях к статье.
Автор также предупреждает, что для выполнения всего нижеописанного строго обязательно выполнение техники безопасности. Осуществляя какие-либо эксперименты, описанные в статье, вы делаете это на свой страх и риск,
автор не несёт ответственности за последствия.

▍ Итак, начнем!

Проводя любой поиск на тему самоделок, на основе микроволновки, любой исследователь обязательно натолкнется на такого известного блогера, как

«Креосан»

. Это имя является нарицательным и широко известно на просторах Рунета. Поэтому он не нуждается в специальном представлении. Мнения относительно его опытов, как правило, достаточно полярны. Однако сейчас мы сосредоточимся не на особенностях рассмотрения субъективных оценок его опытов.

В своё время он провел достаточно любопытный опыт, который поднял широкую волну на просторах интернета. Опыт заключался в том, что магнетрон микроволновки был использован в качестве излучающего устройства, которое позволяло (по утверждениям его автора) создать некую дальнобойную микроволновую пушку. Ввиду запрета на встраивание видео, вы можете его посмотреть по ссылке, на youtube.

Видео вызвало нешуточный вал споров. Вал дошел даже до зарубежного сегмента интернета и ряд блогеров, в частности, известный блогер Allen Pan взялся проверить утверждения, изложенные в ролике выше.

Судя по анализу этого блогера, показанное в рассматриваемом ролике — «не совсем соответствует» реальности :-).

Но автор статьи решил пойти дальше, так как не планировал поджаривать соседей микроволновой пушкой.

Следующее видео, которое заставляет задуматься, это рассказ о том, как на основе трансформатора микроволновки сделать свой сварочный аппарат.

Кстати, если интересно, можно ознакомиться с устройством типичного трансформатора микроволновки:

Хммм уже интересней… Если кратко обобщить изложенную информацию, то переделка трансформатора под сварочный аппарат, как правило, заключается в том, что видоизменяется вторичная обмотка, в целях понижения напряжения и увеличения силы тока.

Однако, ввиду того, что у автора уже есть хороший сварочный аппарат инверторного типа, — такие самоделки его не заинтересовали. Это связано с тем, что современные инверторные сварочные аппараты дают своему пользователю достаточно широкие возможности по регулировке как силы тока, так и обеспечивают его интеллектуальными алгоритмами зажигания дуги. Не говоря уже о том, что физические размеры таких аппаратов весьма скромны и цена их более чем приемлема.

А вот следующая поделка, является достаточно полезной и заинтересует многих: создание аппарата точечной сварки. Для любого домашнего мастера, такой аппарат является весьма полезным, так как позволяет быстро соединять различные детали. Аппарат точечной сварки может быть весьма полезным в разработке собственных блоков питания (пауэрбанков), для чего потребуется быстрая приварка контактных пластин к различным аккумуляторным батареям, в частности, литий-ионным. Батареи такого типа весьма не рекомендуется перегревать, ввиду чего, в заводских сборках широко используется точечная сварка для прикрепления контактов:

Как можно было легко понять из предыдущих опытов, трансформатор микроволновки является достаточно мощным и легко переделывается в целях разнообразных самоделок. Благодаря этому, он является частой основой для создания разнообразных систем питания, таких широко известных и эффектных конструкций, работающих на основе токов высокого напряжения, — как катушка Тесла и лестница Иакова:

Говоря о первой самоделке, — катушке Тесла, можно сказать, что она является весьма частой в изготовлении различными «энтузиастами высокого напряжения». Такая катушка позволяет производить разнообразные интересные опыты, в числе которых широко известный опыт по созданию «поющего» разряда:

Этот опыт широко вышел за пределы разнообразных лабораторий и комнатушек самодельщиков, с применением данного эффекта проводятся даже разнообразные шоу (весьма эффектные, надо сказать):

Если кто заинтересовался этой темой, то по следующему адресу можно найти достаточно

подробное описание по созданию катушек Тесла

, с длиной получаемых разрядов

до полутора метров

!

И потихоньку, мы начинаем приближаться к самым интересным, на взгляд автора, самоделкам на базе микроволновки, — первой из которых является способ плавления стекла.

Способ выглядит так — предварительно измельченное стекло помещается в специальный теплоизолированный корпус печки для плавления, в котором и происходит его последующее спекание:

Работа печей для фьюзинга базируется на 2 различающихся способах:

1) на дно специальной камеры для плавления укладывается кружок из карбида кремния или несколько подобных кружков. Они и являются тепловыделяющим(и) элементом(элементами), которые преобразуют энергию микроволн — в тепло;

2) камера плавления представляет собой герметичную теплоизолированную камеру, которая изнутри выложена слоем карбида кремния. Данное покрытие также играет роль тепловыделяющего элемента, который и нагревает собственно камеру — изнутри.

Это занятие является достаточно увлекательным и занимаются им широкие слои, преимущественно женского, населения и их можно понять!

Если посмотреть на результаты удачных примеров «фьюзинга», то бишь спекания стекла, — то они поражают своей эстетической красотой и осознанием того факта, что подобные изделия могут быть получены в домашних условиях!

Для получения настоящего культурного удовольствия и изучения того, что в мире делается по этому направлению, рекомендуется поиск по сайту www. pinterest.com, по ключевым словам: «microwave melting glass», «microwave fusing glass», «microwave fusing».

Если вы всерьез заинтересовались этим занятием, то на известном сайте имеются наборы начинающего.

При анализе информации, доступной в интернете по теме фьюзинга, была выявлена явная проблема, с которой сталкивается большинство энтузиастов этого дела: отсутствие четко контролируемого процесса нагрева и охлаждения. Такая проблема приводит к тому, что в получившемся изделии остаются остаточные напряжения, которые могут в любой момент привести к неожиданному его разрушению. Легко представить себе последствия, если предположить, что данное изделие является некой декоративной подвеской на шее, или серьгами в ушах!

Поэтому, здесь наблюдается явная возможность для знатоков программирования и физической «железной» части, такой, как плата Arduino или более продвинутой версии — esp32. С использованием данного подхода, можно, после проведения ряда тестовых итераций, разработать соответствующую программу оптимального нагрева и охлаждения, которая позволит получать достойные стеклянные изделия с минимальным содержанием остаточных напряжений или совсем без оных.

И наконец, мы подошли к самому интересному моменту нашего хит-парада: плавление металла в обычной микроволновке!

(на этом месте автор начинает ходить из угла в угол, с безумным взглядом, что то бормочет и машет руками. Успокоившись – продолжает дальше…)

В это сложно поверить, однако существует способ, который позволяет легко плавить металлы, имеющие температуру плавления до 1200 градусов в обычной микроволновке, мощностью не менее 700 Вт!

Способ заключается в том, что для плавления используется тигель из графита, с покрытием из карбида кремния, который и является радиопоглощающим материалом, эффективно переводящим энергию микроволнового излучения — в тепло. Это позволяет плавить металлы (если на примере бронзы), — то в районе 80 грамм, за одну закладку.

Способ плавления металлов с использованием микроволновки является особенно интересным в связи с тем, что эта технология практически полностью укладывается в один из принципов ТРИЗ (теории решения изобретательских задач), который, утрированно, звучит примерно так: «идеальная машина — это та, которой не существует, однако её функции – выполняются».

Под этим подразумевается, что для плавления можно использовать специализированные устройства, однако лучше использовать обычное бытовое устройство, которое изначально не предназначено для данных целей и по сути, можно сказать, что мы «плавим металл в отсутствующей плавильной печи».

Рассмотренный в микроволновом способе плавки тигель у автора выдерживал 50 плавок без каких-либо признаков разрушения.

Там же, продаются доступные по цене комплекты для плавления. Да, конечно, можно приобрести на известном сайте Aliexpress «муфельную плавильную печь», однако она тоже не лишена существенных недостатков.

Если например, рассмотренная выше технология по плавлению в микроволновке занимает по времени в среднем (от закладки — до расплава) около 8-9 минут, то способ плавления металлов с использованием муфельной плавильной печи только для разогрева печи требует не менее 30-40 минут, с соответствующими энергозатратами. И это мы ещё не учитываем тот момент, что печь должна быть доставлена с Aliexpress, и она укомплектована тиглем, с достаточно малым сроком наработки на отказ.

Если же брать индукционную плавильную печь, то она требует подключения воды — для охлаждения и так же не является слишком дешевой, а также требует времени на доставку.

Плавление же с использованием микроволновки является особенно интересным, если учесть возможность литья металла по выплавляемой модели, например, как в этой статье.

Или же в этих видео:

Единственной проблемой при таком подходе, на взгляд автора, является то, что при литье по выплавляемой модели, — требуется предварительно выплавить данную модель из подготовленных для литья форм. Даже если мы используем для предварительной 3D печати легкоплавкий пластик PLA, его удаление из готовой формы может стать определенной проблемой. А именно, потребуется достаточно высокая температура, чтобы выплавить его или даже выжечь из такой формы.

Проанализировав опыт других людей, автор пришел к выводу, что наиболее приемлемым подходом в данном случае является использование высокотемпературной горелки, в качестве которой можно воспользоваться, например, паяльной лампой.

Конечно, этот процесс вряд ли можно воспроизвести «в ванной комнате, пока жена спит» и потребуется, как минимум, выйти во двор.

Однако сама вероятность создания металлических изделий с использованием 3D принтера и имеющейся в наличии микроволновки, — является весьма примечательной и достойной внимательного рассмотрения!

Творчески сочетая 2 рассмотренных выше способа, а именно, — плавление металла и стекла, можно получать весьма интересные вещи, как например, заливка расплавленным стеклом — металлических форм. В итоге получаются практически ювелирные изделия. Способ базируется на заполнении пустот в металлической форме — специальной «горячей эмалью», которая представляет собой смесь стеклянного порошка различных цветов со связующим:

Освоив данную связку двух технологий, вы сможете делать весьма любопытные вещи, как в видео ниже. Автор для прогрева использует горелку, но у вас есть способ лучше — микроволновка! Это видео вы можете использовать для ориентира, что вообще возможно делать:

Примечание. Температура плавления силикатного стекла составляет в районе 425 — 600°C. Выше температуры плавления стекло становится жидкостью. Температура плавления металла, например, бронзы — составляет в районе 950°C.
Таким образом, зная температуру плавления металла, который вы используете и снимая показания температуры с помощью термопары (например), возможно плавить только стекло и не доводить до плавления металл. И стекло заполнит все нужные места в металле, а сам металл — не повредится!
▍ Бонус

Завершая рассказ, нельзя не упомянуть еще одну достаточно забавную поделку, которая была в своё время изготовлена упомянутым ранее блогером Allen-ом Pan-ом. Для её создания он использовал трансформатор от микроволновки, который был переделан в электромагнит.

Кроме того, в её составе были использованы следующие компоненты: плата Arduino Pro Mini, аккумулятор на 12 вольт, твердотельное реле, емкостной датчик, подключенный к рукоятке и сканер отпечатка пальца. Всё это было помещено в компактный корпус в форме молота («Мьёльнир»-а), принадлежащего Богу грома «Тору» (согласно Вселенной «Марвел»).

Работает устройство следующим образом: как только кто-либо берется за рукоятку, срабатывает емкостный датчик и включается электромагнит, благодаря чему молот намертво приклеивается к любой металлической поверхности, на которую он был предварительно установлен.

Любой, кто попытается оторвать молот от поверхности — потерпит неудачу, так как касание рукоятки включает электромагнит!

Оторвать же молот от поверхности и отключить его магнит, — может только хозяин, так как система откалибрована на распознавание отпечатка именно его пальца, которым он должен предварительно коснуться сканера. Получилось смешно:

Если кто-то задумает повторить такую самоделку, следующее видео может ему в этом помочь: здесь достаточно подробно показывается процесс изготовления электромагнита — из трансформатора микроволновки:

Также, в настоящее время возможно упростить конструкцию молота,

если взять вместо платы Arduino Pro Mini — плату esp32: она содержит сенсорные пины, к которым можно подключить металлические площадки на рукоятке молота (предусмотрительно размещенные ранее). И вести обработку события «отпустить молот» исключительно логическим путём («если площадка 1 удерживается и по площадке 2 в этот момент — два раза постучали пальцем, то отпустить молот» и т.д.). В таком случае, самоделка будет еще привлекательней, так как пропадет существенный демаскирующий признак — сканер отпечатка пальца.

Как можно видеть из этого длинного рассказа, микроволновка, — это не только средство для приготовления и разогрева пищи, но и неисчерпаемый кладезь компонентов, которые позволят вам создать свои экспериментальные и даже вполне полезные вещи.

Для некоторых из этих неординарных применений, даже не требуется каких-либо её переделок!

Что же касается самого автора рассказа, то в списке его предпочтений, так сказать, «личного хит-парада», — первое место прочно занимает методика плавки металла в микроволновке.

К описанной технологии плавки хотелось бы добавить еще одно примечание, что в микроволновке плавится партия металла не более 80 грамм за один раз. Соответственно — для заливки такого объема металла не нужна слишком большая форма, и форма может быть легко обожжена на обычной бытовой газовой плите кухонного назначения (если у вас в наличии имеется таковая, а не электрическая плита).

При таком подходе, — процесс плавки металла становится поистине домашним и, можно даже сказать, уютным (в этом месте на заднем плане должен звучать зловещий хохот безумного учёного).

В любом случае, надеемся, что этот рассказ был для вас полезным и интересным, дав каждому читателю пищу для размышлений!


Набор для плавки металлов в микроволновке (Муфельная печь)

Набор предназначен для плавки и литья металла и сплавов в малых объемах при помощи микроволновой печи мощностью не менее 700 Вт. Печь не требует каких-либо переделок. Рекомендуемая установочная мощность для работы составляет 600 Вт. Это примерно на 1-2 деления меньше максимальной мощности на вращающемся регуляторе печи.

С помощью набора можно расплавить алюминий, бронзу, медь, серебро, золото, мельхиор, нейзильбер – т. е. металлы и сплавы, температура плавления которых не превышает 1200 градусов. Расплавить сталь, чугун, титан, платину нельзя – так как температура плавления этих металлов значительно выше 1200 градусов.

Разогрев до температуры порядка 1200 градусов происходит за счет специального материала тигля, преобразующего микроволны в тепло.

Специальный теплозащитный бокс сохраняет температуру и предотвращает камеру микроволновой печи от перегрева.

Объем тигля составляет 20 мл что позволяет вести плавку до 300 гр по золоту или 150 гр по бронзе. Время плавки составляет 6 – 8 минут при установленной мощности 600 Вт. Алюминий плавится быстрее. Точный режим плавки подбирается экспериментально.

Ресурс тигля при аккуратном обращении составляет не менее 50 плавок.

Материал тигля не требует дополнительной обработки борной кислотой.

Плавить металл в кухонной печи, где разогревается пища, не рекомендуется. Лучше использовать отдельную микроволновку. Причем, чем проще — тем удобнее, так как в сложных кнопочных моделях применяется авторегулирование, с которым сложно работать.

Главное – чтобы был таймер и мощность составляла не менее 700 Вт. Вращение диска внутри печи не принципиально.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Тигель – 1 шт.

Теплозащитный бокс, состоящий из твердой пластины-основания, нижней волоконной вставки без отверстия, трех волоконных вставок с отверстием под тигель и верхней волоконной вставки-крышки без отверстия. .

Щипцы тигельные – 1 шт.

Перчатки ХБ – 1 пара

Волоконная пластина под извлеченный бокс – 1 шт.

ПОРЯДОК РАБОТЫ

На твердую теплозащитную плитку бокса положите слой волокна без отверстия. Далее 3 слоя волокна с отверстиями. Подготовленный металл заложите в тигель Металл должен быть без загрязнений и ни в коем случае не сырым. Избегайте прессования при закладке.

Не переплавляйте деталей механизмов внутри которых может быть воздух или пластик – это может привести к взрыву. Убедитесь в отсутствии стальных деталей — они могут расклинить тигель и испортить его.

После установки тигля с металлом внутрь бокса, закройте его слоем волокна без отверстия.

Собранный таким образом бокс с тиглем перенесите в микроволновку на вращающуюся подставку. Установите таймер на 7 минут (для 60 гр меди, бронзы, драгметаллов) и, закрыв дверку, запустите нагрев.

Примерно через 6 минут начнется свечение бокса. Подождите еще минуту, наденьте перчатки и откройте дверку печи. Аккуратно, двумя руками взявшись за нижнюю твердую теплозащитную плитку, выньте бокс и перенесите его на волоконную пластину. Не торопитесь. Откройте верхнюю волоконную вставку. Если металл не расплавился до конца, закройте бокс и прогрейте его еще 1-2 минуты. Можно вне печи.

Убедившись, что металл расплавился, при необходимости, обработайте его флюсом и снимите шлак.

Тепловой инерции тигля, находящегося в боксе, достаточно чтобы произвести эти операции без спешки.

Далее снимите еще один слой волокна. Возьмите щипцы и обхватите тигель. В случае подлипания волокна, слегка пошевелите тигель. Перенесите тигель к приготовленной просушенной форме и произведите литье.

Следующую плавку желательно проводить через 10-15 минут, чтобы дать остыть микроволновой печи.

Вообще процесс литья и работа с высокими температурами требуют большой аккуратности и сосредоточенности. При безответственном подходе можно получить серьезные травмы.

Внимательно отнеситесь к изложенным ниже пунктам техники безопасности.

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

Если Вы никогда не занимались литьем металлов предварительно ознакомьтесь с этим процессом. Допустим, по теме «Ювелирное литье».

1. На поверхность стола, где будет производится литье, уложите лист металла. Удобно использовать металлический поддон или противень.

2. Рабочее помещение должно хорошо проветриваться во время работы и быть безопасным в пожарном отношении.

3. Перед началом работы подготовьте весь необходимый инструмент и составьте план последовательности операций.

4. Обязательно используйте перчатки и одежду с длинными рукавами.

5. Не держите вблизи рабочего места легковоспламеняющиеся материалы.

6. Не складируйте ничего на верх микроволновой печи.

7. Не допускайте детей и животных к рабочей зоне.

8. Никогда не закладывайте в тигель материалы, если вы не знаете их свойств. Закаленное стекло может, к примеру, взорваться. Горючие включения могут привести к воспламенению печи и пожару. Соли металлов и органика могут привести к образованию кислот и ядовитых газов.

9. Не стоит плавить олово, свинец и цинк. У них низкая температура плавления и металл может вскипеть и выплеснуться. К тому же испарения этих металлов крайне опасны для здоровья.

При плавке алюминия иногда необходимо помочь сливу стальной спицей, так как при малом удельном весе и сильном поверхностном натяжении алюминий плохо выливается из тигля.

10. Не оставляйте работающую микроволновую печь без присмотра. Закончив работу, убедитесь, что нагретые тигель и бокс не воспламенят какие-либо предметы и безопасны для окружающих.

11. С вставками из керамического волокна обращайтесь аккуратно. Сами по себе они практически не разрушаются и при нормальном обращении прослужат долго.

12. Тигель выдерживает гарантированно 50 плавок, после чего его следует внимательно осматривать на предмет трещин и сколов, не дожидаясь полного разрушения. Перед плавкой каждый раз внимательно осматривайте тигель.

Для каждого металла имеет смысл пользоваться отдельным тиглем.

13. Не плавьте металл без теплозащитного блока, это приведет к перегреву микроволновой печи и ее поломке.

Как плавить металл в микроволновке

Как плавить металл в микроволновке

В обычной СВЧ печи можно легко плавить свинец, олово,стекло, алюминий медь, золото после незначительной переделки. Переделка сводится к удалению вращающейся тарелки и изготовлению из двух половинок жаростойкого кирпича муфельной печки.


магнетрон микроволновки 800 ватт


Как известно, микроволновая печь, содержит магнетрон, который генерирует электромагнитную волну от 2.450 ГГц. С помощью этой волны СВЧ печь разогревает пищу до нужной температуры. Типовая мощность микроволновой печи 800 ватт. Для микроволновок выпускаются магнетроны мощностью до 1450 ватт, такая печь будет плавить значительно быстрее.

Для СВЧ волны генерируемой магнетроном микроволновки воздух, стекло, пластик прозрачны, металлы, графит отражают СВЧ волну. Некоторые материалы поглощают СВЧ волны и преобразуются в тепло. Теоретически температуры могут быть очень значительными, но для наших нужд будет достаточно 1200 — 1500 градусов.  Плавка 50 грамм бронзы или золота в микроволновке занимает 30 минут.


Изготовление муфеля

Для изготовления муфельной СВЧ печи нам понадобится огнеупорный кирпич и специальный тигель из карбида кремния в который помещается металл для плавки. Огнеупорный кирпич прозрачен для СВЧ волны и не пропускает тепло, нагревается сам тигель.


разметка огнеупорного кирпича


Размечаем кирпич на 2 равных половинки, с помощью диагонали отмечаем центры будущих отверстий. В кирпиче необходимо высверлить 2 отверстия диаметром 70 мм. Для этого подойдет перка или сверло форстнера нужного диаметра. Сверлить можно дрелью или сверлильным станком на малых оборотах т.к., материал хрупкий. Для хорошей теплоизоляции минимальная толщина стенок 15-20 мм.

Можно сделать муфель из ШВТ. Шамотно-волокнистые плиты держат температуру 1350 градусов, обрабатывать их намного легче.

Для плавки металлов тигель можно использовать лабораторный тигель. 

Тигель из графита непригоден для микроволновки, низкий кпд, очень медленно греется.

Для хорошего кпд нужен тигель с карбидом кремния. Карбид кремния или карборунд, SiC, имеет температуру плавления 2700 °. Этот материал используется в промышленных ТЭНах и абразивных изделиях. Карбид кремния очень устойчив к воздействию кислот и не устойчив к щелочами. Пригоден для плавки цветных металлов, в расплавленном железе растворяется.


Изготовление тигля

Для изготовления тигля потребуется пресс формаВ смесь для изготовления нужно добавить примерно 7-10% бентонита, он придает пластичность. Можно заменить бентонит сухой глиной. Разбавляем смесь небольшим количеством воды до состояния густой глины и прессуем в форме с помощью тисков или домкрата, добавляя небольшое количество в 3-4 захода. После чего нужно извлечь тигель и дать ему просохнуть в течении суток.


Второй слева изготовлено в соответствии с этими инструкциями, Первый слева изготовлен с использованием той же формы , но с использованием огнеупорной керамики. Второй справа тигель из карбида кремния заводского производства, край справа из огнеупорной керамики, он непригоден для микроволновой печи.


После просыхания в течении суток при температуре не выше 90 градусов, можно испытать тигель, поместив в муфель и включив печь на 15 минут, если все сделано правильно, он раскалится примерно до 1000 градусов (как нить накала слабой лампочки).

Для большей устойчивости, внутреннюю поверхность тигля надо обработать в несколько слоев суспензией из мелкого кварцевого песка и силикатного клея. Дождитесь высыхания при комнатной температуре или в духовке затем повторите.


Еще интересное видео о плавке металлов с помощью микроволновки:


Присоединяйтесь к нам!

_ _ _
Читайте полностью » http://100uslug.com/kak-plavyat-metall-v-mikrovolnovke/

Почему металл сверкает в микроволновке?

Рубрика «Неглупые вопросы»

Спросонья с утра вы решаете разогреть что-нибудь в микроволновке, и неожиданно начинается световое шоу… О ужас, вы забыли в тарелке ложку!

Не повторяйте такой эксперимент дома! Хотя в фильмах и показывают, что такое сверкание может привести к небольшому взрыву, на самом деле сверкающая ложка чаще всего не представляет опасности.  Но почему же она сверкает?

Сначала нужно понять, как работает микроволновка. Как объясняет Аарон Слепков, физик из Университета Трент (США), микроволновка работает благодаря магнетрону — устройству, которое генерирует электромагнитные волны. В данном случае с частотой 2,5 гигагерца.

Магнетрон в разрезе

У каждого материала есть определенная частота, на которой он особенно хорошо поглощает свет. У воды это как раз 2,5 гигагерца. Поэтому микроволновка так хорошо нагревает нашу пищу, в которой зачастую очень много воды. 

Впрочем, любопытно, что 2,5 гигагерца — не самая эффективная частота для нагревания воды. Еще на этапе разработки устройства инженеры компании Raytheon заметили, что слишком эффективная частота чрезвычайно быстро нагревает воду и та испаряется. При такой частоте суп просто слой за слоем испарялся, но не прогревался. 

Но вернемся к металлу. Когда микроволны взаимодействуют с металлическим материалом, электроны начинают гонять по поверхности. Пока эта поверхность гладкая, проблем не возникает, но на гранях — например, на кончиках вилки — заряды могут накопиться так, что высокое напряжение “сдернет” электрон с молекулы — возникнет искра, а молекул станет ионизированной (заряженной).

Ионизированные частицы поглощают микроволны эффективнее воды, поэтому после возникновения одной искры появляется множество других.

Чаще всего это происходит только на металлических объектах с грубыми краями. Именно поэтому, “если вы возьмете идеальный круг из фольги, он может вообще не засверкать”, “но если вы его свернете в шарик, искры появятся почти сразу”.

Такие искры могут навредить самой микроволновке, но еда точно не пострадает.

— НЕ ПРОВЕРЯЙТЕ ДОМА! —

— 
Источники: LiveScience, Mental Floss.

Поделиться ссылкой:

гриль и конвекция — что это такое

Современные микроволновки часто снабжают дополнительными нагревательными элементами. Это могут быть печи с грилем и конвекцией. Что это за программы такие, как работают подобные приборы — об этом рассказывает статья. Также в ней говорится о том, как пользоваться такими режимами, чтобы домашние или гости смели блюда подчистую, а мытье камеры не заняло чудовищно много времени.

Что такое гриль в микроволновой печи?

Микроволновка с грилем (как MO21MGE (XY820Z) от Gorenje) — это классическая печь, дополненная вентилятором и отдельным нагревательным элементом. Благодаря встроенному грилю можно не только суп подогреть, но и мясо поджарить, приготовить жаренный сыр. С такой техникой можно даже открытые пироги и пиццу делать. Корочка блюд получается хрустящей и вкусной.

Каким бывает гриль — 3 вида:

1. ТЭНовый — металлическая спираль, расположенная вверху прибора. Такое бывает чаще всего. Впрочем, сейчас делают модели с движущимся ТЭНом. Они круче, чем варианты со статичным, поскольку готовят быстрее и равномернее.
2. Кварцевый. Такой гриль представляет собой встроенную в микроволновую технику кварцевую лампу, что светит инфракрасными лучами. В отличие от предыдущего вида, кварцевый вариант быстрее нагревает и тратит больше электричества, зато не занимает пространство внутри камеры.

3. Керамический. Тоже обеспечивает инфракрасное излучение. Но тут лучи глубже проникают в продукты, а потому они прожариваются быстрее и лучше. Такой вариант обычно двойной. Он готовит сочные блюда с корочкой. Правда, поскольку такой гриль состоит из двух элементов нагрева, он хоть и готовит быстрее, но тратит больше электроэнергии.

Читайте также: 5 отличий инверторной микроволновки от обычной

Как пользоваться грилем?

Чтобы блюдо приготовилось как надо, нужно правильно пользоваться грилем в микроволновке. Ниже приведены несколько советов, соблюдая которые, можно получить вкусное, сочное и ароматное блюдо с корочкой.

Вот они:

  • Не стоит готовить большую порцию сразу, иначе в некоторых местах овощи или мясо могут быть сыроватыми. Если же это произошло — не надо отчаиваться: можно уложить кусочки рыбы или птицы в глубокую тарелку, накрыть пластиковым колпаком (главное, чтобы пластик подходил для готовки в микроволновке) и доготовить.
  • Обязательно нужно ставить металлическую решетку внутрь камеры печи. Именно на нее укладывают продукты. Так микроволновая техника приготовит все равномерно.

Совет: если нужна микроволновка, которая быстро и равномерно прогревает, то стоит присмотреться к NeoChef Smart Inverter MH6595CIS.

  • При готовке мяса или птицы под решетку на подставку из стекла (всегда есть в микроволновке) хорошо бы поставить тарелочку, куда будет стекать жир. Так будет легче почистить камеру. А при приготовлении овощей можно поставить под решетку емкость с водой, чтоб они не пересохли.
  • Уложенные продукты не стоит держать весь цикл. Лучше разбить цикл готовки на 2 отрезка времени, чтобы переворачивать их.

В тему: Духовка или микроволновка — 3 ключевых параметра для верного выбора

  • Тосты в микроволновой печи, оснащенной грилем, тоже делать можно. Как и горячие бутерброды, конечно. Под хлеб лучше подкладывать салфетку из бумаги. Так меньше вероятности того, что он пересушится или подгорит.

Примечание: чтобы продукты размораживались равномерно и не теряли влагу, можно приобрести GE83MRTS/BW с опцией быстрой разморозки.

Достоинства и недостатки микроволновки с грилем

Как и у любого прибора, у микроволновок, оборудованных встроенным грилем, есть свои положительные и отрицательные черты.

Совет: если нужен недорогой вариант с грилем, то GO-E725S отлично подойдет. Пять уровней мощности, удобное электронное управление — то, что надо для разнообразной готовки.

Для кулинаров: Как готовить в микроволновке: 4 интересных рецепта

Что такое конвекция в СВЧ-печи?

Микроволновка с конвекцией — это СВЧ-печь, которая использует не только микроволны в готовке, но и дополнительно оснащена конвектором. Что он собой представляет? Тут все просто — это нагревательный элемент, сделанный в форме кольца. Его размещают в полости задней стенки камеры прибора. У техники с конвекцией обязательно есть вентилятор. Такой режим есть у NN-GD371MZPE.

Как работает конвекция в микроволновке? Вентилятор движет тепло, которое выделяет элемент для нагрева. Благодаря этому горячий воздух отлично циркулирует внутри камеры. Такой режим идеален для запекания. Его даже можно запускать отдельно от СВЧ-программы. Но, чтобы приготовить блюдо быстрее, можно их скомбинировать. Микроволны не проникнут в полость, поскольку отверстия в задней стенке пропускают только воздух.

Здорово то, что благодаря конвекции воздух внутри камеры может нагреться до двухсот градусов и больше, как в настоящей духовке. Не стоит волноваться, что прибор перегреется, ведь в подобную технику встраивают температурные датчики. Они отключают конвектор, когда температура достигает необходимого значения. Если же она падает ниже нужной отметки, датчики снова запускают нагрев.

Интересно: производители не всегда оснащают модели одним вентилятором. У некоторых микроволновок их несколько, что позволяет им готовить быстрее.

Смотрите также: История изобретения микроволновой печи: от 1945 года и до сегодня

Как пользоваться конвекцией?

Микроволновка, оснащенная режимом конвекции, способна заменить духовку. В ней вкусно получаются запеканки, рагу, мясо в горшочках, а еще можно печь пироги, кексы и готовить безе. Главное правило — не забывать про решетчатую подставку. С ней воздух сможет свободно перемещаться по всей камере, охватывая будущее блюдо со всех сторон. Это позволяет продуктам равномерно пропекаться.

Интересно: чаще всего микроволновки с конвекцией обладают еще и гриль-режимом (как GE711KR). В них программы можно комбинировать, что позволяет не только сократить время готовки, но и получить вкусненькую, хрустящую корочку.

Готовить много еды сразу нежелательно: если нужно создать блюдо на несколько порций, хорошо бы сделать это в два-три захода. Слишком большая порция вряд ли пропечется равномерно.

Пригодится: ТОП-15 самых популярных микроволновых печей: обзор лучших моделей

Если попалась микроволновка с режимом предварительного нагревания, то им грех не воспользоваться. Можно прогреть камеру печки несколько минут, и тогда еда будет готовиться быстрее.

Совет: для семей с маленькими детьми хорошо подойдет вариант с защитной блокировкой. Такая есть у LG MH6353H.

Достоинства и недостатки микроволновой печи с конвекцией

Микроволновые печи с конвекцией — отличное изобретение, однако, не лишенное недостатков. Одним из самых привлекательных качеств такой техники, кроме возможности готовить разнообразнее, является экономия времени и сил.

Подобные микроволновки позволяют сократить время на приготовление. К тому же, они готовят автоматически: за блюдом почти не нужно следить. Как и в случае с гриль-микроволновками, в конвекционных можно готовить полезные запеченные блюда, не используя много масла.

Теперь о минусах. Главный из них — энергопотребление. Такие микроволновки тратят больше, чем классические СВЧ-печки, которые используют только лишь микроволны. Еще один недостаток заключается в том, что сразу большой объем пищи не приготовить, иначе оно не пропечется.

Для тех, кто в поиске: ТОП-10 производителей микроволновых печей

Микроволновые печи, которые работают не только посредством СВЧ-излучения, позволяют не только разогревать и размораживать, но и жарить, а также готовить выпечку и запеканки. Варианты с грилем — для сочного блюда, корочка которого будет аппетитно хрустеть. Модели с конвекцией подходят еще и для выпекания. В них даже пироги можно печь, не говоря уже о картошечке. Основные минусы обоих вариантов — затраты электричества и невозможность приготовить сразу много. Впрочем, для тех, кто готовит нечасто, или для небольшой семьи это отличный вариант, способный заменить духовой шкаф.

обзор ТОП7 самоделок + еще одна


Микроволновые печи… Они достаточно давно вошли в нашу жизнь и занимают в ней прочное место благодаря своим уникальным качествам, которые дают любому пользователю: возможность быстро и беспроблемно согревать любые продукты, а также производить их готовку.

Однако, многие даже не догадываются, что их обычный бытовой аппарат — способен на гораздо большие «подвиги» чем принято считать. Вот об этом мы и поговорим ниже.

Автор статьи также является многолетним владельцем микроволновой печи, впрочем, как и достаточно большое число людей в России (рискнем сделать такое смелое предположение).

Как и у любой техники, у микроволновой печи существует свой срок эксплуатации, по истечении которого, она выходит из строя или подаёт симптомы к скорому наступлению данного события.

На написание такой статьи автора подтолкнуло то, что его микроволновая печь стала подавать явственные признаки, что конец её близок. В нашем случае, это заключается не в выходе из строя электронной части, а скорее в физическом износе самой камеры нагрева: износилось лакокрасочное покрытие, ввиду чего, есть риск получить пищу, с кусочками краски в её составе (Ммм вкуснотишша! Всё, как мы любим! Sarcasm mode: off).

Справедливо рассудив, что этот ингредиент никоим образом не может улучшить вкус приготовляемых продуктов, а встроенная на уровне прошивки жаба не даёт автору выкинуть микроволновку, — он решил «пуститься во все тяжкие». А именно: посмотреть, а что ещё можно сотворить на базе микроволновки, если её полностью разобрать или же использовать как-то в других целях. Для этого было решено «прошерстить» просторы YouTube, который дал пищу для размышлений относительно того, какую судьбу для микроволновки стоит выбрать…
Следствием данных поисков стал личный хит-парад поделок, среди которых наблюдаются весьма любопытные применения микроволновой печи. Предлагаем вам тоже знакомиться с данными «поделиями».

Сразу оговоримся, что данная подборка не претендует на исключительную полноту и корректность ранжирования. Возможно даже, кто-то может посчитать мнение автора некорректным. Будем рады, если Вы выскажите своё мнение в комментариях к статье.
Автор также предупреждает, что для выполнения всего нижеописанного строго обязательно выполнение техники безопасности. Осуществляя какие-либо эксперименты, описанные в статье, вы делаете это на свой страх и риск,
автор не несёт ответственности за последствия.

▍ Итак начнем!

Проводя любой поиск на тему самоделок, на основе микроволновки, любой исследователь обязательно натолкнется на такого известного блогера, как «Креосан». Это имя является нарицательным и широко известно на просторах Рунета. Поэтому он не нуждается в специальном представлении. Мнения относительно его опытов, как правило, достаточно полярны. Однако сейчас мы сосредоточимся не на особенностях рассмотрения субъективных оценок его опытов.

В своё время он провел достаточно любопытный опыт, который поднял широкую волну на просторах интернета. Опыт заключался в том, что магнетрон микроволновки был использован в качестве излучающего устройства, которое позволяло (по утверждениям его автора) создать некую дальнобойную микроволновую пушку. В виду запрета на встраивание видео, вы сможете его посмотреть по ссылке, на youtube.

Видео вызвало нешуточный вал споров. Вал дошел даже до зарубежного сегмента интернета и ряд блогеров, в частности, известный блогер Allen Pan взялся проверить утверждения, изложенные в ролике выше.

Судя по анализу этого блогера, показанное в рассматриваемом ролике — «не совсем соответствует» реальности :-).

Но автор статьи решил пойти дальше, так как не планировал поджаривать соседей микроволновой пушкой.

Следующее видео, которое заставляет задуматься, это рассказ о том, как на основе трансформатора микроволновки сделать свой сварочный аппарат.

Кстати если интересно, можно ознакомиться с устройством типичного трансформатора микроволновки:

Хммм уже интересней… если кратко обобщить, изложенную информацию, то переделка трансформатора под сварочный аппарат, как правило, заключается в том, что видоизменяется вторичная обмотка, в целях понижения напряжения и увеличения силы тока.

Однако, ввиду того, что у автора уже есть хороший сварочный аппарат инверторного типа, — такие самоделки его не заинтересовали. Это связано с тем, что современные инверторные сварочные аппараты дают своему пользователю достаточно широкие возможности по регулировке, как силы тока, так и обеспечивает его интеллектуальными алгоритмами зажигания дуги. Не говоря уже о том, что физические размеры таких аппаратов весьма скромные и цена их более чем приемлема.

А вот следующая поделка, является достаточно полезной и заинтересует многих: создание аппарата точечной сварки. Для любого домашнего мастера, такой аппарат является весьма полезным, так как позволяет быстро соединять различные детали. Аппарат точечной сварки может быть весьма полезным в разработке собственных блоков питания (пауэрбанков), для чего потребуется быстрая приварка контактных пластин к различным аккумуляторным батареям, в частности, литий-ионным. Батареи такого типа весьма не рекомендуется перегревать, ввиду чего, в заводских сборках широко используется точечная сварка для прикрепления контактов:

Как можно было легко понять из предыдущих опытов, по созданию сварочных аппаратов, трансформатор микроволновки является достаточно мощным и легко переделывается в целях разнообразных самоделок. Благодаря этому, он является частой основой, для создания разнообразных систем питания таких широко известных и эффектных конструкций, работающих на основе токов высокого напряжения, — как катушка Тесла и лестница Иакова:

Говоря о первой самоделке, — катушке Тесла, можно сказать, что она является весьма частой в изготовлении различными «энтузиастами высокого напряжения». Такая катушка позволяет производить разнообразные интересные опыты, в числе которых широко известный опыт по созданию «поющего» разряда:

Этот опыт широко вышел за пределы разнообразных лабораторий и комнатушек самодельщиков, с применением данного эффекта проводятся даже разнообразные шоу (весьма эффектные надо сказать):

Если кто заинтересовался этой темой, то по следующему адресу можно найти достаточно подробное описание по созданию катушек Тесла, с длиной получаемых разрядов до полутора метров!

И потихоньку, мы начинаем приближаться к самым интересным, на взгляд автора, самоделкам на базе микроволновки, — первой из которых является способ плавления стекла.

Способ выглядит так — предварительно измельченное стекло помещается в специальный теплоизолированный корпус печки для плавления, в котором и происходит его последующее спекание:

Работа печей для плавления базируется на 2 различающихся способах:

1) на дно специальной камеры для плавления укладывается кружок из карбида кремния или несколько подобных кружков. Они и являются тепловыделяющим(и) элементом(элементами), которые преобразуют энергию микроволн — в тепло;

2) камера плавления представляет собой герметичную теплоизолированную камеру, которая изнутри выложена слоем карбида кремния. Данное покрытие также играет роль тепловыделяющего элемента, который и нагревает собственно камеру — изнутри.

Это занятие является достаточно увлекательным, и занимаются им достаточно широкие слои, преимущественно женского, населения и их можно понять!

Если посмотреть на результаты удачных примеров «фьюзинга», то бишь спекания стекла, — то они поражают своей эстетической красотой и осознанием того факта, что подобные изделия могут быть получены в домашних условиях!

Для получения настоящего культурного удовольствия и изучения того, что в мире делается по этому направлению, рекомендуется поиск по сайту www. pinterest.com, по ключевым словам: «microwave melting glass», «microwave fusing glass», «microwave fusing».

Если вы всерьез заинтересовались этим занятием, то на известном сайте имеются наборы начинающего.

При анализе информации, доступной в интернете по теме фьюзинга, была выявлена явная проблема, с которой сталкивается большинство энтузиастов этого дела: отсутствие четко контролируемого процесса нагрева и охлаждения. Такая проблема приводит к тому, что в получившемся изделии остаются остаточные напряжения, которые могут в любой момент привести к неожиданному его разрушению. Легко представить себе последствия, если предположить, что данное изделие является некой декоративной подвеской на шее, или серьгами в ушах!

Поэтому, здесь наблюдается явная возможность для знатоков программирования и физической «железной» части, такой, как плата Arduino или более продвинутой версии — esp32. С использованием данного подхода, можно, после проведения ряда тестовых итераций, разработать соответствующую программу оптимального нагрева и охлаждения, которые позволят получать достойные стеклянные изделия с минимальным содержанием остаточных напряжений или совсем без оных.

И наконец, мы подошли к самому интересному моменту нашего хит-парада: плавление металла в обычной микроволновке! (на этом месте автор начинает ходить из угла в угол, с безумным взглядом, что то бормочет и машет руками. Успокоившись – продолжает дальше…)

В это сложно поверить, однако существует способ, который позволяет легко плавить металлы, имеющие температуру плавления до 1200 градусов в обычной микроволновке, мощностью не менее 700 Вт!

Способ заключается в том, что для плавления используется тигель из графита, с покрытием из карбида кремния, который и является радиопоглощающим материалом, который эффективно переводит энергию микроволнового излучения — в тепло. Это позволяет плавить металлы (если на примере бронзы), — то в районе 80 грамм, за одну закладку.

Способ плавления металлов с использованием микроволновки является особенно интересным в связи с тем, что эта технология практически полностью укладывается в один из принципов ТРИЗ (теории решения изобретательских задач), который, утрированно, звучит примерно так: «идеальная машина — это та, которой не существует, однако её функции – выполняются».

Под этим подразумевается, что для плавления можно использовать специализированные устройства, однако лучше использовать обычное бытовое устройство, которое изначально не предназначено для данных целей и, по сути, можно сказать, что мы «плавим металл в отсутствующей плавильной печи».

Рассмотренный в микроволновом способе плавки тигель — у автора выдерживал 50 плавок без каких-либо признаков разрушения.

Там же, продаются доступные по цене комплекты для плавления. Да, конечно можно приобрести на известном сайте aliexpress «муфельную плавильную печь», однако она тоже не лишена существенных недостатков.

Если например, рассмотренная выше технология по плавлению в микроволновке занимает по времени в среднем (от закладки — до расплава) около 8-9 минут, то способ плавления металлов с использованием муфельной плавильной печи только для разогрева печи требует не менее 30-40 минут, с соответствующими энергозатратами. И это мы ещё не учитываем тот момент, что печь должна быть доставлена с Aliexpress, и она в своём комплекте содержит тигель с достаточно малым сроком наработки на отказ.

Если же брать индукционную плавильную печь, то она требует подключения воды -для охлаждения и так же не является слишком дешевой и требует времени на доставку.

Плавление же с использованием микроволновки является особенно интересным, если учесть возможность литья металла по выплавляемой модели, например, как в этой статье.

Или же в этих видео:

Единственной проблемой при таком подходе, на взгляд автора, является то, что при литье по выплавляемой модели, — требуется предварительно выплавить данную модель из подготовленных для литья форм. Даже если мы используем для предварительной 3D печати легкоплавкий пластик PLA, его удаление из готовой формы может стать определенной проблемой. А именно, потребуется достаточно высокая температура, чтобы выплавить его или даже выжечь из такой формы.

Проанализировав опыт других людей, автор пришел к выводу, что наиболее приемлемым подходом в данном случае является использование высокотемпературной горелки, в качестве которой можно воспользоваться, например, паяльной лампой.

Конечно, этот процесс вряд ли можно воспроизвести «в ванной комнате, пока жена спит» и потребуется, как минимум, выйти во двор.

Однако сама вероятность создания металлических изделий с использованием 3D принтера и имеющейся в наличии микроволновки, — является весьма примечательной и достойной внимательного рассмотрения!

Творчески сочетая 2 рассмотренных выше способа, а именно, — плавление металла и стекла, можно получать весьма интересные вещи, например, заливка расплавленным стеклом — металлических форм. В итоге получаются практически ювелирные изделия. Способ базируется на заполнении пустот в металлической форме — специальной «горячей эмалью», которая представляет собой смесь стеклянного порошка различных цветов, со связующим:

Освоив данную связку двух технологий, вы сможете делать весьма любопытные вещи, как в видео ниже. Автор для прогрева использует горелку, но у вас есть способ лучше — микроволновка! Это видео вы можете использовать для ориентира, что вообще возможно делать:

Примечание. Температура плавления силикатного стекла составляет в райне 425 — 600°C. Выше температуры плавления стекло становится жидкостью. Температура плавления металла, например, бронзы — составляет в районе 950°C.
Таким образом, зная температуру плавления металла, который вы используете и снимая показания температуры с помощью термопары (например), возможно плавить только стекло и не доводить до плавления металл. И стекло заполнит все нужные места в металле, а сам металл — не повредится!

▍ Бонус

Завершая рассказ нельзя не упомянуть одну достаточно забавную поделку, которая была в своё время изготовлена упомянутым ранее блогером Allen Pan-ом. Для её создания он использовал трансформатор от микроволновки, который был переделан в электромагнит.

Кроме того, в её составе были использованы следующие компоненты: плата Arduino Pro Mini, аккумулятор на 12 вольт, твердотельное реле, емкостной датчик, подключенный к рукоятке и сканер отпечатка пальца. Всё это было помещено в компактный корпус в форме молота («Мьёльнир»-а), принадлежащего Богу грома «Тору» (согласно Вселенной «Марвел»).

Работает устройство следующим образом: как только кто-либо берется за рукоятку, срабатывает емкостный датчик и включается электромагнит, благодаря чему молот намертво приклеивается к любой металлической поверхности, на которую он был предварительно установлен.

Любой, кто попытается оторвать молот от поверхности — потерпит неудачу, так как любое касание рукоятки включает электромагнит.

Оторвать же молот от поверхности и отключить его магнит, — может только хозяин, так как система калибрована на распознавание отпечатка только его пальца, которым он должен предварительно коснуться сканера. Получилось смешно:

Если кто то задумает повторить такую поделку, следующее видео может помочь: в нем достаточно подробно показывается процесс изготовления электромагнита — из трансформатора микроволновки:

Также, в настоящее время возможно упростить конструкцию молота, если взять вместо платы Arduino pro mini — плату esp32: она содержит сенсорные пины, к которым можно подключить металлические площадки на рукоятке молота (предусмотрительно размещенные ранее). И вести обработку события «отпустить молот» исключительно логическим путём («если площадка 1 удерживается и по площадке 2 в этот момент — два раза постучали пальцем — то отпустить молот» и т.д.). В таком случае, самоделка будет еще привлекательней, так как пропадет существенный демаскирующий признак — сканер отпечатка пальца.
Как можно видеть из всего этого длинного рассказа, микроволновка, — это не только средство для приготовления и разогрева пищи, но и неисчерпаемый кладезь компонентов, которые позволят вам создать свои экспериментальные и даже вполне полезные вещи.

Для некоторых из этих неординарных применений, даже не требуется каких-либо её переделок!

Что же касается самого автора рассказа, то в списке его предпочтений, так сказать, «личного хит-парада», — первое место прочно занимает методика плавки металла в микроволновке.

К описанной технологии плавки хотелось бы добавить еще одно примечание, что в микроволновке плавится партия металла не более 80 грамм за один раз. Соответственно — для заливки такого объема металла не нужна слишком большая форма, и форма может быть легко обожжена на обычной бытовой газовой плите кухонного назначения (если у Вас в наличии имеется таковая, а не электрическая плита).

При таком подходе, — процесс плавки металла становится поистине домашним и, можно даже сказать, уютным (в этом месте на заднем плане должен звучать зловещий хохот безумного учёного).

В любом случае, надеемся, что этот рассказ был для вас полезным и интересным, дав каждому читателю пищу для размышлений!

Автор: DAN_SEA

Источник

что происходит с едой в микроволновке — Рамблер/новости

МОСКВА, 27 июн – РИА Новости, Анна Урманцева. Почему в металлическую микроволновку нельзя класть металлические предметы? Что воздействует на внутренности яиц так, что они взрываются? Как получается нагреть еду, не нагревая тарелку? Почему жидкости нагреваются медленнее? Да и как вообще микроволны действуют на нашу еду?»Загадочная» микроволновка ежедневно совершает «чудеса» чуть ли не в каждом доме. Не так давно микроволновок боялись, потом считали, что именно они виноваты в эпидемии аллергии, затем, — что они радиоактивны и облучают все вокруг. Сейчас на место страхов «начального периода» наконец пришли вопросы о физике явления, которое лежит в основе действия микроволновых печей.

Человек находится в среде, где из стороны в сторону буквально снуют невидимые волны. Микроволны не входят в группу опасного излучения, поэтому мы пользуемся мобильником, смотрим телевизор, слушаем радио и готовим пищу в микроволновках. Все вышеназванные приборы излучают микроволны, поэтому, чтобы мы могли одновременно готовить пищу и говорить по телефону, по международному соглашению в бытовых микроволновых печах используются волны, частота которых не превышает 2450 мегагерц.

Микроволновая печь

Бытовой прибор «микроволновка» является «дочерью» военного прибора — радара. Это как раз тот случай, когда из вороха статей с непонятными названиями, типа: «Взаимодействие потока электронов в вакуумном баллоне с постоянным электрическим полем» рождается вдруг предмет, которым пользуются все. Первым человеком, который, как говорят, в рассеянности положил бутерброд на радар и удивился, что он нагрелся, был американский изобретатель Перси Спенсер. Он занимался оборудованием для радаров, а параллельно, — в 1946-ом году, — оформил патент на микроволновую печь. Первая в мире СВЧ-печка использовалась только для быстрого размораживания продуктов в солдатских столовых и военных госпиталях. Её высота была равна примерно человеческому росту, а весила она 340 килограммов.

Так как же микроволновка нагревает наши продукты? В нашей пище очень много дипольных молекул, на одном конце которых имеется положительный электрический заряд, а на другом – отрицательный. Дело в том, что из таких молекул состоит наша вода. Химические связи в молекуле воды – полярные, так как кислород подтягивает к себе отрицательно заряженные электроны, а водород — положительно заряженные. В результате вблизи атома кислорода скапливается избыточный отрицательный заряд, а у атомов водорода — положительный.

Так как вся молекула воды является диполем, то есть молекулой с двумя разноименными полюсами, — появилась возможность нагревать ее микроволнами.

Траектория волны нагрева внутри микроволновой печи

А вместе с ней и все продукты, ведь каждый кусочек овощей, мяса, рыбы, фруктов содержит воду, а значит — миллионы дипольных молекул. В сосиске, которая просто лежит у вас на столе – эти молекулы расположены хаотически. Но как только вы помещаете эту сосиску в микроволновку – они попадают в электрическое поле и выстраиваются «плюсом» в одну сторону, «минусом» в другую. Под действием излучения молекулы кувыркаются с бешеной частотой и в буквальном смысле трутся одна о другую при переворотах. Выделяющееся при этом тепло и служит причиной разогрева пищи. Если вы начнете в бешеном темпе тереть одну ладошку о другую – поверхность ваших рук тоже нагреется, — как в микроволновке. Только, чтобы достичь эффекта микроволн, вам придется совершать движения со скоростью 4 миллиарда 900 миллионов раз в секунду! Нагрев продуктов происходит за счет двух физических механизмов — прогрева микроволнами поверхностного слоя и последующего проникновения тепла в глубину за счет теплопроводности.

Магнетрон микроволновой печи Samsung

А что же излучает волны внутри микроволновки? Это вакуумный прибор – магнетрон. Схема магнетрона с одной стороны проста, а с другой — необычайно талантлива! Стоит только подать напряжение через внутреннюю нить и медный анод снаружи, как электроны начнут срываться со средней нити и лететь к медной секции. В этот момент, с помощью магнитов, можно заставить электроны поворачивать обратно к центру нити. Так, пролетая мимо отверстий полостей, — они создают колебательную волну. Волны раскачивают молекулы воды, создавая, таким образом, тепло.

Поведение электронов внутри магнетрона

Почему жидкости так медленно греются микроволнами? Потому что там больше молекул воды, чем, например, в хлебе. Чем больше молекул, — тем дольше их греть. Почему греется только еда, а не тарелка? Потому что в тарелке нет молекул воды. Почему яйца взрываются? Потому что молекулы воды разогреваются внутри, расширяясь, и образуя большое давление. И, насчет металлов… Действительно! Стенки печки – металлические. Более того! И решетка, через которую мы заглядываем внутрь – тоже состоит из металла. Как известно, металл радиоволны отражает. И, если забыть вилку внутри микроволновки, конечно же, ничего не «рванёт». Однако металл в микроволновке очень быстро нагревается, особенно его тонкий слой, — фольга или ободок на блюдце. Более того, острые объекты могут образовать «корону» (огни святого Эльма), которая ведёт себя также как пламя, и может сжечь и еду, и прибор. Принимая во внимание все нюансы, производители решили просто запретить использовать металл внутри микроволновок.

Что с этим делать: металл в микроволновке взрывается — или нет?

Итак, вот как приготовить обед в микроволновой печи. А как насчет металлов? Что ж, на микроскопическом уровне большинство металлов представляют собой решетку атомов, между которыми свободно перемещается группа электронов. Микроволновое излучение будет притягивать все эти электроны, поскольку оно подпрыгивает внутри вашей микроволновой печи, тянет их вперед и назад, и это генерирует тепло внутри металла. Большой лист очень тонкого металла, например большой кусок алюминиевой фольги, на самом деле может очень быстро нагреваться, становясь настолько горячим, что может начать сжечь микроволновую печь.Так что не делай этого.

Но реальная опасность исходит от металла с загибами или тупиками. Это потому, что, перемещаясь вперед и назад, электроны будут встречаться с другими электронами. Это может создать концентрированные пятна отрицательного заряда. Электроны, естественно, будут отталкиваться от областей, где слишком много заряда. Если эти отрицательные пятна окажутся в месте, где они находятся рядом с воздухом, например, в зубцах вилки или изломе мятой алюминиевой фольги, электроны отскочат, создав искру и ионизируя молекулы воздуха в плазму.Особенно классные учителя физики в старших классах продемонстрируют этот эффект в классе, поместив компакт-диск в микроволновую печь и наблюдая, как летят искры. Сами по себе искры, вероятно, не разожгут пожар, но если они попадут во что-нибудь легковоспламеняющееся, например, вощеную бумагу, которую вы также положили в микроволновую печь, это может привести к ситуации, когда вы броситесь за огнетушителем.

В некоторых ситуациях попадание металла в микроволновую печь не будет слишком опасным. Толстый металл медленно нагревается. Если у него нет острых краев, маловероятно, что оно вызовет искры и возгорание, поэтому в некоторых микроволновых печах есть металлическая решетка, которую вы можете без проблем разместить внутри них.Металлическая подкладка рукава Hot Pocket также достаточно гладкая, чтобы предотвратить искрение, вместо этого нагреваясь и генерируя инфракрасное излучение, которое хрустит снаружи пищи. А если зубцы вилки, которую вы случайно поставили в микроволновую печь, окажутся под какой-либо пищей, вероятность искр снижается.

Хотя не весь металл вызывает проблемы, одна неожиданная вещь, которая может взорваться в вашей микроволновой печи, — это виноград (если он приготовлен правильно, как показано на видео ниже). Разрежьте этот крошечный фрукт пополам, оставив половинки соединенными кожурой, и он будет примерно такого же размера, как одна волна микроволнового излучения. Благодаря своему размеру и сферической форме половинки винограда могут концентрировать микроволновую энергию между собой. Виноград нагревается, выделяя пар как раз в том месте, где микроволновые лучи наиболее энергичны. Пар превратится в плазму (высокотемпературный газ, в котором ионизируются молекулы). Через несколько секунд виноград загорится. Это не эксперимент, к которому следует относиться легкомысленно! Две половинки винограда могут испортить вашу микроволновую печь.

Итак, если металл, который вы кладете в микроволновую печь, будет толстым, гладким, не будет рядом с чем-либо легковоспламеняющимся и предпочтительно закопан в пищу (но не в виноград), все, вероятно, будет в порядке.Но на самом деле лучше всего никогда не класть металл в микроволновую печь.

Контент

Этот контент также можно просмотреть на сайте, с которого оно создано.

Видео: 1) _Sony Pi_ctures Entertainment / Youtube. 2) Райан Шипман / Youtube

Что происходит, когда вы помещаете металлический предмет в микроволновую печь? »Science ABC

Мать не раз ругала вас за то, что вы подогревали остатки макарон в металлическом контейнере ресторана, который забирали домой. И да, она поступила правильно. Вы можете поставить металлический сосуд в духовку или микроволновую печь, но это бессмысленно… и потенциально опасно.

Теперь, благодаря вашей милой маме, вы больше никогда не делали этой ошибки, но знаете ли вы, почему потенциально опасно помещать металлический предмет в духовку?

Во-первых, давайте посмотрим, как микроволновые печи работают при приготовлении пищи.

Как работают микроволны

Микроволны — это форма электромагнитного излучения, подобного радиоволнам.Они генерируются устройством, называемым магнетроном, и быстро пульсируют взад и вперед внутри печи с тщательно откалиброванной частотой.

Магнетрон подключен к источнику высокого напряжения. Этот магнетрон направляет микроволны в металлический ящик, в который помещается наша еда. Эти волны отражаются от внутренних металлических стенок духовки и проходят сквозь бумагу, стекло и пластик, но они поглощаются пищей. В частности, эти волны поглощаются водой, содержащейся в пище. Это поглощение заставляет молекулы колебаться вперед и назад, создавая тепло и готовя пищу изнутри, снаружи внутрь или равномерно, в зависимости от того, где находится вода.

Хотя микроволны могут легко проходить через керамику, пластик и бумагу, они проявляют совершенно иное поведение, когда дело касается металлов. Металлы содержат большое количество свободных электронов и поэтому являются отличными проводниками электричества.

Когда вы помещаете металлический предмет в духовку, и микроволновая печь начинает делать свою работу, свободные электроны начинают очень быстро перемещаться с одной стороны на другую. Это заставляет микроволны отражаться, предотвращая их попадание в сосуд для нагрева пищи.

Искра возникает, если в печи хранятся металлы с острыми краями.

Вы могли заметить искры, исходящие от любых металлических предметов, которые вы слишком долго помещали в духовку. Это связано с тем, что когда микроволны попадают на объект, он становится заряженным, что вызывает накопление электронов на его поверхности. Высокая плотность поверхностного заряда может увеличить потенциал, что может вызвать диэлектрический пробой воздуха (уменьшение, при котором протекает больше тока). Это может привести к появлению искр, вылетающих из объекта.

Как это влияет на духовку?

Если искрение возникает слишком часто, оно может прожечь небольшие отверстия в металлической стенке, разрушив таким образом микроволновую печь. Это может вывести микроволновую печь из строя и значительно сократить «срок службы» этого кухонного прибора.

Это происходит только в том случае, если металлы слишком долго сушат в микроволновой печи.

Люди всегда стремятся преодолеть любую слабость; это часть нашей природы. Поэтому производители использовали тот факт, что металл иногда очень сильно нагревается, когда помещается внутрь духовки, в своих интересах.Некоторые супы, пиццы и пироги, пригодные для приготовления в микроволновой печи, упаковываются с тонким металлическим слоем под неметаллической крышкой; По сути, еда, прижатая к металлу, хорошо готовится. Однако, если вы оставите эти закуски на несколько минут дольше, они могут сгореть.

Это не то! Вы не всегда можете заметить искрение.

Металлы определенных форм можно использовать в микроволновой печи. Обычно самые опасные виновники — острые края. Например, можно некоторое время разогревать ложку в микроволновой печи, но вилка — определенно плохая идея, потому что вилка имеет острые края, из-за чего электроны накапливаются по краям, что почти мгновенно вызывает искры.С другой стороны, ложка имеет изогнутую поверхность, что приводит к равномерному распределению электронов по ней. Таким образом, искрение не очень заметно с этой посудой.

Следовательно, металл не является причиной искрообразования; на самом деле виновата форма объекта. Предметы с более острыми краями вызывают искры, а объекты с закругленными краями безопаснее.

Однако использование любых металлов для разогрева пищи — не очень хорошая идея, если только вы не хотите получить раскаленные руки.

Металл в микроволновке — безумие или чудо?

Не кладите металл в микроволновую печь! Он взорвется! Эти слова произносились во многих домашних хозяйствах, и это чувство укоренилось в нас с тех пор, как микроволновая печь впервые нашла применение на домашних кухнях в 1947 году. Новое может быть пугающим, и, безусловно, было много паники, когда микроволновая печь была был запущен впервые, и его опасения варьировались от микроволн, отравляющих пищу, до смертельной радиации, вырывающейся из таинственной научной печи.К счастью, большинство мифов о микроволновой печи сейчас развенчаны, и микроволновая печь стала нашим верным другом, помогая нам быстро создавать широкий ассортимент хорошей еды, чтобы не отставать от нашего все более загруженного образа жизни. Тем не менее, есть еще один миф, за который многие из нас цепляются, а именно представление о том, что металл нельзя использовать в микроволновой печи. Забудьте миф…

Металл безопасен для использования в микроволновой печи!

Металл не только безопасен в использовании, но и может улучшить ваши впечатления от приготовления при приготовлении любимых блюд в микроволновой печи.В течение долгого времени такие продукты, как хлеб и курица, готовить в микроволновой печи, приводили к разочаровывающе сырым, тусклым результатам и ужасающему бежевому ужину. Использование плоского металла или фольги отражает тепло против вашей еды, превращая ее из мокрого месива в хрустящее наслаждение. Знаете ли вы, что металл также можно использовать для предотвращения переваривания продуктов? Например, вы можете обернуть фольгой края лазаньи или пирожных, чтобы они не пережарились и приготовились более равномерно.

Осторожно с металлом

Да, металл безопасен для использования в микроволновой печи (аллилуйя!) И может значительно улучшить наши впечатления от приготовления в микроволновой печи, но это не значит, что мы можем начать выбрасывать всю нашу металлическую посуду волей-неволей.

Основное беспокойство людей при использовании металла в микроволновой печи — это искры, поэтому вопрос в том, что вызывает искры в микроволновке? Ответ — форма. Тонкие и зазубренные края могут вызвать накопление электромагнитной энергии, вызывая искры и, в тяжелых случаях, возгорание. Этого легко избежать, используя только гладкую оловянную фольгу, так как у морщинистой фольги есть надоедливые неровные края, поэтому вы можете безопасно использовать в микроволновой печи ложку, но не вилку.

Плоские и толстые металлические листы, такие как пластины с силиконовой кромкой в ​​гриле Lékué, также безопасны, поскольку не создают накопления электромагнитной энергии.

Лучший способ обезопасить себя — внимательно прочитать руководство производителя, прилагаемое к микроволновой печи.

Металл + микроволновая печь = Toastie Perfection

Теперь мы все любим старые добрые тосты с сочным сыром, смешанным с овощным или мясным зверинцем, полные аромата и оживляющие наш обед, не так ли? Lékué умело использовал металл для создания своего гениально универсального и простого в использовании микроволнового гриля, который идеально подходит для приготовления восхитительно хрустящих тостов и панини.

Как это работает? Две ребристые пластины с антипригарным покрытием, покрытые алюминием, превращают микроволны в тепло для приготовления еды, а давление сверху вниз создает настоящие линии сковороды на тосте или панини.

Эластичные силиконовые петли закрепляют ваш поджаренный бутерброд, удерживая вкусную начинку на месте и расширяясь, чтобы вместить толстый нарезанный хлеб (или дополнительные начинки!).

Компактный гриль Lékué маленький и легкий, он занимает очень мало места по сравнению с традиционными громоздкими машинами для тостов, освобождая ценное место на прилавке.С ним также легко путешествовать, так что вы можете с Lékué добиться совершенства на работе или в отпуске.

Что еще можно приготовить с помощью микроволнового гриля?

Возможности безграничны! Приготовьте на завтрак красивый бекон и сосиски, более вкусные гамбургеры или, если вам нравится более здоровый вариант, выберите курицу-гриль с овощами или сочное филе лосося. Если вы хотите побаловать себя заслуженной роскошью в пятницу вечером, съешьте стейк, возможно, даже добавьте несколько креветок, чтобы создать достойный ресторан серфинг-н-газон.

Lékué включил буклет с рецептами, который поможет вам начать работу, в том числе рецепт восхитительных рулетов с курицей, финиками и ветчиной, которые непременно соблазнят ваши вкусовые рецепторы, а также вегетарианские блюда, такие как ароматные бургеры из киноа и нута. В удобном руководстве также указаны рекомендуемое время приготовления и мощность для самых разных видов мяса, рыбы и овощей, что позволяет легко экспериментировать с различными блюдами.

Вредно ли готовить еду в микроволновой печи? Напротив…

Многие считают микроволновые печи домашним эквивалентом быстрого питания — удобно и вкусно, но не очень хорошо для нас.Однако из-за более низких температур и более короткого времени приготовления в микроволновой печи сохраняется больше питательных веществ. А благодаря огромному разнообразию доступных в настоящее время кухонных принадлежностей, которые можно использовать в микроволновой печи, вы можете легко приготовить, приготовить на пару, запечь и приготовить на гриле полноценный обед из трех блюд, который будет быстрым, но ни в коем случае не вредным.

Посетите lakeland.co.uk/microwave, чтобы ознакомиться с нашим полным ассортиментом принадлежностей для приготовления в микроволновой печи — вы будете поражены тем, сколько вы можете приготовить!

Что на самом деле происходит, когда вы кладете металл в микроволновую печь

Правило столь же простое, как и повсеместное: не наклеивайте алюминиевую фольгу в микроволновую печь, если вы не хотите покупать новую микроволновую печь.Все это знают, правда? Но, оказывается, эта старая пословица может быть неверной.

Появление электрического охлаждения стало революцией в американской гастрономии, которая произвела огромный фурор в первые два десятилетия 20-го века. Но он едва ли может сравниться с изменениями, внесенными микроволновой печью в последние два десятилетия века. Сегодня более 90 процентов американских домов имеют хотя бы одну микроволновую печь. Но для многих из нас инженерия, стоящая за гудящей коробкой, которая разогревает остатки буррито, также может быть волшебством.

Как работают микроволны

Микроволны работают благодаря магнетронам. Эта технология, первоначально разработанная для военных радарных систем, генерирует очень короткие высокочастотные радиоволны из стандартного переменного тока — обычно около 2,5 гигагерц. Эта частота как раз подходит для поглощения молекулами воды, жира и сахара в органических веществах. Эта дополнительная энергия заставляет их вибрировать с очень высокой скоростью, что, в свою очередь, выделяет тепло, которое фактически готовит пищу.

Вопреки распространенному мнению, микроволновые печи не готовят пищу изнутри.Их радиоволны на самом деле проникают в пищу всего на полтора дюйма. Это проводящие свойства мяса и растений, которые нагревают его на всем протяжении. Внешние части просто несут тепло внутрь. Вот почему лучше готовить большие куски мяса на пониженной мощности в течение более длительных периодов времени — вы гарантируете, что мясо прожарится полностью, не переусердствуя с внешними кусками. А поскольку микроволновые печи на самом деле не нагревают воздух вокруг еды, как в обычных духовках, еда не становится хрустящей и золотистой.Иногда это бывает благословением, но чаще всего — проклятием.

Металл в микроволновой печи

Неорганические материалы — это совсем другое дело. Нереактивные неметаллические сосуды из керамики, пластика или стекла не поглощают радиоволны на этой частоте и, следовательно, не сильно нагреваются в микроволновой печи. С другой стороны, металл действительно отражает микроволновую энергию. Вот почему внутренняя часть каждой микроволновой печи, по сути, представляет собой надежный металлический ящик — они не позволяют микроволнам распространяться по кухне и готовить ваши внутренности через всю комнату.

G / O Media может получить комиссию

Скидка до 85%

Наборы посуды JoyJolt

Сделайте свой первый снимок нового года
Нужны ли вам две упаковки стаканов для виски или секстет шот очки, Macy’s снизила цены на свою стеклянную посуду на целых 55 долларов.

Теперь все становится немного странно. Оказывается, любой плоский металлический лист — чем толще, тем лучше (и мы узнаем почему через секунду) — можно безопасно использовать в микроволновой печи, потому что он действует так же, как плоские металлические стенки: они отражают микроволны.Лист плоского металла можно использовать для защиты частей вашего обеда, чтобы они не переварились, поскольку они не позволят микроволновой энергии действительно поразить пищу. А если положить его, скажем, под замороженную пиццу ДиДжорно, плоский лист металла может помочь подрумянить и поджарить продукты, отражая дополнительную энергию на дне продукта.

Часы для летающих искр

Иногда электромагнитное поле внутри микроволновой печи может немного смешиваться и генерировать небольшие дуги электрического разряда.Это может быть вызвано безобидными продуктами, такими как морковь (при выращивании на богатой минералами почве) и хот-доги (когда соль и добавки не смешаны должным образом). Более умеренное искрение происходит от золотой краски на вашей красивой посуде и забытых завязках. Но большой кусок изогнутой алюминиевой фольги, как на большой коробке с вином, заклинает мгновенную смерть прибора.

В отличие от прочных стенок микроволновой печи, маленькие, тонкие и заостренные кусочки фольги не могут противостоять потоку микроволновой энергии по ним и быстро нагреваются, пока не воспламенится.Любые тонкие, гофрированные края позволяют току проходить по ним, пробиваясь по металлическим стенкам микроволн и поджигая вашу еду.

Если вас поймают немедленно, вы можете избежать серьезного повреждения микроволновой печи, просто удалив оскорбительный кусок металла. Однако продолжительное нагревание металла в микроволновой печи (или свертывание целого рулона и бросание его в нукер), скорее всего, нанесет непоправимый вред прибору и, вероятно, приведет к возгоранию других частей вашей кухни.

Таким образом, следуйте совету Министерства сельского хозяйства США:

  • Используйте только новую гладкую фольгу. Сморщенная фольга может вызвать искрение.
  • Накройте фольгой не более 1/4 еды.
  • Придайте фольге плавную форму по отношению к продукту, чтобы края не торчали.
  • Неважно, какая сторона фольги (блестящая или матовая) выходит наружу.
  • Не кладите фольгу ближе, чем на один дюйм от стенок духового шкафа.
  • Если микроволновая печь имеет металлические полки ИЛИ металлический вращающийся поднос, не помещайте в микроволновую печь продукты в контейнеры из фольги или металлические сковороды, а также не позволяйте фольге, используемой для защиты прикосновения, находиться рядом с полками или вращающимся подносом.
  • Если вы видите искрение (искры), немедленно удалите фольгу; переложите замороженные продукты из контейнера из фольги в посуду, подходящую для использования в микроволновой печи.

Таким образом, если вы будете держать металл плоским, толстым и покрывать как можно меньше места на полу, вы сможете добавить к своей изысканной холостяцкой еде тень для микроволновой печи.

[USDA — Как работает материал — CERN]

Что такое металлическая пластина в микроволновой печи для

Что такое металлическая пластина в микроволновке для

Что такое металлическая тарелка в микроволновке?

Металл, с другой стороны, отражает микроволновую энергию.Вот почему внутренняя часть любой микроволновой печи — это, по сути, безопасный металлический ящик — он предотвращает проникновение микроволн на кухню и приготовление пищи из любой точки комнаты.

Для чего нужна металлическая пластина в микроволновке?

Когда микроволны попадают на металл, который вы помещаете в микроволновую печь, свободные электроны на поверхности металла приходят и уходят очень быстро. Это, в свою очередь, предотвращает проникновение электрической волны в металл и вместо этого волны отражаются.

Что за фишка в микроволновой печи, кроме указанной выше?

Картонная коробка в микроволновке.Все микроволновые печи имеют крышку, подходящую для использования в микроволновой печи, хотя внешний вид может различаться в зависимости от модели. Для многих микроволновых печей Samsung крышка микроволновой печи может выглядеть как кусок картона, и вы можете задаться вопросом, зачем она там и можно ли ее снять.

Безопасно ли есть в микроволновой печи еду с металлом?

Микроволны не проникают сквозь металл, но пища может их поглотить. Продукты, полностью покрытые фольгой или накрытые металлической сковородой, не следует помещать в микроволновую печь, так как там нет продуктов, пригодных для использования в микроволновых печах.

Могу ли я использовать микроволновую печь после ее выключения?

Это может случиться снова, но пока работает микроволновая печь, все будет в порядке. Проблема с искрами заключается в том, что они могут оставлять внутри проводящий углеродный след, и даже может привести к тому, что следующая искра будет при немного более низком напряжении. Запах был очень плохим, но микроволновка пока работает.

Что нельзя ставить в микроволновую печь?

Вот некоторые вещи, которые НИКОГДА нельзя использовать в микроволновой печи.

Можно ли поставить в микроволновую печь металлическую посуду?

Да, вы можете использовать миску из нержавеющей стали в микроволновой печи, если в ней есть еда или жидкость.Однако микроволны возникают только через открытую верхнюю часть чаши, поскольку микроволны не могут проникать через стенки, а отражаются от металла.

Можно ли положить металл в инверторную микроволновую печь?

Нет, нельзя класть металл в инверторную микроволновую печь, потому что металл будет отражать микроволны в духовке и вызывать искры и даже повреждение духовки.

Почему нельзя класть металл в микроволновую печь?

Некоторые молекулы пищи поглощают микроволны.Когда микроволны поражают металлические предметы, они отражаются, что может вызвать проблемы. Если микроволновая печь не содержит достаточно материала для поглощения отраженных микроволн, между металлическим предметом и другой частью микроволны могут образоваться дуги.

Безопасно ли использовать микроволновую печь без крышки волновода?

Можно ли поставить коробку в микроволновку?

Открытый контейнер можно неплотно накрыть алюминиевой фольгой. Затем опустить банку в кастрюлю с горячей водой и тушить. Ланч-боксы никогда не следует помещать в микроволновую печь для нагрева.Чтобы приготовить консервы в микроволновой печи, откройте банку и переложите содержимое в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.

Безопасно ли снимать крышку микроволновой печи?

Микроволны — это высоковольтные устройства, и их нельзя отключать. Микроволновая печь или микроволновая печь может содержать оксид бериллия в своих керамических изоляторах, что может быть смертельным при попадании в легкие. Его легко снять, но никогда не пытайтесь его разобрать.

Канцерогены ли микроволновые печи?

Микроволны не вызывают рак.Микроволны не делают пищу радиоактивной. Микроволновые печи нагревают пищу за счет излучения, которое поглощается молекулами воды в продукте. Значит, они не вызывают рак.

Что будет, если положить в микроволновую печь металлическую ложку?

Да, помещать металлическую ложку в микроволновую печь также безопасно, если она находится вдали от других металлов (например, стенок духовки). Электрический компонент заряжает металлический предмет. Этот заряд становится сильнее на острых концах или краях и улетает в другой металл в непосредственной близости.

Безопасно ли класть вилку в микроволновую печь?

Можно ли есть вилкой в ​​микроволновке?

Итак, металлические решетки, большие куски фольги, закрывающие части микроволновой печи и даже вилки (с зубцами в продукте), микроволновые печи в порядке, хотя они могут перегреваться. Если вы поместите вилку в микроволновую печь, не вставляя зубцы в пищу, они погнутся.

Что, если вы случайно положили вилку в микроволновую печь?

Что, если вы случайно поместите металлическую вилку в микроволновую печь, а затем съедите ту пищу, в которой она была?

Острые металлические предметы могут вызвать искры в микроволновой печи.Эти искры, вероятно, представляют большую опасность для возгорания, чем для безопасности пищевых продуктов — они могут воспламенить пищу или контейнер и вызвать пожар!

Следует ли накрывать пищу в микроволновой печи?

Влажное тепло, выделяемое при приготовлении пищи на пару или вентиляции с не слишком плотной крышкой, также помогает уничтожить вредные бактерии. Хотя всегда рекомендуется накрывать пищу в микроволновой печи (в противном случае программа очистки будет в полном разгаре), приготовление в микроволновой печи в герметичном контейнере невозможно.

Почему замороженные ягоды светятся в микроволновке?

Минералы ведут себя как маленькие кусочки металла и создают в микроволновой печи эффект искрения. Искры возникают, когда микроволны отражаются или отражаются от металла. Дуга не вредит пище, но препятствует ее правильному нагреванию. Большая дуга может повредить микроволновые лампы в духовке.

Почему микроволновка плохая?

Почему в микроволновке блестят ложки?

Моя микроволновая печь имеет металлические детали, которые есть у многих.Вилки иногда являются проблемой, потому что между наконечниками накапливается заряд, который может вызвать искры. Форма ложек распределяет нагрузку, острые края вилок и узкие кончики позволяют устанавливать их.

Опасна ли сверкающая микроволновка?

Что такое металлическая пластина в микроволновке для

Можно ли положить металл в микроволновую печь?

Недавно здесь, в Sharp, к нам подошла группа коллекционеров старинных тарелок. Эти тарелки имеют замысловатые металлические детали по краям, и коллекционерам было интересно узнать, в частности, безопасно ли использовать эту металлическую отделку в микроволновой печи?

В Sharp нам все время задают вопрос: может ли металл попадать в микроволновую печь? Краткий ответ: нет. Любая современная микроволновая печь может «вызвать дугу» или вызвать появление небольших искр в присутствии отражающей металлической поверхности при любых обстоятельствах.

Винтажная реклама и реклама сегодня могут вводить в заблуждение.Менее мощные магнетроны в ранних микроволнах были несколько более терпимы. Вы даже можете найти на YouTube рекламные ролики старых производителей, которые призывали вас использовать алюминиевую фольгу для «защиты» тех частей еды, которые вы не хотели переваривать, однако есть один нюанс. Даже когда «экранирование» было приемлемой практикой — нужно было следить за тем, чтобы фольга была идеально гладкой. Даже в этом случае, если микроволны столкнутся с точками или краями металлической поверхности, может возникнуть дуга.

Часто спрашивают, почему тогда в некоторых больших микроволновых печах есть металлическая стеллаж для двухуровневого приготовления.Ответ заключается в том, что полка, поставляемая с духовкой, специально обработана так, чтобы у нее не было краев, создающих среду для дуги микроволн. Однако нет ничего на 100%, и вы не можете переносить «стойку, пригодную для использования в микроволновой печи» из одной микроволновой печи в другую.

Более современные микроволновые печи не допускают никаких металлических поверхностей. Любой позолоченный столовый прибор или посуда может вызвать искрение и в считанные секунды полностью испортиться. Опасность возгорания варьируется от модели к модели. Очевидный факт в том, что «дуга» вызывает искры, и если внутри микроволновки есть что-то, что может воспламениться от искры, это может иметь потенциал воспламенения.

Всегда используйте микроволновую печь в строгом соответствии с инструкциями и правилами техники безопасности, предоставленными производителем. Всегда содержите микроволновую печь в чистоте внутри и снаружи. Наконец, не бойтесь заменить старую модель на новую, более энергоэффективную модель, которая может иметь новые функции безопасности и инструкции, а также более эффективные характеристики приготовления.

И помните, никогда не кладите в микроволновую печь ничего металлического или металлической отделки.

О Джине Греко

Здравствуйте и добро пожаловать домой в Simply Better Living! Я Джина, и мне нравится делиться осознанными рецептами и советами по образу жизни, чтобы побудить других жить просто лучшей жизнью.Из вещей, которые мне нравятся больше всего, еда, путешествия и моя семья, безусловно, занимают первое место в списке трех лучших. Моя цель — показать читателям (таким, как вы), что еда и осознанный образ жизни не должны быть проблемой. Вы не поверите, но на самом деле это может быть приятным занятием даже после долгого рабочего дня. Спасибо, что посетили Simply Better Living. Я с нетерпением жду возможности поделиться с вами другими!

Металла в микроволновой печи: рецепт катастрофы — будущие лидеры науки: откройте для себя

Микроволновая печь (c) CC BY-SA 4. 0

С нетерпением ожидая, когда мои раскаленные куриные крылышки закончат разогрев, я услышал характерный хлопок, доносящийся из моей кухни. Бежав обратно на кухню, я быстро обнаружил источник этого потрясающего звука. Микроволновка! Бросившись к кухонному прибору, я не мог не заметить завораживающие вспышки света изнутри. Именно в этот момент я понял, что оставил алюминиевую фольгу на тарелке. Бывали ли вы сами или нет, вам, вероятно, говорили, что нельзя оставлять металл в микроволновой печи.Но вы когда-нибудь задумывались, почему?

Как работают микроволны?

Чтобы ответить на этот вопрос, мы должны сначала изучить механизм микроволн. Микроволны нагревают пищу с помощью электромагнитных волн; радиоволны, если быть точным. Магнетрон генерирует эти волны, преобразовывая электрическую энергию в волны длиной около 12 см. Эти волны отражаются внутри микроволновой печи и поглощаются полярными молекулами пищи. Когда молекулы поглощают эту энергию, они возбуждаются и начинают вибрировать. В результате молекулы и, в свою очередь, пища нагреваются.

Тогда почему металлы и микроволны так несовместимы?

Начнем с того, что металлы отражают микроволны, а не поглощают их, заставляя волны многократно подпрыгивать внутри прибора. Обычно это происходит с более округлыми объектами без выступающих краев. Следовательно, отражающая энергия может попасть в магнетрон, что приведет к его перегреву и, в конечном итоге, к поломке.

Другая потенциальная проблема — это тенденция к отталкиванию электронов.Для металлических объектов с заостренными краями электроны могут группироваться на этих краях и заставлять объект становиться заряженным. Однако электроны взаимно отталкиваются из-за своих одинаковых зарядов и хотят увеличить расстояние между ними. Это может привести к возникновению дуги, когда лучи электронов, казалось бы, вылетают из металлических предметов. Это явление объясняет, почему в микроволнах появляются искры.

Хотя может показаться заманчивым пропустить дополнительный этап и просто разогреть остатки в металлической упаковке, это может иметь множество непредвиденных последствий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.