Интерьер суши бара: Узнать особенности оформления интерьера для суши-бара.

Содержание

по правилам или против них

«Всякий вправе творить по-своему…»
Гораций

И это действительно так. Творить по собственному вкусу и желаниям сегодня могут и владельцы ресторанного бизнеса. Дизайнеры предлагают на выбор сотни стилей и креативных решений. Настоящим модным трендом сегодня стала японская кухня. Экзотические национальные кухни завоевали сердца и желудки жителей всего мира. В начале XXI века вспыхнула мода на восточный стиль. Заведения общественного питания в японском стиле получили широкое распространение. Роллы и суши, сашими, чайные церемонии, кимоно и гравюры в нашей стране приобрели фантастическую популярность.

Рестораны японской кухни и суши-бары стали открываться не только в мегаполисах, но и в малых городах. Их отличает не только особая кухня и подача, но и совершенный дизайн — натуральные бамбуковые обои, циновки, рисовая бумага, низкие диваны на металлокаркасе.

Страна тайн и загадок — Япония — подарила нам не только вкусные и оригинальные блюда, но и уникальный стиль. В заведениях общепита, предлагающих гостям блюда восточной кухни соответствие определенному стилю крайне важно. Ведь это место, где подают не только лучшие яства, но и приобщают к традициям и ритуалам, знакомят с богатой историей страны.

Интерьер суши-баров в японском стиле: основные правила

Японская культура очень разнообразна и богата. Рестораны японской кухни популярны во всех уголках земли. Их дизайнерское оформление отличается от других форматов заведений кардинально. Атмосфера ресторанов японской кухни и суши-баров насквозь пропитана национальной культурой. Если Вы открываете свой суши-бар или ресторан, то в заведении необходимо создать такую обстановку, чтобы переступив порог, посетители почувствовали дыхание Востока. Здесь обязательно едят бамбуковыми палочками и делают это неспешно. Пространство в барах всегда остается свободным, а меблировка заведения сводится к минимуму.

Один из главных законов восточной эстетики — «недосказанность». Следовать этому принципу стоит и при оформлении суши-баров. Ни в коем случае не стоит собирать под одной крышей сразу все атрибуты японского стиля: веер, бамбук, аниме, сакуру, бонсай, бумажные фонарики, оригами, изображения гейш. Дизайн интерьера суши-бара должен быть целостным и не загроможденным. Следуйте нескольким принципам:

  1. практичность и лаконичность. В умиротворенной атмосфере загадочного Востока излишества неуместны;
  2. четкое разделение пространства. Можно использовать перегородки или удобные ширмы, чтобы отделят залы и столики друг от друга;
  3. только натуральные материалы в интерьере – ротанг, бамбук, лен, джут;
  4. нейтральные оттенки (допускается использование красного). Природная цветовая гамма для суши-бара именно то, что нужно. Выгодной станет игра на контрастах – красно-белый и т.п. Легкость в меблировке и декоративных элементах;
  5. правильно подобранный свет. Освещение суши-баров должно быть естественным, правильный свет играет важную роль. Даже дешевые барные стойки при выгодном освещении могут выглядеть презентабельно и броско. Светильники могут быть самыми различными по форме и исполнению. Главное, чтобы они стали общей частью композиции.

Что касается мебели, то для суши-баров используются низкие столики, с глянцевыми поверхностями обычно темных оттенков. Подбирать мебель следует особенно тщательно. Помните, что число Ваших посетителей при успешном функционировании будет постоянно расти, а некачественная мебель и фурнитура могут стать причиной поломки. Опытные рестораторы обращаются в проверенные компании или изготавливают мебель на заказ. Основу меблировки суши бара составляют кресла, диваны и

стулья для баров, цены которых варьируются в зависимости от материала изготовления. Дизайнеры советуют устанавливать деревянную мебель и мягкие диваны на металлических ножках.

Деревянная мебель смотрится выгодно и при правильной эксплуатации и уходе прослужит долгие годы. В японских суши-барах большое внимание уделяется подаче блюд, поэтому расстановка мебели играет важное значение. Между столами должно оставаться много свободного места для передвижения работников и официантов. Мебель для суши-бара — это изящные формы, простые линии и красочная тканевая обивка. Стол для бара купить лучше всего с необычной столешницей, в абстрактных изображениях которой угадываются национальные мотивы. Разделить пространство зала помогут перегородки из бамбука или матового стекла. Стены украсят пышные веера и гравюры. Внимания заслуживает и текстиль. Шторы, ширмы и занавески с растительным орнаментом помогут погрузиться в атмосферу Востока и забыть о суете.

Декор для суши-бара используется выразительный. Бар можно украсить свитками, иероглифами, провозглашающими изречения мудрецов, гравюрами с изображением природы, сюжетами из жизни японских народов, можно также расставить по залу икебаны, фигурки и фарфоровые статуэтки.

Можно ли нарушить правила?!

Да, если доверить это профессионалам. Никто не ограничивает Вас в воплощении собственных идей и совсем необязательно оформлять суши-бар в японском классическом стиле. Мебель из закаленного стекла и пластика, стойка барная с витриной в стиле хай-тек, обилие света, источаемого массивными люстрами, геометрия стеллажей и полок — Ваш суши-бар при желании может быть и таким. Дизайнеры готовы воплотить самые смелые задумки в реальность. Добавить колорит в такой современный антураж поможет роспись стен орнаментами в этно-стиле или граффити с иероглифами. Обязательно включите в отделку натуральное дерево. Из ценных пород древесины могут быть выполнены не только предметы мебели, но и колонны или конструкция потолка. Строгость разбавит плетеная мебель из ротанга,

столы на деревянном каркасе для бара, предметы из керамики, бамбуковые циновки на столах, светильники из легкой рисовой бумаги и стильная посуда необычных форм.

Главная задача дизайнера в оформлении суши-бара — создать гармоничную композицию в едином стиле. Из различных элементов: мебели, освещения, оборудования, декора должен сложиться комфортный интерьер для гостей и персонала. Учитывайте потребности, вкусы и предпочтения аудитории при выборе мебели. Надежность, эргономика, привлекательный внешний вид — вот основные параметры, которым необходимо следовать. Интернет-магазин MebelCafe.ru предлагает надежную

мебель для бара в Москве по привлекательной цене. В каталоге Вы найдете все для комплексного оснащения мебелью ресторана, кафе, бара!

Интерьер суши-бара своими руками: описание дизайна и фото

Суши-бары приобретают все большую популярность. Подобные модные заведения можно увидеть буквально на каждом углу. Единственной возможностью привлечь потребителей может стать несравненная кухня или же уникальный дизайн, созданный своими руками. Но появляется вопрос: как придумать и создать самому привлекательный и оригинальный интерьер для суши бара.

Японские мотивы

Суши — традиционное блюдо японской кухни, соответственно, и элементы интерьера могут быть заимствованы из этой древней культуры. Основные детали интерьера суши бара лучше подбирать, основываясь на ассоциациях с японскими традициями. Сакура, гейши, иероглифы, театральные маски, аниме, рыбки кои — первое, что приходит на ум. Для большего понимания ниже будут приведены фото интерьеров суши баров.

Оформление стен

Основная часть помещения — стены. Одну можно сделать отличной от остальных, например, расписать ее. Другие желательно оставить однотонными или выложить мозаикой с несложным узором. В качестве доступного материала иногда используется мелко порезанная яичная скорлупа, более простым вариантом станут битые тарелки из цветной керамики. Чтобы мозаика не выглядела старомодно, цвета стоит выбирать яркие, темные оттенки сделают дизайн более дорогим и стильным. Рекомендуется использовать всего несколько цветов, максимум 5 или 6.

Изображения сакуры нередко являются частью настенного пейзажа в интерьере суши баров в японском стиле. Фоновым мотивом для росписи стен станет пейзаж, виднеющиеся вдалеке горы, цветочные поля или домики. Милым вариантом рисунка станет изящный пруд с цветами лотоса и рыбками кои кораллового цвета. Однако не стоит слишком увлекаться созданием детализированного традиционного интерьера. Это довольно сложно, затратно для бюджета и лишено изюминки. Размытые основные черты, минимализм – вот что сделает дизайн суши бара современным и актуальным.

Меблировка

В Японии принято сидеть на полу, но это не особо применимо для современного бара. Как альтернатива устанавливаются невысокие мягкие диванчики и пуфы. На диваны можно разложить яркие подушки, отделанные под шелк. Предметы интерьера не обязательно должны стоить дорого, они должны так только выглядеть. На столы можно постелить прямоугольные салфетки из соломки красного, черного или натурального цвета.

Зачастую в японских ресторанах повара работают на виду у посетителей. Открытые кухни находятся за стеклом и весь процесс приготовления легко увидеть своими глазами. В дорогих местах для вип-клиентов есть специально отведенный зал. Там устанавливается большой стол, в конце которого повар готовит прямо при гостях на раскаленном листе металла. Данный способ приготовления носит название тепаньяки, он позволяет не только убедиться в качестве приготовленных блюд, но и насладиться увлекательным зрелищем.

Детали интерьера

Сочетание черного и бежевого цвета смотрится невероятно стильно. Белые бумажные фонарики с горизонтальными складками станут уютным дополнением интерьера суши бара. Бумажные панно на стены стоит сделать в бежевом цвете, на них могут быть изображены иероглифы или простые японские сюжеты. Панно помещаются в рамки из темного бамбука или небольших досочек. Рамки не должны быть типичными, лучше, если концы досок будут выходить за пределы рамки. Посуда всегда элегантна и лаконична, предпочтительны коричневый, черный цвет, иногда выбирается белый.

Поскольку интерьер создается для суши-бара, уместно будут выглядеть аквариумы с живыми рыбками. Однако нужно помнить, что аквариумы требуют ухода и внимания. Более простым вариантом станут небольшие фонтанчики или искусственные пруды. Декор лучше выбрать из камня или материала под него. Живые растения оживят обстановку, безупречно подойдет комнатный бамбук или бонсай — миниатюрное ветвистое дерево. Его можно поставить даже на стол вместо букетов живых цветов, не совсем подходящих по стилистике.

Мелочи, создающие уют

Столики следует отделить друг от друга ширмами для создания более уединенной атмосферы. Каркас ширм должен быть сделан из дерева. На рамы по традиции натягивается бумага из коры гампи. Сегодня существует масса более дешевых аналогов, в том числе рисовая бумага или волокна бамбука.

Украшения для интерьера суши-бара своими руками сделать нетрудно. Милой деталью станут бумажное оригами, например, журавлики, подвешенные к потолку. Посетителям во время ожидания можно предложить сделать их самим, прилагая необходимые материалы и простую инструкцию. Настенные веера станут интересной изюминкой, перекликающейся с культурой гейш и традиционным театром кабуки.

Арт-дизайн

У многих подростков, детей и взрослых Япония ассоциируется с аниме. Своеобразная рисовка в сочетании с глубокими, захватывающими сюжетами завоевала сердца миллиардов зрителей. На основе данного вида анимации легко создать абсолютно уникальный дизайн, совершенно банальный в исполнении. Кадрами из фильмов, сериалов или отдельными картинками обклеиваются несколько стен в заведении. Пастельная цветовая гамма на одной, люминесцентная розово-фиолетовая на другой. Для лучшей сочетаемости перед печатью вокруг изображений стоит нарисовать одинаковые белые рамки.

Простота исполнения в том, что распечатать картинки возможно даже дома на принтере на обычной бумаге формата А4. Создать интересный дизайн поможет асимметричное размещение постеров, наклеенных под разным углом друг на друга. Интерьер получится необычный, актуальный. А посетителям будет интересно разглядывать многочисленных персонажей и нарисованные детали.

Современные детали

Освещение играет основную роль. Светильников должно быть много, желательно 2-3 видов. Некоторые из них могут быть лишь декоративными, дающими очень слабое освещение. Посетители будут себя уютнее чувствовать при немного приглушенном свете. Небольшая дополнительная подсветка расставит акценты и сделает дизайн интереснее. Ее можно разместить на окнах, на стенах у столиков (в данном случае свет должен быть направлен вверх), обязательно у барной стойки.

В описании интерьера суши бара не обойтись без красочных деталей. Яркие оттенки рекомендуется использовать лишь в качестве акцентов, не стоит их активно использовать в основном декоре. Именно поэтому при росписи или отделке стен мозаикой следует выбирать оттенки в схожей цветовой гамме.

Важно в процессе оформления интерьера суши бара — не увлечься мелкими деталями. Современный дизайн в первую очередь должен быть лаконичен и прост. Безусловно, необычные элементы декора приветствуются, но с ними не стоит перебарщивать. По этой причине изображения на стенах или панно должны быть максимально просты. Изображения, сделанные в стиле эскизов или контурной графики, будут делать интерьер привлекательным, изысканным, при этом не утяжеляя его. Дополнительным преимуществом станет простота выполнения подобного дизайна, будет нетрудно создать красивое оформление своими руками.

креативные идеи по оформлению интерьера

Дизайн бара – это возможность создать особую атмосферу, выбрать точную тематику и достичь высокой коммерческой эффективности мероприятия. Правильно выбранный стиль поможет сформировать и раскрутить бренд проекта, повысить его узнаваемость и добиться стабильной прибыли за счет привлечения постоянных клиентов. Создавая современный образ не всегда необходимо использовать большие материальные ресурсы, при желании можно справиться с поставленной задачей с минимальными финансовыми вложениями.

Этапы проектирования

Перед началом осуществления задуманного необходимо создать проект, который станет основой интерьера. На этом этапе учитываются все особенности помещения, пожелания клиента проводится планировка оформления пространства. Такую разработку должны проводить квалифицированные специалисты, которые смогут корректно оценить общую ситуацию и создать индивидуальный стиль, способный подчеркнуть основную концепцию заведения. Для этого требуются глубокие теоретические знания и большой практический опыт. Профессионал сможет найти компромисс между пожеланиями и видением (как должно быть) клиента и конструкторскими стандартами, нормами, техническими требованиями.

Важно! Чтобы посетителям было интересно долго находиться в заведении, можно использовать много интересных деталей, которые любопытно рассматривать. Также хорошим вариантом для повышения рентабельности является наличие телевизора, подключенного к спортивным каналам.

Основные этапы разработки расмотрим ниже

Подготовка техзадания

Дизайн баров и ресторанов начинается с этого важного шага, который заключается в поиске идеального соответствия между желаемым и действительным. То есть специалист ищет оптимальное решение, учитывая идеальный образ, созданный заказчиком и технические, материальные и другие возможности.

Подбор концепции

Этот этап основывается на следующих факторах:

    • потребности и вкус посетителей;
    • функциональность и эстетика помещения;
    • конструкция, структура, внутреннее наполнение;
    • индивидуальные особенности, стиль;
    • соблюдение стандартов, требований, норм;
    • рентабельность.

Бывают различные формы заведений, которые имеют свою определенную направленность, это может быть дизайн бара в стиле лофт, дизайн кальянных баров или что-то другое: традиционное, креативное. Пример идей всегда можно найти в интернете или в каталоге.

Интерьер бара, разработка

Дизайнер предоставляет на выбор несколько вариантов оформления, обязательно учитывающих:

    • общую стилистику заведения;
    • функциональность помещения, зонирование;
    • организацию освещения, которая предполагает использование различной, современной светотехники, которая способна создавать сложные, уникальные композиции;
    • элементы, которые будут отражать бренд, марку.

Обязательно учитывается месторасположение объекта, его проходимость и контингент будущих посетителей. Разрабатывается план фасада, внешнее искусственное освещение, особый узнаваемый образ.

Эскизный проект

Дизайн кафе бара или другого аналогичного заведения обязательно должен переноситься на специальный эскиз, который передаст общую картину, создаст визуальную демонстрацию созданного образа. Этот материал согласовывается с клиентом и при необходимости корректируется.

Техническое и строительное проектирование

После получения согласия от заказчика эскиз переводится в чертежи, которые состоят из детальных планов, где соблюдаются все нормы и стандарты. Также на этом этапе проводится выбор элементов интерьера, мебели, световых приборов, оборудования. Составляется перечень, в который входят все детали комплектации. Делаются все расчеты. Грамотный подход поможет избежать любых неприятных ситуаций и конфликтов с надзорными, контролирующими службами. Также это позволит найти свою целевую аудиторию и создать рентабельное заведение с хорошей репутацией.

Реализация проекта

Закупаются строительные материалы, обои и другие облицовочные элементы. Рабочий персонал получает задания, устанавливаются точные сроки и требования к качеству.

Современные идеи, особенности стиля

Оформление бара может проводиться в совершенно разных стилях, все зависит от тематики заведения, особенностей его работы, габаритов, месторасположения, типа посетителей.

Дизайн пивного бара зачастую создается на основании известных европейских ресторанчиков, английских пабов. Здесь не надо придумывать что-то абсолютно новое, потому что «переплюнуть» классику не получиться, и это доказано временем. Такие заведения моментально привлекают к себе внимание и пользуются особой популярностью у посетителей, а это гарантия рентабельности мероприятия и его быстрой окупаемости.

Оформление пивного бара чаще всего состоит из множества традиционных, но очень важных деталей:

  • использование в отделке большое количество натуральных материалов: кирпич, камень, дерево;
  • тусклое искусственное освещение;
  • темные обои и неброский в цветовом смысле интерьер;
  • массивная, низкая мебель;
  • присутствие телевизора, который транслирует различные спортивные соревнования.

В некоторых случаях применяются фотообои с изображением ночных мегаполисов. Дизайн спорт бара может полностью повторять дизайн пивбара и создаваться в той же стилистической концепции.

Если есть желание внести индивидуальность и свой креатив, интерьер пивного бара можно разбавлять оригинальной тематикой. Пример: образ гаража, музыкальной студии, каюты корабля, домика охотника. Удивить своих посетителей можно не только необычными интерьерными решениями, но и необычной формой официанта, особой подачей блюд, закусок. Темные тона можно разбавлять яркими фотообоями, светлыми оттенками, игрой света. Оформление бара на фото поможет точно понять, что именно нужно клиенту.

Дополнительные элементы, способные создать особый образ

Интерьер бара в стиле лофт создается из ярких, модных деталей, которые подчеркнут роскошь, стабильность, благополучие. В этом случае важен динамичный декор, например, могут использоваться фотообои в виде фрески, это поможет придать помещению особый образ и сэкономить на дорогих материалах и квалификации мастера, который будет заниматься ремонтом. Креативные идеи для бара можно использовать с пониманием того, что во всем нужно знать меру.

Дизайн лаунж бара, сегодня пользуется большой популярностью. Это модное решение, которое привлечет людей с определенным достатком, предпочитающих комфорт и качество во всем. Как правило, такие заведения привлекают особых посетителей, которые хотят получить максимум и готовы за это платить.

Интерьер суши-бара лучше всего выполнять в стиле японского минимализма с особым национальным колоритом, где строгость и простота форм сочетается с яркими островками, которые цепляют глаз и создают особую атмосферу. Дизайн суши-бара всегда акцентируется на интересных деталях. Например, здесь будут уместны обои с сакурой, гейшами, самураями.

Важно! Вид из окна играет немаловажную роль для привлечения клиентов, поэтому, если окрестности заведения не отличаются привлекательностью, эстетику необходимо создать самостоятельно.

Интерьер кафе-бара чаще всего разрабатывается с учетов, что его будут посещать не только взрослые, но и дети, поэтому здесь можно организовать небольшие детские зоны или спроектировать дизайн в «семейном» стиле. Прекрасно подойдут обои на стены с яркими картинками, мультипликационными героями. Дизайн интерьера бара может быть выполнен в стиле традиционной закусочной или в «кулинарном» интерьере, все зависит от основной тематики и ориентированности заведения.

Дизайн маленького пивного бара создать достаточно просто, главное рационально использовать пространство и рассчитать все до мельчайших деталей. Чтобы визуально расширить помещение можно использовать светлые тона в обоях и другой отделке, а также не бояться играть светом. Важно учитывать все нюансы планировки и сделать функциональным каждый уголок. В этом случае, каждая деталь должна иметь свою полезную опцию и выполнять ее идеально.

Важно! Чтобы скрыть недостаток пространства можно в интерьере использовать зеркала, который визуально расширят площадь и уберут эффект замкнутого, неуютного, ограниченного пространства.

Преимущества

Создать дизайн бара своими руками возможно при наличии квалифицированной помощи специалиста. Свое личное видение идеального объекта необходимо графически перенести на бумагу или цифровой носитель, сделать правильные расчеты, соблюсти все стандарты и нормы. Поэтому без профессионала в любом случае не обойтись, не важно будет ли это интерьер спорт-бара или дизайн караоке бара.

Современный рынок предлагает большое разнообразие качественных, универсальных материалов, которые отличаются привлекательным внешним видом, простотой использования и ухода, практичностью и долговечность. Особым спросом пользуются фотообои, которые позволяют недорого создать особую атмосферу. Они имеют особенность имитировать различную отделку, создавать необходимые эффекты, стильный образ и помогают внедрять необычные идеи для бара.

Перед тем, как начать проектирование, необходимо попросить совет у людей, которые давно работают в этой сфере. Также можно походить по барам города, дать им свою сравнительную оценку, выделить хорошее и придумать что-то свое, совершенно отличное от того, что уже есть. Именно что-то новое позволит вызвать первоначальный интерес у клиентов.

Дизайн интерьера суши бар «Asian Life»

Мы делаем красивые дизайн проекты баров, ресторанов, спортивных центров, офисов и салонов красоты по доступной цене! Опыт работы =16лет.

3D ПЛАНИРОВКА ИНТЕРЬЕРА / Суши бар «Asian Life»

Проект суши-бара площадью 60 кв.м в «азиатском» стиле.

Суши бар «Asian Life» в азиатском стиле с граффити на стенах и тематическими постерами. Общая площадь бара около 60 квадратных метров, в центральной части расположена барная стойка — зона выдачи. Столы для посетителей располагаются по периметру помещения и лаконично вписываются в общую концепцию.

За основу концепции было взято помещение с естественными процессами отражающими возраст, кирпичная кладка в основании стен, железобетонные перекрытия с технологическими ригелями и колоннами. В основе декорирования интерьера использованы восточные — азиатские направления и натуральные материалы.


Каждый посетитель вошедший в бар встречается взглядом с изображением азиатской девушки на противоположной стене. Изображение наносилось вручную художником на заранее подготовленное основание, участок кирпичной стены был предварительно оштукатурен, нанесен слой шпатлевки и только после специальными красками нанесено изображение.

Одну из стен украшают постеры с изображением быта Азии, что продолжает ранее выбранную тематику. Барная стойка декорирована натуральным деревом, что придает интерьеру естественность и экологичность, также массив древесины используется в сидушках барных стульев, столешницах столов и напольном покрытии.

Простой, но грамотно спланированный свет создает необходимую атмосферу и уют. Отличительной особенностью интерьера можно считать открытую кухню, аутентичность интерьера и свободу пространства.


Обязательность, профессиональный и основательный подход. Вот философия нашей работы. ГАРАНТИРОВАННО если мы беремся за работу – ВЫПОЛНЯЕМ ЕЁ НА 100%!

 

Визуализация дизайна жилых и общественных помещений в 3D

 

  • Фотостудия в Москве

    обращайтесь к нам !

    Если вам надо сделать рекламную фотографию в Москве — это наш профиль
    и вы пришли по адресу.

  • Студия 3Д визуализации в Москве

    обращайтесь к нам ! Если вам надо сделать 3Д планировку помещения с мебелью, квартиры, офиса или загородного дома — это наш профиль и вы пришли по адресу. Используем современные программы для 3d планировки. Мы профессионалы — опыт работы 16 лет! Заказать 3Д планировку онлайн
  • Студия 3D дизайна в Москве

    обращайтесь к нам ! Если вам надо сделать 3Д дизайн проект квартиры или загородного дома — это наш профиль и вы пришли по адресу. Проектируем профессионально! Опыт работы 16 лет! Доступные цены! Заказать онлайн дизайн-проект интерьера
  • Рекламная фотосъемка

    обращайтесь к нам !

 

 

Примеры авторских интерьеров

 


Студия дизайна интерьера. Проектирование и реализация проектов.

обращайтесь к нам ! Если вам надо сделать современный дизайн бара, загородного дома, квартиры, ресторана — это наш профиль и вы пришли по адресу. Проектируем профессионально =100% результат! Современные идеи! Сопровождение и надзор!
Проект интерьера суши-бара в азиатском стиле с граффити «под ключ» от 520(р/м2)
3D визуализация в подарок! Бесплатная консультация дизайнера

Как выбрать мебель для суши-бара

Для обустройства кафе с четко выраженной направленностью нужен соответствующий интерьер. Сделать правильный выбор и приобрести удачную мебель для суши-баров поможет знание общих особенностей мебели для HoReCa(Хорека) и для суши-баров, в частности.

Интерьер суши-бара

Мебель для сферы общественного питания(общепита) должна быть изготовлена из прочных материалов, лучше – дерева, покрытого специальными стойкими лаками или порошковой краской. Обивка мягких предметов подбирается по принципу износостойкости.

Мебель в суши-баре

Дополнительные крепления повысят срок службы мебели. Каждая деталь имеет значение: условия эксплуатации, дизайн помещения, ортопедические свойства (высота спинки, ширина сиденья и т. д.). И не стоит искать чрезмерно низких цен – в дальнейшем такая экономия выйдет дороже.

Особенности мебели HoReCa для суши-бара

Выбор мебели для суши-бара

Мебель для суши-бара должна соответствовать основным составляющим японского стиля: черно-белому оформлению, разбавленному красными и оранжевыми оттенками, свободному пространству с небольшим количеством мебели. Чтобы выдержать дизайн и удовлетворить потребности клиентов, вам понадобятся:

  • невысокие столики прямоугольной формы;
  • простые по форме, но качественные деревянные стулья;
  • маленькие скамейки из дерева или мягкие модульные диваны как альтернатива стульям;
  • ширмы и перегородки для создания аутентичной атмосферы.

Интерьер суши-бара

Если вы организуете суши-бар на фуд-корте, то можно использовать металлические столы и стулья или высокие стулья по периметру барной стойки – в местах с высокой проходимостью такая мебель практичнее.

Как выбирать мебель для суши-бара

Модульные диваны в суше-баре

С основами подбора мебели для суши-бара вы ознакомились, теперь предлагаем несколько полезных советов, которые помогут выбрать качественную мебель и создать комфортную атмосферу.

  1. Первый шаг – составление сметы. Затраты на оформление зала и покупку мебели – самая расходная статья при открытии суши-бара.
  2. Опираясь на имеющийся бюджет, можно разрабатывать проект, используя специальные программы или обратившись к профессиональным дизайнерам. Такая услуга иногда предоставляется и поставщиками. Необходимый минимум – нарисовать расстановку столов, диванов, кресел, стульев, четко вымеряя расстояние.
  3. Не забывайте, что в суши-барах всегда просторно. Если у вас небольшое помещение, модульная мебель и диваны с высокими спинками станут лучшим решением.
  4. Следующий шаг – выбор материалов. Оптимальный вариант столиков и стульев – дерево. Обивка диванов и кресел – ткань с добавлением полиэстера.
  5. Весь интерьер должен быть выдержан в едином стиле.

Грамотный расчет бюджета, точный подсчет предметов мебели для зала и заранее составленный дизайн-проект помогут вам сэкономить. А в студии мягкой мебели Vitalia-mebel вы сможете купить недорогую мебели для суши-бара (кафе, ресторана) — модульные диваны, которые украсят ваш суши-бар и сделают пребывание посетителей комфортным.

Мебель для суши бара с доставкой от фабрики Тон-Дизайн в Москве

Все популярнее сегодня становятся небольшие японские рестораны и суши-бары, где можно отдохнуть в умиротворяющей обстановке и попробовать необычные блюда другой культуры. Более того, в нашей стране суши стали не просто экзотическим яством, а широко известной и любимо многими едой, за которой возвращаются в заведение снова и снова.

Так как подаче блюд в японских ресторанах уделяется повышенное внимание, очень часто обстановка играет особую роль в этом красочном ритуале. Простые линии, изящные формы и богатая тканевая обивка – все это выделяет мебель для суши бара, сделанную на заказ по специальному проекту.

Удобная мебель для суши бара во многом определяет то, насколько популярным и любимым будет заведение у постоянных и новых посетителей. Конечно, вкусная и здоровая еда сильно закладывает основу успеха суши бара, но ее гораздо приятнее пробовать, проводя время в уютном и комфортном зале. Красивая и комфортная мебель только усилит такое впечатление. В конце концов, многие посетители признаются в том: гармонично оформленный интерьер – это то, что делает суши бары запоминающимися и посещаемыми заведениями.

Последние наши работы мебели для суши

Подходящая мебель для суши-ресторана

Традиционный набор предметов интерьера для таких заведений включает в себя столы, стулья, диваны и стойки, выполненные, как правило, в японском стиле. Это значит, что оформление помещения подразумевает преобладание простых геометрических форм и сдержанных цветов. Большое значение придается гармоничному использованию пространства, для зонирования которого часто используются передвижные ширмы.

Основой интерьера суши бара является скромные, но изысканные диваны и кресла. Цветовая гамма мебели для суши баров – теплая, мягкая, без слишком ярких и насыщенных расцветок. Чаще всего в ней преобладает прочное и дорогое дерево, которое способно прослужить долгие годы при соблюдении минимальных правил по уходу. В то же самое время, при наличии общих мотивов существует множество разноплановых вариаций подобного стиля.

Что касается требований к качественным характеристикам такой мебели, то они вполне универсальны. Прочность и надежность, а также высокая степень комфорта – это признаки любой качественной меблировки, которая прослужит максимально долго, принося прибыль своим владельцам и радость клиентам.

Выбирая мебель для суши бара следует прежде всего помнить о том, что за день количество посетителей может быть настолько большим, что некачественная фурнитура, обивка или расходные материалы быстро выйдут из строя, что станет причиной незапланированных трат на покупку новой обстановки зала. Именно по этой причине, владельцы респектабельных и развивающихся суши баров обращаются в компанию по производству мебели на заказ. Опытные дизайнеры и проектировщики в короткие сроки составят индивидуальный проект по оформлению помещения.

Интерьер требует японского минимализма

Еду в суши-барах подают в специальной посуде, которой владельцу суши-бара требуется много, и разной.

Еду в суши-барах подают в специальной посуде, которой владельцу суши-бара требуется много, и разной. Тарелки для японской еды бывают фарфоровыми или деревянными, в простейшем варианте — из материалов, имитирующих дерево. Суши подают также в своеобразных шкатулках с несколькими отделениями. В «Каминари» такие шкатулки из дерева, в форме корабля. Любая пища, сервированная в таком виде, называется бенто. В суши-баре ресторана «Тинькофф» цвет тарелки говорит о цене, которую посетителю придется заплатить за то или иное блюдо. Для характеристики дизайна японских заведений придумали специальный термин: японский минимализм. Оформление такого интерьера со строительством сада камней, устройством керамических полов, традиционных потолков из темного дуба и т.д. обходится в $700-800 за м2, с учетом стоимости оборудования и посуды. Более скромный интерьер требует вложений от $100 до $300 за м2. «Для того чтобы выдержать стиль заведения в японском духе: купить светильники, ширмы, циновки, гравюры на стены — достаточно $5 тысяч, а верхнюю границу затрат определить практически невозможно, — считает генеральный директор «Галереи традиционного и современного японского интерьера «Дзендо» Надежда Смирнова. В суши-баре «Сушико» есть и фрагменты сада камней, и элементы икебаны. Суши-бар кинотеатра «Мираж Синема» не содержит никаких элементов восточного стиля, а оформлен в европейском. «Согласно ритуалу, официантка в национальной одежде встречает гостя, провожает к лучшему из всех свободных столиков, — рассказывает шеф-повар суши-бара «Каминари» Александр Ваничев. Национальную одежду, кимоно, можно заказать в любой фирме, которая занимается пошивом униформы. Для персонала «Якитории» часть униформы изготовили в Японии. Мисо-суп подают в фарфоровых пиалах с крышечками, которые одновременно являются мини-пиалами. Вазы для сакэ называются токури, палочки для еды — хаши. Посуду и предметы оформления интерьера предлагают московские фирмы, например «Японский супермаркет «Якитория» и «Галерея традиционного и современного японского интерьера «Дзендо». Полный комплект специальной посуды и инвентаря, необходимый для суши-бара, в «Японском супермаркете «Якитория» можно приобрести за $12-15 тысяч. Элитные рестораны выписывают подобные вещи из Японии. «Часть посуды для бара пришлось закупать в Европе, где есть и фирмы, и маркеты, специализирующиеся на торговле оборудованием, посудой, аксессуарами для «японских» заведений, а часть приобрели в Петербурге, — рассказывает администратор суши-бара «Санко» Ольга Ли.

Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter

5 дизайнерских идей, которые мы крадем из тропического суши-ресторана в Валенсии

Забавная идея «сделай сам»: используйте деревянные обрезки, чтобы покрыть большую поверхность в вашем доме. Может быть, у вас есть скучная учетная запись, в которой не помешало бы немного смелости.

Выделите свое наследие

Мирейя, владелица Кайкая, выросла в Валенсии, Испания, но большую часть своей жизни провела в Португалии и Бразилии, где «она приобщилась к тому, что мы называем тропическими суши — суши, приготовленными японскими иммигрантами из ингредиентов, доступных в Бразилия », — говорит Ана.Услышав ее историю, команда дизайнеров использовала ее в качестве отправной точки, используя элементы и материалы из обеих стран, как видно из кругов из рафии, планок с деревянным узором и яркой мозаичной плитки.

Хороший совет: сбалансируйте яркий цвет краски с большим количеством растений и древесных элементов.

Смелее с цветом

Яркие цвета Кайкая напрямую связаны с увлечением владельца tropicalismo, — бразильским движением искусства, зародившимся в 1960-х годах.Делая заметки об этом движении, Маскеспасио смело выбрал многоцветную мозаичную плитку, множество растений и нестандартные лампы из пальмовых листьев и латунных попугаев. Но чтобы внешний вид не выглядел слишком впечатляющим, «дерево добавило мягкости существующим цветам в мебели и отделке», — добавляет Ана.

Мы определенно хотели бы поужинать здесь группой.

Перегородки для будок не только добавляют конфиденциальности, но и создают еще один уровень для добавления растений.

Включите частные пространства

По всей Кайкайе есть скульптурные деревянные кабинки, которые позволяют посетителям насладиться трапезой в интимной обстановке.«Идея заключалась в том, чтобы создать уединенное пространство, чтобы гости чувствовали себя как в коконе», — говорит она. «Наличие этих частных пространств в общественном ресторане сделало его уникальным». В дополнение к закрытым сиденьям, интенсивное использование растений помогает создать ощущение кокона. Вы чувствуете, что обедаете в густом лесу.

Как вы могли догадаться, еда такая же красочная и яркая, как и интерьер.

Always Mix Textures

От деревянных деталей до рафии и сияющей плитки — все в Kaikaya выглядит привлекательно.И хотя цветовая палитра является для этого большой причиной, именно сочетание текстур придает ощущение возвышенности и уюта. «Создавая ресторан, вы можете проявить гораздо больше творчества и добавить в дизайн декоративные детали, которые вызывают чувство эмоции», — говорит она. Мы готовы к поездке в Испанию.

Замысловатые детали дизайна суши-бара — Новости коммерческого дизайна интерьеров

Замысловатые детали дизайна интерьера суши-бара Taiyo с международным имиджем.

Дизайнер: Маурицио Лай из Lai Studio, Милан
Фото Via restaurantandbardesign.com

Расположенный в Милане, Италия, суши-бар Taiyo отличается ресторанным дизайном, который отражает интернациональную футуристическую атмосферу с богатыми замысловатыми деталями. Дизайн ресторана Taiyo Sushi Bar, созданный дизайнером интерьеров Маурицио Лай, в чьей работе также была студия Lai Studio, является привлекательным, но не ошеломляющим.

Состоящий из главного центрального зала и трех столовых, каждая часть ресторана предлагает посетителям что-то новенькое.Потолок центрального холла облицован золотой металлической сеткой, что создает ощущение величия и элегантности, а синяя подсветка стен передает ощущение спокойствия и расслабления, а также привлекает внимание посетителей.

Золотые светильники, которые окружают интерьер ресторана, имеют простой, но роскошный дизайн. В суши-баре Taiyo также есть третья столовая, расположенная на нижнем уровне. В то время как дизайн ресторана на предыдущем уровне больше ориентирован на футуристическую атмосферу, третий обеденный зал украшен абстрактными осветительными приборами и стенами из резного дерева, металла и стекла.

Большое зеркало бесконечности встречает гостей у входа в третью столовую. Цветовая палитра этого раздела включает золото, серебро и медь, что создает более интимную атмосферу, сохраняя при этом уникальные качества интерьера ресторана. Сдержанная дизайнерская работа мебели, выполненная дизайнером интерьеров ресторана, оригинальна, но при этом создает ощущение фамильярности.

Подробнее о дизайне этого ресторана ЗДЕСЬ.

Узнайте о новых тенденциях в дизайне коммерческих интерьеров ЗДЕСЬ.

Если вы думаете об открытии нового бизнеса или в процессе ребрендинга и модернизации существующего бизнеса, свяжитесь с нами, чтобы получить бесплатную консультацию от Mindful Design Consulting. Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы оценить дизайн вашего проекта.

Также обратите внимание на электронную книгу «Branding By Interior» , единственную книгу, написанную на эту тему на данный момент. Это дает представление о том, как вы можете превратить свой бизнес в доминирующего на рынке конкурента, используя когнитивные реакции человека.

Демонтаж суши-бара Широ Кураматы | дизайн

Суши-бар Киётомо от Широ Кураматы

Кропотливая работа гонконгского музея M + по сохранению его классического интерьера раскрывается в новом видео

Как вы, возможно, читали здесь в прошлом году, M +, музей визуальной культуры, который скоро откроется в Западном Коулуне, Гонконг, приобрел интерьер суши-бара в Токио, созданный великим японским дизайнером Широ Кураматой. Курамата спроектировал суши-ресторан Киётомо в 1988 году, и, как мы объясняем в нашей монографии о нем, это действительно безупречная концепция.«Пол сделан из квадратных гранитных плит, уложенных под углом 45 градусов к стенам, с перекладиной из того же гранита, а ее верхняя часть представляет собой одну изящно изогнутую пластину из камня. Курамата разработал табуреты из черного дерева, каждый с ногтем из хромированной стальной трубки, выступающим из сиденья, чтобы действовать как рудиментарная спинка ».

В книге также несколько застенчиво добавлено, что «на момент написания она была куплена английским энтузиастом работ Кураматы, но так и не открыла свои двери после ухода шеф-повара.”

Этот неназванный энтузиаст на самом деле является бывшим владельцем Phaidon, предпринимателем Ричардом Шлагманом, который появляется в этом великолепном новом видео, подробно рассказывая об истории бара, а также о чудесной работе M + по демонтажу и перемещению интерьера Киетомо через Южно-Китайское море в новое место. дом.

Это отличный короткометражный фильм, который включает интервью с другими послевоенными японскими дизайнерами, а также с сотрудниками музея и подрядчиками, которые первоначально установили бар более двадцати лет назад и которые вернулись на территорию Киётомо чуть меньше года назад. , чтобы извлечь арматуру и арматуру штанги.

Перфекционизм Кураматы действительно прослеживается в фильме; акриловые панели на потолке бара были установлены во время похолодания, чтобы позволить им достаточно усадиться, чтобы их можно было разместить на металлическом каркасе, в то время как стыки в каждой панели из кедрового шпона должны быть ровно 3 мм в ширину.

Суши-бар Киётомо, Широ Курамата

Нам придется подождать до 2018 года, когда наконец откроется M +, чтобы увидеть, удалось ли музею воспроизвести все эти детали.Тем не менее, судя по этим кадрам, кураторы, консерваторы и персонал относятся к бару Кураматы с достаточным почтением. Дизайнер, скончавшийся 1 февраля 1991 года в возрасте 56 лет, сделал все возможное, чтобы поднять предметы повседневного обихода до статуса высокой культуры, и поэтому, как выразился куратор M + и автор Phaidon Арик Чен, «это весьма болезненно. показывать суши-бар как произведение искусства ».

Широ Курамата

Чтобы узнать больше о M +, перейдите сюда. Чтобы лучше понять работу этого важного дизайнера, купите нашу монографию Широ Кураматы; Чтобы узнать больше о японском дизайне, рассмотрите Wa, а для лучшего понимания интерьеров, которые могут быть сохранены в будущем, рассмотрите Room, наше новое название современного интерьера.

Суши-бар Nozomi — Masquespacio




















Фотография Cualiti

Брифинг: Разработайте бренд и интерьер для суши-бара Nozomi Sushi Bar, ресторана, специализирующегося на традиционных суши.

Решение: Проект, в котором Masquespacio начал работать в январе 2014 года, начинается с предыдущего исследования японской культуры и происхождения суши.Исследование, в котором участвовала вся команда испанского креативного консультанта, чтобы понять и представить японскую культуру через имидж бренда и особенно через интерьер нового ресторана от Хосе Мигеля Эрреры и Нурии Морелл. Торговая марка Nozomi была выбрана основателями этого проекта как «японский высокоскоростной сверхскоростной поезд» и в то же время означает «осуществленная мечта»; два значения, с которыми Хосе Мигель и Нурия чувствовали себя отождествленными и которые создают двойственность, непрерывно присутствующую на протяжении всего проекта: «Эмоциональная классика» и «Рациональный современник».

Интерьер этого дома площадью 233 м2 в Валенсии более интенсивно играет с выраженной двойственностью. С одной стороны, он является «рациональным современным» благодаря чистому состоянию бетона и серого цвета, который в основном присутствует в большинстве структурных частей, таких как стены, потолки и полы. С другой стороны, аспект «эмоциональной классики» проявляется благодаря столярным изделиям, ручной отделке и теплоте натурального дерева.

Придя в ресторан, вы можете увидеть, как эти два аспекта привлекают внимание.Бетон фасада и входа, который явно представляет классические японские столярные изделия. Пройдя через дверь ресторана, можно оценить, как центральный куб образует два коридора к центральной гостиной, которая включает в себя как декоративные элементы, так и ванные комнаты и склад, создавая непрерывный и открытый поток, очень типичный для архитектуры Востока. страна. На эстетическом уровне мы можем увидеть, как японская деревенская улица была переосмыслена с помощью различных модулей, превращенных здесь в рынок, аптеку, двери и окна.Крыши, в свою очередь, интерпретируют наиболее современную и рациональную часть с явно японским уклоном.

Идея первой части ресторана состоит в том, чтобы заставить клиента пережить опыт прогулки по японской улице, в то время как он был ошеломлен ее красотой и взволнован строительными деталями японских столярных изделий, прежде чем добраться до главного зала, где он мог насладиться не только настоящими суши, но и в то же время уникальным опытом под вишневым деревом, как если бы он сидел во внутреннем дворике в Японии.Со своего места каждый посетитель смотрит на шоу, созданное в суши-баре, которое по-новому интерпретирует традиционного торговца суши, известного как первый мобильный киоск быстрого питания. Тем временем цветы вишни, вдохновленные оригами, распускаются естественным образом.
И последнее, но не менее важное: частная зона позволяет разделить окружающую среду для большей интимности, не изолируя закусочную от шоу, проецируемого более низко, и сохраняя тени, создаваемые освещением, также вдохновленным более минималистичной Японией, подчеркивая нерегулярные и уникальные столярные изделия.

Ознакомьтесь с нашим проектом по брендингу суши-бара Nozomi здесь.

Дизайн интерьера

Посмотреть проект

Награды

Подробнее

Журналы

Подробнее

Блоги

Подробнее

Стандарты проектирования и строительства для разрешений на суши и устричные бары — Медицинский округ Южного Невады

Цель этого листа требований — предоставить руководство относительно минимальных стандартов для проектирования, строительства и оборудования суши-баров, устричных баров или других мест, где перерабатывать или готовить сырые продукты животного происхождения для употребления в качестве готовых к употреблению продуктов.

Полные нормативные требования см. В Положениях, регулирующих санитарию на предприятиях питания, главы 4 и 5.

В дополнение ко всем требованиям нормативных актов и Общих указаний по оборудованию и оборудованию пищевых предприятий, суши-бар, устричный бар или любое другое место, где обрабатываются или готовятся сырые продукты животного происхождения для потребления в качестве готовых к употреблению продуктов , должен иметь специальную раковину с тремя отделениями и специальную раковину для мытья рук для этой цели.

  1. Раковины для мытья рук:
    1. Настенные раковины для мытья рук должны быть установлены и расположены таким образом, чтобы сотрудники могли удобно пользоваться ими в помещениях, используемых для приготовления пищи и мытья посуды.
    2. В зонах без стен, таких как буфеты, станции для разделки и островные станции, или из-за конфигурации оборудования, запрещающей традиционный дизайн, Управление здравоохранения может утвердить альтернативный дизайн и размещение раковины для мытья рук. Раковины для мытья рук должны быть удобно расположены и легко доступны для сотрудников в любое время.
    3. Раковины для мытья рук должны быть легкодоступными и доступными для сотрудников без открывания дверей или движущихся барьеров.
    4. Стационарные дозаторы жидкого мыла или моющего средства для мытья рук должны быть в наличии у всех раковин для мытья рук. Временные переносные дозаторы мыла могут временно использоваться, когда может потребоваться ремонт стационарных дозаторов.
    5. Запас гигиенических одноразовых полотенец для сушки рук должен быть удобно расположен рядом с каждой раковиной для мытья рук. Общие общие полотенца запрещены.Емкости для мусора, которые легко очищаются, должны быть удобно расположены рядом с раковиной для мытья рук. Запрещается использовать тканевые полотенца в раковинах для мытья рук сотрудниками.
    6. Раковина для мытья рук может иметь прямое соединение с канализационным стоком.
  2. Раковины с тремя отсеками:
    1. Горячая и холодная вода под давлением должна подаваться в мойку с тремя отсеками и регулироваться смесительным клапаном или смесителем.
    2. Водонагреватель должен обеспечивать воду с минимальной температурой 120 ° F ± 2 °, измеренной на трехкамерной мойке.
    3. Раковина должна иметь встроенную дренажную доску на каждом конце.
    4. Раковина должна иметь косвенный слив в напольную раковину и снабжаться горячей и холодной водой.
    5. Раковина должна иметь отсеки, достаточно большие, чтобы вместить половину погружения в воду самого большого оборудования и посуды, которые не подлежат очистке и дезинфекции другими методами.
    6. Для размещения всех загрязненных и очищенных предметов, которые могут накапливаться в течение часов работы, должны быть предусмотрены дренажные доски, стеллажи для посуды или столы соответствующего размера и количества для хранения посуды перед очисткой и после дезинфекции.
  3. Стены, полы и потолки: Стены, полы и потолки во влажных помещениях, таких как раковины для мытья рук и зоны для мытья посуды, должны быть герметичными и непроницаемыми для влаги.
    1. Полы: плитка, покрытая эпоксидным раствором, герметичный бетон, заливка эпоксидной смолой или другим одобренным материалом, с герметичной обработкой углубления основания.
    2. Стены: стеклопластик, плитка или нержавеющая сталь, с соответствующей герметичной затиркой, кромкой или декоративными планками и краями.
    3. Потолки: жесткая крышка, покрытая прочной эпоксидной или эмалевой краской, или решетчатая плитка с герметичной поверхностью.

Премия и конкурс дизайна A

Основная цель награды — создание возможностей для рекламы, PR и рекламы для победителей конкурса дизайна, поддерживая мировую культуру дизайна, создавая стимулы для участников. вверх с превосходным дизайном для лучшего будущего. Премия Design Awards — это главный ежегодный конкурс дизайнеров, который проводится жюри для лучших дизайнеров, архитекторов, инженеров, дизайнерских студий, брендов и дизайнерских компаний со всего мира, чтобы обеспечить им известность, известность и признание.

A ‘Design Award и конкурсы организуются и присуждаются ежегодно и на международном уровне в широком диапазоне категорий. Каждый год проекты, посвященные инновациям, технологиям, дизайну и творчеству, награждаются премией A ‘Award. В то время как реализованные проекты находят возможности для публикации, выхода на новые рынки и встречи с широким кругом покупателей существующих продуктов, организация также помогает творческим умам и стартапам встречаться с деловыми людьми для реализации их продуктовых идей.

A ‘Design Award and Competition имеет очень хорошо разработанную методологию выбора лучших дизайнов с использованием строгих критериев оценки, процессов слепого оценивания, нормализации баллов, перекрестного сопоставления и многого другого, чтобы награждать только лучших дизайнеров и фирмы, которые действительно заслуживают особого признания. Жюри премии A ‘Design состоит из ученых, профессионалов, представителей предприятий и членов фокус-группы и соблюдает строгие правила для проведения справедливой и этичной оценки.

Логотип A ‘Design Award & Competition, присуждаемый международными экспертами, пользуется доверием во всем мире и свидетельствует о надежно проверенном качестве дизайна.Компании и дизайн-студии используют свою победу в конкурсе A ‘Design Award как видимый символ в своем общении. Для потенциальных клиентов логотип победителя премии A ‘Design Award является ориентиром для поиска лучших дизайнов и творческих услуг на рынке. Узнайте о преимуществах здесь.

Участие в конкурсе A ‘Design Award & Competition демонстрирует стремление к инновациям, изменению дизайна, переосмыслению и смелость сравнивать себя с другими участниками конкурса. Цель премии «Дизайн» — выделить, рекламировать и пропагандировать хороший дизайн, а также обеспечить ее победителям широкую и интенсивную рекламу, известность и престиж.


Дзен Суши в Риме: Интерьер ресторана

Дзен суши в Риме, изображения итальянского дизайна интерьера, храмы Фусими Инари, архитектор

Интерьер ресторана Италия, вдохновленный храмами Фусими Инари в Киото, дизайн Berarducci Architecture

28 декабря 2016

Zen Sushi Rome

Дизайн: Berarducci Architecture

Расположение: Via degli Scipioni, Рим, Италия

Архитектура Берардуччи воспроизводит идею храмов Киото в ресторане в Риме

Интерьер ресторана Zen Sushi в Риме был полностью изменен благодаря вмешательству Карло Берардуччи, вдохновленного храмами Фусими Инари в Киото.

Проект задуман как процесс, последовательность шагов и изменений направления, которые постепенно раскрывают окружающую среду, не закрывая перспективы, приглашая вас исследовать внутренние пространства ресторана.

Вмешательство изменило определение пространств, идентифицируя их различную природу с помощью вертикальной облицовки из лакированного дерева, отражающих подвесных потолков, черных мраморных стен и стен из рисовой бумаги с подсветкой снизу.

Перегородки и стены, образованные тесной последовательностью вертикальных черных деревянных досок, покрытых лаком красно-оранжевого цвета на расстоянии метра от земли храмов Киото, ведут и отмечают проходящий бросок или разделяют окружающую среду, не разделяя их.

Подвесные потолки из ПВХ, покрытые лаком того же цвета, определяют различные области, подчеркивая визуальные перспективы, в то время как стены из полированного черного мрамора во всю высоту используются в качестве фона, в отличие от зеркальных стен, умножающих перспективы.

Тот же мрамор с матовой отделкой, как износившийся временем, выполнен в виде блоков, таких как стойка регистрации и суши-бар.

Наконец, стена из рисовой бумаги между двумя очками с подсветкой определяет центр ресторана, Kaiten и открытую рабочую станцию ​​мастера суши.

Черные полы и потолки отменяют пространственную рамку, оставляя планы подвесных потолков и красно-оранжевые стены как огненные, открывая множество сцен в среде, где вы не можете воспринимать пространственную оболочку.

Zen Sushi in Rome изображения / информация из Berarducci Architecture

Адрес: Via degli Scipioni, 243, 00192, Рим, Италия
Телефон: +39 06 321 3420

Расположение: Via degli Scipioni, Рим, центральная Италия, южная Европа

Архитектура в Риме

Архитектура Рима — хронологический список

Римские архитектурные туры

Новости архитектуры в Риме

Active House Rome LIVE Living , район EUR
Дизайн: студия IT’S, Architects

render © Это — Марко Триподи
Active House Rome, LIVE Living EUR, первый активный дом в Риме строится в районе EUR .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *