Курсы кулинарии онлайн – Кулинарные онлайн-курсы и видео-уроки. Обучение на поваров и кондитеров

Кулинарные курсы онлайн (видео-курсы) - Кулинарная студия «Живи вкусно»

Кулинарные курсы онлайн (видео-курс)

Мы готовим для вас самый лучший полноценный кулинарный курсы, который можно изучать онлайн с помощью видео, не выходя из дома. Из любой точки планеты. Для этого мы снимаем качественные видео-уроки, в которых в мельчайших деталях и самым подробным образом показываем и рассказываем о техникак работы с продуктами и готовим самые разные блюда, рассортированные по темам курса.

Нажмите на кнопку "Сообщить о выходе курса", чтобы получить уведомление, когда весь онлайн-курс будет размещен на сайте.

Сообщить о выходе курса

Чтобы вы могли понять, как будет проходить курс, мы даем вам бесплатный доступ к уроку "Стейки" из темы "Мясо". Видео выше.

Очень много людей хотят научиться вкусно готовить или же просто разнообразить свои знания в области кулинарии. Правда, для этого необходимо выделить время и потратить весомую часть денег. Мы с помощью нашего потрясающего видео-курса сможем решить эти вопросы. Наш курс разработан таким образом, чтобы сэкономит вам деньги и время, а самое главное — он снят в доступной и понятной форме, где профессиональный шеф-повар рассказывает и показывает массу интересных вещей, делится хитростями и даёт советы зрителю как быстро и легко приготовить те или иные блюда.

Самое главное — это то, что вы научитесь готовить не одно конкретное блюдо, а поймёте технологию приготовления в целом.
Для нас важно, что бы после окончания курса Вы смогли без труда готовить по рецептам и читать их «между строк».
Вы узнаете как правильно жарить стейки, шпиговать мясо, делать рулеты. Как правильно приготовить рыбу и какой соус подобрать к тому или иному блюду. Научитесь готовить вкуснейшие бульоны, и использовать их в приготовлении блюд. Научитесь работать с тестом, творогом и сливками. У вас будет получаться потрясающая домашнюю паста, лазанья и пицца. И многое другое. После обучения вы никогда не будете готовить как раньше. И, наконец, у вас пропадёт страх перед неизвестными блюдами. Теперь Вы с лёгкостью сможете приготовить даже неизвестные вам раньше блюда. Этот курс построен на базе курса Кулинарной школы «Живи вкусно», который прекрасно показал себя за 3 года обучения наших студентов.

live-tasty.ru

Хочу научиться готовить | Кулинарные курсы

Мечта каждой девушки – это готовить настолько вкусно, чтобы покорить не только сердце, но и желудок своего возлюбленного. К сожалению, некоторые представительницы прекрасного пола как ни стараются, не могут приготовить шедевры на кухне. Всех волнует вопрос как научиться готовить, если, кажется, что ты ну просто не создана для готовки?

Многие думают, что научиться вкусно готовить невозможно, что нужен природный талант, что если ты не умеешь, то и не старайся. Не слушайте тех, кто такое говорит. Существуют прекрасные кулинарные курсы онлайн, пройдя которые можно стать практически профессиональным поваром. И самое главное, что эти кулинарные курсы можно бесплатно скачать не выходя из дома, и при этом, выиграть Ipad mini!

Зачем учиться готовить?

Как ни крути, готовить вкусно должна уметь каждая уважающая себя девушка и женщина. Нельзя быть хорошей женой и хозяйкой, не умея готовить. Вкусно готовить – это обязанность. А еще лучше, готовить полезно. Ведь вкусное и здоровое питание совсем не требует каких-либо специальных условий и дополнительных финансовых вложений – кулинарные курсы для начинающих научат готовить вкусно, полезно и абсолютно бесплатно.

Представьте, что у вашего мужа день рождения, и вы решили отпраздновать этот праздник дома. Естественно, вам нужно накрыть на стол, приготовить множество вкусных блюд и салатов, чтобы все гости, включая вашу свекровь, кушали с аппетитом и белой завистью завидовали имениннику. Это если вы умеете готовить. А что если не умеете? Или готовите плохо? В такой ситуации спросить у гостей как научиться готовить будет не комильфо.

Если у вас есть ребенок, важно сделать его пищу вкусной, разнообразной и питательной. Рацион ребенка должен содержать все необходимые витамины и минералы. Научиться готовить еду для ребенка не так уж просто, но кулинарные курсы помогут достичь этой цели. Если вы хотите, чтобы ваше чадо обожало как готовит любимая мамочка, вам больше не нужно думать где научиться готовить, куда пойти, и кто поможет. Вам нужно просто скачать бесплатные кулинарные курсы и начать новую кулинарную жизнь.

Кулинарные курсы для тех, кто на диете

Если же вы решили следить не только за своим здоровьем, но и за фигурой, то вы фактически становитесь новичком в кулинарии, у вас сразу появляется вопрос: как научиться готовить с нуля? Именно так, потому что здоровое низкокалорийное питание требует определенных навыков и знаний. Если вы боретесь с лишним весом или находитесь на стадии сохранения изящной фигуры, вам нужен постоянный контроль того, что вы едите, и самое главное, понимание и осознание правильного питания, способов приготовления и сочетаемости продуктов. Бесплатные кулинарные курсы «Секреты современной кухни» научат вас каждый день готовить разнообразные низкокалорийные блюда, которые не отложат ни одного лишнего грамма на вашей прекрасной фигуре. Правильное питание с кулинарными курсами – это молодость, упругое и подтянутое тело, и красота!

Бонусом кулинарных курсов «Секреты современной кухни» является полезная информация о различных тенденциях в кулинарии и особенностях национальных кухонь. Кладезь рецептов на каждый день и на праздники, необычное украшение блюд и сервировка стола – далеко не конечный список причин, по которым стоит скачать кулинарные курсы бесплатно.

Если несколько десятилетий назад сказать хочу научиться готовить можно было только маме или бабушке, то сегодня это доступно в три клика. Не нужно никуда идти, никого не о чем просить, никому платить. Вы сами можете легко стать искусным кулинаром, не выходя из дома!

delikates.me

Кулинарная онлайн школа

Мы рады сообщить, что открыли для Вас кулинарную онлайн школу - Best Kitchen School.

Научим Вас готовить дома, как Шеф-повар!

УНИКАЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ

   
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ
ШЕФ-ПОВАРА
  ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ
ЗНАНИЯ
  ПРАКТИЧЕСКИЕ
НАВЫКИ

 

 

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

Мы разработали для Вас несколько форматов обучения: курсы, мастер-классы и открытые занятия.

  • Курсы. Вы сможете приобрести полноценную тематическую программу обучения (программа курсов находится в разработке).
  • Мастер-классы. Это серия видео-рецептов от нашего Шеф-повара БЕСПЛАТНО доступных нашим покупателям.
  • Открытые занятия. Серии открытых занятий, где мы БЕСПЛАТНО будем делиться полезными советами.

 

Чтобы БЕСПЛАТНО получить доступ к мастер-классам - просто оформите заказ* в нашем интернет-магазине на любую сумму!

*при оформлении заказа обязательно нужно зарегистрироваться и указать верный E-mail, именно на него придёт доступ к занятиям.

Мы хотим улучшать Ваши кулинарные навыки и планируем добавлять новые мастер-классы каждую неделю!

 

Если у Вас есть вопросы по поводу школы, Вы можете задать их нашим специалистам по бесплатному номеру 8-800-350-10-97, а свои пожелания отправить на почту [email protected]

best-kitchen.ru

Как научиться вкусно готовить? Кулинарные курсы - Сервисы Интернета - Каталог статей


Вкусно готовить – что это? Врожденное умение или приобретенный навык? Что нужно сделать, чтобы научиться вкусно готовить и радовать семью разнообразными блюдами? Нужно ли получать кулинарное образование, или достаточно просто обзавестись миксером и книгой рецептов?

Чтобы ответить на эти вопросы, необходимо прежде всего понять, почему вы поставили себе цель научиться готовить – хотите ли вы просто баловать семью вкусными блюдами, или же сделать кулинарию своей профессией? Если вы решили, что ваши кулинарные способности стоит развивать в рамках домашнего хозяйства, то тогда следует познакомиться с некоторыми правилами в кулинарии.

Как научиться готовить с нуля


Первое – верх кулинарного мастерства – выпечка. Чтобы выпечка всегда хорошо получалась, все ингредиенты нужно взвешивать с помощью кухонных весов, и лучше, если они будут электронные с высокой точностью. Таким образом, вы максимально сможете повторить рецепт. Это правило действует для всех – как для опытных кулинаров, так и для начинающих поваров. Очень важно использовать все продукты комнатной температуры – они должны быть выложены из холодильника за 1-2 часа до начала готовки. Еще один немаловажный момент – мука всегда должна быть просеяна. Если в рецепте присутствует разрыхлитель – муку нужно просеивать вместе с ним. Для этого можно приобрести в любом супермаркете удобную чашку с ручкой для просеивания. Также перед тем, как начинать работать с тестом, необходимо понять, с каким тестом вам придется иметь дело. Для кексового теста, к примеру, важно хорошо взбить яйца (или желтки, в зависимости от рецепта) с сахаром. После добавления муки достаточно его только хорошо перемешать, не взбивая. А для такого, как песочное тесто очень важно быстрое замешивание теста с наименьшим количеством влажных ингредиентов. Также перед выпечкой тесто лучше всего поместить на час в холодильник для того, чтобы масло, находящееся в его составе, не растаяло.

Второе – чтобы мясо, такое, как куриное филе, получалось с хрустящей корочкой и внутри оставалось сочным, его необходимо промыть и просушить бумажным полотенцем. Около 5 минут обжаривать с каждой стороны на сильном огне, затем накрыть крышкой и тушить на медленном около 15-20 минут, один раз перевернув.

Третье – чтобы супы всегда получались вкусными, нужно регулировать количество соли. Лучше всего использовать морскую – она более полезная для здоровья. Добавлять ее желательно в конце приготовления, чтобы овощи при варке не были жесткими. А чтобы суп был ароматным, в него нужно добавлять специи или свежую зелень – базилик, укроп, зеленый лук или любую другую на ваш вкус.

Кулинарные рецепты с Colore E Gusto


Если вы решили сделать кулинарию своей профессией, тогда нужно быть готовым к тому, что ежедневно придется много трудиться, и выучиться только один раз недостаточно. Чем больше вы умеете и знаете, чем больше вы учитесь и посещаете кулинарные курсы и мастер-классы, читаете блоги и смотрите видео именитых шеф-поваров, тем быстрее и больше вы совершенствуетесь в своей области.

Для этого на просторах Интернета есть очень хорошая онлайн школа кулинарного искусства Colore E Gusto или Краски Вкуса. Здесь вы найдете интересные курсы для начинающих кулинаров, разнообразных кухонь мира и отдельных категорий, таких как супы, выпечка, морепродукты и вегетарианской кухни. Кроме этого вы можете посетить отдельные профессиональны мастер-классы от шеф-поваров и приготовить незабываемые блюда и устроить романтический ужин или детский праздник. И всё это происходит в онлайн режиме!

А для тех, кто хочет уже сейчас приготовить вкусное блюдо, онлайн-супермаркет Перекресток доставляет продукты в Москве. Клиенты могут оформить заказ самостоятельно на сайте или с помощью операторов Call-центра, выбрать удобные временные интервалы доставки или воспользоваться условиями для бесплатной доставки. Все заказы онлайн-супермаркета перевозятся в специальных автомобилях, оборудованных системами поддержания необходимых температурных режимов. Товары упаковываются в фирменные пакеты, размещаются в специальных контейнерах и опечатываются во время комплектации на складе.

Также важно решить для себя, готовы ли вы ежедневно стоять за горячей плитой и пройти путь до шеф-повара хорошего ресторана, или даже открыть свой? Прожит ли день зря, если вы не суетились на кухне, или не изучили новый рецепт? Спросите себя – сможет ли стать кулинария любимым делом?

Экспериментируйте с различными рецептами, готовьте как можно больше, и помните: вкусным блюдом можно не только накормить, но и заслужить любовь и обрести любимое дело. Приходите в кулинарную школу Colore E Gusto!

kursall.ru

Мыслить как повар: онлайн курс на EDUGET

Вы уже хорошо готовите? Поверьте, вы можете готовить еще лучше – для этого вам нужны детали. Именно детали, штрихи отличают любителя от мастера, копию от оригинала. Знания основ обработки продукта, умение выбрать ингредиенты, приготовить и оформить вам предоставят кулинарные курсы онлайн, а дальше – полет фантазии и смелые эксперименты.

После прохождения курса вы сможете:

  • понять, что влияет на формирование вкуса;
  • правильно выбирать продукты;
  • освоить разные способы кулинарной обработки;
  • насыщать вкус блюда;
  • красиво презентовать свои кулинарные шедевры.

Этот курс будет полезен:

  • всем, кто хочет научиться готовить быстро, вкусно и полезно;
  • тем, кто готов превратить свою жизнь в праздник вкуса;
  • всем поклонникам здорового питания.

Курс содержит:

  • 6 модулей с занятиями и заданиями;
  • +1 модуль с рецептами.

Автор курса – Евгений Клопотенко, выпускник школы Le Cordon Bleu, cuisine, победитель кулинарного шоу «Мастер шеф 5» (СТБ, 2015), кулинарный эксперт «Все буде добре», «Все буде смачно» (СТБ), бренд-шеф ресторана Рохо Охо, основатель «Гастромастерской Конфитюр», капитан сборной Украины по улучшению культуры питания.

Подробнее о курсе – ?Евгений Клопотенко:

«Достаточно долго я занимаюсь изучением культуры питания в нашей стране. Я наблюдаю, что мы едим и как мы едим. Я смотрю, что едят мои друзья и знакомые, как питается моя семья и родители. Я пытаюсь всего лишь понять, в чем суть, какая она – культура нашего питания. Как мы питаемся? Почему мы питаемся именно так? Мне очень тяжело смотреть, когда люди ежедневно питаются шаурмой. Мне очень страшно, когда я прихожу в гости на новогодние праздники и вижу, как тоннами съедается оливье. Мне грустно, что дети школьного возраста питаются бутербродами и чипсами. У меня всю жизнь это вызывало какую-то боль. Я не мог разобраться, в чем дело. Но в последний год я понял проблему, что как таковой культуры питания у нас нет. Нет культуры, как правильно есть и какие продукты. Как правильно употреблять напитки. Очевидно, что у нас нет образования на эту тему. У нас в школах нет предмета, который бы рассказывал о еде и диетологии. В кулинарных техникумах низкий уровень подготовки поваров. После годов, проведенных в колледже, новые повара выходят на работу в кафе и рестораны, умея очень мало. Пары, которые создают семьи, рожают детей, не знают, как ежедневно правильно кормить семью, что давать детям. В большинстве случаев они не знают, как правильно и вообще что готовить. Я пришел к выводу, что проблема в отсутствии образования в сфере питания. Изначально я хотел открыть кулинарную школу. Но кулинарная школа стоит очень дорого для учащихся. Средняя цена – 30, 40, 50 тысяч гривен всего лишь за 1 курс. Я уверен, что это очень дорого. Люди по всей стране не могут себе этого позволить. Такой подход ничего не изменит. Это был бы бизнес-проект, а я хочу сделать это доступнее. Не только в цене. Я хочу, чтоб каждый человек, в каждом уголочке Украины, на севере и на юге, на Закарпатье или в Харькове имел доступ к той информации, которой владею я. В этом курсе я поделюсь своими знаниями в доступном формате. Я поделюсь всеми знаниями, которые я учил, узнавал и понимал на протяжении своей жизни. Этот курс абсолютно для всех людей. Он направлен как на начинающих поваров, так и на домохозяек, на старшее поколение и на школьников. В этом курсе я поделюсь с вами некой формулой, которой вы сможете пользоваться всю оставшуюся жизнь. Эта формула — это то, как нужно придумывать рецепты или то, как придумываю рецепты я. Шаг за шагом в этом курсе мы придем к тому, что мы просто поймем логику, как нужно придумывать самые лучшие рецепты для каждого дня вашей жизни.

Цель этого курса — изменить ваше отношение к еде. Он изменит ваше отношение к продуктам, вы по-другому посмотрите на еду. Я уверен в том, что после курса ваша жизнь будет другой. Вы будете просыпаться, а каждый новый день будет все вкуснее и вкуснее. Ну что? Начинаем готовить просто?!»

Над курсом работали:

  • Franke Ukraine - партнер курса
  • Евгений Клопотенко — автор
  • Александра Фидкевич — руководитель проекта
  • Анна Ли — редактор контента
  • Ольга Пасько — редактор контента
  • Ирина Кравец — графический дизайнер
  • Валентин Брайчук — повар
  • Лиззи Совенко — повар
  • Денис Лузько — повар

www.eduget.com

Где пройти кулинарные курсы онлайн|Готовим вкусно

Многие хотят научиться готовить. Ведь процесс приготовления вкусной еды позволяет сосредоточиться, он успокаивает, настраивает на мирный лад. Но жизнь, зачастую, диктует свои правила. Нехватка времени, постоянная усталость нередко побеждают и снова приходится перебиваться наспех приготовленной едой.

Между тем, можно успевать все, можно вкусно и разнообразно готовить и радовать своих близких.

Что такое онлайн курсы

Современные кулинарные курсы онлайн — это удобный способ научиться правильно и очень аппетитно готовить. Благодаря формату обучения, не нужно перелистывать страницы книг или то и дело смотреть в компьютер, запоминая очередной рецепт.
Готовить с курсами онлайн получится быстро и интересно.

Преимущества курсов

Предложения по обучению кулинарии онлайн имеет ряд преимуществ для пользователей. К их числу необходимо отнести следующие:

• Пользователь получает доступ к разнообразным рецептам блюд. Имеются рецепты всех популярных национальных кухонь. Одно и то же блюдо можно готовить по-разному и оно каждый раз будет «звучать» по-другому;

• Курсы предполагают видеоуроки от известного шеф-повара, который специально для вас расскажет все рецепты приготовления своих любимых блюд. Узнать об этом больше можно здесь http://smotriuchis.ru/kulinariya/salat-supy-i-zakuski/nastoyashchaya-shaurma-4-luchshih-recepta;

• Обучение не требует больших усилий. Весь курс легко усваивается.

Как начать учиться

Очевидно, что умение готовить пригодится каждому. Ведь всегда приятно удивить родственников или друзей настоящей азиатской шаурмой по рецепту шеф-повара известных ресторанов столицы. Вариантов рецептов несколько — вегетарианская, марокканская, израильская.

Именно такие умения и предлагают данные курсы. Пользователь получит не только знания о приготовлении блюда, Он сможет понять принципы его приготовления, философию.

При этом начать пользоваться курсами можно даже совершенно бесплатно. Для этого достаточно выбрать промовидео и посмотреть его.

Но в любом случае, обучение не будет стоить слишком дорого. Это предложение по доступной цене, которая меньше, чем удовольствие от вкуснейших блюд собственного приготовления.

Тем более, что обучать с помощью видеоуроков онлайн можно в любое удобное время. Поэтому можно смотреть видеоурок и повторять за поваром. Получится, что еда приготовлена при непосредственным участии известного шеф-повара.

blogforlady.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *