Информация о кухне – Полезные статьи о кухнях

Содержание

Полезные статьи о кухнях

	Оформление «кухонного фартука» Понятие «кухонный фартук» давно вытеснило привычный текстильный атрибут защищающий одежду от пятен, сегодня «фартук» чаще подразумевает защитное покрытие стены и рабочей поверхности, где установлена мойка и кухонная плита. Безусловно для целей защиты подойдет множество материалов: краска, панели, стекло, моющиеся обои, ткань, плитка. Конечно декоративная плитка — это самый распространенный вариант декора «фартука». Во-первых, плитка тверда и устойчивая к воздействию воды и высокой температуры. Во-вторых, ее дизайн очень разнообразен. В-третьих, — это наиболее доступный вариант отделки. Подробнее>>>

	Кухня в английском стиле Интерьер в английском стиле можно назвать поистине классическим, так как он никогда не утратит свою популярность. Люди, предпочитающие такой интерьер, несомненно, обладают великолепным чувством вкуса. Они отдают должное сохранению семейных традиций и ценят сдержанность с долей роскоши. Как же подобрать мебель для кухни, чтобы она была в стиле английского аристократизма. Подробнее>>>

	Как обустроить маленькую кухню? В большинстве типовых квартир старой застройки кухня имеет очень скромный метраж, обустройство этого небольшого пространства всегда вызывает массу проблем и трудностей. Ведь туда нужно вместить кучу всего и при этом еще оставить место для обеда и ужина всей семьей. Чтобы решить эту проблему лучше всего сделать кухню на заказ, дизайнер учтет все ваши пожелания и предложит несколько подходящих решений. Подробнее>>>

	Кухня с «островом» модно и функционально? Кухни с островом это уже далеко не новое веяние моды, а удобное и практичное решение для различных по размеру и планировке кухонь. Популярность мебели для кухни с островом, объясняется не только функциональностью, это еще и необычное и оригинальное интерьерное решение. Подробнее>>>

	Какой цвет кухни выбрать? Красивая кухня, это не только дорогие материалы и стильный дизайн, но еще и цвет! А цвет иногда решает очень многое. Иногда даже простенькая кухня в зависимости от выбранного оттенка может стать роскошным гарнитуром или скромненькой мебелью. Сочетание цветов — это важная составляющая любого интерьера, в том числе и кухонного. Подробнее>>>

	Кухня в стиле минимализм Минимализм — этот стиль эстетов и перфекционистов. Его, как правило, предпочитают успешные и активные люди со своей уникальной точкой зрения на все, в том числе и на дизайн кухни. Данное направление появилось в эпоху буйного расцвета модернизма, оно несет в себе нотки восточных культур. Важно понимать что степень строгости и функциональности выбираете вы сами. Подробнее>>>

	Наполнение кухни, важные мелочи Когда вы принимаете решение купить мебель для кухни, вы конечно, представляете ее внешний вид, цветовую гамму, определяете сумму, которую готовы потратить. Но мало кто задумывается о внутреннем наполнении гарнитура. Многие покупатели даже не представляют какие чудеса функциональности может демонстрировать современные кухонные механизмы. Подробнее>>>

	Фурнитура для кухни стоит ли за нее платить? Фурнитура кухни — многие считают, что фурнитура мебели, это далеко не главный элемент, и не стоит мучиться с выбором, но на самом деле грамотно выбранная и качественная фурнитура — главный залог удобства кухонной мебели. Хорошая фурнитура может не только сделать вашу кухню более функционально, но и более красивой. Подробнее>>>

	Интересные дизайнерские решения Хотя бы раз в жизни мы видели где-то или у кого-то необычные дизайнерские решения на кухне. Современные дизайнеры, а также возможность покупки мебель на заказ дает простор фантазии. Однако, важно не переборщить с экспериментами и помнить, что кухня прежде всего должна быть удобно и функциональной, хотя не будем отрицать, что готовить и просто проводить время на красивой и стильно кухне гораздо приятней, чем на кухне со стандартным дизайном и наполнением. Подробнее>>>

	Модные тенденции на современной кухне В новом 2016 есть сразу несколько трендов в оформлении кухни. Шкафы до потолка. Совсем недавно наши мамы и бабушки умудрялись хранить запасы на кухне не только в ящиках, но и на них, почти под потолком на шкаф можно было уложить еще кучу «нужных» вещей. Подробнее>>>

	Особенности кухни в эко стиле Эко стиль появился не так давно, но быстро завоевал популярность не только среди любителей природы, но и среди ценителей комфорта и удобства. Экологичный стиль добавит вашей кухне гармонии, сделает ее теплой и уютной не зависимо от времени года. Подробнее>>>

	Открытая кухня со стеллажами: советы по стилизации открытой кухни Как известно, кухня – это особое место, где должно быть уютно, комфортно и удобно. А самое главное практично и рассчитано так, чтобы под рукой было все самое необходимое. Максимально актуальным, на сегодняшний день, трендом в интерьере кухни считается наличие как можно большего свободного пространства в совокупности с оформленным по-современному декором. Особенно такой вариант подойдёт для небольших помещений, т. к. визуально расширяет их и делает более просторными. Подробнее>>>

	Кухня по принципам фен-шуй Кухня — центр любого дома. Они занимает важное место в жизни каждого члена семьи и именно на ней зачастую рождаются светлые идеи и решается множество главных жизненных вопросов. Именно поэтому важно сделать не только удобную и функциональную кухню, но и правильную с точки зрения энергетики. В Азиатских странах кухня — это сердце жилища, к ее обустройству всегда подходили с желанием гармонии. Согласно древним поверьям принятие пищи на благоустроенной чистой кухне несет ее владельцам здоровье, счастье и финансовое благополучие. Подробнее>>>

	Какая мебель необходима на кухне Этот вопрос волнует каждого, кто затеял ремонт на кухне. Любое помещение должно оснащается необходимыми вещами в зависимости от его назначения. Поэтому на хорошей кухне должно быть все необходимое для приготовления, хранения и потребления пищи. Естественно кроме возможности приготовить и съесть что-либо, мы хотим чтобы нам было комфортно на кухне. Бытует мнение, что на кухне достаточно плиты, стола и стульев, но это далеко не так. Подробнее>>>

mebelziti.ru

Из истории кухни

Кухня – это сердце любой квартиры или дома. Годы идут, технологии развиваются, а кухня тем временем отражает все происходящие изменения. Мало кто знает, как раньше выглядело одно из самых уютных помещений любого дома.

Первая кухня и ее развитие

Во времена существования Руси как такового понятия « кухня» просто не существовало. А все потому, что крестьянские избы не имели деления на комнаты. Пища готовилась в печи, которая, как правило, стояла посреди любого жилища.

Чуть позднее в домах богачей стали предусматривать специальное помещение, в котором ставился большой стол для принятия пищи. Таким образом, появились первые столовые. Для приготовления еды использовались примусы на керосине или традиционные печи.

В годы зарождения всеобщей электрификации появились и обрели популярность электроплиты. В России они появились в начале двадцатого века. Они были достаточно компактны и оставляли много свободного места на кухнях — кухонные комнаты в то время были традиционно большими. Отличительной особенностью кухни 1910-х годов является то, что в ней только готовили еду, а вот в качестве столовой такое помещение не использовалось.

Кухня периода СССР

Когда началось массовое строительство домов, размеры кухни стали уменьшаться. В довоенных домах помещение имело более-менее просторную площадь, но уже с 50-х годов прошлого века площадь кухни уменьшилась до семи-восьми квадратных метров. В хрущевках кухня занимала пять-шесть квадратных метров. Во времена правления Брежнева помещение кухни опять стало изменяться. Теперь наблюдалась тенденция к увеличению. Поэтому стандартная площадь кухни тех времен составляла 7-9 квадратных метров.

Достаточно большими были кухни в коммунальных квартирах. Но они, конечно же, не отличались большим комфортом для жителей. Все помещение чаще всего была плотно заставлено шкафами, столами, а плита была всего одна. Как правило, даже в большом помещении кухни в таких квартирах жильцам попросту негде было завтракать или ужинать, поэтому ели они в своих комнатах.

В некоторых квартирах в то время кухня использовалась не только как помещение для приготовления пищи, но и для встреч с друзьями. Поэтому на кухне обязательно должен был быть прямоугольный стол, а также компактные табуреты.

Кухня современности

Кухни современности абсолютно все разные. Те, кто строит свой дом или покупают квартиру в новостройке, имеют возможность обустроить кухню площадью не менее десяти квадратных метров. Но в тоже время никуда не делись и маленькие кухонные помещения в типовых квартирах.

Не стоит расстраиваться, если ваша кухня имеет достаточно скромные габариты. Существует множество способов компактного и эргономичного хранения всех необходимых для приготовления и принятия пищи вещей. Благодаря модульному принципу формирования кухонного гарнитура, вы всегда можете выбрать понравившийся элемент, который реально разместить даже на самой маленькой кухне. Модули могут быть стандартизированными или иметь достаточно необычный вид.

Единое правило для всех современных кухонь – это накрытие всех напольных тумб цельной столешницей. Бытовая техника может встраиваться. Обязательно монтируется варочная поверхность и мойка. Достаточно популярны варочные панели из стеклокерамики встраиваемого типа.

Последняя модная тенденция – это мобильная мультифункциональная кухонная мебель. В ней присутствуют рабочие поверхности выдвижного типа, элементы, которые могут вращаться.

www.alimpia-mebel.ru

История возникновения и развития кухни: советская и современная кухня.

Кухня всегда была сердцем любого жилища. Менялись эпохи, развивалась наука – кухня впитывала и отражала происходящие изменения. Как же выглядело самое уютное помещение в доме в разные периоды?

На фото:

\\\\\надо подредактировать — кантри — рекламодатель\\\\\

Детали и аксессуары скажут про историю кухни больше, чем тысячи исторических эссе. Еще 70 лет назад никто не подозревал о существовании рейлинга, а утварь было принято вешать на гвоздь, забитый в стену.

История возникновения и развития кухни: начало

Кухня, которой не было. Издавна на Руси самого понятия «кухня» не существовало, поскольку крестьянские избы не были разделены на комнаты. Еду готовили в печи, которая и была центром всего жилища.

Позднее в домах состоятельных людей стали выделять специальное помещение для принятия пищи — так появилась столовая. Приготовление еды велось в традиционных печах или на керосиновых примусах, изобретенных в конце XIX века.

Потом всеобщая электрификация привела к массовому распространению электрических плит. В России они появились в 1913 году. Электроплиты занимали совсем немного места. И тем не менее до революции кухня была довольно просторной комнатой. Но предназначалась она только для приготовления пищи и роль столовой никогда не играла.

Советская кухня

В тесноте, да не в обиде. С началом массового строительства наблюдалась тенденция к уменьшению размеров кухни. И если в довоенных сталинских домах это помещение было достаточно просторным, то к 1950-м годам его площадь постепенно сократилась до 7-8 кв.м. Еще меньше были кухни в хрущевках — всего 5-6 кв.м. Начиная с 1970-х годов, во время правления Брежнева, их размер плавно увеличивался. Сначала до 7, а затем и до 8-9 кв.м.

На фото:

Кухня в советском стиле, фрагмент экспозиции из музея политической истории г. Санкт-Петербурга.

Реконструкция советской кухни, выполненная по случаю презентации книги Эми Спурлинг «Моя Советская Кухня» (Amy Spurling, My Soviet Kitchen). Клеенка, табуреты и бутылка «Столичной», по мнению автора наилучшим образом передают образ.