Фото кафе в восточном стиле фото: Кафе в Восточном стиле (57 фото)

Содержание

Кафе в Восточном стиле (57 фото)

Asia Palace ресторан Ташкент


Дешевое кафе в Восточном стиле


Восточный стиль в интерьере ресторан Чайхона


Дешевое кафе в Восточном стиле


Фасад ресторан с Восточном стиле


Интерьер ресторана в Восточном стиле


Ташкент Чайхона Самарканд


Кафе в Восточно современном стиле


Ресторан в Восточном стиле


Интерьер Восточный Чайхана


Ресторан Марокана Бухара


Интерьер Чайханы в Восточном стиле


Чайхана интерьер в стиле


Чайхана панджакент


Санкт перетрубрг Чайхана


Турецкий ресторан интерьер


Кафе в марокканском стиле


Барная стойка в Восточном стиле


Тапчан в Восточном стиле


Интерьер кафе в стиле Востока


Пятигорск бар ночной Стамбул


Ночной Стамбул Пятигорск


Ресторан Восточной кухни


Чорсу кафе


Узбекский ресторан interyer


Ландшафт Чайхона Тапчан


Кафе в стиле Чайхана


Кофейня в Восточном стиле


Интерьер восточного ресторана


Кафе в арабском стиле


Кафе в Восточном стиле проект


Ресторан узбечка Москва


Кавказский стиль в интерьере


Восточный стиль Узбекистан


Интерьер Восточный Чайхана


Роспись стен в Восточном стиле в кафе


Чайхана в Турции


Чайхана дворец Таджикистан


Кафе в арабском стиле


Интерьер ресторана в Восточном стиле


Чайхана ресторан в Восточном стиле


Чайхона Адлер


Восточный ресторан


Восточный ресторан Халяль Москва


Дизайн кафе в Восточном стиле


Чайхана в Махачкале


Интерьер Восточный Чайхана


Кафе в индийском стиле


Кафе в арабском стиле


Интерьер кофейни в Восточном стиле


Bar Palladio Jaipur


Чайхона 1 интерьер


Ресторан Чайхана интерьер


Интерьер ресторана в Восточном стиле


Столовая в Восточном стиле


Яркий интерьер кафе


Дубай Чайхана Ош

Дизайн ресторана в восточном стиле — создание дизайн-проекта восточного ресторана под ключ

Дизайн проект восточного ресторана под ключ

Обращаясь в нашу компанию, вы можете быть уверены, что дизайн вашего будущего ресторана будет поистине уникальным. Наши авторы мастерски создают сказочные интерьеры, синтезируя восточные мотивы и современные функциональные элементы, каждый раз воплощая мечту заказчика.

Существуют особые архитектурно-оформительские подходы к созданию интерьера в восточном стиле. Специалисты нашей компании умело сочетают чисто восточные элементы в привлекательный и узнаваемый стиль вашего будущего заведения.

Дизайн ресторана в восточном стиле — это сказки арабского Востока:

  1. каменный пол с мозаикой напомнит вам о роскоши покоев султана;
  2. инкрустированная мебель с кружевной резьбой, украшенная подушками, создана для расслабления;
  3. зонирование ресторана на будуары делает интерьер загадочным и помогает посетителям почувствовать себя в сказке;
  4. стрельчатые арки и ниши являются узнаваемым элементом любого восточного интерьера;
  5. красочный декор потолка (роспись, карнизы), многоуровневое оформление и оригинальное освещение — также атрибуты арабского стиля;
  6. мебель в ресторане с восточным стилем — это не стулья и не скамьи, а удобные мягкие диванчики или кушетки;
  7. полупрозрачные занавеси и имитация шатра станет изюминкой вашего ресторана.

Дизайн восточных ресторанов, выполненный нашими специалистами, всегда является гордостью компании InspireGroup. Такой стиль оставляет большой простор для воображения, а созданные интерьеры переносят в сказки арабского Востока.

Стоимость разработки дизайна интерьера в восточном стиле

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работыСтоимость за кв. м
Разработка дизайнаОт 1000
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы)От 1000
Оснащение помещения техническими средствамиОт 2500

Фото готовых проектов дизайна ресторанов в восточном стиле от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Кафе Ферганская Долина (концепция)

Узбекская кухня
Адрес: г. Москва, ул. Красноказарменная, д. 15
Общая площадь: 160 кв. м

Посадочных мест: 80

Кафе Лепешка

Адрес: г. Жулебино, ул. Привольная, д. 63
Общая площадь: 650 кв. м
Посадочных мест: 280
Открытие: 2012 г.

В портфолио Читать блог

Восточный стиль в общественных интерьерах. Дизайн кафе в восточном стиле Как оформить дизайн восточное кафе

Дизайн кафе в комплекте с качеством обслуживания и вкусной кухней создает настроение посетителей. Начинающему ресторатору необходимо проработать оформление своего заведения с особым вниманием. Естественно любое кафе рассчитано на определенную категорию гостей. Деловым людям не будет комфортно в интерьере с футуристичными мотивами, а молодежь быстро заскучает в роскошной классической обстановке. Однако дизайн проект кафе должен быть настолько качественным, чтобы даже случайный посетитель становился завсегдатаем. Главная цель, которую должен преследовать дизайнер — создание необычного, оригинального заведения, в котором тем не менее сохранится уют. В кафе люди приходят, чтобы отдохнуть. Чем приятнее и комфортнее будет времяпрепровождение в заведении, тем чаще в него будут возвращаться. Поговорим о самом главном- о стилях, которые воплощают в интерьерах кафе.

Подбираем стиль кафе

Стилистическое разнообразие открывает простор для фантазии. Оформление, пожалуй, самый приятный и в то же время трудоемкий этап перед официальным открытием собственного заведения. Дизайн будет включать в себя «вкусный» интерьер и заманчивый экстерьер. Внутреннее убранство складывается из планировки отдельных комнат и зон, отделки, освещения, цветового решения и декора, которым стиль шлифуют. Для начала стоит определить, на какую категорию людей будет рассчитано ваше заведение. Кафе классифицируют на следующие типы:

  • Кофейня. Приготовление бодрящего напитка в ней приоритетно.
  • Маленькое кафе. В нем предлагают «полное» меню, но габариты помещения не позволяют принять большой поток посетителей.
  • Кафе класса люкс. Такие заведения почти дотягиваются до ресторанов и принимают в основном элитных посетителей.
  • Паб. Заведение с ночным режимом работы, где гости могут пропустить стаканчик-другой.
  • Кафетерий. Меню заведения такое же, как в кафе, но работает оно по принципу самообслуживания.
  • Бюджетный фастфуд. Весьма популярный вариант, где подают «вредную» пищу. Название «фаст-фуд» пришло на смену отечественному буфету.
  • Кафе со здоровым питанием. Рассчитано только на определенную категорию людей. Актуально расположение таких кафе возле спортивных комплексов.
  • Спорт-бар. В нем ежедневного проходят прямые футбольные, хоккейные трансляции. Гостям предлагают алкогольные напитки.
  • Арт-кафе. Молодежное заведение, которое принимает творческих личностей, где они могут обсудить вопросы искусства.
  • Столовая. Просторное кафе, которые ежедневно принимает большой поток посетителей. Обычно располагается возле крупных предприятий, офисных центров, банков. На выходных здесь частенько организуют торжества: банкеты, свадьбы, юбилеи.
  • Лобби бар. Заведение располагается в вестибюлях отелей и гостиниц. Предназначается для приезжих и туристов. Кухня, как правило, многонациональная.

В последнее время открывается все больше многофункциональных кафешек, которые больше походят на небольшие ресторанчики. Среди стилевого многообразия можно отметить следующие интерьерные решения:

  • Лофт или благородный индастриал. Стиль сейчас переживает настоящий «бум». Его визитную карточку — кирпичные стены используют в половине модных интерьеров домов и публичных заведений.
  • Ретро. Направление актуально в узких кругах ценителей старины. Обычно воспроизводят обстановку американских джазовых клубов, которые посещали дамы в меховых манто и джентльмены при галстуках. Подобные кафе собирают богемную аудиторию, которая может с головой окунуться в новый для себя мир роскоши и элегантности.
  • Русский. В этом стиле главную комнату стилизуют под трактир с массивной деревянной мебелью и подковой над входом (на счастье, как гласит пословица).
  • Фьюжн. Направление представляет собой стилистическое попурри. Фьюжн относят к более современной эклектике. Стиль позволяет оформить кафе необычно, но уютно. Сложное интерьерное решение будет привлекать к себе посетителей из категории «неформалов».
  • Кантри. Деревенский стиль, который отличается простотой. Он позволяет владельцу сэкономить на отделке, но при этом оригинально оформить помещение.
  • Прованс. Классика французской глубинки характеризуется легкостью и изяществом. Для оформления используют старую мебель, которая будет смотреться в подобном интерьере уместно и органично.
  • Шале. Направление возникло на альпийских склонах. В нем используют дерево и натуральные материалы. Фасад украшают панорамные окна, а особым признаком уюта станет камин.
  • Эко стиль. Современный человек тянется ко всему натуральному, поэтому и в интерьере подчеркивается близость к природе. К примеру, центральный зал могут украшать деревянные колоды вместо стульев, а на стенах в роли главного декора выступят композиции из веток.
  • Диско стиль. Подходит для тех, кто ностальгирует по безумным 80-м. Обстановка кафе будет кричащей и вызывающей с использованием ярких цветов и постеров с музыкальными коллективами, которые были популярны в те далекие времена.
  • Ампир. Направление отличается изяществом. В отделке используют растительные орнаменты, цветочные узоры. Меблировка аккуратная на витых ножках, украшенная резьбой ручной работы. Помещение задекорировано лепниной.
  • Модерн. Стиль характеризуется легкостью и ненавязчивостью. В интерьере превалируют пастельные тона и натуральные материалы. Направление заняло промежуточную позицию между роскошной классикой и лаконичными современными стилями.

Отдельно стоит отметить этнический стиль. Стилизуя кафе под определенную страну с национальной кухней, владелец убьет одним выстрелом двух зайцев сразу:

  • Привлечет в заведение выходцев из этого государства, которые соскучились по родине.
  • Заманит к себе местных, желающих вкусить экзотики.

У нас зачастую открывают кафе в этническом стиле двух типов:

  • С интерьерами и кухней стран ближнего зарубежья: узбекские ресторанчики с традиционным для Ташкента пловом, кафе с ностальгией по Армении или же украинские «хаты», где подают наваристый борщ и галушки.
  • Стилизованные под заведение экзотических стран для отечественного посетителя. Сюда относят греческие, итальянские, американские, мексиканские кафе.

Остановимся на некоторых стилях, подробное описание которых объяснит причину их популярности в интерьерах современных кафе.

В этнических заведениях желательно, чтобы персонал владел языком той страны, под стиль которой оформляют интерьер. Если соответствовать, то во всем.

Классика

В классическом убранстве будет превалировать дерево. Его используют как для отделки, так и в меблировке. Однако это не грубые древесные поверхности кантри, а тонко и аккуратно обработанные элементы. В текстиле используют натуральные, «тяжелые» ткани с нежно-изящными орнаментами. Не подходит классический стиль для маленьких помещений (менее 15-20 кв.м.). Проблема в том, что в ограниченных пространствах его сложно воплотить так, чтобы направление не потеряло часть шарма и роскоши. Классический декор весьма сдержанный, стиль не приемлет обилия мелких деталей, которые грозят превратить интерьер в безвкусицу. Потолок и стены украшают лепниной, вход может быть дополнен арочным сводом, поддерживаемым колоннами. Главную дверь окрашивают в благородный белый цвет и декорируют золотой ручкой и резьбой. В цветовой палитре превалирует коричневый, шоколадный, оливковый, золотистый. Также в декоре используют хрусталь: бокалы, статуэтки, люстры. Классический стиль больше подходит для интерьера ресторана.

В оформлении используют простую геометрию. Классическое пространство недопустимо перегружать сложным конфигурациями.

Современный стиль

Современные интерьеры стремятся к лаконизму и простоте. Нельзя сказать, что данный стиль полностью отказался от роскоши, но она стала менее броской и более сдержанной. Направление было создано в противовес традициям. В тонах интерьера превалируют серый, белый, черный и акцентные яркие штрихи: синий, голубой, фиолетовый. На смену классическим рельефным пришли идеально гладкие поверхности. Из материалов отдают предпочтение металлу, пластику, натуральному камню и кирпичу. Декорируют помещение мраморными столиками, мягкими пуфами и «грушами» в центре зала, стильными светильниками необычных форм, яркой посудой. О броских оттенках не стоит забывать, так как они помогут разбавить общую «стерильность» атмосферы и принесут уют. Также помещение обязательно украшают многочисленными светильниками, бра, потолочными люстрами. Освещение разрабатывается на трех уровнях, а особое внимание уделяют точечным источникам света, которые подчеркивают выигрышные стороны интерьера.

Минимализм

Для минимализма характерна простота в оформлении и почти полное отсутствие декоративных элементов. Гость из востока пришел к нам пару десятилетий назад и закрепился в интерьерном дизайне, похоже на долгие годы. Стиль любит свободу, большие пространства, которые за счет света кажутся еще просторнее. Однако, чтобы помещение не создавало впечатление сплошного полотна, его обязательно зонируют. Актуально использование ширм или декоративных перегородок между столиками. У посетителей появится возможность отграничить свое личное пространство, и в то же время оставаться частью общего зала. В палитре красок первенство отдают белому. Цвет чистоты подчеркивают серым, черным, синим, желтым. В отделке используют камень, кирпич, древесину, штукатурку. Поверхности материалов нарочно не обрабатываются, чтобы подчеркнуть их натуральность. Также для стиля характерно обилие стекла, в котором выполняют редкие декоративные элементы. Минимализм придерживается простых линий и форм, исключая любые «геометрические» эксперименты.

Морская тематика

Морской стиль считается излюбленным вариантом для оформления интерьеров в загородных домиках на пляжах. Кафе, которые обычно разбросаны на набережной к услугам отдыхающих, тоже отдают предпочтение именно этому направлению. В городах, где о юге только мечтают перед отпуском, заведение, оформленное в морском стиле, вызовет приятную ностальгию и поможет по-настоящему расслабиться, как во время полноценного отдыха. В палитре оттенков используют «квартет» тонов: зеленый, голубой, синий и белый. В их крепкую компанию вливаются коричневые цвета древесины палубной доски и штурвалов. В обивке мебели и текстиле традиционно присутствует матросская «полоска». В декоре можно использовать якорь и, корабли в бутылках, подзорные трубы, навигационные приспособления, паруса, спасательные круги, снасти, ниспадающие с потолка. Оригинальным решением станет оформление дверного проема под форму штурвала, «спицы» которого будут расходиться в стороны по стенам. Окна делают маленькими, как на кораблях. Одну из акцентных стен покрывают фотообоями, изображающими старую карту мира или острова с сокровищами. Рисунок печатают на «листе» с обугленными краями на «пожелтевшей» от времени бумаге. Некоторые рестораторы идут дальше и воплощают тему пиратов в отдельных зонах кафе. К примеру VIP-зал, декорируют массивными сундуками с искусственным золотом, клетками с живыми попугаями и старыми фонарями в роли плафонов.

Восточный стиль

Кафе в восточном стиле выглядят нестандартными и завораживающими. В дизайне интерьера обязательно разрабатывают мягкое, рассеянное освещение, которое дает теплый свет. Пол покрывают кафельной плиткой с витиеватыми узорами. Сложный орнамент — один из главных признаков стиля, который используется практически во всех поверхностях. Кафель частично покрывают мягкими ковриками. Места для сидения низкие, обязательно задекорированы многочисленными подушками. В восточных кафе, как правило, гостям предлагают раскурить кальян. Удобнее это делать в отдельных комнатках, которые отделены от общего помещения полупрозрачными занавесками. Дверные проемы декорируют арками с характерными сводами, имеющими острый, вытянутый кончик ровно посередине. Помещение украшается большим количеством светильников круглых форм, которые свисают с потолка на разных уровнях. В цветовой гамме предпочтение отдают оттенкам красного, коричневого, синего.

Итальянский стиль

Итальянский стиль сохранил многие черты барокко, которое в свое время получило бешеную популярность в этой стране. В палитре оттенков превалируют коричневый, оливковый, терракотовый, кремовый, апельсиновый, желтый, кирпичный. В отделке используют комбинацию рельефной штукатурки, необработанного камня и массива дерева. Причем сорта последнего выбирают благородные, чтобы подчеркнуть легкую роскошь интерьера. В дизайне интерьера используют массивную, низкую мебель, которую декорируют обивкой с цветочным орнаментом. В качестве альтернативы можно выбрать легкие плетеные кресла вместо стульев. На стены вешают коллажи из фотографий. Важным элементом декора могут стать необработанные потолочные балки и подпорки, которые послужат еще и условными границами совмещенных зон. Текстиль выбирают богато украшенный узорами. Столы обычно покрывают клетчатыми скатертями. В декоре используют комнатные растения, плетеные элементы, винные бутылки, которые выносят за пределы бара.

Японский стиль

Японский стиль является составной частью восточного. Он сохранил его основные черты, но и сам не лишен индивидуальности. Актуально оформление интерьера в соответствии с канонами этого направления для суши-баров и кафе с одноименной кухней. В отделке используют древесину светлых оттенков. Стены и потолок декорируют панелями, которые используют повсеместно в стране восходящего солнца. Места для гостей оформлены с помощью низеньких столиков и циновок или стульев без ножек. Декорируют заведение роскошными имитациями ваз эпохи Минь, панно с изображением цветущей сакуры, объемными фонариками, дорожкой из плоских камней прямо на полу. Интерьер оформляют в нейтральных тонах: белом, черном, коричневом, сером. Окна занавешивают панельными шторами из шелка, хлопка, льна. Обязательно в помещении присутствуют живые растения.

Рококо

Рококо станет хорошим вариантом для обладателей тонкого художественного вкуса. В помещении углы слегка сглаживаются, так как стиль предпочитает плавные линии. Наличие высоких потолков — одна из особенностей рококо. Стены отделывают дорогими тканевыми обоями с тончайшим рисунком. В облицовке также используют светлое дерево, керамическую плитку и мрамор. В рококо применяют большое количество лепнины, которую сверху покрывают позолотой. Окна занавешивают тяжелыми шторами из натуральных тканей все с тем же растительным узором. Центральным элементом декора станет огромная люстра из хрусталя с лампочками, установленными на манер свечей. В оттенках превалируют белый, коричневый, винный, бирюзовый, голубой, розовый.

Хай-тек

Интерьеры в стиле хай-тек по-современному уютны, однако в них будет сложно находиться тем, кто обеими руками «за» традиции. По этой причине высокотехнологичное направление подарит комфорт в основном молодому поколению. Этот нюанс стоит учитывать при разработке концепции заведения. В отделке стен и потолка используют пластик, хромированные и стеклянные поверхности, необработанный кирпич и камень. Освещение используют многоуровневое, неоново-холодное. Пол лучше уложить наливной с глянцевым блеском. Мебель используют простую, со строгой геометрией линий. В оттенках основными считаются серый, белый и черный. Троица может быть дополнена сиреневым, синим, красным, голубым, желтым, то есть любым цветом, который подчеркивают соответствующей подсветкой. Окна используют панорамные. Занавешивают их стильными жалюзи. В качестве декора могут выступать арт объекты в стиле кубизм, конструктивизм, футуризм. Разбавляют холодную, технологичную обстановку комнатными растениями в квадратных или треугольных горшках.

В некоторых кафе создают отдельную детскую зону, куда родители могут отправить своих чад и спокойно отдохнуть. Однако в последнее время набирают популярность целые заведения, которые рассчитаны только на малышей, эдакий кулинарный Диснейленд для крох. Центральный зал обычно делится на три зоны:

  • Общая для всех детей;
  • Зона для мальчиков. Уголок отдыха для юных пиратов, разбойников, астрономов, машинистов и робототехников;
  • Площадка для девочек, где юные принцессы найдут себе развлечение по вкусу.

Любое детское кафе должно делать упор не на здоровую, но такую невкусную пищу (как полагало большинство из нас в детстве), а на кондитерские изделия и мороженое. Обычно в подобные заведения отводят малышей по каким-то торжественным случаям, поэтому ресторатору стоит предусмотреть наличие мини-банкетного зала. Детские кафе оформляют по мотивам сказок, с яркими декорациями на стенах и аналогичным декором. Иногда предусматривают наличие ведущих с развлекательными программами, которые сделают отдых малышей более ярким и запоминающимся.

Ресторатору также стоит обустроить уголок для отдыха для родителей, то есть тех взрослых, которые придут присматривать за юной компанией. Зона должна быть обособленной, чтобы детям не мешали, но с хорошим обзором.

Летнее кафе может быть двух типов:

  • Отдельное заведение, которое работает исключительно в теплое время года, а с наступлением холодов закрывается.
  • Ресторанный дворик, который прилагается к основному заведению и предлагает гостям на выбор дополнительную площадку для отдыха.

Как правило, летнюю зону перемещают либо на задний двор заведения, либо прямо перед фасадом и витриной. Террасу обустраивают с помощью легкой мебели. Обязательно наличие тента на крыше, который убережет от случайных дождей. Декорируют летнее кафе комнатными растениями в горшках, карликовыми деревцами, шторами в импровизированных «окнах», которые помогают защититься от ветра и палящего солнца.

Оформление кальянной может быть, как современным, так и по канонам классического восточного стиля. В первом случае используют гладкие поверхности в отделке, мебель строгих форм, обилие белого, неоновую подсветку. В восточном стиле применяют кафельную плитку и текстиль с большим количеством тонких узоров. Главное, что должно предусматриваться в подобном заведении, так это наличие обособленных площадок, где гости могут спокойно раскурить кальян. В некоторых кафе эта услуга находится в списке дополнительных и для посетителей, желающих пустить пару дымных колечек, создают отдельные места вне общего зала.

Караоке-кафе относят скорее к ночным заведениям. Конечно сюда могут приходить серьезные люди исключительно с целью «размять» голосовые связки, однако значительно чаще сцену захватывают гости, раскрепощенные алкоголем. Большое количество последних встречается по пятничным и субботним вечерам. Ажиотаж в караоке-баре будет наблюдаться в преддверии выходных. Строгих ограничений по типу оформления интерьера в заведении не существует. К примеру, ресторатор с успехом может воплотить в убранстве кантри или итальянский стиль. Однако общий зал должен быть сконструирован таким образом, чтобы из любой его точки посетители могли беспрепятственно наблюдать за сценой.

Обращаясь в нашу компанию, вы можете быть уверены, что дизайн вашего будущего ресторана будет поистине уникальным. Наши авторы мастерски создают сказочные интерьеры, синтезируя восточные мотивы и современные функциональные элементы, каждый раз воплощая мечту заказчика.

Существуют особые архитектурно-оформительские подходы к созданию интерьера в восточном стиле. Специалисты нашей компании умело сочетают чисто восточные элементы в привлекательный и узнаваемый стиль вашего будущего заведения.

Дизайн ресторана в восточном стиле — это сказки арабского Востока:

  1. каменный пол с мозаикой напомнит вам о роскоши покоев султана;
  2. инкрустированная мебель с кружевной резьбой, украшенная подушками, создана для расслабления;
  3. зонирование ресторана на будуары делает интерьер загадочным и помогает посетителям почувствовать себя в сказке;
  4. стрельчатые арки и ниши являются узнаваемым элементом любого восточного интерьера;
  5. красочный декор потолка (роспись, карнизы), многоуровневое оформление и оригинальное освещение — также атрибуты арабского стиля;
  6. мебель в ресторане с восточным стилем — это не стулья и не скамьи, а удобные мягкие диванчики или кушетки;
  7. полупрозрачные занавеси и имитация шатра станет изюминкой вашего ресторана.

Дизайн восточных ресторанов, выполненный нашими специалистами, всегда является гордостью компании InspireGroup. Такой стиль оставляет большой простор для воображения, а созданные интерьеры переносят в сказки арабского Востока.

Стоимость разработки дизайна интерьера в восточном стиле

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Фото готовых проектов дизайна ресторанов в восточном стиле от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Кафе Ферганская Долина (концепция)

Узбекская кухня
Адрес: г. Москва, ул. Красноказарменная, д. 15
Общая площадь: 160 кв. м
Посадочных мест: 80

Кафе Лепешка

Адрес: г. Жулебино, ул. Привольная, д. 63
Общая площадь: 650 кв. м
Посадочных мест: 280
Открытие: 2012 г.

Необычный дизайн кафе поражает воображение

Необычный дизайн кафе Parwana Kutchi Deli – это история о миграции и обретении новых истоков. «Kutchi» в переводе с фарси значит «кочевники», «цыгане». Разработанный завсегдатаями оригинального ресторана Parwana – дизайнерами Studio-Gram, гастроном совмещает в себе традиции Афганистана и обновлённый взгляд в связи со сменой локации (Австралия).

В помещении очень много света

Сочный оттенок дверей приковывает взгляд

Управляют рестораном члены семьи Аюби – владельцы основного филиала на их родине, а Kutchi Deli – это «младшая сестра» для Parwana. Торжество афганской культуры и богатой истории передаётся здесь даже через такие детали, как переработанные или найденные на улицах стеклянные посеребрённые лампы и лазурные металлические двери.

Узорное кружево на столах

Наполненное цветом, фресками и народным ремеслом, небольшое пространство кафе грамотно организовано. Планировка включает в себя сидячие места у столов, обитых кружевными скатертями, кухню и зону обслуживания, где можно забрать покупки.

Всё это образует нечто, похожее на магазин внутри магазина, пестрящий плиткой, яркими безделицами и изображениями, обычно украшающими индийские и афганские грузовики. За счёт мелких деталей в помещении приятно находиться.

Дизайн соответствует общей концепции заведения

Познакомившись с ароматами Афганистана, вы захотите больше, пытаясь прочувствовать всю глубину вкуса. Подаваемая здесь пища приправлена сложной и уникальной смесью специй. Именно они послужили вдохновением для дизайна пространства гастронома.

Открытая кухня

Авторы создали внутри кафе фасад, отделяющий кухню от гостевой зоны. Красочная плитка для него была привезена из Индии, а вся остальная отделка кафе – результат переработки или поисков материалов прямо в городе. По словам создателей, это помогло передать колорит афганской «глубинки».

Ряды найденных на улицах бутылок – ещё одна изюминка кафе

Во время работы над проектом дизайнеры тесно сотрудничали с художниками, и многие детали были созданы под заказ; некоторые были куплены в Афганистане. Так авторам удалось достичь желаемого эффекта того пёстрого разнообразия, которое свойственно восточному искусству. Многие из репродукций, узоров, книг и фотографий – это личный вклад клиентов кафе.

Интерьер Parwana Kutchi Deli – это не зацикленность на каждой детали, а стремление принять всё окружение, даже если оно не вписывается в рамки культуры Афганистана. Тем не менее дизайнерская студия, как и владельцы заведения, остаются верными тому месту, что вдохновило их на его создание.

PinWin – международная он-лайн-площадка, на которой в режиме нон-стоп проводятся конкурсы для архитекторов, дизайнеров, декораторов, фотографов, а так же студентов профильных вузов.

Сколько конкурсов на сайте?

Количество конкурсов на сайте меняется. Перечень конкурсов указан в разделе «Все конкурсы», который делится на «Текущие конкурсы» и «Архив конкурсов». Работы архивных конкурсов доступны для просмотра и комментирования.

Кто может стать участником конкурса?

В зависимости от целей конкурса, темы, пожеланий организаторов и партнеров, к участию в конкурсе приглашаются архитекторы, дизайнеры, декораторы, технологи, проектные организации, конструкторские бюро, производственные предприятия, строительные организации, девелоперы, дизайн-студии и мастерские, студенты и преподаватели архитектурных, дизайнерских и строительных ВУЗов и факультетов, фотографы.

Работы на конкурс принимаются до определенной даты. На странице конкурса есть ссылка «Условия», нажав на которую, можно узнать об условиях участия, механизме голосования, юридическую информацию. Дата также отображается при наведении курсора на изображение конкурса на главной странице.

Как принять участие в конкурсе?

Если вы хотите принять участие в проекте — необходимо зарегистрироваться. Процедура регистрации проста. Для создания аккаунта следует ввести логин и ваш контактный e-mail. На указанный электронный адрес придут два письма: 1.Письмо со ссылкой для активации аккаунта. 2.Письмо с вашими регистрационными данными. После завершения регистрации все опции буду доступны. Вы сможете добавить свою работу, проголосовать за понравившийся дизайн-проект, оставить комментарии. Если вы по каким-либо причинам не получили письмо с кодом активации – напишите нам в техподдержку по адресу В письме обязательно укажите ваши данные – логин и контактный e-mail.

Как загрузить свою работу?

Следует пройти по ссылке «добавить работу», внимательно прочитать условия участия в конкурсе и поставить «галочку» о согласии с условиями конкурса. Затем приступить к «оформлению заявки». В первом поле заявки «Название вашей работы» введите название работы, например «Природа хай-тека. Рига». Во втором поле нужно загрузить описание проекта объёмом не более 2000 знаков с пробелами. В пояснительной записке желательно написать, в чем состоит особенность, новизна, оригинальность дизайн-проекта. Дополнительные требования к пояснительной записке вы можете узнать, пройдя по ссылке «Условия» на странице самого конкурса. Затем загрузить изображения и выбрать главную фотографию проекта. Изображения принимаются в формате jpg не менее 1050 пикселей по ширине (вне зависимости от того вертикальный это кадр или горизонтальный). Обратите внимание на названия файлов с изображениями — они не должны содержать кириллицы, только латинский буквы и цифры. Количество фотоматериала регламентируется и прописывается в условиях конкретного конкурса.

Что такое «главная фотография»?

Главная фотография – или обложка проекта – самая эффектная фотографий, которая максимально полно отражает суть конкурсного проекта. Технически задать главную фотографию – просто. Перетащите курсором выбранную фотографию в окошко «главное фото».

К проекту не прикрепляются фотографии или текст, что делать?

Если работа не загружается, попробуйте сделать это в другом браузере. Возможно, версия имеющегося браузера устарела. Если смена браузера не помогает, напишите нам письмо в техническую поддержку по адресу , указав какой у вас браузер и его версию, кратко описав проблему и прописав сообщения или ошибки, которые выводятся системой. Не забудьте написать в письме ваши регистрационные данные – логин и e-mail.

В каком формате принимаются работы на конкурс?

Подробнее о форматах и требованиях к конкурсным работам вы можете прочитать на странице конкретного конкурса в разделе «Условия».

Можно ли использовать фотографии одного проекта в разных конкурсах?

Фотографии одного и того же проекта могут использоваться в разных конкурсах, если иное не оговорено в условиях конкретного конкурса.

Кто входит в состав жюри?

Организаторы конкурса формируют жюри поэтапно, поэтому на протяжении всего конкурса возможны изменения в составе членов жюри. Состав жюри каждого конкурса можно посмотреть на странице конкурса в разделе «Жюри».

Как сделать так, чтобы работу увидело максимальное количество участников PinWin?

При любой активности участников и пользователей (лайки, комментарии) конкурсная работа перемещается на первую страницу, соответственно, её видит бОльшее количество участников конкурса.

Почему количество голосов может уменьшаться?

При выборе финалиста недели происходит пост-модерация и проверка голосов на предмет «подозрительной активности». В случае выявления «накрутки голосов», голоса снимаются.

Когда голосует жюри?

В зависимости от условий конкурса члены жюри могут голосовать в течение всего времени проведения конкурса, либо выбирать победителя сразу из списка «TOP-100».

Где указываются победители конкурсов?

После завершения конкурс попадает в раздел «Архив». На странице завершенного конкурса вы найдете фотографию победителя, ссылку на его портфолио, ссылку на фото- и видеорепортаж с церемонии награждения. Также вы можете следить за всеми конкурсами на нашей странице в

Колоритный восточный стиль в общественных интерьерах встречается довольно часто. Сегодня его выбирают не только для оформления ресторанов и кафе, как было еще несколько лет назад, но и для офисных помещений, отелей и прочих зон общественного назначения. Данное дизайнерское направление поражает самобытностью и экзотикой.

Восточный стиль является, пожалуй, самым интересным дизайнерским направлением. Он очень разнообразный, что позволяет создавать интерьеры, которые совершенно не похожи друг на друга. Восточный стиль приобрел популярность в Европе в девятнадцатом веке, хотя загадочная восточная культура привлекала европейцев и раньше. Сначала в таком ключе оформляли исключительно респектабельные дома, восточный стиль в общественных интерьерах стал использоваться позже.

Данное дизайнерское направление олицетворяет гармонию и душевный покой. Вместе с тем стиль тяготеет к роскоши, правда, она здесь выражена с помощью экзотических элементов. Такие интерьеры привлекают яркостью и неординарностью. Многогранность стиля позволяет создавать интерьеры с разными акцентами. К примеру, общественный интерьер в восточном стиле может быть практичным, роскошным, минималистским, изысканным, либо же акцент делается на нескольких категориях сразу. В любом случае восточный интерьер характеризуется яркостью, которая выражается либо посредством использования насыщенной цветовой гаммы, либо ярких акцентов. В зонах, оформленных таким образом, используются исключительно натуральные материалы.

Восточный стиль общественного интерьера: разновидности дизайна

Оформляя общественные интерьеры в восточном стиле , необходимо определиться с направлением. Данный стиль принято разделять на два вида: арабский стиль и азиатский. Эти стилевые направления являются как бы противоположностью друг друга, хотя их и объединяет принадлежность к восточной культуре. Арабский стиль ценит многообразие деталей, он не терпит монотонности, повторяющихся элементов и прямых линий. Интерьер, выдержанный в арабском стиле, поражает красочностью, многим он может даже показаться слишком пестрым, хотя в этом и заключается его «изюминка». В таком интерьере чувствуется роскошь, поэтому данное решение не подойдет тем, кто ценит простоту. Естественностью в ее первобытном виде может похвастаться, к примеру, общественный интерьер в стиле кантри , а комната, выдержанная в арабском стиле, удивляет подчеркнутым великолепием. Вместе с тем, такие интерьеры ни к чему не обязывают, как к примеру, классические либо дворцовые. В зоне, выдержанной в арабском стиле, царит гармония и покой, интерьер располагает к отдыху. Такой стиль идеально подходит для оформления помещений общественного назначения.

Азиатское направление восточного стиля выступает в противовес арабскому. Это дизайнерское направление включает в себя японский и китайский стили. В первом случае приветствуется минимализм и сдержанность, во втором — пространственная гармония. Японский стиль тяготеет к естественным цветам, тогда как китайский не боится яркой палитры.

Восточный общественный интерьер — сочетание восточной экзотики и европейского комфорта

Экзотичный восточный стиль общественного интерьера , несомненно, будет привлекать внимание посетителей. Такие дизайнерские решения можно увидеть в офисах, ресторанах, отелях. Главное — чтобы концепция стиля не противоречила основному посылу места общественного назначения.

Восточные интерьеры сегодня являют собой сочетание экзотики Востока и европейского стремления к комфорту. Все направления восточного стиля предполагают использования теплой цветовой гаммы, ведь именно такие цвета помогают расслабиться. Сочетание оттенков должно создавать соответствующую атмосферу, в таких интерьерах, как правило, чувствуется некий праздник, даже если речь идет о минималистском японском дизайне.

Создавая восточный общественный интерьер , важно использовать натуральные материалы, которые наполняют пространство гармонией. Стоит уделять внимание выбору мебели: она должна отвечать общему концепту зоны и быть максимально удобной. В восточном интерьере огромную роль играют декоративные детали: интерьерные аксессуары обязательно должны быть тематическими.

Кафе в восточном стиле — Салон штор «Хорошо дома»

Свое развитие восточный стиль получил в 19 веке. Отличается он своей неповторимостью. Ни один из стилей не похож на него и ни в какие времена не пересекался с восточным стилем. Засчет своей роскоши и изысканного оформления можно рассмотреть вариант кафе в восточном стиле. Если все сделать правильно, то он будет служить идеалом красоты и великолепия.

При создании стиля необходимо знать основы стиля. Прежде всего, восточный стиль – это много света, яркость цветов, богатое убранство и много тканевых деталей. Стены лучше всего оформить одним нейтральным цветом с нанесением орнаментов. Также возможно наличие яркого ковра на стене.

Потолки лучше сделать высокими сводами, так помещение будет казаться еще просторнее. Мебель должна отличаться дороговизной и солидностью. Для восточного стиля характерны резьба и много орнаментов повсюду: на стенах, потолке, в мебели, и даже на полу. Дополнить дизайн можно небольшими деталями, которые имеют немаловажную роль в создании общего образа. К ним можно отнести светильники, кальяны, фигурные вазочки и столовые приборы из серебра.

Ресторан в восточном стиле

Примером для оформления могут служить основы, которые применяются к кафе в восточном стиле. Но по причине того, что ресторан является более респектабельным заведением, то соответственно, и убранство в нем должно быть серьезнее и роскошнее. В зависимости от площади помещения желательно предусмотреть наличие разных зон в ресторане.

К примеру, первая для приема пищи, вторая для отдыха, третья для любителей кальяна. Зону отдыха необходимо оснастить удобными и в то же время роскошными диванами. А кальянную — множеством цветных подушек, размещенных также зонами, чтобы посетители не мешали друг другу.

Дополнением к обоим заведениям будут шторы в восточном стиле. Если подобрать их неправильно, можно нарушить гармонию стиля. Заказать шторы можно на сайте. Примеры готовых штор можно увидеть на фото. Также возможен вариант пошива штор на заказ, будут учтены все пожелания заказчика.

Интерьер в восточном стиле Восточный стиль интерьера Дизайн квартиры в восточном стиле

Кухня в восточном стиле Шторы и подушки в восточном стиле Оформление гостиной в восточном стиле

Свадьба или юбилей в восточном стиле Кафе в восточном стиле

Дизайн кафе: фото

Естественно, любое место общественного питания, в первую очередь, состоит из кухни, благодаря которой у заведения появляются посетители. Но это далеко не все, о чем должен подумать владелец. Рестораны и кафе являются помещениями, которые специализируются на организации полноценного отдыха для человека. Утомительная работа и постоянная городская суета негативно влияют на настроение, тогда как пару часов за вкусной трапезой в шикарном месте могут легко развеять все невзгоды и проблемы.

Поэтому к стилю оформления дизайна кафе (фото) предъявляется много требований, среди которых главными считаются оригинальность и комфорт.

Начинающему владельцу кафе или ресторатору следует иметь большой багаж самых разных знаний и умений. Однако с точностью можно сказать, что начинать свое дело следует с основ. А в основе такого рода бизнеса лежит хорошее настроение посетителя, которое зависит от многих факторов, включая и дизайн интерьера заведения.

Как выполнить красивый и оригинальный дизайн кафе? Фото

Перед тем как начинать оформлять собственный ресторан, необходимо выяснить основы дизайна. Безусловными элементами интерьера помещения являются цветовые решения и варианты оформления, элементы декора с конкретной тематикой, стили при отделке помещения, мебель и освещение.

Грамотно подобранная мебель, элементы декора, цветовые решения и единая стилистика помещения являются основополагающим залогом успеха ресторана или кафе. Именно по этой причине правильный дизайн считается основной задачей, после кухни и меню.

Стили дизайна кафе. Фото-примеры

Организация собственного бизнеса начинается с идеи! Вдохновленный владелец будущего кафе должен все четко видеть в собственном воображении. Соблюдая требования предпринимателя, дизайнеры могут создать такой интерьер, который будет одобрительно встречен посетителями заведения. Правильный дизайн способствует увеличению количества клиентов.

В процессе планирования того или иного помещения под кафе или ресторан важна работа с чувством и ощущением комфорта от всех деталей и элементов декора. По этой причине при разработке дизайна практически нереально выбрать и следовать какому-то конкретному стилю. Например, планируя оформить пиццерию, за основу берут итальянское оформление. Если речь идет о зале в баре или кафе, больше всего обращают внимание на барную стойку. Однако при любом планировании невозможна однородность дизайнерских решений, поэтому имеет смысл обратить внимание на индивидуальность.

Возможностей для дизайна ресторанов и кафе на сегодняшний день очень много. Оформление в конкретном стиле, например, какой-то определённой национальной кухни или под определенную тематику – подчинено конкретной идее, однако воплощается в абсолютно разных дизайнерских решениях.

Стили в дизайне:

  • Классический – строгость и естественность, максимально возможная простота и комфорт.

  • Рококо – практически все компоненты и аксессуары ресторана должны быть дорогими и изысканными. Оформление строгое.

  • Ар-деко – подразумевает легкий изящный декор.

  • Арт-нуво – стиль, в котором извилистые и легкие линии являются основой.

  • Натуральный мебельный – характеризируется обстановкой из натурального дерева и прочих естественных материалов.

  • Минимализм – простые цветовые решения с идеальными пропорциями, которые подходят для недорогих кафе и заведений быстрого питания.

  • Морской стиль подразумевает выполнение всего в соответствующем стиле. Много аквариумов с живой рыбой, элементы кораблей и моря.

  • Английский стиль объединяет элегантность и традиции этой страны. Главными элементами являются дорогие натуральные детали интерьера. Преобладающий цвет – коричневый.

  • Хай-тек – воплощение максимально возможного удобства, нововведений, хромированных труб и экстравагантных форм мебели.

  • Азиатский стиль может соединять в себе несколько вариантов или отображать культуру конкретной страны. Тематика восточных народов ярко отличается от прочих.

Разновидности дизайна кафе. Фото

Существуют типовые кафе, предоставляющие, помимо кухни, интересные варианты для времяпровождения. Именно таким подходом владельцы завлекают к себе многих посетителей. Например, есть заведения, куда неприлично приходить без пары, или места, где можно спокойно посидеть и подумать о чем-то своем, а есть такие, в которых гости играют в интересные настольные игры. Вариантов множество.

Удивительно, но атмосфера и стиль оформления делают из любого кафе место для встреч определенного типа людей с конкретными потребностями. К примеру, заведение, в котором посетитель может часами пить кофе и читать газеты, относится к типу венской кофейни.

Типы кафе:

  1. Если в заведении предлагается изобилие сладкой продукции и разной выпечки, его относят к кафе-пекарня.
  2. Буфет – место, где готовая продукция подается сразу. Такой тип общепита в основном располагаются в людных местах, рабочих районах и могут вместить большое количество посетителей.
  3. Кафе- киссатен – когда в заведении преобладает японская тематика (сувениры, отделка помещения, азиатская атрибутика). Однако не нужно путать подобное место с суши-баром. Киссатен, хоть и может быть оформлена в традиционном японском стиле, все же содержит обычное меню.
  4. У любого ресторана (если позволяет расположение и площадь территории) может оборудоваться летняя терраса или небольшая веранда. Такой тип кафе называется шанигартен.
  5. В тех кафе, где не подаются какие-либо спиртные напитки, а только сок, чай, кофе называется чайхана.
  6. Детское кафе. В подобных заведениях основными покупателями являются дети. Здесь также исключены алкогольные напитки и преобладает детская тематика в интерьере. Дополнительно рядом могут оборудоваться детски площадки с качелями.

Цветовые решения в дизайне кафе или ресторана. Фото

Цвет, в котором выполняется дизайн интерьера, очень важен, поскольку непосредственно влияет на настроение посетителя. Нужно помнить, что оттенок создает определённые ощущения психологического комфорта или наоборот дискомфорта, вызвать аппетит или желание уйти из кафе. По этой причине следует разобраться, какие цвета можно использовать в процессе оформления помещений:

  1. Красный и оранжевый оттенки могут вызвать аппетит и повысить настроение.
  2. Желтый – успокоит.
  3. Белый, коричневый и зеленый – также гармонично смотрятся в интерьере и вызывают хорошее настроение.

Этапы разработки дизайна:

  1. Разработка технического задания.
  2. Создание эскизов (несколько вариантов).
  3. Составление дизайна. Включает отметку высоты потолков, расположение мебели и осветительных приборов, обмерные планы, выбор преобладающего цвета, расстановка мест для посетителей и прочее.

Интерьер, дизайн детского кафе (фото)

Если к вопросу оформления детского кафетерия подойти грамотно, то результат будет просто ошеломляющим. Маленькие посетители просто не смогут пройти мимо Вашего заведения.

Для того чтобы бизнес в виде детского кафе приносил деньги, а количество посетителей увеличивалось, следует чтобы в атмосфере помещения были предусмотрены:

  • правдоподобные и качественные рисунки на стенах, к примеру, мультяшных героев;
  • яркие краски в интерьере;
  • много игрушек, персонажей из известных сказок;
  • яркое освещение.

Главные принципы дизайна в детском кафетерии

Если Вы думаете, что интерьер детского кафе состоит только из кукол и росписей на стенах, Вы ошибаетесь. Естественно, подобные элементы являются основополагающим принципом, однако, помимо этого, понадобится:

  • позаботиться об отделочном материале. Важно, чтобы они были натуральными и качественными.
  • В интерьере должны присутствовать безопасные для детей игрушки. Категорически не допускаются маленького размера детали.
  • Все розетки и коммуникационные провода должны располагаться в скрытных местах.
  • Вся мебель не должна иметь острых углов.
  • Все поверхности (пол, стены, обивка мебели и т. д.) должны легко очищаться и быть износостойкими.
  • Персонал должен быть терпеливым и уметь общаться с детьми.

Дизайн кафе (фото) быстрого питания

В интерьере мест быстрого питания главным направлением считается комфорт и минимализм. Подобные кафе посещают практически все возрастные категории. К этим заведениям относятся кофейни, кафе, пиццерии и знаменитые рестораны McDonalds и KFC. Заведения быстрого питания лучше всего оформлять в теплых тонах и оборудовать незамысловатой прочной мебелью. Поскольку их посещает большое количество людей, поверхности должны быть износостойкими.

Интерьер кафе-бара

К дизайну кафе-бара следует подходить совершенно индивидуально. При выборе интерьера для подобного заведения следует учитывать общие принципы и тенденции баров, в которых должны устанавливаться прочные и износостойкие элементы мебели.

Планирование дизайна кафе-бара нужно начинать с выбора цветовой гаммы. Например, светлыми тонами и яркими предметами можно сделать все помещение более строгим и благородным, тогда как в молодёжных барах и пабах приветствуются темные оттенки.

Какая мебель должна обязательно присутствовать в кафе-барах?

  1. Кресла и диваны.
  2. Барные высокие стулья.
  3. Барная стойка.
  4. Обычные стулья и столики.

Интерьер такого заведения должен нести определенную тематику, к примеру, арт-кафе. Кроме того, выбранный стиль должен распространяться и на прочие комнаты – гардероб, уборная и т. д.

Дизайн ресторана. Фото

Современные рестораны в своем интерьере содержат несколько оригинальных решений. Ресторан, в отличие от кафе, имеет большие залы, значительно превышающее количество посадочных мест для гостей. Поэтому, дизайнерские решения, которые используются в интерьере ресторанов, должны отличаться красотой и безупречным вкусом.

Оригинальность ресторана, в сравнении с кафе, заключается в его атмосфере. Он должен быть шикарным и комфортным. Круглые столы, светлые тона и белые скатерти в сочетании с живой музыкой.

Сегодня в подобных местах можно делать зонирование пространства при помощи различных цветовых решений и фактур. Многие рестораны сочетают разные дизайны: декоративные балки, вазоны и картины, и многое другое, что может подчеркнуть истинный шик заведения. Все это вместе привлекает новых посетителей и делает ресторан рентабельным.

Создать незабываемую атмосферу можно не только внутри, но и снаружи. Если основные элементы (цены и кухня) у Вас в полном порядке, дизайну можно уделить больше внимания.

Возможно Вам будет также интерестно:

Рестораны Ташкента. Лучшие рестораны Ташкента

 

На нашем сайте Вы сможете найти информацию и фото самых лучших кафе и ресторанов города Ташкента.
Наряду с крупными изысканными ресторанами, Ташкент изобилует небольшими заведениями, где можно вкусно и недорого поесть. Зачастую кафе может располагаться во дворе частного узбекского дома, где Вам предложат меню с настоящими узбекскими блюдами: узбекским пловом, сочной хрустящей самсой, мантами, лагманом, шурпой, кебабом и многими другими. Стабильная теплая погода позволяет с марта по ноябрь посещать летние кафе и чайханы на свежем воздухе, которые есть в каждом районе Ташкента, но особенно большое их скопление наблюдается в районе Старого города и базара Чорсу. Будучи в Ташкенте, обязательно посетите Центр Плова («Ош Маркази»), где в огромных казанах готовится настоящий плов по-ташкентски.
В Ташкенте также имеется огромное количество ресторанов, которые наряду с узбекской кухней предлагают европейскую, русскую, китайскую, японскую, корейскую, средиземноморскую и др. кухни мира. Здесь можно не только вкусно поесть, но и насладиться великолепным сервисом, колоритными интерьерами, живой музыкой, шоу-программами и национальными танцами.

РЕСТОРАН «ХАЛВА» (HALVA ART CAFE SHOP)

Адрес: г.Ташкент, ул. Лабзак 12/1 (парк «Навруз», улица Самарканд, 42; ориентир — Лабзак, «Анхор Локомотив»).
Описание и интерьер: «Халва» — семейный ресторан узбекской, грузинской и европейской кухни с отличным сервисом в туристическом парке «Навруз». Дизайн ресторана выполнен в стиле традиционного узбекского дворика со множеством деталей национального декора: искусная резьба по дереву, узбекская посуда, оригинальная мебель и украшения для стен. Здесь очень уютно и атмосферно. В «Халве» также проводятся кулинарные и творческие мастер-классы, дегустации национальных блюд и вин.
Кухня: узбекская, грузинская и европейская, вкусные десерты и мороженое.
Количество посадочных мест: 50.
Режим работы: 11:00 – 23:00.

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

РЕСТОРАН-БАР «ДЖЕМ» (DJEM Bar & Panoramic Terrace)

Адрес: Ташкент, проспект Амира Темура,129В.
Описание и интерьер: Ресторан-бар «Джем» славится сказочными видами с высокой панорамной террасы, уникальной атмосферой, креативностью, прекрасной авторской кухней и первоклассным баром с необычными коктейлями. Дизайн «Джема» выполнен в богатом европейском стиле. Все детали интерьера гармонично сочетаются между собой, создавая комфортную атмосферу роскоши.
Кухня: eвропейская.
Рекомендуемые блюда: таглиоттелли, карбонара, мампар.
Музыка: фоновая, организуются шоу и вечеринки с известными диджеями.
Шоу — программа: Великолепная шоу-программа на знаменитой большой сцене ресторана, поражает воображение богатым убранством костюмов и разнообразием танцевальных номеров. Танцевальная шоу — программа начинается с 9-30 до 10-30.
Режим работы: 12:00 — 02:00 (без выходных).

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

Ресторан Бахор

Адрес: Узбекистан, Ташкент, ул. Истикбол, 8
Описание и интерьер: Ресторан «Бахор» является визитной карточкой для гостей Ташкента соединяя в себе одновременно восточное гостеприимство и национальную культуру Узбекистана.
Ресторан был открыт в 1958 году, а само здание ресторана включено в список памятников культуры Узбекистана. После последней реконструкции в 2001 году ресторан был преобразован в восточной и европейской архитектуре.
Кухня: eвропейская, узбекская, арабская, индийская, китайская.
Рекомендуемые блюда: таглиоттелли, карбонара, мампар.
Музыка: живая — эстрадная, национальная.
До 9 вечера Вы сможете насладиться салонной музыкой. С 9 до 10 вечера певцы нашего ресторана споют Вам песни различных репертуаров в живом исполнении.
Шоу — программа: Великолепная шоу-программа на знаменитой большой сцене ресторана, поражает воображение богатым убранством костюмов и разнообразием танцевальных номеров. Танцевальная шоу — программа начинается с 9-30 до 10-30.
Количество посадочных мест: 220 мест.
Режим работы: с 12:00 до 24:00

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

Ресторан Караван

Адрес: Узбекистан, Ташкент, ул. А. Каххарa, 22
Описание и интерьер: Старина и современность, как две виноградные лозы, переплетены в ресторане «Караван» настолько тесно и гармонично, что невольно задаешься вопросом: какой же век на дворе? Как ни парадоксально, но это первый узбекский ресторан, открытый в столице Узбекистана. Ресторан напоминает гостеприимный узбекский дом со множеством уютных уголков. Воздух здесь пропитан запахами предвкушения. Что можно посоветовать здесь попробовать? Все! И Вам захочется прийти сюда еще и еще раз.
Дизайн ресторана выполнен в восточном стиле и изобилует предметами узбекского быта. Ковры, терракотовая керамическая плитка, авторский кафель, удобная мебель. Смесь органики, простых объемов, национальных архитектурных традиций и современного взгляда на них.
Кухня: узбекская.
Рекомендуемые блюда: нарын с бульоном, люля кебаб по-узбекски, кук-сомса, шивит ош.
Музыка: фоновая — эстадная, национальная.
Количество посадочных мест: большой зал: 60 человек, малый зал: 50 человек, VIP зал: 40 человек, терасса: 40 человек.
Режим работы: с 11:00 до 24:00

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

Ресторан Афсона

Адрес: Узбекистан, Ташкент, ул. Тараса Шевченко, 30
Описание и интерьер: «Афсона» — ресторан современной узбекской кухни. Здесь древние кулинарные традиции удачно адаптируются под современный уклад жизни, учитывая все требования здорового питания. Безоговорочный комфорт, великолепная узбекская кухня и стилизованный дизайн ресторана «Афсона» привлекают сюда гостей и жителей столицы, которые желают также понаблюдать за увлекательным процессом приготовления национальных блюд. Кухня ресторана — открытая.
Оформление ресторана современное, однако в дизайн весьма удачно вплетены исконные национальные мотивы: стилизованные тандыры (национальные глиняные печи), решетки из древесины, глиняные кувшины и т.д. Дизайн ресторана был разработан известным лондонским агентством Design LSM, свой вклад в оформление также внес один из лучших художников современного Узбекистана — Бобур Исмаилов.
Кухня: узбекская, вегетарианская.
Рекомендуемые блюда: плов, манты, самса, долма, вегетарианские блюда.
Музыка: фоновая — эстрадная.
Количество посадочных мест: 55 мест.
Режим работы: с 11:00 до 23:00

Фотографии гостиницы:

смотреть все фото »»

Ресторан Тарона

Адрес: Узбекистан, Ташкент, ул. Кары-Ниязи, 13
Описание и интерьер: В ресторане «Тарона», который удобно расположен в центре города, Вы сможете в полной мере оценить традиции гостеприимства солнечного Узбекистана. Здесь можно отведать национальные узбекские блюда под чарующие звуки восточной классической музыки, а также стать свидетелем выступления ансамбля национального танца.
Интерьер ресторана оформлен в национальном стиле. В специальных стенных нишах развешаны национальные музыкальные инструменты, а также предметы традиционной кухонной утвари.
Кухня: узбекская, европейская.
Рекомендуемые блюда: шашлыки, плов, манты, самса, яблоки, фаршированные орехами и халвой.
Музыка: живая — национальная, шоу национального танца.
Количество посадочных мест: большой зал: 70 человек, малый зал: 20 человек.

Фотографии ресторана:

Ресторан Сим Сим

Адрес: Узбекистан, Ташкент, ул. Мукими, дом 15
Описание и интерьер: Ресторан напоминает дом гостеприимного хозяина. Уникальный ночной бар с режимом работы от «от заката до рассвета» включает в себя 150 посадочных мест. Имеется бар с дискотекой.
Интерьер ресторана сочетает в себе восточный и западный стили, что создает иллюзию диалога культур. Оформление барного зала своеобразной отделкой создает ощущение того, что отдых происходит под виноградными лозами, в сказочном мире.
Кухня: узбекская, европейская.
Музыка: живая — эстадная, национальная, фоновая.
Количество посадочных мест: большой зал: 150 мест, двор: 15 мест, мансарда: 80 мест.
Режим работы: с 09:00 до 24:00

Фотографии ресторана:

Ресторан Нур

Адрес: Узбекистан, Ташкент, ул. Х. Асомова, 79
Описание и интерьер: Всем известно, что существуют места благоприятные, с хорошей аурой, в которые хочется возвращаться вновь и вновь. Одним из таких мест является ресторан «Нур». Здесь всегда по-домашнему тепло и уютно, и даже при первом посещении Вы почувствуете во всей полноте непринужденность и спокойствие атмосферы ресторана. Большая заслуга в этом принадлежит приветливому и внимательному персоналу.
Интерьер ресторана украшен картинами древних азиатских городов, деревянной мебелью и широкими мягкими диванами, прекрасно подойдёт для важных деловых событий.
Кухня: узбекская, европейская.
Музыка: фоновая — эстадная, национальная.
Количество посадочных мест: 400 мест.
Режим работы: с 10:00 до 24:00

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

Ресторан Мараканда

Адрес: Узбекистан, Ташкент, ул. Карасарайская 316
Описание и интерьер: Превосходный выбор кулинарных шедевров, изысканный и неповторимый интерьер в духе самаркандской архитектуры на современный стиль, живая музыка — все это создаст превосходное настроение и добавит волшебства любому событию!
В оформлении ресторана воспроизведен маршрут Великого шелкового пути, по которому глиняный караван с забавными верблюдами идет через Китай, Индию и древние города Средней Азии.
Кухня: узбекская, итальянская, французская.
Музыка: живая — фоновая, восточная, эстрадная. шоу-программа.
Рекомендуемые блюда: суп с чечевицей, скалопини, лаваш.
Режим работы: с 11:00 до 24:00

Фотографии ресторана:

РЕСТОРАН ШЕДЕВР ГАРДЕН

Адрес: г. Ташкент, ул. Р.Файзи , 44 (ориентир: Кукча мечеть).
Описание и интерьер: В ресторане Shedevr Garden есть несколько залов для разных по темпераменту компаний, чтобы с максимальным комфортом расположить всех гостей. Главный зал Shedevr Hall рассчитан на большие компании, здесь часто проводят корпоративы и праздничные мероприятия. Греческий зал отлично подходит для семейных торжеств и просто уютных вечеров. Имеются отдельные кабинки для переговоров, где можно организовать небольшое бизнес мероприятие, а также застекленные кабинки с красивым видом для романтических и дружеских встреч. Веселые компании оценят караоке-зал с отдельными караоке-кабинками. Повара в Shedevr Garden имеют большой опыт работы в зарубежных ресторанах. Shedevr Garden предоставляет также богатое кальянное меню. На территории есть Wi-Fi, детская площадка, предоставляются услуги опытного педагога для полезного время провождения детей. Проводятся различные акции.
Кухня: узбекская, европейская, кавказская, японская, авторская.
Музыка: живая.
Рекомендуемые блюда: баранина на сковороде, «шедевр плов», стейки, кавказские шашлыки, мясо по-мароккански, суп Харира.
Режим работы: 12:00-23:00

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

РЕСТОРАН АПРЕЛЬ

Адрес: г.Ташкент, ул. Чинобод, 63 (ориентир: Инструментальный завод, санаторий «Чинабад»).
Описание и интерьер: April Verdant Restaurant — очень просторный семейный ресторан, оформленный в средиземноморском стиле и занимающий огромную территорию.
Терраса ресторана представлена в виде сада с фонтанами, арками, тропинками и деревянными беседками.
В богатом и вместительном закрытом зале имеется множество столиков, сцена и большой бар. Высокие потолки, широкие проходы, обилие зелени создают роскошную атмосферу свежего простора.
VIP-зал оформлен в стиле средневекового замка (красивые хрустальные люстры, длинный деревянный стол, кресла-троны с высокими спинками в английском стиле XVII-XIX веков, камин, звучит соответствующая музыка).
Для детей предоставляются детские стульчики и услуги аниматоров, проводятся детские праздники.
Лучше заранее бронировать столики. Есть бесплатная охраняемая парковка. На входе действуют face control и dress code.
Кухня: узбекская, европейская, японская, авторская (фьюжн).
Музыка: фоновая, живая.
Рекомендуемые блюда: шашлыки, стейки, креветки крид, бараньи ребрышки, канапе из говядины.
Количество посадочных мест: 270 посадочных мест, VIP-зал на 20 человек, имеется летняя терраса.
Режим работы: 11:00-23:00.

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

РЕСТОРАН АССОРТИ

Адрес: г.Ташкент, ул. Узбекистон Овози, 2 (ориентир: гостиница Le Grand Plaza).
Описание и интерьер: Ресторан «Ассорти» оформлен в традиционным восточным стиле со множеством деталей национального декора: расписные абажуры, узбекская посуда, оригинальные светильники. За приготовлением блюд можно наблюдать сквозь прозрачную стену кухни. Мягкие диваны с изящными высокими спинками, удобные стулья, зеркальные колонны создают атмосферу урбанистического комфорта. Руководство ресторана придерживается концепции экологичности, поэтому интерьер выполнен из экологически чистых материалов.
Имеется открытая веранда, где можно расположиться в удобных ротанговых креслах, а также бар и суши-бар .
Кухня: узбекская, европейская, японская, южно-корейская.
Музыка: фоновая.
Рекомендуемые блюда: пулькоге (говядина),суши, ролы, самса, плов, лагман, кролик, судак, семга на гриле, супы корейские, крахмальная лапша, стейки.
Количество посадочных мест: 2 зала по 180 мест, VIP-зал для небольших банкетов до 12 человек.
Режим работы: 12:00 — 23:00.

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

ЧАЙХАНА НАВВАТ

Адрес: г.Ташкент, ул. Матбуотчилар (ориентир: ТРЦ «Пойтахт»).
Описание и интерьер: Чайхана Navvat Lounge Bar – оригинальный ресторан, оформленный в классическом восточном стиле: удобные диваны и топчаны с подушками, повсюду элементы национального декора (традиционные музыкальные инструменты, вышивка, тюбетейки и текстиль, яркая парча вместо скатерти, оригинальные керамические светильники, сделанные из ляганов и пиалушек и т.д.).
Предоставляется богатое кальянное меню.
Имеется летняя терраса возле фонтанов. Проводятся ежедневные акции.
Кухня: национальная узбекская кухня, европейская кухня, авторские блюда.
В чайхане Navvat предоставляется два вида меню: классическое и Lunch Menu, действующее с 12:00 до 16:00 с понедельника по субботу для тех, кто желает с комфортом и недорого пообедать.
В меню имеется широкий выбор классических и оригинальных десертов.
Navvat Lounge Bar славится своим виртуозным баристой, который не только варит превосходный кофе, но и оригинально его оформляет.
Для тех, кто на диете, есть фитнес-меню.

Музыка: живая (саксофон, национальные инструменты и др.).
Шоу — программа: проводятся тематические музыкальные вечера; каждый вечер выступают разные отечественные музыкальные группы.
Количество посадочных мест: просторный зал на 100 персон, летняя терраса.
Режим работы: с 11:00 до 00:00.

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

КАФЕ «КУК-ЧАЙ» (Kuk-choy)

Адрес: г.Ташкент, ул. Гафура Гуляма, 5 (ориентир: Ганга, цирк).
Описание и интерьер: Kuk-choy — кафе национальной узбекской кухни, коронным блюдом которого является самаркандский плов. Здесь по доступным ценам можно отведать и другие узбекские блюда, приготовленные опытными поварами. Интерьер оформлен в национальном стиле, без излишеств, просто и гармонично. Здесь часто проводятся банкеты и торжества, столики расставлены в зале и на открытой площадке в теплое время года. Действует служба доставки готовых блюд.
Кухня: узбекская, уйгурская, европейская.
Музыка: нет (по предварительному заказу).
Рекомендуемые блюда: самаркандский плов (Зигир Ош), казан-кабоб, уйгурский лагман, ковургма лагман, гаштай, беш-бармак, нарын, рыба (сазан).
Количество посадочных мест: 200.
Режим работы: 10:00-23:00.

Фотографии ресторана:

смотреть все фото »»

 

вверх »»

Полезные ссылки:

Чайхона №1 на Новослободской – адрес, телефон, режим работы, фото.

Ирина Георгиевна

Очень довольны посещением Чайхоны! Всё вкусно, богатое меню. Долго ждать не пришлось. Прекрасно работают официанты, особенно понравилась Асель. Доброжелательные, воспитанные, расторопные, вежливые ребята. Работает вся команда профессионально. Прекрасный дизайн Чайхоны, интересное убранство и даже именная (!) посуда в восточном стиле. Удобная мягкая мебель. Уютно и приятно у вас! Музыка ненавязчивая, негромкая. Жалко, что не узбекская, например, из репертуара ансамбля Ялла. Это наше место! Будем стараться посещать Чайхону при первой же возможности! Спасибо!

30 сент. 2017 г.

Татьяна

У меня муж любитель восточной кухни и толк в ней знает, приглядели для себя по дороге к дому на Новослободке ресторан Чайхона 1. Попали туда со второй попытки – в субботу мест не было, пришлось в будний день идти. Мест не было не зря, там реально круто. И вкусно )) Шикарно обслуживают, чувствуешь себя любимой женой восточного владыки. Я брала долму и овощи на гриле, муж больше на шашлык всякий налегал. Да, еще напитки их фирменные попробуйте, вкуууусно!

21 дек. 2017 г.

Галина

Наш начальник какое-то время жил в Средней Азии и очень любит ту кухню. На ДР фирмы отвез нас всех в ресторан Чайхона №1 на Новослободке. Я даже не представляла, что можно так вкусно готовить самую обыкновенную баранину. Манты и кебаб просто покорили мое сердце, теперь я тоже поклонница восточной кухни. Сам ресторан очень уютный, все сделано стильно, много приятных мелочей, которые создают атмосферу Востока. Хорошая и ненавязчивая музыка. Обслуживают по высшему разряду. Очень все понравилось.

19 янв. 2018 г.

Роза

Решили отметить день рождение сестры , после новогоднего корпоратива осталось приятное впечатление .Купили купоны на скидку, не до конца были уверены ,что будет скидка—но она действительно есть—вместо 9800 заплатили 5200!!!! Очень все вкусно!!! Вежливый персонал,помогли с выбором блюд, с нами был ребенок,ему принесли игрушки…Ждите в гости!!!!

9 мар. 2018 г.

Марина

Хочу выразить огромную благодарность организаторам конкурса -караоке «золотой голос»! Это был ,по -настоящему, яркий праздник для всех!отдельное спасибо зажигательному ведущему и девушкам Бэк-вокалисткам ,которые украсили вечер своим талантом ,харизмой и невероятной атмосферой ! Желаю вам всего наилучшего ,пусть конкурс расширяет свои масштабы с каждым годом ,музыка объединяет сердца людей и дарит незабываемые эмоции! Вы подарили нам прекрасный вечер ,проведённый в кругу родных и близких — Пели ,танцевали и поддерживали каждого из участников ,которые побороли все свои страхи и проявили себя в самых лучших качествах !каждый был достоин победы ! Успехов Вам и процветания !

30 мая 2018 г.

Николай Владимирович

Выражаю благодарность сотрудникам ресторана за их вежливое, тактичное и добросовестное исполнение своих обязанностей. Кухня оправдала все ожидания, интерьер располагает к приятному общению. Запланированное мероприятие , прошедшее 16 апреля 2019 г., заслуживает самой высокой оценки. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество при последующих визитах в Город Герой Москва. С УВАЖЕНИЕМ, НВ

19 апр. 2019 г.

Александр и Ирина

Спасибо Чайхона 1 на Новослободской за ооочень вкусный шашлык из лосося и хинкали из телятины!!!!! Отдельно отметим галантное и доброе обслуживание официанта ДИМЫ!!!

21 апр. 2019 г.

Вера

Очень любим этот,именно этот,ресторан!За внимательный сервис.За настоящий узбекский плов с желтой морковью(я родом из Ташкента(понимаю в плове)).Необыкновенные самсушки,вкуснейшие салаты и десерты.И отдельное Спасибо!!! за прекрасно проведенные семейные банкеты.Ваш ресторан,стал ЛУЧШИМ и авторитетным,для наших семейных встреч.Огромное Спасибо всем,кого мы видим и не видим,всем тем,кто создаёт атмосферу ,уют,вкусности!!!

4 авг. 2019 г.

Влад

Добрый день! Хочу поблагодарить управляющего чайхоны на Менделеевской Араика и менеджера Айбека за профессионализм и умение улаживать спорные ситуации. Спасибо! Буду рекомендовать ваш ресторан и сам заходить

23 мар. 2020 г.

Не можете позволить себе Ritz-Carlton? В Китае есть инстаграм-кафе, где можно подделать

Это идеальное воплощение принципа «все за грамм». В Китае фото-кафе на крыше позволяют вам притвориться, что вы живете светской жизнью, не тратя деньги на настоящие комнаты. Но как долго может длиться эта искусственная причуда?

Снимок выглядит так, будто его могли сделать в отеле Ritz-Carlton в Гонконге. Молодая женщина сидит на белой кровати размера «king-size» на самом верхнем этаже здания в центре города.У нее есть вид на весь городской горизонт, когда она смотрит в бескрайние просторы.

Вот только это не Ритц-Карлтон. Это даже не в Гонконге.

«Гостиничный номер» в Cafe Pétales (слева) по сравнению с номером Ritz-Carlton в Гонконге. / Фото: Xiaohongshu

Номер находится в кафе в Шэньчжэне, городе к северу от Гонконга, и это не просто кафе. За цену кофе, а иногда и за немного, люди могут позировать в специально оборудованных комнатах и ​​притвориться, что живут светской жизнью.

Фоны включают белую кровать на фоне городского горизонта, хижину на тропическом острове и кровать с балдахином прямо из сказки.Все они должны быть достаточно реалистичными, чтобы их можно было загружать в социальные сети, не сообщая никому о том, что вы находитесь где угодно, кроме шикарной комнаты на верхнем этаже отеля Ritz.

Это идеальное воплощение принципа «все за грамм».

Эти посты в приложении Xiaohongshu, похожем на Pinterest, показывают фотосессии «послеобеденного чая» в различных фотокафе в Китае.

В Китае волна фото-кафе на крышах подняла эту навязчивую идею создания изображений на совершенно новый уровень.

Кафе, обычно расположенные в невзрачных зданиях в центре города, воспроизводят в пластике все части отеля — от мебели и посуды до даже тарелок с фруктами.Также они предлагают аренду одежды и профессиональных фотографов.

Даже плод поддельный. / Фото: Jiaqi Luo

Стоимость варьируется от 10 до 30 долларов. Это может показаться много для простого поста в Instagram, но сравните это с 3000 долларов за одну ночь в представительском люксе настоящего Ritz-Carlton в Гонконге, и вы поймете, почему миллениалы, заботящиеся о своем имидже, могут подумать, что это того стоит. усилие.

Идея состоит в том, чтобы создать у друзей впечатление, что вы можете позволить себе жизнь, связанную с реактивным двигателем, даже не ступая на него.

Поскольку Instagram заблокирован в Китае, большинство этих изображений попадают в WeChat, в общедоступную ленту фотографий под названием «моменты». Идея состоит в том, чтобы создать у друзей впечатление, что вы можете позволить себе жизнь в стиле реактивного самолета, даже не ступая на него. Большинство людей не раскрывают, где на самом деле было сделано фото.

(Подробнее: если вы думали, что в Instagram есть проблема «лайков», вы должны увидеть Китай)

Два самых известных фотокафе находятся в Шэньчжэне, оба расположены в офисном многоэтажном здании.Одно из них — Cafe Pétales, известное копией Ritz-Carlton, а другое — Cafe Topfloor.

Кафе Topfloor — это то, что я решаю попробовать с двумя друзьями в жаркий сентябрьский день.

Внутри фото-кафе

Чтобы попасть в Cafe Topfloor, вам нужно подняться на лифте на верхний этаж и пройти по тусклому серому коридору мимо нескольких офисов.

Мы гудим в кафе, и нас встречает менеджер, который проводит нас мимо стены с фотографиями клиентов. Женщина в кимоно проводит чайную церемонию, пара ест клубничное песочное печенье на кровати в отеле, а женщина в винтажной рубашке выглядит так, как будто она пришла прямо из фильма Вонг Кар Вая.

Стена фотографий посетителей Cafe Topfloor. / Фото: Jiaqi Luo

Менеджер вручает нам меню. Каждый из нас пользуется «изысканным индивидуальным пакетом», который включает костюм, реквизит и аксессуары, комнату на выбор и 30 фотографий от профессионального фотографа примерно за 27 долларов.

(Подробнее: познакомьтесь с китайским визажистом, который может превратиться в кого угодно, даже в Мону Лизу)

Когда я спрашиваю, есть ли в пакете напитки, менеджер отвечает: «Конечно. Вы можете выбрать чашку сока или чай.

Напиток может быть единственным настоящим в этом месте.

Все это место похоже на сцену для четырех разных спектаклей.

Кафе Topfloor площадью около 500 квадратных футов разделено на пять залов. Все это место похоже на сцену для четырех разных спектаклей.

Обстановка послеобеденного чая в Cafe Pétales. / Фото: Jiaqi Luo

Здесь есть уголок, имитирующий английский послеобеденный чайный столик, комната в японском стиле с татами, тускло освещенная комната для игры в маджонг, напоминающая стилизованные наборы Вонга Кар-Вая, и гостиничный номер с ванной и пластиковый бокал шампанского.

Все эти пространства компактно забиты самым нелестным образом и разделены не более чем тонкой стеной. Но по отдельности все они идеального размера для плотной съемки.

Комнаты отделяет только тонкая стена. / Фото: Jiaqi Luo

В комнате, оформленной в японском стиле, пара 20-летнего возраста отказывается от кимоно в пользу свободной уличной одежды. Один носит клетчатый пиджак в паре с мешковатыми штанами, а другой — свободную футболку и раскраски для бега трусцой.

В двух шагах от нас женщина 40 лет готовится сделать идеальный снимок «приподнятый бокал шампанского в ванне».Фотограф, держащий зеркальную камеру и световой зонтик, велит ей расслабиться.

«Улыбайтесь и смотрите уверенно», — говорит он.

«Это полотенце делает мое лицо большим», — отвечает она. «Пожалуйста, убедитесь, что вы выбрали правильный угол, чтобы мое лицо выглядело меньше».

Она садится прямо, корректирует позу и возвращается в позу.

Поддержание внешнего вида

С годами поддержка канала WeChat стала важной. Приложение стало неотъемлемой частью китайской социальной и рабочей жизни.Консультанты по трудоустройству, гуру знакомств и влиятельные лица продолжают подчеркивать важность хорошо спланированного представления о себе в WeChat для сетевых целей.

Взгляд на тропический остров в Cafe Pétales. / Фото: Xiaohongshu

По мере роста благосостояния Китая и повышения уровня жизни пользователи все чаще хотят показать, что они могут позволить себе стремительную жизнь — послеобеденный чай на крышах отелей, ночевку в шикарных дизайнерских номерах и поздний завтрак в новейшем модном заведении. . Как и во всем остальном мире, социальные сети в Китае ориентированы на поддержание внешнего вида.

(Подробнее: что китайский влиятельный человек делает с более чем семью миллионами подписчиков)

Но, в отличие от остального мира, аутентичности не уделяется внимания, и именно поэтому имиджевые кафе стали такими прибыльными. Отзывы пользователей звучат в высшей степени прагматично: «Всего за 80 юаней [примерно 12 долларов] вы можете притвориться, что остановились в самом дорогом номере Гонконга!» «Зачем ехать в Сингапур? Сделайте тот же снимок в отеле с гораздо меньшими затратами! »

Нет ничего постыдного в том, чтобы подделать это.

Зал в японском стиле Cafe Pétales./ Фото: Jiaqi Luo

Сегодня китайские влиятельные лица в среднем зарабатывают больше денег, чем их западные коллеги, и конкуренция здесь ожесточенная. В то время как остальной мир избегает постановочных картинок в пользу «получения настоящих» постов, посты в китайских социальных сетях по-прежнему становятся более тщательно отобранными, инсценированными и даже подделанными. Обвинения в подделке видео в большом количестве распространяются на таких платформах, как TikTok.

(Подробнее: я купил фальшивых подписчиков в Twitter на китайском Amazon)

Даже в моменты WeChat, когда количество лайков под постом человека может быть замечено только общими контактами, люди по-прежнему предпочитают публиковать отредактированные, отполированные версии самих себя по сравнению с реальной и сырой версией.

Показывать вдохновляющую сторону жизни, а не беспорядочную реальность, по-прежнему является основной логикой китайских социальных сетей. И не похоже, что это произойдет в ближайшее время.

happybuddhacafe — ГАЛЕРЕЯ ФОТО

Попробуйте все наши вкусные закуски, здесь представлены жареные куриные крылышки

с кисло-сладким соусом.

У нас также есть широкий ассортимент яичных рулетов, спринг-роллов, крабовых рангунов,

гёза, ребрышки и ребрышки без костей, бобы эдамаме, креветки-бабочки и

салата из морских водорослей!

Лапша Mei Fun в сингапурском стиле

Рисовая лапша, яйца, овощи и мясо или креветки на ваш выбор

с легким привкусом карри!

Вы когда-нибудь задумывались, в чем разница между Chow Mein и Sub Gum?

Chow Mein — это ростки фасоли, овощи и мясо на ваш выбор с хрустящей лапшой.

Sub Gum — это крупно нарезанные овощи и мясо с рисом.


Наша китайская брокколи на пару в устричном соусе — фаворит китайского квартала.

Это отличное вегетарианское блюдо!


Многие клиенты в восторге от нашего вкусного Lo Mein!


Цыпленок General Tso — это взрыв вкусов и одно из наших самых популярных блюд.

ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ острого перца, если вы к нему не привыкли!


Наш вкусный и легкий азиатский имбирный салат

приготовлен из имбирной заправки собственного приготовления.

Прекрасное дополнение к любому блюду!

(ТОЛЬКО ЛЕТО)

«Счастливая семья» — одно из наших лучших фирменных блюд от шеф-повара.

Это блюдо включает креветки, гребешки, курицу и говядину, обжаренные со свежими китайскими овощами.Прекрасный соус объединяет все вкусы в одну гармонию!


Pan Fried Noodles — это оригинальное блюдо, которое стало Chow Mein, слоем хрустящей лапши с мясом или морепродуктами, китайскими овощами и восхитительным соусом. Это идеальный союз вкуса и текстуры Инь и Ян!


Свинина по-пекински, мандаринское лакомство, нежные кусочки свиной отбивной, обжаренные в остром соусе «кинг-до» от шеф-повара Лю.Сладкий и острый.


Нашим лучшим блюдом может быть наш паровой котелок из морепродуктов, креветки, крабы и гребешки, приготовленные на пару с нежными грибами и китайскими овощами. Одним словом ….. УДИВИТЕЛЬНЫЙ !!!!

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Наш собственный шеф-повар Лю когда-то был шеф-поваром в японском ресторане и хочет представить вам лучшие блюда японской кухни! Такие закуски, как гёза, курица териаки, говядина и креветки, салат из морских водорослей, суп мисо и бобы эдамаме, вносят свой вклад в захватывающую еду, поскольку она отличается от других!

Cafe Oriental предлагает японский рамэн и онигири возле торгового центра Dadeland

Невероятно крошечный ресторан Café Oriental открылся около месяца назад, заняв прежний магазин шоколада CAO рядом с Dadeland Mall, в том же торговом центре, что и Gaetano’s Pizza and Pasta, Raw South Juice Co.и Best Sub Shop.

Ресторан настолько мал, что вывеска снаружи сообщает посетителям, что только два человека могут делать заказы одновременно. Оказавшись внутри, вас встречает аромат темпуры, за которым следует дружеский привет от единственного официанта и партнеров Хуана Гомеса и Селины Сиу. Любопытные посетители могут заметить, что Гомес готовит за окном, выходящим на кухню.

Пока вы ждете еды, Сиу может предложить вам салат из морских водорослей. Как только ваш заказ будет готов, вы можете перейти к одному из столиков для пикника на улице.В ресторане также можно заказать блюда на вынос.

Не ждите суши в Café Oriental. Вместо этого Гомес предлагает другие японские деликатесы — рамэн, коробки для бенто и онигири (от 3,50 до 5,50 долларов).

Похожие истории

Я поддерживаю

местный

Сообщество

Журналистика

Поддержите независимый голос Майами и помочь сохранить будущее New Times свободным.

Этот последний перекус, который можно найти в 7-Elevens по всей Японии, — рисовый шарик, обернутый вокруг полосы сушеных водорослей и традиционно залитый маринованной сливой или рыбой, — трудно найти в Майами.

«Я использую тот же стиль обертки, который используют в Японии, чтобы онигири оставались хрустящими», — говорит Гомес New Times , добавляя, что в Японии закуска широко используется профессиональными бегунами для заправки перед соревнованиями.

Рамэн, одно из самых популярных блюд Cafe Oriental, почти полностью готовится на дому. Сюда входит сливочный бульон тонкоцу, который варится в течение 18 часов, прежде чем его перелить в миску, наполненную лапшой, свининой и яйцом всмятку (13,50 долларов).

Гомес считает, что ничего не должно пропадать зря, и добавляет все, что он может, в бульон для получения дополнительных умами, от протертых рыбных костей до грибов для овощного бульона.«Зачем выбрасывать вещи, если с ними можно что-то делать, а также показывать людям, что у нас есть что-то другое?» — риторически говорит он.

К другим блюдам из лапши относятся якисоба, жареная лапша, а также толстая лапша удон. Посетители могут взять коробку для бенто — например, жареный лосось, подаваемый с клецками гёдза, салатом, темпурой с овощами или креветками и мисо-супом (14,50 долларов США). Специальное предложение на обед по будням подается с 11:00 до 15:00. и включает в себя специальную коробку для бенто (10,50 долларов) и острый куриный салат (9 долларов.50).

Гомес, переехавший в США из родной Колумбии в 2000 году, с тех пор занимается ресторанным бизнесом. Он учился в кулинарной школе в Пенсильвании и полюбил азиатскую кухню во время обязательных занятий по английскому языку.

«Когда я ходил в школу, я был единственным испаноговорящим парнем, и я общался со многими азиатскими студентами, участвующими в международном обмене студентами», — объясняет он.

«Когда я был в Колумбии, мы всех называли китайцами — chino — я не знал разницы.В кулинарной школе я начал узнавать о разнообразии Азии и всех кухонь ».

После выпуска Гомес проработал 14 лет в Майдо в Дорале, прежде чем у него возникло желание открыть свой ресторан.

«Некоторые из лучших французских ресторанов находятся в Японии», — отмечает он, объясняя свою склонность смешивать и сочетать японскую кухню с французской, корейской и коста-риканской кухней.

Кимчи, корейская приправа, приготовленная в стиле фанк, можно найти в рамене, супе и салате ресторана.Посетители также найдут в меню коста-риканский чайот и салат из ананасов (6 долларов).

Цель Гомеса — не только сохранить традиции, но и экспериментировать. «Если у вас есть основы, вы можете воссоздать все, что захотите», — говорит он.

Кафе Восточное. 9800 SW 77th Ave., Майами; 786-294-3101; cafe-oriental.square.site. С понедельника по пятницу с 11:00 до 17:00, в субботу с полудня до 21:30 и с полудня в воскресенье до 21:00.

Китайский знак Uranium Cafe, Route 66, Grants, New Mexico

Подробнее об авторских правах и других ограничениях

Для получения рекомендаций по составлению полных цитат обратитесь к Ссылаясь на первоисточники.

  • Информация о правах человека : Нет известных ограничений на публикацию. Для получения дополнительной информации см. «Архив фотографий Джона Марголиса в Америке на обочине дороги — Информация о правах и ограничениях» https://www.loc.gov/rr/print/res/723_marg.html
  • Номер репродукции : LC-DIG-mrg-00175 (цифровой файл с исходной цветной прозрачностью)
  • Телефонный номер : LC-MA05- 175 [P&P]
  • Консультации по доступу : Используйте цифровое изображение: оригинал слайда хранится в холодильнике для сохранности.

Получение копий

Если изображение отображается, вы можете скачать его самостоятельно. (Некоторые изображения отображаются только в виде эскизов за пределами Библиотеке Конгресса США из-за соображений прав человека, но у вас есть доступ к изображениям большего размера на сайт.)

Кроме того, вы можете приобрести копии различных типов через Услуги копирования Библиотеки Конгресса.

  1. Если отображается цифровое изображение: Качество цифрового изображения частично зависит от того, был ли он сделан из оригинала или промежуточного звена, такого как копия негатива или прозрачность.Если вышеприведенное поле «Номер воспроизведения» включает номер воспроизведения, который начинается с LC-DIG …, то есть цифровое изображение, сделанное прямо с оригинала и имеет достаточное разрешение для большинства публикационных целей.
  2. Если есть информация, указанная в поле «Номер репродукции» выше: Вы можете использовать номер репродукции, чтобы купить копию в Duplication Services. Это будет составлен из источника, указанного в скобках после номера.

    Если указаны только черно-белые («черно-белые») источники, и вы хотите, чтобы копия показывала цвет или оттенок (при условии, что они есть на оригинале), обычно вы можете приобрести качественную копию оригинал в цвете, указав номер телефона, указанный выше, и включив каталог запись («Об этом элементе») с вашим запросом.

  3. Если в поле «Номер репродукции» выше нет информации: Как правило, вы можете приобрести качественную копию через Службу тиражирования.Укажите номер телефона перечисленных выше, и включите запись каталога («Об этом элементе») в свой запрос.

Прайс-листы, контактная информация и формы заказа доступны на Веб-сайт службы дублирования.

Доступ к оригиналам

Выполните следующие действия, чтобы определить, нужно ли вам заполнять квитанцию ​​о звонках в Распечатках. и Читальный зал фотографий для просмотра оригинала (ов). В некоторых случаях суррогат (замещающее изображение) доступны, часто в виде цифрового изображения, копии или микрофильма.

  1. Оцифрован ли элемент? (Миниатюрное (маленькое) изображение будет видно слева.)

    • Да, товар оцифрован. Пожалуйста, используйте цифровое изображение вместо того, чтобы запрашивать оригинал. Все изображения могут быть просматривать в большом размере, когда вы находитесь в любом читальном зале Библиотеки Конгресса. В некоторых случаях доступны только эскизы (маленькие) изображения, когда вы находитесь за пределами библиотеки Конгресс, потому что права на товар ограничены или права на него не оценивались. ограничения.
      В качестве меры по сохранности мы обычно не обслуживаем оригинальный товар, когда цифровое изображение доступен. Если у вас есть веская причина посмотреть оригинал, проконсультируйтесь со ссылкой библиотекарь. (Иногда оригинал слишком хрупкий, чтобы его можно было использовать. Например, стекло и пленочные фотографические негативы особенно подвержены повреждению. Их также легче увидеть в Интернете, где они представлены в виде положительных изображений.)
    • Нет, товар не оцифрован. Перейдите к # 2.
  2. Указывают ли приведенные выше поля с рекомендациями по доступу или Номер вызова, что существует нецифровой суррогат, типа микрофильмов или копий?

    • Да, существует еще один суррогат. Справочный персонал может направить вас к этому суррогат.
    • Нет, другого суррогата не существует. Пожалуйста, перейдите к # 3.
  3. Если вы не видите миниатюрное изображение или ссылку на другого суррогата, заполните бланк звонка. Читальный зал эстампов и фотографий. Во многих случаях оригиналы могут быть доставлены в течение нескольких минут. Другие материалы требуют записи на более позднее в тот же день или в будущем. Справочный персонал может посоветуют вам как заполнить квитанцию ​​о звонках, так и когда товар может быть подан.

Чтобы связаться со справочным персоналом в Зале эстампов и фотографий, воспользуйтесь нашей Спросите библиотекаря или позвоните в читальный зал с 8:30 до 5:00 по телефону 202-707-6394 и нажмите 3.

13 советов по созданию красивой и соблазнительной фотографии еды на iPhone

Еда — отличный объект для натюрморта, и вы можете добиться невероятно художественных результатов. Но отличная фотография еды — это больше, чем просто снимок того, что лежит на вашей тарелке.Как и в любом другом жанре фотографии, есть определенные правила, которым вы должны следовать, чтобы максимально использовать потрясающие цвета, текстуры и формы. В этом уроке вы откроете для себя 13 простых, но очень эффективных приемов, как делать красивые и соблазнительные фотографии еды на свой iPhone.

1. Снимайте при естественном освещении

Свет — ключ к созданию красивых натюрмортных фотографий. Всегда делайте снимки еды при естественном дневном свете, а не при искусственном освещении.

Если вы осветите еду искусственным светом, например лампой, на фотографии может появиться уродливый оранжевый или желтый оттенок.

Цвет чрезвычайно важен в фотографии еды, так как вы хотите, чтобы цвета еды, тарелок и элементов фона были точными. Вы же не хотите, чтобы ваш белый рис, белые тарелки или белая скатерть выглядели оранжевыми.

Цветные оттенки от искусственного света испортят естественную красоту объекта, но дневной свет обеспечивает гораздо более нейтральный цвет.

Лучший вид света для фуд-фотографии — мягкий, рассеянный, естественный дневной свет. В теплую погоду можно попробовать сфотографировать еду на улице.

Однако в большинстве случаев вам следует избегать съемки на ярком солнце, так как это может вызвать проблемы с экспозицией и отбрасывать резкие тени на объект.

Пасмурные дни идеально подходят для фотосъемки еды, потому что облака действуют как гигантский рассеиватель, создавая мягкий свет с более тонкими тенями.

При съемке в помещении используйте естественный свет из окон, чтобы осветить объект.Расположение стола рядом с окном позволяет легко настроить композицию на использование естественного оконного света.

2. Возьмите под контроль тени

Тени очень важны в фотографии, и они могут создать или испортить изображение. Иногда тени усиливают фотографию, добавляя глубины и визуального интереса, но в других случаях они могут испортить ее, доминируя над слишком большой частью изображения.

Интенсивность теней зависит от типа освещения, в котором вы снимаете. Сильный направленный солнечный свет отбрасывает жесткие темные тени, тогда как пасмурный день создает более рассеянный свет, делая тени намного мягче.

Фотография выше была сделана при ярком солнечном свете. Обратите внимание на резкие тени, отбрасываемые объектами сцены. Иногда сильные тени улучшают изображение, особенно когда они создают интересные формы, дополняющие композицию.

Но в большинстве случаев вам следует избегать резких теней в натюрмортах и ​​фотографии еды. Мягкие тени намного лучше подходят для объекта, создавая тонкую глубину и объем, не доминируя в сцене.

Чтобы избежать резких теней на фотографиях еды, снимайте в пасмурный день или переместите объект в слегка затемненное место.

Если вы снимаете в помещении и солнце ярко светит через окно, используйте полупрозрачную белую занавеску, чтобы рассеять свет.

В качестве альтернативы вы можете попробовать переместить еду подальше от окна или использовать другое окно на другой стороне дома.

Если вы снимаете на улице в солнечный день и у вас нет возможности снимать в тени, попробуйте использовать отражатель, чтобы заполнить тени светом. Вы можете использовать профессиональный отражатель для фотографий или простой белый лист бумаги.

Разместите отражатель на той стороне, где находятся тени — так, чтобы отражатель был обращен к солнцу. Солнечный свет попадает в отражатель и отражается на объект, делая тени более яркими.

Я использовал эту технику при фотографировании зеленого смузи, показанного выше. Был очень солнечный день, поэтому я использовал лист белой бумаги, чтобы уменьшить резкие тени, появляющиеся на одной стороне объекта.

В конечном итоге вам решать, как тени будут отображаться на фотографии.Всегда помните о игре света и тени в сцене и возьмите ее под контроль, чтобы создать образ, который вы себе представляли.

3. Используйте нейтральный фон

При съемке еды фон очень важен. Если фон слишком грязный или красочный, внимание зрителя будет отвлечено от еды.

Использование довольно нейтрального фона позволяет максимально выделить еду в кадре. Нейтральный фон не означает, что он должен быть полностью простым, он должен дополнять объект, а не подавлять его.

Есть три основных типа фона, которые хорошо подходят для фуд-фотографии: светлый фон, темный фон и деревянный (коричневый) фон.

Темная еда обычно хорошо смотрится на темном фоне, а светлая еда — на светлом.

Деревянные фоны, такие как столы и разделочные доски, отлично смотрятся практически с любой едой.

Есть много объектов, которые вы можете использовать в качестве фона.Деревянный стол станет прекрасным фоном, особенно если он стоит рядом с окном, так что вы можете использовать естественный свет.

Кухонные полотенца и скатерти тоже подойдут. Лучше всего подойдет белая ткань, но яркие цвета могут хорошо сочетаться с некоторыми продуктами. Иногда хорошо смотрится тонкий узор, такой как винтажный цветочный принт, показанный ниже.

Другие фоны, которые вы можете попробовать, включают черную классную доску, ковер или коврик, плитку, бумагу для выпечки, противень или газету.

Вы также можете использовать нейтральную стену, если снимаете еду с одной стороны. Просто прогуляйтесь по дому и посмотрите, сможете ли вы найти какой-либо из этих предметов нежного нейтрального цвета.

4. Подумайте о цвете

В фуд-фотографии замечательно то, что она дает вам возможность поиграть с цветом. Цвета имеют большое влияние на вашу композицию и могут повлиять на общее впечатление от изображения.

На фотографии выше я создал композицию, используя похожие цвета.Теплые землистые тона создают гармоничную композицию, вызывающую чувство комфорта и умиротворения.

Использование контрастных цветов в вашей композиции, как правило, дает противоположный эффект. Он создает яркое, динамичное и захватывающее изображение, которое по-другому стимулирует эмоции зрителя.

Контраст между красным и зеленым особенно хорошо работает в фотографии. Вы можете создать цветовой контраст между фоном и едой или использовать контрастные цвета в самой еде.

Я люблю экспериментировать с разными цветовыми сочетаниями в смузи. Это весело готовить, вкусно готовить и создавать отличные фотографии.

5. Снимайте с наилучшего ракурса

При фотосъемке еды всегда думайте, с какого угла снимать, чтобы максимально использовать объект. Стрельба сверху часто является лучшим выбором, особенно когда еда разложена на тарелке или миске.

У стрельбы сверху есть несколько преимуществ. Он позволяет включить все детали еды и фона, а также подчеркивает смелые формы посуды, столовых приборов и других объектов в сцене.

Также намного проще создать сильную и сбалансированную композицию, позволяющую расположить элементы на поверхности, на которой вы снимаете.

Наконец, он отлично подходит для устранения любого отвлекающего фона в оживленной комнате или на открытом воздухе.

Однако, если ваш объект — напиток в стакане или торт с интересными слоями, рассмотрите возможность съемки с одной стороны.

Съемка с одной стороны также является хорошим выбором, когда вы хотите показать детали куска хлеба, торта, кекса и т. Д.Просто убедитесь, что вы снимаете на нейтральном фоне, например на стене.

Третий вариант — снимать по диагонали. Это лучший вариант, если вы хотите включить как вид сбоку, так и вид сверху, чтобы запечатлеть трехмерную форму объекта.

Если вы не уверены, под каким углом лучше всего запечатлеть вашу еду, попробуйте снимать с разных ракурсов. Поразительно, как легко изменить угол съемки.

6. Аккуратно разложите еду

То, как вы расставите еду, будет иметь большое влияние на окончательное изображение.Композиция — это ключ к отличной фотографии еды, и необходимо тщательно продумать положение каждого элемента в сцене.

Нет ничего хуже фото грязного ужина на тарелке. Это не настоящая фотография еды. Поэтому всегда располагайте еду аккуратным или уникальным образом, чтобы создать визуальный интерес и уравновесить.

С фруктами и овощами весело играть, потому что вы можете нарезать их одинаковыми формами и создать узоры на тарелке или противне.

После создания композиции на тарелке убедитесь, что вы не пролили еду или соус на края тарелки или фон.

Если есть какие-либо разливы, удалите их, прежде чем делать снимок. На вашей фотографии не должно быть лишнего беспорядка.

7. Дайте объекту немного передышки

При компоновке фотографий еды подумайте о том, чтобы оставить немного свободного места вокруг тарелки, чтобы она не занимала весь кадр.

В то время как некоторые снимки еды крупным планом могут выглядеть великолепно, оставление некоторого пустого отрицательного пространства часто создает более приятную композицию и делает больший акцент на формах ваших объектов.

Добавление пустого места при темном фоне подчеркивает темноту в сцене, тогда как светлый фон помогает сделать изображение ярче.

Поэкспериментируйте с положением предметов в пространстве. Может быть, тарелка с едой будет лучше смотреться в центре кадра, а может быть, ее лучше расположить сбоку.

Часто бывает полезно сделать несколько снимков, поместив объект в разные позиции в пространстве.

Таким образом, вы можете посмотреть фотографии после их съемки и решить, какая из них создает наиболее сбалансированную композицию.

8. Украсьте сцену

Еда и фон являются жизненно важными элементами, но чтобы сделать ваши фотографии более интересными, вам также следует рассмотреть возможность украшения сцены некоторыми другими более мелкими предметами.

Отличный вариант — добавить некоторые сухие ингредиенты, которые вы использовали при приготовлении пищи.Это не только добавит интереса к композиции, но и поможет создать «визуальный рецепт» вашей фотографии еды.

В качестве украшения обычно хорошо смотрятся специи. Вы можете наполнить ложку разноцветной специей и поместить ее где-нибудь в рамке.

Вы можете создать груды специй разного цвета или посыпать часть сцены легкой пылью из специй.

Некоторые другие отличные украшения для еды, которые вы можете использовать, включают ягоды, кусочки фруктов, орехи, кусочки шоколада и свежие травы.

Вы также можете найти непродовольственные товары, чтобы украсить сцену. Столовые приборы и кухонная утварь хорошо подойдут, потому что они имеют четкие формы и линии, которые вы можете использовать для создания своей композиции.

Обратите внимание на другие мелкие предметы домашнего обихода, которые могут дополнить еду, например цветные камни на фотографии ниже.

Всегда учитывайте, как цвета ваших украшений будут взаимодействовать с цветами еды и фона. Вы хотите, чтобы они контрастировали с цветом еды, или вы хотите, чтобы они были похожи?

Природные предметы могут стать красивым украшением ваших фотографий еды.Они делают сцену более интересной и могут представлять текущий сезон.

Летом я часто использую цветы для украшения фотографий еды. Цветы добавят потрясающих красок и изящной нежности вашим фотографиям еды.

Листья — еще один отличный выбор, и они могут помочь рассказать историю о сезоне, в котором вы снимаете. Желтые листья на фотографии выше добавляют снимку чудесную осеннюю атмосферу.

Следите за другими предметами, когда гуляете на природе.Желуди, каштаны, сосновые шишки и красивая галька могут стать прекрасным дополнением к вашим фотографиям еды.

9. Создайте историю

Фотография — отличный способ рассказывать истории без слов. Добавляя больше элементов к фотографиям еды, вы можете создавать интересные истории, которые привлекают внимание зрителя к вашему изображению.

Подумайте, какие предметы вы могли бы использовать, чтобы рассказать мечтательную, атмосферную или захватывающую историю с помощью фотографии еды.

Например, вы можете добавить открытую книгу или чайную чашку, чтобы создать в своем изображении ощущение уюта, тепла и расслабленности.

Или как насчет включения ноутбука, чтобы указать, что вы, возможно, работаете, наслаждаясь чашкой свежего кофе и здоровой закуской?

Включение кулинарных книг в композицию может указывать на то, что вы экспериментировали с новыми рецептами.

Фотография ниже говорит мне о чистом расслаблении и удовольствии. Ромашковый чай, книга и кусочки шоколада — все это помогает зрителю войти в картину и представить, каково это — наслаждаться этим для себя.

10. Добавьте человеческий элемент

Добавление человеческого элемента к вашим фотографиям еды — еще один прием, который вы можете использовать, чтобы рассказывать более интересные и уникальные истории.

Я часто использую руку или руку в своих фотографиях еды. Это помогает создать у зрителя ощущение присутствия, потому что это как если бы фотография была сделана с его точки зрения.

Если вы воспользуетесь этим методом, вам придется держать iPhone одной рукой. Поэтому будьте особенно осторожны, чтобы iPhone оставался устойчивым при нажатии кнопки спуска затвора.

Включение руки человека (вашей или чужой), использующего столовые приборы в сцену, может помочь создать ощущение движения в статичной сцене.

Если у вас есть компания, почему бы не включить всех в сцену? Это может рассказать историю дружбы и счастья, вызванных обменом вкусной едой.

11. Сохраняйте простоту

Мы много говорили о различных видах декораций, которые можно использовать для улучшения своей композиции, но иногда лучший вариант — сделать это по-настоящему простым.

Если предмет еды имеет смелый цвет и форму, а фон у вас контрастный, простая минималистская композиция часто может произвести сильнейшее впечатление.

Для максимального визуального эффекта разместите объект по центру кадра и не используйте тяжелые украшения.

Обычно лучше избегать использования узорчатых или ярких тарелок, тарелок и чашек. Обычный белый фарфор часто является лучшим вариантом, поскольку он не будет конкурировать с едой за внимание.

Если вы снимаете еду крупным планом, вам не нужны никакие дополнительные украшения в сцене.

Воздействие цвета и текстуры этих запеченных тыкв будет ослаблено, если в композицию будут включены дополнительные элементы. В фотографии меньше значит больше.

12. Экспозиция для основных моментов

Когда вы скомпоновали кадр с элементами и освещением, которые вам нужны, есть еще одна вещь, которую вы должны сделать перед нажатием кнопки спуска затвора… и это отрегулировать уровень экспозиции камеры.

Экспозиция означает просто яркость изображения. Основная проблема экспозиции, которая возникает в фуд-фотографии, заключается в том, что белые пластины и фон могут казаться переэкспонированными (слишком яркими без видимых деталей).

Чтобы избежать передержки, всегда следует выставлять светлые участки. Это просто означает, что вы устанавливаете уровни экспозиции так, чтобы вы могли видеть некоторые детали в самых ярких областях сцены.

Чтобы настроить экспозицию в приложении камеры iPhone, начните с нажатия, чтобы установить фокус на той области, которую вы хотите сделать резкой.Затем просто проведите пальцем вверх или вниз по экрану.

Сдвиньте вверх, чтобы увеличить экспозицию и сделать изображение ярче, или вниз, чтобы уменьшить экспозицию и сделать изображение темнее.

Самая большая проблема, с которой вы столкнетесь с экспозицией, — это съемка высококонтрастных сцен, например, при съемке белой пластины на черном фоне.

Контраст настолько силен, что фотокамере будет сложно сохранить детализацию как в светлых участках (яркие области), так и в тенях (темные области).Либо светлые участки будут переэкспонированы, либо тени будут недоэкспонированы.

В таких случаях лучше установить экспозицию для светлых участков, тогда вы всегда сможете сделать тени ярче при постобработке. Гораздо сложнее, если не невозможно, восстановить детали в переэкспонированных светлых участках.

Имея это в виду, вы получите лучшие результаты экспозиции, если в вашей сцене не будет слишком большого контраста между темным и светлым.

13. Улучшение цветов с помощью редактирования

Еда бывает очень многих прекрасных цветов, но иногда ваш iPhone не может передать их так, как вы хотели.

Может быть, вы предпочитаете, чтобы цвета были более яркими, или, возможно, они выглядели бы лучше, если бы казались немного более приглушенными.

Вы можете легко настроить цвета после того, как вы сделали снимок, с помощью приложения для редактирования фотографий. Одно из моих любимых приложений для редактирования фотографий еды — VSCO.

VSCO — одно из лучших приложений с фотофильтрами для iPhone. Он имеет огромное количество фильтров «одним касанием», которые очень просты в использовании, а также отдельные инструменты настройки, которые позволяют точно настроить цвет и экспозицию.

Обычно я начинаю с тщательного просмотра фильтров, пока не найду тот, который улучшает цвета и настроение изображения. Фильтры, которые делают цвета более яркими, добавят яркости и волнения.

Фильтры, которые добавляют выцветание и делают цвета более приглушенными, как правило, создают более приглушенное настроение, делая общую картину «более мягкой».

Если вы не хотите использовать фильтры, вы можете использовать отдельные инструменты настройки для настройки таких параметров, как насыщенность цвета, температура, оттенок и затухание.

Эти настройки могут помочь вам настроить цвета на фотографиях еды, пока вы не добьетесь желаемого результата.

Подробные инструкции по использованию приложения VSCO для улучшения изображений см. В следующих руководствах:
Учебное пособие по приложению VSCO: как снимать и редактировать красивые фотографии iPhone
Фильтры VSCO: как создавать красивые фотографии на iPhone

Хит-лист: новые рестораны Хьюстона, которые стоит посетить в сентябре 2021 года

Ресторанный рынок Хьюстона продолжает развиваться, несмотря на продолжающуюся пандемию.В хит-листе этого месяца есть несколько новых дополнений: таверна от известного местного шеф-повара и ресторатора, канадский импортный ресторан, открывшийся в Galleria, винный магазин самообслуживания в Spring Branch и многое другое. Если вы ищете полноценный обед или коктейли и легкие закуски, одно остается ясным: в ресторанах Хьюстона всегда есть то, что вам нужно.

Всего несколько блюд из недавно открытого обеденного меню в Agnes Cafe & Provisions. Фото Кирстен Гиллиам. Фотография.

Agnes Café & Provisions , 2132 Bissonnet: Это новое средиземноморское кафе и продуктовый магазин в Райс-Виллидж создано двумя давними хьюстонскими друзьями и ветеранами ресторанной сцены: Молли Вурхиз и Кэролайн Доррос . Еще одно знакомое лицо, Брендон Фетцер , ранее работавший в Canopy, является генеральным менеджером. В кафе подают блюда греческой кухни на завтрак, обед и ужин, которые также включают продукты от местных поставщиков, таких как Houston Dairymaids .Также есть продуктовый отдел и магазин товаров на вынос.

Варианты завтрака: Пахлава Гранола , приготовленная из овса, фисташек, грецких орехов, болгарского йогурта и меда, и Завтрак Mezze с девятиминутным яйцом, лабне, хумусом, маринованными помидорами, огурцами, финиками и лепешками. На ужин гости могут попробовать такие варианты, как полуобжаренного цыпленка с оливковым винегретом с куркумой и зеленью и шафрановым рисом.

Чтобы выпить бокал с едой, посетители могут выбирать из ассортимента безалкогольных напитков или недавно добавленных коктейлей, таких как Strawberry-Rhubarb Smash .Скоро появится карта вин, составленная Джоном Мэйсоном , нынешним менеджером по винам и напиткам в загородном клубе River Oaks, ранее работавшем в Camerata.

Вкусные блюда в меню «Да Гама». Любезное фото.

Da Gama , 600 North Shepherd (MKT Development): этот ресторан, расположенный внутри Многофункциональный комплекс M ‑ K ‑ T в Хайтс, от Шивы и Рика Ди Вирджилио , ветеранов отрасли, стоящих за Опорто. в центре города и в теперь закрытом пабе Queen Vic.Созданное в португальском и индийском стиле меню «королевы Вик» «следующего уровня» восходит к их объединенному наследию.

Da Gama в настоящее время предлагает выбор блюд в стиле тапас, разделенных на четыре категории: do Quinta (овощи), do Mar (морепродукты), do Carne (мясо) и Pao (хлеб). Мы предлагаем Tandoori Roots , приготовленные из жареной в тандыре моркови и свеклы, взбитой рикотты и фисташек с медом, а также сытный Pork Vindaloo с тушеным свиным карри, кашмирским перцем чили, горохом и сладким картофелем.В баре посетители могут получить разливное вино, а также уникальные коктейли, такие как Пунш с кешью и молоком с ромом Old Monk, молоком из кешью, сладким чаем и маракуйей.

Классический мартини Fegen’s — ирландский джин Drumshanbo Gunpowder, сухой вермут, апельсиновый биттер с лимонной цедрой или оливковый гарнир. Фото Карлы Гомес.

Fegen’s , 1050 Studewood: Lance Fegen и его ресторанная группа F.E.E.D. TX, превратили бывший бар Liberty Kitchen & Oyster в Хайтс в первый одноименный ресторан шеф-повара.В Fegen’s подают классические американские блюда, которые в значительной степени опираются на блюда южно-итальянской кухни. Посетители могут начать свою трапезу с таких закусок, как Фрикадельки и сосиски с фенхелем с томатно-телячьим соусом, базиликом, черри перцем и соленым хлебом, а затем заказать Соус лингвини и моллюска с выбором красного или белого соуса.

Пицца в сицилийском стиле также есть в меню со знакомыми основными продуктами, такими как Margherita , и фирменными комбинациями, такими как Purple Rain с жареными баклажанами, свежей рикоттой, томатным соусом, базиликом и сицилийским оливковым маслом.Те, кто предпочитает более мясные блюда, могут выбрать из ассортимента стейков, блюд из курицы или классических блюд типа «люблю или ненавижу»: печень и лук .

Чтобы сопровождать ужин, Николь Меза , чей бар включает в себя весы + меры и джулеп, подготовила коктейльный список из классических коктейлей, таких как Sazerac и оригинальных смесей, таких как Staycation с бурбоном, лимонным соком, маракуйей и грейпфрутовый биттер.

Пряная корейская тушеная зелень в ресторане Feges BBQ’s Spring Branch.Фото Дэвида Лефтвича.

Feges BBQ Spring Branch , 8217 Long Point: первая из двух записей Spring Branch в списке этого месяца, эта семейная закусочная является вторым форпостом от шеф-поваров и владельцев Patrick Feges и Erin Smith . Первоначальное расположение пары в The Hub на Greenway Plaza быстро стало фаворитом Хьюстона с одним-двумя пуншами из копченостей Feges и единственными в своем роде сторонами Смита, такими как Moroccan Spiced Carrots и Elote Corn Salad.

The Spring Branch предлагает большую кухню и столовую, что дает паре возможность расширить меню такими основными блюдами, как Southern Fried Chicken , которые подают с обугленным мясом, бисквитом из пахты, соусом барбекю кочуджанг и белым соусом Алабама, и Вешалка для стейка с белыми корками с обжаренной цветной капустой и соусом ромеско. Конечно, посетители также найдут множество мастерских копченостей, включая техасскую троицу: грудинки, свиных ребрышек и колбасы. Существует также большой выбор гарниров, некоторые из которых были представлены на первом месте, а также несколько новых, например, Пряная корейская тушеная зелень и Кукурузный хлеб из свиного жира . Новое пространство также предлагает посетителям возможность потягивать напитки для взрослых с их барбекю, с добавлением вина, пива и замороженной маргариты. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь со статьей Дэвида Леввича «Первый укус».

Стейк входит в меню стейк-хауса Gatsby’s. Любезное фото.

Gatsby’s Prime Steakhouse , 4319 Montrose. Расположенный в бывшем пространстве Pax Americana, ресторан Gatsby’s Prime Steakhouse открыл свои роскошные двери в марте.Этот интимно сфокусированный ужин набирает обороты. Меню декадентское и богатое, как бы дорогое. Начните с двух восхитительных вариантов вареных яиц: жареных или с жареными креветками и джемом из бекона. Есть также настраиваемых башни для морепродуктов и множество вариантов стейков, таких как на 24 унции Porterhouse и на 40 унций «Tomahawk» Ribeye . Поскольку ни один стейк-хаус не обходится без гарниров, Gatsby’s предлагает дюжину блюд для сопровождения вашего стейка, от обычных подозреваемых, таких как жареный стейк и запеченный картофель , до таких фирменных блюд, как Cream Corn Brûlée .

В баре Gatsby’s предлагает более 20 вин по бокалам, большой выбор вин по бутылкам и домашние коктейли, такие как Great Gatsby , приготовленные из водки Wheatley, Lillet и грейпфрутового сока, а также Plain James. с бренди Presidente, медом, пряностями и имбирным пивом.

Займите место в баре в таверне Джорджии Джеймс. Фото Клаудии Касбарян.

Georgia James Tavern, 737 Preston: Расположенный на первом этаже башни Market Square Tower в бывшем пространстве Coterie, этот непринужденный форпост является новейшим рестораном из Chris Shepherd’s Underbelly Hospitality .Меню и декор навеян знаменитым стейк-хаусом Shepherd’s Georgia James , новое место возглавляют ветераны Underbelly. Бывший су-шеф Джорджии Джеймс Мэтью «Талли» Коберн — шеф-повар, Мэтью Приджен — винный директор, а Вестин Галлеймор курирует бар.

Посетители таверн могут насладиться стейками, такими как Cast Iron Seared Wagyu Ribeye , подаваемым с картофельным шашлыком, хрустящим табачным луком и соусом G1, а также небольшими тарелками, такими как Viet-Cajun Confit Chicken Wings с цукатами из арахиса.Хорошему закусочному нужны бутерброды, и этот хорошо оборудованный ресторан вас не разочарует. В настоящее время в меню четыре, в том числе Tally’s Cuban , приготовленное из жареной свинины моджо, копченой ветчины, швейцарского сыра, солений, фритты юкки и островного соуса.

Как и следовало ожидать от таверны, возглавляемой этой уважаемой командой, список напитков обширен. В розливе более десятка вин, в бутылке — более 65. Фирменные коктейли с креативным названием включают Tortoise + The Hare , приготовленный из смеси рома, лайма, зеленого чая, мяты и домашних биттеров, и Two Who Flew , приготовленный из сухого джина, базилика Eau de Vie, лимона и бланка. вермут, малина, пейшо и яичные белки.

Коктейль из креветок и устрицы на половинке ракушки в Gratify. Фото Сандры Криттенден.

Gratify Neighborhood Bistro , 5212 Morningside: From Clark Cooper Concepts приходит Gratify Neighborhood Bistro , которое расположено в бывшем кафе Simple Southern Food панка в Райс-Виллидж. В настоящее время открыто на ужин со вторника по субботу (обед в стадии разработки), меню Gratify состоит из шикарных блюд, таких как Lobster and Crab Mac n ‘Cheese , приготовленные с сыром грюйер, гауда, манчего, чесночным маслом и Taglierini and Truffles . , который Сандра Криттенден из Houston Food Finder попробовала во время своего недавнего визита и действительно нашла отрадным.

Из обширного бара с сырыми блюдами посетители могут пойти на декадентский выбор, например, Plateau de Fruits de Mer (как в большом, так и в «удовлетворяющем» размере), или сделать вещи более легкими с такими блюдами, как Yellowfin Crudo с каперсами, лук и лимонное оливковое масло.

Карта вин

Gratify предлагает широкий выбор бутылок и бокалов. Есть также классические коктейли, такие как Negroni и Manhattan и, в Traveler’s List , напитки, вдохновленные барами со всей страны, такими как The Good, the Bad и Hombre из легендарного Chateau Marmont. в Западном Голливуде, приготовленный из мескаля Del Maguey Vida, Montenegro amaro, свежевыжатого лимона.

Бенье в течение всего дня в Homestead Kitchen & Bar. Любезное фото.

Homestead Kitchen & Bar , 600 North Shepherd в M.K.T. Развитие: Houstonian transplant Джефф Свенволд искал уютное пространство для открытия своего первого ресторана, и многофункциональный комплекс M-K-T в Хайтс отвечал всем требованиям. Черпая вдохновение в блюдах техасско-мексиканской, каджунской и южной кухонь, Свенволд сотрудничал с A ’La Carte Consulting Group в создании меню кафе, цель которого — предложить сытные блюда всех трех направлений.В результате получилось обширное меню: одна только часть завтрака на весь день предлагает более десятка функций, таких как Breakfast Huarache , приготовленный из жареного торта маса, прослоенного с обжаренными бобами, мексиканский чоризо, яйцо на солнечной стороне, крема фреска, измельченные. салат, кесо фреска, авокадо и кинза. Есть также пять различных вариантов блинов (например, Pina Colada Pancakes ) и хлебобулочные изделия, такие как churros и beignets .

The Lunch & Later section (доступно с 11 а.м. до «закрытия», которое в настоящее время составляет 21:30) предлагает такие выдающиеся предложения, как Southern Fried Chicken , подаваемые с макаронами и сыром, картофельным пюре и айоли с чипотле, и Backyard Beef Barbacoa , приготовленные из говядины со специями, нарезанной кубиками. белый лук, кинза, лайм, сальса с перцем морита, сливочная сальса верде, домашняя мука или кукурузные лепешки, мексиканский рис и бобы. К домашним коктейлям относятся такие классические, как Old Fashioned и Sazerac , а также оригинальные, такие как Homestead Bloody Mary , приготовленные из домашней смеси и огуречной водки.

Почерневшая курица в JOEY Uptown. Любезно фото.

JOEY Uptown , 504 Westheimer: Этот новый ресторан создан командой JOEY Restaurant Group из Ванкувера. JOEY превратил бывшую «шкатулку с драгоценностями» Яуатча в Galleria в тропическое убежище с большим количеством зеленых насаждений (включая живой зеленый потолок), стенами, украшенными произведениями искусства Джона Флэминга из Техаса, и раздвижной крышей.

Шеф-повар Крис Миллс, и исполнительный директор (и победитель конкурса Top Chef Canada ) Мэтью Стоу разработал набор блюд, нацеленных на то, чтобы каждый нашел что-нибудь для себя.В разделе «Smalls + Sharing» на ужин вы найдете такие блюда, как Roasted Corn Guacamole и Korean-Fried Culiflower , приготовленные со сладкой и острой корейской пастой мисо чили и поджаренными семенами кунжута. Те, кто ищет более сытную еду, могут выбрать такие основные блюда, как Cajun Blackened Chicken , который подается с теплым салатом из картофеля и бекона, сливочный салат из капусты и чилийский морской окунь , глазированный саке, подается с овощами, запеченными в воке, золотым картофелем и бульоном даси.

В винной карте более 20 бокалов, а любители коктейлей могут попробовать один из фирменных коктейлей, таких как JOEY Manhattan , приготовленный из бурбона Maker’s Mark, черного амаро, абрикоса и ароматных биттеров.

Вылеченный красный окунь в Ле-Жардинье. Фото Эмили Чан.

Le Jardinier , 5500 Главное: В новом здании Kinder Building в Музее изящных искусств Хьюстона жители Хьюстона теперь могут перекусить выпечкой в ​​непринужденной обстановке Café Leonelli или отведать изысканные изысканные блюда в ресторане Le Jardinier , который является под управлением французского шеф-повара Алена Верзероли. В меню Le Jardinier особое внимание уделяется местным блюдам и традициям.

С местами для сидения рядом с искусным видом на сад скульптур Каллен , блюда почти такие же красивые, как и виды.На выбор предлагаются такие блюда, как испанского осьминога на гриле с ромеско и копченым мраморным картофелем, и рикотта аньолотти с соусом из приправленных помидоров, кедровыми орешками и травами.

Также есть сезонное дегустационное меню за 125 долларов. Фирменные коктейли включают Noguchi Garden с лимонной водкой Meyer, саке, водой из огурцов и томатов, лаймом и содовой, а также Cromosat & Tonic с джином, цветком гороха-бабочки, лемонграссом, лаймом и тоником.

Разрез сэндвича с яичным завтраком от NoPo. Фото Кирстен Гиллиам.

NoPo Café Market & Bar , 1244 North Post Oak: Berg Hospitality Group (B&B Butcher and Restaurant, BB Lemon, Turner’s) недавно открылось NoPo Café Market & Bar — круглосуточное кафе с завтраком, обедом и ужин, в дополнение к рынку. В меню NoPo есть атмосфера Восточного побережья с такими блюдами на завтрак, как Smoked Salmon & Schmeer и I «Heart» NY Egg Sandwich , а также такими коктейлями, как The Upper East Side , приготовленными из Jameson, сладкого вермута Carpano Antica, биттеров Angostura. и Luxardo Cherry.

Посетители могут выбрать легкие продукты на ходу как на прилавке, так и на рынке или остаться для полноценного обеда, такого как Steak Frites , стейк из плоского железа Wagyu с соусом из зеленого перца и, конечно же, фри. Внутри достаточно места гости могут выбирать из кафе, столовой, внутреннего дворика и даже небольшого шестиместного бара.

В дополнение к коктейльной карте, NoPo также предлагает карту вин с более чем 30 бутылками из Северной Калифорнии и несколькими европейскими вариантами, а также 10 мест на выбор по бокалам.

Пицца Deep Dark Mushroom в Shoot The Moon. Фото Райана Бейкера.

Shoot the Moon , 8155 Long Point: Второй дебют в этом списке в районе Spring Branch — это новая концепция бара самообслуживания и гастропаба, Shoot The Moon. Это первое предприятие STM Hospitality , в состав которого входят Кевин Флойд и шеф-повар Дакс МакАнер , оба ранее входившие в The Hay Merchant и 1100 Restaurant Group (которая также владела Underbelly) и владелец паба Cecil’s Джонас Херд. .

Так как же именно работает гастропаб с самообслуживанием? Гости получают специальную карточку, которая добавляется на свою вкладку каждый раз, когда они наливают себе напиток из водопроводной стены , в которой представлено более 75 напитков: крафтовое пиво, вино, крепкие напитки и четыре порционных коктейля , например, выпивка Old Fashioned и Oaxacan Viejo , маргарита с простым сиропом мескаль и халапеньо.

McAnear специализируется на еде, предлагая пиццу, небольшие тарелки, салаты и закуски. Закуски включают классические блюда, которые вы ожидаете найти в современном пабе: домашнего приготовления хумус , вафли-фри , куриных крылышка и жареных кальмаров .Тем не менее, McAnear также готовит более креативные блюда, такие как жареного творога и грибов с начинкой из сыра и перца . Среди других инновационных предложений — Deep Dark Mushroom Pizza , с раклетом, смесь жареных грибов, рукколы и красного и белого соусов, и Grains & Things , салат, в котором смешаны фарро, дикий рис, руккола, фета и помидоры черри. , редис, авокадо, хикама, огурец, абрикосы и морковь с дуккой, лимонно-абрикосовой заправкой и моросящим тахини.Подробнее читайте о недавнем визите Райана Кейси Бейкера.

Soto , 224 Westheimer: этот суши-ресторан в Остине, расположенный в бывшем месте Бистекки, недавно завершил свое мягкое открытие. Просторное пространство (более 3000 квадратных футов), включающее столовую, суши-бар и отдельную обеденную зону, было переделано в современном стиле. Меню в Soto , под руководством шеф-повара Yoshi Katsuyama (ранее Uchi Houston), сосредоточено на нигири и сашими , таких как Red Sea Bream с лимонным маслом, шио комбу, шисо и цедра юдзу и Ora King Salmon с мисо мороми, чесночным маслом и цедрой лимона.Также предлагается широкий выбор горячих и холодных закусок, таких как Wagyu Gyoza и Smoked Tuna Tataki .

Для тех, кто хочет получить полный опыт повара, есть два уровня омакасе (обычный и премиальный по цене 150 или 250 долларов на человека соответственно). В дополнение к обычному меню, посетители также могут выбрать из японского экспресса, счастливого часа, еды на вынос и вегетарианского меню. Список напитков включает солидный выбор саке и японского виски.


Поняли ли вы ценность этой статьи? Мы полагаемся на наших читателей и спонсоров в покрытии ежемесячных расходов, таких как оплата писателей и социальных сетей, административные расходы, веб-разработка, программное обеспечение, онлайн-услуги, хостинг веб-сайтов и многое другое. Можете ли вы сэкономить всего 5 долларов в месяц, чтобы обеспечить покрытие? (Не облагается налогом.) Заранее благодарим за поддержку местной журналистики! Чтобы стать спонсором и размещать рекламу в Houston Food Finder, напишите нам.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Где найти выдающуюся китайскую кухню в Портленде и за его пределами

Ассортимент блюд из YaYa в северо-восточном Портленде. YaYa известен своим кантонским барбекю, в частности жареной уткой. | Кристин Донг

За последние несколько лет смесь небольших семейных ресторанов и крупных азиатских сетей начала волновать китайскую кулинарную сцену, создавая множество интересных и разнообразных вариантов для посетителей Портленда.Прибытие таких крупных игроков, как Дин Тай Фунг и Tasty Pot, свидетельствует о растущем стремлении к китайской кухне и неизбежном притоке региональных китайских кухонь. Однако в ходе пандемии некоторые китайские рестораны были вынуждены адаптироваться, присоединившись к приложениям для доставки и продавая сырые димсам, чтобы клиенты могли закончить дома. Тем не менее, китайская еда на вынос является классикой не зря: жевательную лапшу, яркое жаркое и успокаивающие супы, пожалуй, лучше всего есть на диване. Те, кто чувствует себя готовым вернуться в рестораны, все еще могут найти на этой карте жаркое тушеное мясо, пухлое сяо лонг бао и обильный димсам, идеально подходящие для холодных и дождливых дней впереди.Тем не менее, те, кто все еще предпочитает ужинать дома, найдут в Портленде множество вариантов, подходящих для еды на вынос, таких как мягкие паровые булочки, пикантные блины и успокаивающие супы с лапшой. Как обычно, точки на этой карте не ранжированы, а организованы географически.

Эксперты в области здравоохранения считают обеды вне дома занятием повышенного риска для непривитых; Последние данные о дельта-варианте указывают на то, что он может представлять низкий или средний риск для вакцинированных , особенно в районах со значительной передачей .Последнее руководство CDC — , здесь ; найдите сайт вакцинации COVID-19 здесь .

Подробнее

Примечание: Рестораны на этой карте указаны географически.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.