Фасованные продукты: 10 полезных фасованных пищевых продуктов » BigPicture.ru

Содержание

10 полезных фасованных пищевых продуктов » BigPicture.ru

Наверняка вам приходилось слышать такой совет: избегайте фасованных и полуготовых продуктов. Да, большинство продуктов, прошедших определенную подготовку, не самым лучшим образом сказываются на нашем здоровье, но и среди них есть исключения. В этой статье мы рассмотрим несколько фасованных продуктов – не путать с «технологически обработанными продуктами», – которые содержат полезные питательные вещества и экономят время на приготовление пищи.

Если вооружиться необходимой информацией, не стоит бояться продуктов в коробках, жестянках и банках. Первый шаг к выбору «правильных» продуктов – понять, что именно ты ищешь.

1. Консервированные бобы

Хотя сушеные бобы дешевле, но их приготовление занимает немало времени (одно замачивание чего стоит). В консервированных же бобах содержится то же количество клетчатки и белка. Они не требуют дополнительной кулинарной обработки.

То же касается гороха и фасоли.

При покупке консервированных бобов выбирайте торговые марки с самым «коротким» составом: минимальным добавлением соли и консервантов. Перед использованием в пищу бобы из банки следует промыть в проточной воде. Это уберет лишнюю соль – до 40%, если быть точными.

2. Замороженные овощи

По своей питательной ценности практически ничем не уступают свежим. К тому же, они уже очищены и порезаны. Со временем количество витаминов и минералов в замороженных овощах уменьшается, поэтому хранить их больше одного месяца не рекомендуется. Кроме того, овощи желательно готовить на пару или в микроволновке, поскольку при варке разрушаются некоторые водорастворимые витамины.

Зеленые соевые бобы станут отличным перекусом, мелконарезанная брокколи послужит хорошим гарниром или основой для приготовления рагу с креветками, оливковым или подсолнечным маслом, а шпинат — незаменимая витаминная добавка почти к любому блюду.

3. Замороженные ягоды

Очень сложно выполнить суточную норму по потреблению фруктов и овощей без ягод. Но свежие даже в сезон стоят очень недешево. Хорошо, что в продаже имеются замороженные ягоды. Главное внимательно читайте этикетки – лишний сахар нам не нужен. Ягоды можно добавлять в овсянку или другую кашу, использовать для приготовления йогуртов или коктейлей.

4. Батончики мюсли

Тут надо соблюдать большую осторожность. Не все батончики с мюсли полезны. При покупке внимательно читайте этикетки и выбирайте варианты без лишних добавок. Не попадайтесь на удочку рекламы! Изучите надписи на упаковке. Часто батончики, которые мы ищем, продаются в отделе спортивного питания или в отделе «Натуральные продукты». Очень хорошо, если вместо сахара используются финики. А вот от замены сахара фруктозой больше вреда, чем пользы. И по калорийности она точно не выигрывает.

Учитывайте и то, что, хотя мюсли батончики и полезны за счет большого количество злаков и длинных пищевых волокон, они все же весьма калорийны. Лучше делить такой батончик на два раза или угостить им товарища.

5. Сухие хлопья

Сухие завтраки – это, своего рода, лотерея. Ведь получаешь либо приличное количество клетчатки и витаминов, либо вагон и маленькую тележку сахара. Покупайте «правильные» хлопья, полезные для сердца и желудочно-кишечного тракта. В каждой порции таких хлопьев должно содержаться не менее 5 г клетчатки (и минимум сахара). Какого-нибудь конкретного «потолка» по содержанию сахара в сухих хлопьях не существует, но ориентироваться надо на те разновидности, где в одной порции содержится не более 5 г сахара. Обычные хлопья без сахара, при желании, можно смешивать с небольшим количеством сладких хлопьев.

6. Тунец в собственном соку

Один из наиболее полезных рыбных консервов. Содержит большое количество жирных кислот Омега‑3 и белка, а также обеспечивает организм человека витаминами D и В12. Тунца можно добавлять в салат из овощей и орехов или выкладывать на лаваш, крекеры или хлеб из непросеянной муки. Главное не путайте с тунцом в масле!

7. Йогурт

Это известное лакомство продается в отделе молочных продуктов. С йогуртом можно готовить огромное количество различных вкусных блюд! Многие производители заявляют, что их продукция является «натуральной», т.е. не содержит искусственных красителей или подсластителей и содержит живые лактобактерии. Верить или не верить –­ решать вам.

В любом случае, внимательно читайте этикетки, крахмалу, консервантам и сахару в йогурте не место. Также о многом говорит срок хранения йогурта — натуральный продукт не хранится больше двух недель. Причем даже в таком продукте на момент окончания срока годности практически не остается «никого живого».

Смотрите также:
Как пищевая промышленность подделывает продукты,
Продукты питания, выпущенные малым тиражом,
7 фактов о жире на животе

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Какие фасованные продукты не вредят организму?

Даже на полках отечественных супермаркетов сейчас можно найти продукты, которые принесут пользу твоему здоровью и не навредят фигуре. И их не так мало, как кажется на первый взгляд. Что именно можно отнести к таковым — рассказал ресурс Woman.ua.

 

Замороженные овощи.

Отбрось тоскливые ассоциации с деловыми американскими домохозяйками, кормящих своих детей, как твоя бабушка – дворовых собак возле подъезда. С замороженными овощами все не так плохо: при правильном (на пару или в духовке) приготовлении они сохраняют большую часть полезных веществ. Включая витамины А и С, на которые ты так рассчитываешь зимой.

Важная оговорка: замороженные овощи – сезонная замена свежим. Покупать их летом – преступление против собственного организма. 

Читайте также:

Консервированные бобовые.

«Баночные» фасоль и горошек – это тоже крутой растительный белок. Причем в готовых продуктах его не меньше, чем в сушеных. Зато тебе не придется тратить полжизни, чтобы приготовить то, что съедят за пятнадцать минут: заливать на ночь водой, потом долго варить, пробовать, мудрить с соусом, переживать, чтобы бобовые были мягкими, но при этом не разварились в унылую кашу.

Сухие завтраки.

Неплохой вариант для быстрого перекуса. Главное помнить: хрустящие, сладкие злаковые хлопья – это еще одни семечки. В том смысле, что съесть коробку за раз, пока ты сидишь перед компьютером или рассматриваешь по телевизору интерьеры в домах знаменитостей – не проблема вообще.

А сахара (фруктозы) в этой коробке хватит на десятерых. Будь бдительна и отсыпай в специальную емкость строго дозволенную порцию. Остальное – помещай в сейф под кодовым замком, который знает только девушка твоего бывшего.

Цельнозерновые хлебцы.

Если найдешь вкусные, покупай, долго не раздумывая. Единственный нюанс: все же не поленись взглянуть на состав на упаковке. Бывает так, что под завлекающим названием «цельнозерновые хлебцы» скрываются сомнительные батончики со списком невыговариваемых добавок. Не доверяй пищевым самозванцам.

Питательные батончики.

Вот здесь придется хорошенько заморочиться. Полезный питательный батончик – это, вне всяких сомнений, самый крутой на свете перекус. Но! В обязательном порядке ищи на упаковке следующие надписи: «без глютена», «без сахара», «без подсластителей». И будь готова: стоить правильный батончик будет чуть больше, чем ты собиралась за него заплатить.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

1.

Продукты питания и безалкогольные напитки / КонсультантПлюс

1

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

В настоящем разделе КИПЦ-ДХ классифицируются продукты питания (01.1) и безалкогольные напитки (01.2), приобретенные домохозяйствами исключительно для домашнего потребления, услуги по переработке сырья для производства продуктов питания и безалкогольных напитков для домашнего потребления (01.3). Кроме продуктов питания и безалкогольных напитков, приобретенных в организациях общественного питания (ресторанах, кафе, закусочных и других подобных организациях) (11.1). К продуктам питания относятся все пищевые продукты, купленные с целью непосредственного потребления и приготовления блюд (хлебобулочные изделия и крупы, мясо и мясные продукты, рыба и морепродукты, молоко, молочные продукты, сыр, яйца, масла, жиры, фрукты, орехи, овощи, сахар, джем, мед, шоколад и конфеты). К настоящему разделу также отнесены: детское питание, специи, приправы, соусы и готовые блюда.

Готовые блюда — это блюда, купленные в торговых сетях и готовые к употреблению, которые можно употреблять сразу или после подогрева (например, курица гриль, пицца, творожная запеканка), после размораживания (например, приготовленные и замороженные блюда из мяса и рыбы с гарниром), после добавления горячей воды (например, лапша «Доширак»), пельмени, хинкали, манты, равиоли, вареники и другие подобные мучные продукты, с мясом, рыбой, морепродуктами, сыром, фруктами или овощами охлажденные или замороженные блинчики с различными начинками охлажденные и замороженные, требующие кулинарной обработки перед употреблением (жарение, запекание, варка). Включая интернет-покупки без учета стоимости доставки, если она не входит в стоимость покупки (07.4.9.2), кормов для животных (09.3.2.2)

01.1

Продукты питания

К настоящей группе относятся продукты питания, готовые к употреблению и приобретенные для приготовления блюд в целях потребления в домашних условиях: хлебобулочные изделия и крупы (01. 1.1), мясо и мясные продукты (01.1.2), рыба и морепродукты (01.1.3), молоко, молочные продукты, яйца (01.1.4), масла и жиры (01.1.5), фрукты и орехи (01.1.6), овощи (01.1.7), сахар, джем, мед, шоколад и конфеты (01.1.8), готовые блюда, детское питание, специи, приправы, соусы (01.1.9)

01.1.1.1.1

Рис (кг)

1

Крупа развесная, фасованная, в пакетиках для варки

01.1.1.1.2

Крупа гречневая (кг)

2

Крупа развесная, фасованная, в пакетиках для варки

01.1.1.1.3

Пшено (кг)

3

Крупа развесная, фасованная, в пакетиках для варки

01.1.1.1.4

Крупа манная (кг)

4

Крупа развесная и фасованная

01.1.1.1.5

Крупа овсяная и перловая (кг)

5

Крупа развесная, фасованная, в пакетиках для варки

01. 1.1.1.6

Другие крупы (кг)

6

Крупа ячневая, кукурузная, полтавская, саго, крупа из гаоляна, из чумизы, булгур и другие крупы, не указанные в вышеприведенных статьях. Смеси круп. Развесные, фасованные, в пакетиках для варки

01.1.1.2.0

Мука (кг)

7

Мука из всех видов злаковых, перечисленных в категории (01.1.1.1), мука из кукурузы. Кроме картофельного крахмала (01.1.7.9, код 122), муки для детского питания (01.1.9.2, код 141)

01.1.1.3.1

Хлеб пшеничный (кг)

8

Хлеб пшеничный разных сортов (батоны, булки, плетенки и другие подобные продукты), включая лаваш, матнакаш и подобные изделия из пшеничной муки

01.1.1.3.2

Хлеб ржаной и прочий (кг)

9

Хлеб ржаной, из смешанной муки, из кукурузной и прочей муки, включая хлеб с различными добавками (например, отруби, семечки, сухофрукты)

01. 1.1.3.3

Булочные изделия сдобные (кг)

10

Сдобные булочки, слойки, плюшки, круассаны, рогалики, лепешки, изделия с различными добавками (например, изюм, орехи, повидло)

01.1.1.3.4

Сухарные изделия (кг)

11

Сухари, хрустящие хлебцы, гренки, тосты и другие подобные изделия

01.1.1.3.5

Бараночные изделия (кг)

12

Баранки, бублики, сушки, соломка, хлебные палочки

01.1.1.3.6

Печенье (кг)

13

Печенье, крекер без добавок и с различными добавками, в шоколаде, с вареньем и другие подобные изделия

01.1.1.3.7

Пряники (кг)

14

Все сорта пряников без начинки и с различными начинками. Включая коврижки

01.1.1. 3.8

Торты и пироги (кг)

15

Кексы, ромовые бабы, коржи, рулеты, торты (бисквитные, песочные, вафельные), пирожные, пироги с различной начинкой, пончики, чак-чак, пасхальные куличи, ватрушки. Кроме пиццы, пирогов с мясом и рыбой (01.1.9.1, код 136)

01.1.1.3.9

Другие хлебобулочные изделия (кг)

16

Тарталетки, оладьи, основа для пиццы, вафли, подушечки с начинкой и прочие хлебобулочные изделия, не отнесенные к предыдущим категориям

01.1.1.4.1

Овсяные хлопья «Геркулес» (кг)

17

Овсяные хлопья «Геркулес» развесные и фасованные, требующие и не требующие варки перед употреблением

01.1.1.4.2

Другие сухие завтраки (кг)

18

Хлопья из зерен злаковых, требующие и не требующие варки перед употреблением (овсяные, пшеничные, гречневые, рисовые и другие) без добавок и с различными добавками, мюсли с различными наполнителями, отруби всех видов злаковых. Кроме готовых блюд (01.1.9.1, код 136), сухих смесей для детского питания (01.1.9.2, код 141)

01.1.1.5.0

Макаронные изделия (кг)

19

Макароны, лапша, вермишель из муки мягких и твердых сортов пшеницы, гречи, ячменя, риса (фунчоза), кускус. Кроме блюд быстрого приготовления, содержащих макаронные изделия (лапша, вермишель, кускус), замороженных пельменей, равиоли, вареников, хинкали, мантов, клецок (01.1.9.1, код 136)

01.1.1.9.0

Прочие крупяные и мучные изделия (кг)

20

Смеси и тесто для приготовления хлебобулочных изделий. Попкорн. Солод и продукты из солода. Батончики мюсли. Чипсы и крипсы из круп. Кукурузные палочки. Сейтан (растительный белок) и другие заменители мяса из злаков. Кроме соевого мяса и бургеров, вегетарианских бургеров, тофу, темпе и других заменителей мяса из овощей и орехов, крахмала из картофеля и прочих видов крахмалов (01. 1.7.9, код 122), готовых продуктов на основе злаков, например, готовые супы на основе злаков (01.1.9.1, код 136)

01.1.2.2.1

Говядина с костями (кг)

21

Парное, охлажденное или замороженное мясо коров и быков старше года, включая рагу, суповой набор

01.1.2.2.2

Говядина бескостная (кг)

22

Парное, охлажденное или замороженное мясо коров и быков старше года, включая полуфабрикаты из говядины, не подвергавшиеся кулинарной обработке (антрекот, лангет, поджарка, гуляш, бефстроганов, азу, вырезка и другие подобные продукты)

01.1.2.2.3

Телятина (кг)

23

Парное, охлажденное или замороженное мясо телят в возрасте не старше 1 года

01.1.2.2.4

Свинина с костями (кг)

24

Включая рагу и суповые наборы

01. 1.2.2.5

Свинина бескостная (кг)

25

Парное, охлажденное или замороженное мясо, включая полуфабрикаты из свинины, не подвергавшиеся кулинарной обработке (эскалоп, отбивные, вырезка и другие подобные продукты), свиное сало, приобретенное для засолки и копчения

01.1.2.2.6

Баранина, козлятина (кг)

26

Парное, охлажденное или замороженное мясо овец и коз

01.1.2.2.7

Мясо прочих домашних и диких животных (кг)

27

Мясо ослов, мулов, оленина, крольчатина, конина, мясо нутрии и других животных, не указанное в вышеприведенных статьях. Мясо диких коз, оленей, лосей, кабанов, зайцев и других диких животных, китовое и тюленье мясо, мясо моржа, наземных моллюсков, включая наземных улиток

01.1.2.2.8

Куры (кг)

28

Куры всех категорий и видов разделки, в том числе суповые наборы и наборы для шашлыка из кур, куриные грудки, окорочка, бедра, голени, крылья и другие подобные продукты

01. 1.2.2.9

Мясо другой домашней птицы (кг)

29

Гуси, утки, индейки, цесарки, домашние голуби и другая домашняя птица всех категорий и видов разделки

01.1.2.2.10

Мясо дикой птицы (кг)

30

Утки, рябчики, фазаны, куропатки, глухари, тетерева, перепела и другая дикая птица, включая субпродукты и сырой жир

01.1.2.3.0

Мясокопчености и мясные закуски (кг)

31

Копчености и закуски из всех видов мяса и птицы (грудинка, корейка, рульки, голени, ребра, окорок, бекон, хамон, карбонат, буженина, ветчина, шейка, балык, карпаччо). Кроме шпика соленого, копченого (код 42)

01.1.2.4.1

Субпродукты домашних и диких животных (кг)

32

Парные, охлажденные и замороженные головы, мозги, языки, ноги, хвосты, сердце, почки, легкое, желудок, вымя, мясная обрезь, рубец, кости и другие субпродукты

01. 1.2.4.2

Субпродукты домашней птицы (кг)

33

Головы, шеи, лапы, сердце, желудок и другие субпродукты птицы

01.1.2.4.3

Печень говяжья (кг)

34

Печень говяжья парная, охлажденная, замороженная

01.1.2.4.4

Печень свиная (кг)

35

Печень свиная парная, охлажденная, замороженная

01.1.2.4.5

Печень птицы (кг)

36

Печень куриная, гусиная, утиная, печень индейки и другой домашней птицы парная, охлажденная, замороженная

01.1.2.5.1

Мясные полуфабрикаты, требующие кулинарной обработки перед употреблением (кг)

37

Полуфабрикаты из всех видов мяса и птицы, перед употреблением которых требуется кулинарная обработка (жарение, тушение, запекание, варка). Смесь из кусочков мяса и птицы с различными добавками (например, овощи, бобовые, кускус), кусочки мяса и птицы маринованные и в различных соусах, фарш, шницели, ромштексы, бифштексы, котлеты, фрикадельки, наггетсы, шашлык, купаты, колбаски для гриля, голубцы, фаршированные кабачки, перец и другие продукты.

01.1.2.5.2

Колбасы вареные (кг)

38

Колбасы вареные из всех видов мяса и птицы развесные, фасованные, в вакуумной упаковке

01.1.2.5.3

Колбасы варено-копченые (кг)

39

Колбасы варено-копченые и полукопченые из всех видов мяса и птицы развесные, фасованные, в вакуумной упаковке

01.1.2.5.4

Колбасы сырокопченые (кг)

40

Колбасы сырокопченые из всех видов мяса и птицы развесные, фасованные, в вакуумной упаковке

01.1.2.5.5

Сосиски, сардельки, шпикачки (кг)

41

Сосиски, сардельки, шпикачки из всех видов мяса и птицы развесные, фасованные, в вакуумной упаковке

01. 1.2.5.6

Другие мясные изделия (кг)

42

Мясные хлебы, кровяные колбасы, ливерные колбасы, зельцы, паштеты, рулеты из мяса и птицы, холодец, шпик соленый, копченый. Кроме свиного сала (код 25), топленого сала (код 90) и другие подобные продукты

01.1.2.5.7

Мясные и мясорастительные консервы (кг)

43

Консервы из говядины, свинины, баранины, конины тушеной, мяса птицы, субпродуктов. Консервы из мяса диких животных и птицы. Консервы из китового мяса. Консервы закусочные (паштеты, фаршевые, ветчинные, бекон, языки и другие подобные консервы). Консервы мясорастительные. Консервы мясные с макаронными изделиями, крупами, бобовыми. Кроме консервов для детского питания на основе мяса (01.1.9.2, код 142)

01.1.3.1.1

Рыба живая и охлажденная неразделанная (кг)

44

Рыба живая и охлажденная неразделанная

01. 1.3.1.2

Рыба охлажденная разделанная (кг)

45

Рыба охлажденная разделанная (без головы потрошеная, стейки)

01.1.3.1.3

Филе рыбы охлажденной (кг)

46

Филе рыбы охлажденной, включая фарш

01.1.3.1.4

Субпродукты рыбы охлажденной (кг)

47

Субпродукты рыбы охлажденной (например, суповые наборы, головы, хвосты, брюшки, обрезь, молоки)

01.1.3.1.5

Рыба замороженная неразделанная (кг)

48

Рыба замороженная неразделанная

01.1.3.1.6

Рыба замороженная разделанная (кг)

49

Рыба замороженная разделанная (без головы потрошеная, стейки)

01.1.3.1.7

Филе рыбы замороженное (кг)

50

Филе рыбы замороженное, включая фарш

01. 1.3.1.8

Субпродукты рыбы замороженные (кг)

51

Субпродукты рыбы замороженные (например, суповые наборы, головы, хвосты, брюшки, обрезь, молоки)

01.1.3.2.1

Рыба соленая, копченая, сушеная (кроме сельди) (кг)

52

Рыба всех видов разделки соленая, копченая, сушеная. Кроме сельди

01.1.3.2.2

Сельдь соленая, копченая маринованная (кг)

53

Включая пресервы сельди с различными добавками и заливками в банках и вакуумной упаковке

01.1.3.3.0

Рыбные полуфабрикаты (кг)

54

Рыбное филе в кляре или панировке (охлажденное и замороженное), рыбные котлеты, рыбные палочки, требующие обжаривания. Крабовые палочки, крабовое мясо, сурими, масло селедочное и икорное.

01.1.3.4.1

Морепродукты живые, охлажденные (кг)

55

Раки, крабы, креветки, омары, лангусты, кальмары, каракатицы, осьминоги, трепанги, устрицы, улитки, мясо мидий, морской гребешок, лягушачьи лапки свежие, охлажденные. Кроме наземных моллюсков, включая наземных улиток свежих, охлажденных (01.1.2.2, код 27), морской капусты и других съедобных водорослей (01.1.7.1, код 106)

01.1.3.4.2

Морепродукты замороженные (кг)

56

Раки, крабы, креветки, омары, лангусты, кальмары, каракатицы, осьминоги, трепанги, устрицы, улитки, мясо мидий, морской гребешок, лягушачьи лапки замороженные. Кроме наземных моллюсков, включая наземных улиток замороженных (01.1.2.2, код 27), морской капусты (01.1.7.8, код 119)

01.1.3.5.0

Морепродукты соленые, копченые, сушеные (кг)

57

Морепродукты всех видов копченые, соленые, сушеные

01.1.3.6.0

Полуфабрикаты из морепродуктов (кг)

58

Морепродукты в кляре, панировке замороженные и незамороженные, требующие обжаривания

01.1. 3.7.1

Рыбные консервы (кг)

59

Лосось натуральный, сайра, тунец, скумбрия в масле, печень трески и другие подобные консервы натуральные и с добавлением масла

01.1.3.7.2

Рыбные консервы в томатном соусе (кг)

60

Килька, бычки, тунец и другие рыбные консервы в томатном соусе

01.1.3.7.3

Икра осетровых и лососевых рыб (кг)

61

Икра осетровых и лососевых рыб развесная и фасованная

01.1.3.7.4

Другие рыбные консервы (кг)

62

Прочие рыбные консервы (уха, супы, паштеты, риеты, икра щуки, минтая и другие подобные консервы). Консервы из морепродуктов (мидии, морской гребешок, кальмар, каракатица, трепанг и другие подобные консервы) Икра частиковых (минтая и т.п.) и прочих видов рыб (кроме осетровых и лососевых рыб — (01. 1.3.7.3) и заменители икры

01.1.3.7.5

Рыбные субпродукты сушеные, соленые, копченые, консервированные (кг)

63

Рыбные субпродукты сушеные, соленые, в рассоле, копченые, консервированные

01.1.4.1.0

Цельное молоко (л)

64

Молоко свежее (коровье, козье, овечье и других домашних животных) парное и охлажденное, молоко питьевое пастеризованное, стерилизованное. Кроме простокваши, ферментированного или подкисленного молока (01.1.4.6, код 78) и сливок (01.1.4.3, код 66)

01.1.4.2.0

Обезжиренное молоко (л)

65

Молоко (коровье, козье, овечье и других домашних животных) обезжиренное, имеющее жирность не более 1,5%

01.1.4.3.1

Молоко топленое, сливки (л)

66

Молоко топленое, сливки свежие (не подвергавшиеся обработке), пастеризованные, стерилизованные, взбитые с сахаром или сахарной пудрой

01. 1.4.3.2

Молоко сгущенное с сахаром (кг)

67

Молоко сгущенное с сахаром. Кроме молока сгущенного с кофе, какао

01.1.4.3.3

Прочие молочные консервы (кг)

68

Молоко концентрированное, сливки сгущенные с сахаром, кофе и какао со сгущенным молоком или сливками и сахаром. Кроме десертов на основе молока (1.1.4.7, код 80)

01.1.4.3.4

Молоко и сливки сухие (кг)

69

Молоко и сливки сухие. Включая растительные, сублимированные, независимо от процента жирности. Кроме сухих молочных смесей для детского питания (01.1.9.2, код 145)

01.1.4.4.0

Молоко неживотного происхождения (л)

70

Молоко и сливки растительного происхождения (соевое, овсяное, рисовое, миндальное, кокосовое молоко для питья и другое молоко из овощей и орехов)

01. 1.4.5.1

Сыры твердые, полутвердые, мягкие (кг)

71

Твердые и полутвердые сыры («Пармезан», «Чеддер», «Советский», «Алтайский», «Российский», «Костромской», «Голландский», «Эдам», «Гауда» и другие подобные сыры). Мягкие сыры («Рокфор», «Дор блю», «Горгонзола», «Бри», «Камамбер» и другие подобные сыры)

01.1.4.5.2

Сыры плавленые (кг)

72

Сыры, приготовленные путем плавления твердых сыров, включая сыры с различными добавками (например, сметана, сливки, ветчина, грибы, пряности, орехи, фруктовые сиропы, шоколад). Развесные, порционные, ломтиками, в пластиковых контейнерах («Колбасный», «Виола», «Дружба», «Волна», «Хохланд» и другие подобные сыры)

01.1.4.5.3

Другие сыры (кг)

73

Сыры рассольные (например, «Брынза», «Чанах», «Сулугуни», «Адыгейский», «Фета»), молодые сыры (например, «Домашний», «Моцарелла», «Маскапоне», «Альметте»). Сыры тертые и в порошке. Сырный продукт. Кроме сырных соусов (01.1.9.3)

01.1.4.5.4

Творог жирный (кг)

74

Творог с содержанием жира более 5%. Включая творог домашнего изготовления, жирность которого не определена. Без добавления и с добавлением растительных жиров

01.1.4.5.5

Творог нежирный (кг)

75

Творог с содержанием жира 5% и менее, творог зерненый

01.1.4.5.6

Творожная масса и другие изделия на основе творога (кг)

76

Творожная масса, творожные сырки, пудинги, десерты натуральные и с различными добавками (фрукты, ягоды, орехи, цукаты), творожный продукт. Кроме готовых блюд из творога, приготовленных посредством кулинарной обработки (сырники творожные, запеканки и другие подобные блюда (01.1.9.1, код 139)

01.1.4.6.1

Сметана (кг)

77

Сметана свежая (не подвергавшаяся обработке), пастеризованная, термостатная

01. 1.4.6.2

Кисломолочные напитки (л)

78

Кисломолочные продукты натуральные и с различными добавками (например, йогурт питьевой, кефир, ацидофильное молоко, простокваша, варенец, ряженка, айран, кумыс, напитки «Бифидок», «Активия», «Иммунеле»)

01.1.4.6.3

Йогурт густой (кг)

79

Йогурт густой натуральный с различными добавками, независимо от жирности, развесной и фасованный

01.1.4.7.0

Десерты и напитки на основе молока (кг)

80

Молочные десерты из молока животного и неживотного происхождения (например, пудинги, панакота, десерты), напитки на основе молока с ароматом какао, кофе, фруктов и ягод (молочные коктейли, молочные напитки)

01.1.4.8.1

Яйца (шт.)

81

Яйца куриные, утиные, гусиные, индюшачьи, перепелиные

01. 1.4.8.2

Яичный порошок, меланж сухой (кг)

82

Яичный порошок, меланж сухой

01.1.4.8.3

Меланж жидкий (л)

83

Меланж жидкий

01.1.4.9.0

Прочие молочные продукты (кг)

84

Молочные продукты, не перечисленные в категориях (01.1.4.1) — (01.1.4.7). Молочная сыворотка и другие продукты, состоящие из молочных компонентов, концентратов молочного белка и продуктов, полученных из сыворотки. Кроме масла сливочного (01.1.5.2, код 88) и мороженого (01.1.8.6, код 130)

01.1.5.1.1

Масло подсолнечное (л)

85

Масло подсолнечное

01.1.5.1.2

Масло оливковое (л)

86

Масло оливковое

01.1.5.1.3

Другие растительные масла (л)

87

Кукурузное, льняное, конопляное, соевое, горчичное, хлопковое, пальмовое, рапсовое и другие пищевые растительные масла. Смеси различных масел. Арахисовое масло в жидкой твердой форме

01.1.5.2.0

Масло животное из молока (кг)

88

Масло сливочное (массовая доля молочного жира 50% — 85%), включая соленое, шоколадное, медовое, сырное, фруктово-ягодное и с другими наполнителями. Масло топленое. Паста масляная (массовая доля молочного жира 39% — 49%). Спред сливочно-растительный (массовая доля молочного жира 50 — 95%). Кроме селедочного и икорного масла (01.1.3.3, код 54)

01.1.5.3.0

Маргарин (кг)

89

Маргарин столовый, бутербродный, с различными добавками. Спред растительно-сливочный и растительно-жировой. Кроме ореховой пасты, орехового масла (01.1.8.4, код 127)

01.1.5.9.0

Съедобные жиры животного происхождения (кг)

90

Сало (жир) пищевое топленое: свиное, говяжье, баранье, домашней птицы. Сырые жиры: свиной, говяжий, бараний и другие пищевые животные жиры. Пищевые жиры морских животных. Кроме рыбьего жира (06.1.1.1, код 339)

01.1.6.1.1

Бананы свежие (кг)

91

Бананы свежие

01.1.6.1.2

Прочие тропические и субтропические фрукты (кг)

92

Инжир, хурма, фейхоа, авокадо, манго, папайя, ананасы, кокосовые орехи, другие свежие тропические и субтропические фрукты

01.1.6.2.0

Цитрусовые свежие (кг)

93

Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, цитроны, лаймы, помело, кумкват

01.1.6.3.1

Яблоки (кг)

94

Яблоки свежие

01.1.6.3.2

Прочие семечковые фрукты (кг)

95

Груши, айва, рябина всех сортов

01. 1.6.3.3

Косточковые плоды (кг)

96

Вишня, черешня, сливы, абрикосы, персики (нектарины), мирабель, алыча и другие подобные плоды

01.1.6.4.0

Ягоды свежие (кг)

97

Смородина, клубника, земляника, крыжовник, клюква, голубика, клюква, крыжовник, земляника садовая, брусника, облепиха и другие подобные ягоды

01.1.6.5.1

Виноград свежий (кг)

98

Виноград свежий

01.1.6.5.2

Арбузы и дыни свежие (кг)

99

Арбузы и дыни свежие

01.1.6.5.3

Другие фрукты свежие (кг)

100

Киви, гранаты и прочие свежие фрукты, не включенные в другие группировки

01.1.6.6.0

Фрукты замороженные (кг)

101

Фрукты и ягоды замороженные с добавлением и без добавления сахара (фасованные и развесные)

01. 1.6.7.0

Фрукты сушеные (кг)

102

Изюм, чернослив, курага, сушеные яблоки, груши, кокосы и другие сушеные и вяленые фрукты и ягоды. Смесь сухофруктов с орехами и съедобными семенами

01.1.6.8.0

Орехи и съедобные семена (кг)

103

Орехи неочищенные и очищенные нежареные, без соли и сахара (миндаль, фундук, грецкие орехи, арахис, фисташки, кешью, каштаны, бразильский орех, семечки тыквенные, подсолнечные и другие подобные орехи и семена). Кроме орехов и семечек жареных, соленых, глазированных (01.1.6.9, код 104)

01.1.6.9.0

Консервированные или переработанные фрукты, продукты из фруктов (кг)

104

Фрукты и ягоды соленые, моченые, маринованные, консервированные без добавления сахара. Орехи и семечки жареные, соленые. Кроме компотов, желе, фруктовых пюре, джемов, плодов и ягод, протертых или дробленых с сахаром, цукатов (01. 1.8.3, код 125), фруктовых соков (01.2.1.0, код 151), фруктовых концентратов и сиропов для приготовления напитков (01.2.9.0, код 158)

01.1.7.1.1

Капуста (кг)

105

Капуста всех видов (например, белокочанная, цветная, брюссельская, кольраби, брокколи, пекинская)

01.1.7.1.2

Другие зеленные культуры (кг)

106

Укроп, салат, цикорий, кресс-салат, петрушка, сельдерей листовой, шпинат, щавель, ревень, спаржа, артишок. Кроме зеленых лука всех сортов и чеснока (01.1.7.4, код 112), кулинарных трав (например, розмарин, тмин и другие подобные травы) (01.1.9.4, код 149)

01.1.7.2.1

Огурцы и помидоры (кг)

107

Огурцы, корнишоны и помидоры

01.1.7.2.2

Другие бахчевые и пасленовые овощи (кг)

108

Бахчевые овощи (кабачки, тыквы, патиссоны), пасленовые овощи (баклажаны, сладкий и горький перец, физалис), кукуруза спелая. Кроме огурцов и помидоров

01.1.7.3.0

Зеленые бобовые овощи свежие и охлажденные (кг)

109

Кукуруза молочно-восковой спелости (сахарная), зеленый горошек, бобы, зеленая фасоль в стручках и другие подобные овощи

01.1.7.4.1

Свекла столовая (кг)

110

Свекла столовая

01.1.7.4.2

Морковь (кг)

111

Морковь

01.1.7.4.3

Лук и чеснок (кг)

112

Чеснок, включая зеленый. Лук репчатый, зеленый, лук-порей, батун, шнит-лук

01.1.7.4.4

Грибы (кг)

113

Грибы и трюфели

01.1.7.4.5

Другое столовые корнеплоды и овощи (кг)

114

Репа, редис, редька, брюква, пастернак, сельдерей корневой, топинамбур, имбирь, оливки, морская капуста и другие съедобные водоросли

01. 1.7.5.1

Картофель свежий и охлажденный (кг)

115

Картофель свежий, включая батат и маниоку. Кроме картофеля замороженного (01.1.7.8, код 119), картофельного крахмала (01.1.7.9, код 122), картофельного пюре быстрого приготовления и других готовых блюд картофеля (01.1.9.1, код 140)

01.1.7.5.2

Прочие клубневые овощи (кг)

116

Прочие клубневые овощи. Кроме картофеля замороженного (01.1.7.8, код 119), картофельного крахмала (01.1.7.9, код 122), картофельного пюре быстрого приготовления и других готовых блюд из картофеля (01.1.9.1, код 140)

01.1.7.6.0

Бобовые в стадии биологической спелости (кг)

117

Горох, фасоль, бобы, чечевица, соя в стадии биологической спелости (сушеные)

01.1.7.7.0

Овощи и клубневые сушеные (кг)

118

Все виды сушеных и обезвоженных овощей и клубневых (например, сушеные соевые бобы, картофель, чеснок, лук, грибы)

01. 1.7.8.0

Замороженные овощи и клубневые (кг)

119

Замороженные овощи, включая замороженную зелень, замороженные смеси из резаных овощей. Замороженные грибы, морская капуста.

01.1.7.9.1

Овощные консервы натуральные и маринованные (кг)

120

Консервированные, маринованные огурцы, томаты (цельные), перец, бахчевые, зеленый горошек, фасоль, кукуруза сахарная, оливки, маслины и другие овощи. Кроме овощных консервов для детского питания (01.1.9.2, код 146)

01.1.7.9.2

Овощные консервы закусочные (кг)

121

Овощи фаршированные и резаные в томатном, овощном или фруктовом соусе, закуски, салаты и винегреты. Заправки для обеденных блюд. Жидкие овощные, грибные и гороховые супы консервированные. Икра овощная. Грибные консервы, салаты из морской капусты. Томатная паста

01. 1.7.9.3

Квашенные, маринованные и соленые овощи и полуфабрикаты (кг)

122

Квашенные, маринованные и соленые овощи, включая морскую капусту и спаржу, овощи по-корейски. Грибы соленые, маринованные, грибная икра, замороженный картофель, крахмал из картофеля и прочие виды крахмалов. Включая соевую муку, мясо, сыр (тофу), творог и другие их заменители мяса из овощей и орехов. Кроме овощных и грибных консервов (01.1.7.9, коды 120, 121), готовых блюд (01.1.9.1, код 140)

01.1.8.1.0

Сахар тростниковый и свекольный (кг)

123

Сахар-песок, сахар-рафинад (прессованный, колотый, кусковой, коричневый, тростниковый, пальмовый). Сахарная пудра и рафинадная крошка

01.1.8.2.0

Прочие виды сахара и заменители сахара (кг)

124

Сахар, кроме тростникового и свекольного (например, кокосовый сахар), стевия, глюкоза, фруктоза, искусственный мед, сахарин, тростниковый или свекольный сахар с добавлением ароматизаторов или красителей, кленовый сахар и сироп

01. 1.8.3.1

Варенье, джем (кг)

125

Варенье, джем, повидло, пюре и желе фруктово-ягодное, компоты, конфитюр, искусственный мед, плоды и ягоды протертые или дробленные с сахаром, цукаты. Кроме сиропа для приготовления напитков (01.2.9.0, код 158)

01.1.8.3.2

Мед натуральный (кг)

126

Включая мед с добавками (прополис, женьшень, орехи) и другие съедобные продукты пчеловодства

01.1.8.4.0

Ореховые пасты, ореховое масло (кг)

127

Ореховые пасты без сахара и с сахаром, включая пасты с различными добавками (например, Nutella). Масло ореховое в твердой форме: арахисовое, миндальное, масло кешью, масло лесных орехов, масло макадамии, масло пекан, фисташковое масло и масло грецких орехов

01.1.8.5.1

Шоколад и шоколадные конфеты (кг)

128

Шоколад и шоколадные изделия натуральные и с добавками в плитках, фигурках. Конфеты шоколадные и в шоколадной глазури с любой начинкой, зефир в шоколаде, батончики, карамель в шоколаде, шоколад с начинкой типа «Сникерс», «Марс», плиточный шоколад с начинкой и другие подобные продукты. Кроме напитков из какао (01.2.4.0, код 155)

01.1.8.5.2

Другие продуты из какао (кг)

129

Продукты на основе какао и десерты на основе какао, кремы или пасты на основе шоколада и какао, какао-бобы и какао-порошок

01.1.8.6.1

Мороженое молочное и сливочное (кг)

130

Молочное и сливочное мороженое с различными наполнителями, крем-брюле, пломбир, с вафлями, в шоколадной глазури. Пирожные и торты из мороженого

01.1.8.6.2

Другое мороженое (кг)

131

Мороженое фруктовое, фруктовый лед

01.1.8.9.1

Карамель (кг)

132

Любая карамель, леденцы, конфеты и драже без шоколада, помадка, сливочная тянучка, ирис. Кроме леденцов от кашля (например, «Холс», «Тюнс», «Минтон»)

01.1.8.9.2

Зефир, пастила (кг)

133

Зефир и пастила без шоколада

01.1.8.9.3

Кондитерские изделия, освежающие полость рта

134

Жевательная резинка, освежающие таблетки для полости рта (например, «Тик-Так», «Рондо», «Холодок»), чупа-чупс, леденцы от кашля (например, «Холс», «Тюнс», «Минтон»)

01.1.8.9.4

Другие кондитерские изделия (кг)

135

Мармелад, восточные сладости, цукаты, орехи глазированные, клюква в сахаре, глазированные фрукты, халва, козинаки, сахарная вата

01.1.9.1.1

Готовые блюда на основе круп, муки, макаронных изделий (кг)

136

Готовые блюда на основе круп, муки, макаронных изделий, в том числе замороженные (например, пицца, лазанья, паста, блины и оладьи без начинки, блинчики с различными начинками кроме мяса и рыбы, клецки, галушки, суши, роллы, паэлья, лапша быстрого приготовления («Чойс», «Доширак», «Ролтон», «Биг Бон», «Биг Ланч», «Фунчоза»)

01. 1.9.1.2

Готовые блюда на основе мяса и мясопродуктов (кг)

137

Пельмени, хинкали, манты, равиоли и другие подобные мучные продукты с мясом, охлажденные или замороженные, блинчики с различными начинками охлажденные и замороженные, требующие кулинарной обработки перед употреблением (жарение, тушение, запекание, варка). Беляши, чебуреки, хот-доги, сосиски в тесте, пироги с мясом, мясные салаты, горячие мясные снеки (хотстеры, бельмеши, чебупели, чебупицца, кругетсы), мясо, обжаренное на вертеле, завернутое в питу или лаваш, с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей (шаурма, шаверма, денер), быстрозамороженные мясные блюда (включая мясо птицы) с гарниром и без гарнира, с соусом и без соуса, готовые порционные замороженные супы на мясной основе, консервированные мясоовощные обеденные блюда (рассольники, борщи, щи и другие подобные консервы).

01.1.9.1.3

Готовые блюда на основе рыбы и морепродуктов (кг)

138

Рыбные салаты, пироги и пельмени с рыбой, быстрозамороженные рыбные блюда с гарниром и без гарнира, с соусом и без соуса, готовые порционные замороженные супы на рыбной основе. Пельмени, хинкали, манты, равиоли и другие подобные мучные продукты с рыбой, морепродуктами охлажденные или замороженные

01.1.9.1.4

Готовые блюда на основе молочных продуктов (кг)

139

Творожные запеканки, пудинги, сырники, пасха, вареники с творогом и другие подобные продукты

01.1.9.1.5

Готовые блюда на основе овощей (кг)

140

Овощные салаты, картофельное пюре быстрого приготовления, вареники с овощами и картофелем, картофельные чипсы, быстрозамороженные картофельные блюда с различными начинками, с соусом и без соуса (запеканки, крокеты), готовые порционные замороженные супы на овощной основе, отварные овощи и овощные смеси (развесные и фасованные)

01.1.9.2.1

Детское питание на основе крупы, муки (кг)

141

Каши, требующие варки, быстрорастворимые и консервированные. Однокомпонентные и смесовые. В том числе с добавлением фруктов и ягод. Диетическая мука для детского питания. Мукомольно-крупяные изделия (включая печенье, хлебцы), хлебобулочные изделия, макаронные изделия

01.1.9.2.2

Детское питание на основе мяса (кг)

142

Консервы из говядины, свинины, баранины, кролика, оленины, конины, мяса птицы, субпродуктов натуральные и с добавлением макаронных изделий, круп, овощей, соусов, консервированные обеды, рагу, супы

01.1.9.2.3

Детское питание на основе рыбы (кг)

143

Консервы из горбуши, лосося, семги, трески, хека, форели, дорадо, сибаса, кеты, нерки, судака и других видов рыбы натуральные и с добавлением макаронных изделий, круп, овощей, соусов, консервированные обеды, рагу, супы

01.1.9.2.4

Жидкие смеси на основе молока и молочных продуктов для детского питания (л)

144

Молоко, кефир, ряженка, биолакт, творог, молочные коктейли без добавления и с добавлением фруктов и злаков, готовые кашки на основе молока (например, «Засыпай-ка», «Вставай-ка») для детского питания

01. 1.9.2.5

Сухие смеси на основе молока и молочных продуктов для детского питания (кг)

145

Сухие смеси для детского питания (заменитель грудного молока) для приготовления детского питания

01.1.9.2.6

Детское питание на основе овощей (кг)

146

Овощные, овоще-фруктовые пюре и консервы для детского питания из овощей. С добавлением молока, сливок

01.1.9.2.7

Детское питание на основе фруктов (кг)

147

Фруктовые, фруктово-овощные, фруктово-ягодные и ягодные пюре, десерты и другие консервы для детского питания из фруктов и ягод. С добавлением мукомольно-крупяных изделий (печенье), творожка, йогурта, сливок

01.1.9.3.0

Соль, приправы и соусы

148

Соль всех видов, соусы, приправы (горчица, майонез (включая соевый), кетчуп, соус соевый, сырный и другие подобные продукты), уксус

01. 1.9.4.0

Специи, кулинарные травы и пряности

149

Перец горький красный и черный, молотый и горошком, гвоздика, корица, цикорий, ваниль, лавровый лист, мускатный орех, кардамон, шафран, розмарин, тмин, анис, имбирь, кунжут и другие пряности, бадьян, фенхель (семена), карри, куркума, кориандр, тимьян, барбарис, корни хрена, сушеные укроп, петрушка, тимьян, розмарин и другие травы, используемые в кулинарии

01.1.9.9.0

Другие продукты питания, не отнесенные к какой-либо категории

150

Пищевые концентраты (кроме учитываемых в соответствующих товарных группах): спортивное питание, сухие супы в пакетах, бульонные кубики, сухие кисели, кремы, желе, муссы плодово-ягодные, сухие смеси для мороженого, сухие концентраты безалкогольных напитков. Фруктовые концентраты и сиропы для кулинарии. Дрожжи, желатин пищевой, ванильный сахар, мак, лимонная кислота, разрыхлитель, сода пищевая, пищевой краситель, коптильная жидкость, панировочные сухари и другие кулинарные компоненты. Киндер-сюрприз. Детские новогодние подарки, различные наборы, состоящие из продуктов питания, относящихся к различным товарным группам, в том числе включающие непродовольственные товары в незначительном объеме (например, сувенир, игрушка). Другие продукты питания, неучтенные в предыдущих статьях. Кроме прочих кондитерских изделий (01.1.8.9, код 135), продуктов из сои (соевые мука, мясо, сыр, творог (01.1.7.9.3, код 122), соевое молоко и сливки (01.1.4.4.0, код 70)

01.2

Безалкогольные напитки

К настоящей группе относятся соки фруктовые и овощные (01.2.1), кофе (01.2.2), чай (01.2.3), какао (01.2.4), минеральные и родниковые воды (01.2.5), газированные напитки (01.2.6), другие безалкогольные напитки (01.2.9)

01.2.1.0.1

Соки фруктовые (л)

151

Соки фруктовые

01.2.1.0.2

Соки овощные (л)

152

Соки овощные

01. 2.2.0.0

Кофе и заменители кофе (кг)

153

Кофе не жареный и жареный в зернах, молотый, растворимый, с кофеином и без кофеина, заменители кофе, кофейные экстракты и эссенция, цикорий (жидкий экстракт, растворимый, с различными добавками: шиповник, черника), концентраты (сухие полуфабрикаты для приготовления напитков, содержащие кофе, молоко, сахар)

01.2.3.0.0

Чай и напитки на основе чая (кг)

154

Чай байховый черный, зеленый, плиточный, гранулированный, ароматизированный, с различными добавками (травы, ягоды, фрукты, специи), ройбуш, мате, фруктовые чаи, травяные чаи, экстракты и эссенции чая

01.2.4.0.0

Какао и напитки на основе какао и шоколада (кг)

155

Напитки на основе какао и шоколада. Кроме молока с добавлением шоколада или какао (01.1.4.7, код 80), какао-порошка для всех целей, шоколада в плитках, продуктов и десертов на основе какао (01. 1.8.5, коды 128, 129)

01.2.5.0.0

Минеральные и родниковые воды (л)

156

Минеральные и родниковые воды, негазированные или газированные, без добавления других ингредиентов, включая небутилированную воду и лед для получения воды

01.2.6.0.0

Газированные напитки (л)

157

Лимонад, содовая, кола, газированные напитки, газированные соки. Кроме газированной воды (01.2.5.0, код 156), ароматизированной воды (01.2.9.0, код 158)

01.2.9.0.0

Другие безалкогольные напитки (л)

158

Квас, экстракт кваса, кисели, холодный чай, сок березовый, сиропы и концентраты для приготовления напитков и другие подобные продукты. Кроме безалкогольного пива (02.1.3.0, кроме 165)

01.3

Услуги по переработке сырья для производства продуктов питания и безалкогольных напитков

К настоящей группе относятся услуги по переработке сырья для производства продуктов питания и безалкогольных напитков (01. 3.0). Помол зерновых на муку, отжим соков из овощей и фруктов, приготовление пельменей и другие подобные услуги. Учитывается только стоимость услуги. Сырье предоставляется домохозяйством. Стоимость дополнительного сырья, предоставляемого исполнителем услуги, в стоимость самой услуги не включается. Кроме переработки сырья для производства продуктов питания и безалкогольных напитков с целью продажи, переработки сырья для производства алкогольных напитков (02.2.0.0)

01.3.0.0.0

Услуги по переработке сырья для производства продуктов питания и безалкогольных напитков

159

Помол зерновых на муку, отжим соков из овощей и фруктов, приготовление пельменей и другие подобные услуги. Учитывается только стоимость услуги. Сырье предоставляется домохозяйством. Стоимость дополнительного сырья предоставляемого исполнителем услуги, в стоимость самой услуги не включается. Кроме переработки сырья для производства продуктов питания и безалкогольных напитков с целью продажи, переработки сырья для производства алкогольных напитков (02. 2, код 167)

ООО «ФАСОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ», ИНН 6660121972

Общие сведения:



Контактная информация:

Индекс: 620039

Адрес: Г ЕКАТЕРИНБУРГ,УЛ МАШИНОСТРОИТЕЛЕЙ Д 18..

GPS координаты: 56.88458252,60.571697235

Юридический адрес: 620137, Г ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ ВИЛОНОВА Д 88 ОФ 103

Телефон:

E-mail:

Реквизиты компании:

Виды деятельности:

Основной (по коду ОКВЭД): 51 — Оптовая торговля, включая торговлю через агентов, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами

Найти похожие предприятия — в той же отрасли и регионе (с тем же ОКВЭД и ОКАТО)

Дополнительные виды деятельности по ОКВЭД:

51.1Оптовая торговля через агентов (за вознаграждение или на договорной основе)
52Розничная торговля, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами, ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования
70. 31.11Предоставление посреднических услуг при покупке, продаже и аренде жилого недвижимого имущества
70.31.12Предоставление посреднических услуг при покупке, продаже и аренде нежилого недвижимого имущества
71Аренда машин и оборудования без оператора, прокат бытовых изделий и предметов личного пользования
74.13.1Маркетинговые исследования
74.40Рекламная деятельность

Госзакупки по 44-ФЗ не найдены

Госзакупки по 223-ФЗ не найдены

Сертификаты соответствия: Исполнительные производства:

Краткая справка:

Организация ‘ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ФАСОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ»‘ зарегистрирована по адресу 620137, Г ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ ВИЛОНОВА Д 88 ОФ 103. Компании был выдан ИНН 6660121972. Основным видом деятельности является оптовая торговля, включая торговлю через агентов, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами. Компанию возглавляет ДИРЕКТОР ЛЯПКИН ВАЛЕРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ.

Добавить организацию в сравнение

​Мы делаем продукты питания доступными по всему миру​

2020-05-20
ЛОЗАННА, ШВЕЙЦАРИЯ

Исполнительный вице-президент по упаковочным решениям и коммерческим операциям Ларс Холмквист делится своими взглядами на то, как Tetra Pak обеспечивает доступность продуктов питания и помогает своим клиентам преодолеть кризис COVID-19.

Последние несколько месяцев в мире разворачивается одна из самых катастрофических чрезвычайных ситуаций в области здравоохранения за всю историю человечества. Пандемия COVID-19 повлияла не только на цепь поставок продуктов питания и рынки, но и на жизнь, экономическое положение и питание людей в целом.

С начала вспышки COVID-19 мы понимали, что будем играть важную роль в обеспечении мира продовольствием. Мы развернули наш глобальный план обеспечения непрерывности бизнеса, чтобы обеспечить нашим клиентам по всему миру бесперебойную поставку товаров и услуг, необходимых для производства продуктов питания.

Мы мобилизовали наши команды по всем направлениям и регионам, а также обратились к нашим поставщикам и местным органам власти. Наши многочисленные поставщики и партнеры по логистике во всем мире работают круглосуточно и без выходных, чтобы наши клиенты получали в полном объеме поставки сырья, запасных частей и компонентов. Вместе мы уже справились с такими трудностями, как скачки спроса, перерывы в транспортном сообщении и закрытие границ. Наша цель — обеспечить снабжение продуктами питания и поддержать наших клиентов.

Мы осознаем необходимость быстрого и гибкого обслуживания, поэтому все чаще используем цифровые технологии, такие как виртуальная пусконаладка и удаленный ввод в эксплуатацию, что позволяет нам быстрее реагировать и поддерживать работу наших клиентов. В Европе и Центральной Азии уже есть положительные сдвиги. Иногда, конечно, клиентам требуется обслуживание на месте, и наши выездные технические специалисты следуют всем рекомендациям ВОЗ и местных властей касательно перемещений и гигиены.  Безопасность наших сотрудников имеет первостепенное значение.

Обслуживание клиентов в условиях ограничений COVID-19

Требования к дистанционному обслуживанию вынудили нас переосмыслить порядок взаимодействия с клиентами: мы быстро трансформировали работу по многим направлениям, включая разработки продукции и идей, проведение испытаний и семинаров.

Мы реализовали виртуальное посещение наших Центров инноваций для потребителей в разных странах, таких как Швеция, Италия, США и Дубай. В прошлом месяце наша команда в Лунде, Швеция успешно совершила виртуальный визит крупному производителю молока. Уже запланированы другие подобные мероприятия.

Наши команды по всему миру работают с клиентами, выслушивают их пожелания, требования, проблемы и находят способы помочь им во время текущего кризиса.

Мы не действуем шаблонно. Одни из наших клиентов находятся в зонах с высоким уровнем риска, другие — в зонах с низким уровнем риска. Мы ищем решения, которые помогут каждому прямо сейчас, и пытаемся предугадать, что понадобится в ближайшие месяцы. Одной из проблем, с которыми столкнулись наши клиенты, оказалось резкое изменение моделей потребления и образа жизни людей.​

Самые полезные фасованные пищевые продукты

Бытует мнение, что фасованные и полуготовые продукты вредны для употребления. Конечно, большая часть продуктов, прошедших процесс подготовки, все же оказывают негативное влияние на наше здоровье, но среди них есть и исключения.

Сегодня мы вам расскажем о фасованных продуктах, которые не только полезны, но и экономят ваше время на кухне.

1. Консервированные бобы.
Сушеные бобы может и дешевле, но их приготовление отнимает немало времени. Консервированные бобы содержат ровно столько же клетчатки и белка, сколько и обычные. В добавок, они не требуют дополнительной кулинарной обработки. Чтобы правильно выбрать консервированные бобы, нужно обязательно взглянуть на состав: чем он короче – тем лучше.


2. Замороженные овощи.
Питательная ценность замороженных овощей практически равна свежим. Плюс ко всему, они уже очищены и нарезаны. Спустя некоторое время содержание витаминов и минералов в замороженных овощах уменьшается, в связи с чем не стоит хранить их больше месяца. Причем размороженные овощи желательно готовить на пару или в микроволновке, это не даст разрушиться некоторым водорастворимым витаминам.


3. Замороженные ягоды.
При покупке замороженных ягод стоит очень внимательно прочесть этикетку – лишний сахар никому не нужен. Замороженные ягоды отлично подойдут к овсяной каше, для приготовления йогуртов и различных коктейлей.


4. Батончики мюсли.
Нужно быть осторожным при выборе батончиков с мюсли, ведь не все батончики полезны. Если на этикетке написано, что сахар заменен фруктозой, то лучше воздержаться от покупки этого продукта. Лучше всего, когда вместо сахара используются финики. Стоит помнить, что несмотря на всю полезность батончиков мюсли (ведь они состоят из полезных злаков и длинных пищевых волокон), они все же весьма калорийны. Лучше всего один батончик съесть на пару с другом.


5. Сухие хлопья.
Сухие хлопья, пожалуй, можно назвать лотереей. Либо ты покупаешь полезную клетчатку и витамины, либо целый вагон сплошного сахара. В каждой порции «правильных» хлопьев должно содержаться не менее 5 г клетчатки и не более 5 г сахара.


6. Тунец в собственном соку.
Консервированный тунец содержит множество жирных кислот Омега 3 и белка, а также снабжает организм человека витаминами D и В12. Самое главное, что стоит учесть: ни в коем случае не путать тунца в собственном соку с тунцом в масле!


7. Йогурт.
Йогурт очень вкусен и полезен как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами. Но полезен он лишь тогда, когда в его составе нет крахмала, консервантов и сахара. Стоит обратить внимание также и на срок хранения йогурта. Натуральный продукт храниться не более 2 недель, причем к концу срока в йогурте не остается «никого живого».

Пельмени замороженные фасованные — Мишкинский продукт

«Царская охота» 700 г «Фирменные с индейкой» 700 г «Элитные», 800 г «Нежные», 800 г «Башкирские», 800 г «Русские», 700/800г «Русские», 450 г «Столичные», 700/800 г «Иркутские», 700/800 г «Иркутские», 450 г «Сибирские», 800 г «Крестьянские», 800 г Пельменная душа «Студенческие», 800 г Пельменная душа «Зауральские», 800 г «Популярные» 800 г

Компания «Мишкинский продукт» с 2008 года выпускает замороженные пельмени и другие полуфабрикаты под одноименной торговой маркой – «Мишкинский продукт» и ТМ «Пельменная душа».

«Мишкинский продукт» постоянно расширяет ассортимент выпускаемой продукции, учитывая веяния и тенденции на рынке, а также потребности потребителей. Мы осуществляем непрерывный и четкий контроль над качеством выпускаемой продукции.

При производстве пельменей используются только 100% натуральные продукты из охлажденного мяса животноводческих комплексов без искусственных добавок и ГМО, благодаря чему пельмени получаются совсем, как домашние: сочные, ароматные и очень вкусные.

Пельмени ТМ «Мишкинский продукт» входят в список 100 лучших товаров России и «20 лучших товаров Челябинской области» (2014 год), они получили наивысший балл в «Контрольной закупке», награды фестиваля качества мясной и рыбной продукции в г.Екатеринбурге, а также несколько наград высшей пробы по итогам 2017 года  в VI Международном конкурсе качества мясной продукции при «ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова», г.Москва.

По результатам исследований, 7 из 10 покупателей выбирают пельмени «Мишкинский продукт», останавливая свой выбор на этой торговой марке.

АКЦИЯ!

Скидка 37% на пельмени «Фирменные» 0,7 кг в ТС «Лента». Акция с 15 декабря по 31 декабря 2021 г.
Читать далее

упакованных продуктов | Учебное пособие SIE

На этой странице нашего Учебного руководства по SIE рассматриваются комплексные продукты, такие как взаимные фонды, биржевые фонды и переменное страхование жизни.

Когда термин упакован используется в индустрии ценных бумаг, лучше всего думать об этих инвестициях как о наборе акций и/или облигаций, чаще называемом портфелем ценных бумаг. Инвестиционные компании составят портфель акций и/или облигаций, а затем предложат акции этого портфеля для покупки инвесторам.Основные типы инвестиционных компаний описаны ниже.

Взаимные фонды

Большинство взаимных фондов являются открытыми , что означает, что любой инвестор может инвестировать столько, сколько он хочет, в акции портфеля/фонда. Цена фонда ( стоимость чистых активов или NAV) рассчитывается как общая стоимость ценных бумаг фонда, деленная на количество акций в обращении, и может колебаться ежедневно. Обратите внимание, что инвесторы владеют акциями самого фонда, а не фактическими базовыми ценными бумагами.

Многие взаимные фонды активно управляются , что означает, что один или несколько управляющих портфелем (обычно инвестиционные фирмы) принимают решения о покупке или продаже определенных ценных бумаг. В принятии этих решений им помогает команда аналитиков-исследователей.

Некоторые взаимные фонды предлагают различные классы акций , которые преследуют одни и те же цели и инвестируют в одни и те же ценные бумаги, но взимают разные комиссии и расходы в зависимости от того, когда инвестор предпочел бы их заплатить.Четыре основных класса акций: класс A, класс B, класс C и класс D. Например, для акций класса A обычно требуется предварительная комиссия во время покупки, а для акций класса B обычно требуется бэк-энд. конечный взнос на момент продажи.

Часто для покупки паевых инвестиционных фондов существует минимальный размер покупки. Этот минимум может варьироваться от 500 до 5000 долларов для розничных фондов, хотя обычно от него отказываются для взаимных фондов, приобретенных через пенсионные счета, такие как IRA или 401 (k) s.

Есть несколько расходов, связанных с взаимными фондами. Их можно найти в проспекте фонда , и они могут включать объем продаж, комиссию за выкуп, комиссию за счет, комиссию за управление и многое другое. Общие годовые операционные расходы фонда будут указаны в процентах от активов фонда, находящихся под управлением. В среднем активно управляемые паевые инвестиционные фонды взимают от 0,5% до 1,0%.

Проспект – это брошюра, содержащая информацию о фонде. Инвестиционные компании обязаны предоставлять проспекты инвесторам до принятия инвестиций в фонды.Ключевая информация, содержащаяся в проспекте, будет включать цели фонда, менеджеров, удерживаемые ценные бумаги, минимальные суммы инвестиций, сборы и многое другое.

Для традиционных взаимных фондов заказы исполняются после закрытия рынка каждый день, обычно в 16:00 по восточному стандартному времени (EST), по цене покупки, основанной на NAV. Поэтому те, кто хочет купить или продать акции фонда, должны разместить свои заказы до 16:00 по восточному поясному времени.

Руководитель фирмы-члена FINRA должен одобрить всю рекламу взаимных фондов до ее распространения, и, если фирма является членом FINRA менее года, реклама должна быть подана в FINRA за десять дней до того, как ее можно будет использовать.

Взаимные фонды и другие регулируемые инвестиционные компании имеют определенные требования к раскрытию информации . Ежеквартально они должны сообщать полные списки своих активов, используя формы SEC N-Q и N-CSR, не позднее, чем через 60 дней после окончания финансового квартала. Взаимные фонды также могут решить раскрыть свои активы под управлением, результаты деятельности, стоимость чистых активов или другую информацию.

Существует множество различных типов взаимных фондов, хотя большинство из них относится к одной из следующих четырех категорий: фонды денежного рынка, фонды облигаций, фонды акций и фонды с установленной датой.Каждая категория имеет свои цели, стратегии и риски.

  • Фонды денежного рынка по закону обязаны инвестировать только в определенные высококачественные краткосрочные долговые обязательства, выпущенные правительствами, банками или корпорациями, и поэтому считаются одними из самых безопасных инвестиций.
  • Фонды облигаций считаются более рискованными, чем фонды денежного рынка, но более безопасными, чем фонды акций. Они инвестируют в портфель государственных и/или корпоративных долговых ценных бумаг с целью получения ежемесячного дохода (дохода) для инвесторов за счет процентных платежей.
  • Фонды акций (также известные как фонды акций) инвестируют в корпоративные акции, и, хотя они имеют больший потенциал роста, они также более рискованны по своей природе. Существует несколько различных типов фондов акций, преследующих разные цели. Например, фонды роста стремятся инвестировать в акции, которые, как считается, приносят большую прибыль. Отраслевые фонды сосредоточены на корпоративных акциях в конкретной отрасли, такой как сельское хозяйство или энергетика.
  • Фонды с установленной датой предназначены для инвесторов, которые откладывают деньги на пенсию, ориентируясь на определенную дату.Они инвестируют в акционерный капитал, долговые обязательства и другие инвестиции, которые перебалансируются, чтобы стать гораздо более консервативными по мере приближения установленной даты.

Индексные фонды

Индексные фонды похожи на взаимные фонды тем, что они инвестируют в портфель ценных бумаг, а затем предлагают акции этих портфелей для продажи инвесторам. Однако взаимные фонды активно управляются, тогда как индексные фонды управляются пассивно и, следовательно, обычно имеют более низкие расходы. По этой причине индексные фонды могут быть популярны среди новых инвесторов, стремящихся к диверсификации.

Цель индексного фонда состоит в том, чтобы воспроизвести результаты определенного индекса фондового рынка (который называется эталоном ), такого как S&P 500 или Dow Jones, путем покупки всех ценных бумаг, которые отслеживает индекс. Преимущества индексных фондов включают пассивное управление, более низкие затраты и более низкие налоги по сравнению с традиционными взаимными фондами, поскольку меньшее количество сделок приводит к меньшему распределению капитала. Индексные фонды значительно выросли в популярности, но они не лишены рисков, которые могут включать в себя низкую инвестиционную гибкость, неточное отслеживание индекса и волатильность.


Фонды закрытого типа (CEF)

CEF выпускают конечное или ограниченное количество доступных акций фонда. Закрытые фонды активно управляются и часто концентрируются на одном секторе или отрасли. Они отличаются тем, что CEF привлекает капитал через IPO, а затем торгуется на фондовой бирже. После IPO фонд не будет выпускать новые акции и не будет выкупать существующие акции у инвесторов.

  • Акции CEF торгуются между инвесторами на вторичном рынке в течение обычных торговых часов, как и любые другие акции, и их цена устанавливается рынком.Из-за этого цена будет колебаться и обычно будет выше или ниже NAV акций. Продажа по цене выше, чем СЧА, указывает на премию , а продажа по цене ниже СЧА указывает на скидку .
  • CEF могут быть фондами акций или фондами облигаций. Сама инвестиционная компания регистрируется как инвестиционная компания в соответствии с Законом 1940 г., а предложение ценных бумаг регистрируется (до публичного размещения) в соответствии с Законом о ценных бумагах 1933 г.
  • .
  • В отличие от традиционных взаимных фондов, CEF разрешено выпускать долговые обязательства и/или привилегированные акции для увеличения своих чистых активов. Это кредитное плечо может увеличить выплаты инвесторам, но также увеличивает волатильность NAV фонда.
  • Распределения обычно выплачиваются ежемесячно или ежеквартально в виде дивидендов, прироста капитала, процентного дохода или погашения основной суммы долга.

Паевые инвестиционные фонды (ПИФы)

UIT поддерживают долгосрочные фиксированные портфели ценных бумаг для достижения конкретной инвестиционной цели. Спонсор траста, как правило, привлекает капитал от инвесторов путем разового публичного предложения фиксированного портфеля ценных бумаг, например, в закрытом фонде, и может выкупить свои паи у инвесторов по расчетной чистой стоимости активов, как взаимный фонд.Многие UIT также позволяют продавать свои паи между инвесторами на вторичном рынке.

  • В отличие от других инвестиционных компаний, ПИФы не управляются активно. Они покупают определенное количество ценных бумаг — например, пятнадцать акций — и затем будут держать их в течение всего срока действия UIT практически без изменений. Потенциальные инвесторы могут узнать, какие ценные бумаги будут находиться в портфеле, ознакомившись с проспектом UIT. Этот проспект также будет содержать информацию о дате прекращения деятельности траста, дивидендах, графиках платежей и других положениях.
  • UIT имеют обязательные даты прекращения действия, которые определяются во время создания трастов. После их прекращения оставшиеся ценные бумаги в портфеле распродаются, а выручка от этих продаж выплачивается инвесторам.
  • Сам UIT, а также предлагаемые им ценные бумаги зарегистрированы и регулируются SEC.

Прочие инвестиционные компании

Переменное страхование жизни: Тип полиса постоянного страхования жизни, выдаваемого страховой компанией, по которому выплачивается указанное пособие в случае смерти бенефициаров страхователя в случае их смерти.Денежная стоимость полиса инвестируется в определенный набор ценных бумаг, например, во взаимный фонд, что дает ему больший «потенциал роста», чем традиционные полисы страхования жизни.

  • Постоянное страхование жизни означает, что страховое покрытие будет действовать бессрочно (пожизненно) до тех пор, пока выплачиваются страховые взносы.
  • Переменные полисы жизни будут предлагать гарантированное минимальное пособие в случае смерти и должны быть зарегистрированы в SEC. Однако этот гарантированный минимум будет ниже, чем у традиционного полиса страхования жизни, и будет сопровождаться более высокими премиями.Таким образом, если переменные инвестиции окажутся неэффективными, переменная страховка жизни может оказаться дороже, чем традиционная страховка жизни.

Отдельные счета переменной ренты: Портфели, поддерживаемые страховыми компаниями, в которые инвесторы переменной ренты вкладывают свои деньги, как правило, для целей долгосрочной отсрочки налогообложения.

Муниципальные ценные бумаги — 529 Сберегательные планы для колледжей: Многие семьи пользуются преимуществами 529 сберегательных планов для колледжей, чтобы накопить на соответствующие расходы на высшее образование, такие как плата за обучение в колледже, учебники и многое другое. Эти планы технически называются SEC муниципальными ценными бумагами, поскольку они создаются и спонсируются каждым штатом.


Терминология упакованных продуктов

Инвестиционная цель: Каждый фонд будет иметь заявленную цель или задачу, например: рост инвестированного капитала, доход от инвестиций в акции и облигации или сохранение капитала, среди многих других.

Плата за выдачу: Штраф, который может быть уплачен инвестору при продаже — изъятии — средств из страхового полиса, аннуитета или взаимного фонда слишком рано, в течение заранее определенного количества лет, известного как период сдачи .Это обвинение призвано отговорить инвесторов от того, чтобы рассматривать эти определенные типы продуктов как краткосрочные инвестиции.

Загрузочные фонды: Взаимные фонды, взимающие комиссионные, известные как комиссионные сборы или залоги. FINRA ограничивает эти грузы 8,5% от суммы покупки или продажи.

  • Фронтальные фонды взимают комиссию в момент покупки инвестором, тогда как фоновые фонды взимают комиссию в момент продажи инвестором.
  • Фонды без нагрузки не взимают комиссию ни при покупке, ни при продаже, но часто находят другие способы взимания комиссии.Фондам разрешается продавать себя без нагрузки, если их комиссионные ниже установленных FINRA сборов 12-1b, максимум 0,75% от чистых активов фонда.

Точка останова: Уровень доллара, при котором инвестор взаимного фонда получит скидку на комиссию за продажу. Квалификационные требования к точке останова изложены в проспекте фонда, а несколько общих положений описаны ниже. Не все взаимные фонды будут иметь эти положения.

  • Единовременная сумма: Единовременное инвестирование относится к единовременной покупке паев взаимного фонда на сумму, достаточную для того, чтобы инвестор имел право на получение скидок на комиссионные сборы за продажу. Институциональные инвесторы, как правило, могут делать такие инвестиции из-за их размера.
  • Письмо о намерениях (LOI): Инвесторы взаимных фондов могут подписать письмо о намерениях, в котором указывается их обязательство приобрести определенное количество акций фонда в течение определенного периода времени, обычно 13 месяцев, что дает им скидки на меньшие суммы платежей. Разделив единовременную сумму на эти более мелкие платежи, инвесторы с меньшими активами, чем институциональные инвесторы — например, розничные инвесторы — могут воспользоваться преимуществами немедленных скидок.
  • Право на накопление:  В соответствии с правом на накопление инвесторы взаимных фондов имеют право на скидки при оптовых продажах, как только их накопленные инвестиции в фонд достигают или превышают определенные пороговые значения, что иногда может занять несколько лет. Общие пороговые значения точки останова составляют 25 000, 50 000 и 100 000 долларов.


Муниципальные ценные бумаги >>

9 Типы упаковки – Руководство для импортеров

Многие из рассмотренных нами типов упаковки и крепежных элементов больше всего подходят для продаж в электронной коммерции, но многие импортеры также продают свою продукцию и в розничных магазинах.

Итак, для розничных продаж, что следует учитывать и ?

Почему продажи в магазине так важны даже в 2021 году и далее

По данным McKinsey при принятии решения о покупке:

«Потребители хотят посмотреть на продукт в действии, и на них большое влияние оказывает визуальное измерение: до 40 процентов из них меняют свое мнение из-за того, что они видят, узнают или делают в этот момент — скажем, упаковка, размещение, или взаимодействия с продавцами.”

 

Если мы также рассмотрим финансовые операции в магазине, кирпичи и раствор имеют значение. Forbes отмечает:

«Потребители тратят значительно больше за посещение в магазине, чем в Интернете.
Эта тенденция была еще раз подтверждена в недавнем отчете First Insight Report, в котором было обнаружено, что 71 процент всех опрошенных покупателей потратили 50 долларов или более при совершении покупок в магазине . Для сравнения, только 54 процента респондентов тратят более 50 долларов при совершении покупок в Интернете.
Эмоции играют роль в покупательском поведении. В покупках в магазине есть человеческая сторона, и покупатели жаждут этого интуитивного опыта».

 

Итак, если акт простого «нахождения» в магазине оказывает эмоциональное воздействие на потребителей, когда речь идет о том, что они могут увидеть, узнать и сделать с товарами, которые они собираются приобрести, из этого следует, что розничная упаковка является ключевым компонентом их процесса покупки.

Внешний вид может иметь значение

Вы предпочитаете чисто-белую высококачественную жесткую коробку нового iPhone или яркую пластиковую упаковку из ПЭТ для более дешевого телефона Android?

Оба телефона, по сути, выполняют одну и ту же работу, но упаковка говорит о воспринимаемом качестве устройства внутри.

При выборе розничной упаковки обратите внимание на:

  • Тип упаковки . Подходит ли данный тип упаковки для вашего продукта и его ниши на рынке? Подумайте: «Будет ли потребитель рад получить эту упаковку, увидеть ее и потрогать?»
  • Качество . Вероятно, нет особого смысла тратить большие деньги на высококачественную упаковку недорогого продукта. Однако качество упаковки часто является сигналом о качестве продукта, поэтому вам нужно подумать о восприятии, которое вы хотите передать.
  • Цвет/Брендинг/Маркетинг – Розничная упаковка является отличной возможностью продать продукт, поэтому правильно ли выбран брендинг, соответствует ли цвет цвету вашего бренда или продукта, сообщает ли упаковка потребителю ключевые моменты, которые они нужно понять, чтобы купить?
  • Наглядность продукта . Имеет ли смысл включать пластиковое окно в коробку, чтобы покупатели могли видеть продукт на месте, или, возможно, использовать прозрачную пластиковую упаковку, чтобы все было хорошо видно? Для некоторых текстильных изделий также принято позволять покупателям прикасаться к изделию.
  • Защита . Возможно, эта упаковка не должна быть такой же прочной, как транспортировочная коробка, но она все же должна защищать ваши продукты от небольших ударов, которые могут произойти в магазине или по дороге домой, например, при падении с небольшой высоты.
  • Экологичность . Как вы увидите в следующем разделе, экологичность упаковки тщательно изучается потребителями, которые все чаще обращаются к многоразовой и экологичной упаковке. Если ваша розничная упаковка не подлежит вторичной переработке или содержит так много пластика, что потребители будут съеживаться, увидев ее на полке, возможно, пришло время переосмыслить ее.
  • Внутренние секции / Dunnage . Вам необходимо подумать о том, как удерживать изделие в упаковке. Возможно, вы будете использовать картонный разделитель, чтобы создать полезные разделы для продукта и его аксессуаров, или красочную причудливую ткань для подвешивания внутри упаковки?
Розничная упаковка может (и должна) быть многоцелевой

Обычно можно найти розничную упаковку, которая выполняет множество задач: защита, демонстрация и маркетинг, поэтому это требует некоторого обдумывания, и импортеры обычно начинают планировать это во время разработки продукта. фаза.

Давайте рассмотрим несколько хороших примеров розничной упаковки для небольших потребительских товаров:

Пластиковая упаковка-раскладушка

Вы можете видеть, что она отвечает следующим требованиям к розничной упаковке:

  • Это прочный пластик, вероятно, ПЭТ, который обеспечивает достаточную защиту.
  • Потребитель прекрасно видит товар.
  • Упаковка содержит картонные вкладыши с информацией о покупке и брендингом.
  • Упаковку можно поставить на полку или повесить на вешалку.
  • Кроме того, он достаточно экологичный и недорогой, учитывая, что это пластик, пригодный для вторичной переработки.

Блистерные упаковки

Мы также видим аналогичные свойства в пластиковых и картонных блистерных упаковках, используемых для более дешевых продуктов, таких как одноразовые батареи:

Не забывайте о коробке для дисплея

Многие бренды для их продуктов. Это особенно характерно для небольших готовых продуктов, которые вполне можно «схватить» — скажем, такой предмет, как хорошая ручка для письма.

Витрина чрезвычайно важна с точки зрения маркетинга, так как позволяет иметь в магазине собственную фирменную зону. Неслучайно продукты Coca Cola и Pepsi имеют собственные холодильники в магазине и не используют один общий, потому что это их версия «фирменной витрины».

Существует несколько вариантов, в том числе:

  • Коробка-витрина
  • Фирменные вешалки (для одежды)
  • Транспортировочная коробка, которая действует как дисплей (например, передняя часть отрывается, оставляя отверстие, через которое потребители могут взять товар)

Многие демонстрационные коробки изготовлены из фирменного картона и поставляются в виде плоской упаковки, которую можно собрать в магазине.Вот как это выглядит:

(Примечание: это «стоковое изображение», приобретенное на Shutterstock, а не настоящий продукт, поскольку мы никогда не можем делиться конкретной информацией о том, что мы разрабатываем/поставляем для наших клиентов. )

Стремление к экологичной упаковке

Устойчивое развитие — особенно нормативные и общественные опасения в отношении отходов одноразовой упаковки — сочетается с другими мощными тенденциями внести серьезные изменения в потребительскую упаковку.Регуляторные органы работают над этим вопросом, а компании и розничные продавцы, производящие товары повседневного спроса (FMCG), активно берут на себя смелые обязательства по повышению экологичности своей упаковки и кардинальному переосмыслению своих упаковочных систем.

Это окажет значительное влияние на переработчиков упаковки и их производственно-сбытовую цепочку, что может поставить под угрозу выживание многих представителей отрасли. Тем не менее, для переработчиков упаковки с правильным фокусом и инновационными способностями новый ландшафт может предложить значительный рост и новые возможности для партнерства, чтобы помочь клиентам в пересмотре их упаковочных портфелей. В дальнейшем переработчикам придется активно решать вопросы устойчивого развития по мере увеличения требований потребителей и нормативных требований.

Осведомленность потребителей об упаковочных отходах в океанах и на свалках способствует изменениям

Упаковка

повсеместно используется в нашей повседневной жизни и позволяет свести к минимуму пищевые отходы и общую поломку продукта с расширенными удобными функциями. при низких затратах. За последнее десятилетие мировая упаковочная промышленность пережила бурный рост, обусловленный изменениями в выборе материалов и расширением новых конечных рынков.Главные изменения включают более широкое использование пластика для замены других материалов и удовлетворения потребительского спроса на удобство, а также экономический бум в Китае и других развивающихся регионах.

Однако широкое использование одноразовых упаковочных контейнеров стало тяжелым бременем для окружающей среды, а обращение с упаковочными отходами переживает кризис из-за двух нерешенных проблем:

Возможность вторичной переработки упаковки. Большое количество упаковки, производимой сегодня, не может быть переработано в существующих системах переработки.Это особенно верно для упаковки из нескольких материалов, которая сегодня представляет собой серьезную и нерешенную проблему при переработке.

Переработка и утечка упаковки. Уровень переработки пластиковой упаковки относительно низок. В Соединенных Штатах, например, отходы, как правило, обрабатываются с низкой утечкой, но уровень рекуперации упаковочного и пищевого пластика составляет около 28 процентов. В Европе сообщаемый уровень переработки пластиковой упаковки был несколько выше, примерно 40 процентов, по сравнению с примерно 80 процентами для картона и 75–80 процентами для металла и стекла. (обратите внимание, однако, что общее качество сбора данных о показателях утилизации довольно несовершенно, поэтому реальные показатели могут отличаться от заявленных цифр).Развивающиеся регионы (в частности, Азия) испытывают наибольшую нагрузку, поскольку рост спроса на упаковку опережает глобальные темпы роста, а системы сбора отходов, не говоря уже о переработке, не используются в необходимых масштабах. Глобальная утечка или неуправляемые свалки всех потоков пластиковых материалов (как долговечных, так и недолговечных) оцениваются примерно в 19 процентов, и только 16 процентов всех пластиковых отходов перерабатываются для производства новых пластиков. Фактически, большая часть мировых пластиковых отходов отправляется на сжигание (25%) и на свалки (40%), а это означает, что эти материалы навсегда теряются как ресурс, несмотря на потенциал пластика для повторного использования и переработки.

Это не осталось незамеченным; осведомленность общественности об утечке упаковочных отходов, особенно пластиковых отходов, в окружающую среду значительно возросла до рекордно высокого уровня за последние 12–24 месяца. Интуитивные картины последствий загрязнения океана пластиком всколыхнули потребительские настроения во всем мире.

Правительства начали реагировать на общественный резонанс

Правительства на всех континентах отреагировали на обеспокоенность общественности в отношении отходов упаковки, особенно отходов одноразовой упаковки, и внедряют правила, направленные как на минимизацию отходов в окружающую среду, так и на улучшение процессов управления отходами (Иллюстрация 1).

Приложение 1

Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту. Если вам нужна информация об этом контенте, мы будем рады работать с вами. Напишите нам по адресу: [email protected]

Некоторые крупнейшие и наиболее развитые страны и регионы предпринимают значительные шаги по введению нормативных актов для обеспечения устойчивости, в то время как другие по-прежнему работают в соответствии со статусом-кво, с ограниченными нормативными актами или без них.Например, в 16 штатах США приняты общегосударственные правила в отношении упаковочных отходов, которые, как правило, касаются одноразового пластика, пакетов для покупок и растущих целей по переработке. Еще несколько законопроектов ожидают утверждения в течение следующих 3 лет. Между тем, Европа продвинулась дальше, чем некоторые другие регионы, когда речь заходит об устойчивости. Меры, объявленные в мае 2019 года в рамках «Новой директивы ЕС об одноразовых пластиковых изделиях», направлены на сокращение утечек десяти одноразовых пластиковых изделий, которые чаще всего встречаются на европейских пляжах. Кроме того, некоторые страны, в частности Франция, Германия и Великобритания выходят за рамки и без того строгих правил утилизации в Европейском союзе с расширенной ответственностью производителя (EPR). Эти страны внедряют еще более жесткие целевые показатели, взимают плату за введение упаковки, не подлежащей вторичной переработке, и вводят дополнительное законодательство, например, использование только упаковки, пригодной для повторного использования, установление более высоких целевых показателей по переработке и т. д.

В Азии Таиланд недавно объявил о общенациональном запрете на использование одноразовых пластиковых пакетов в крупных магазинах с 1 января 2020 года и намерен ввести полный запрет к 2021 году, чтобы уменьшить утечку пластика в окружающую среду. Индия пока отложила планы по полному запрету одноразового пластика, но настаивает на расширении кампаний по повышению осведомленности и увеличении количества пунктов сбора, чтобы улучшить сбор и сократить количество отходов. Китай запретил импорт пластиковых отходов и принял закон о запрете/сокращении использования одноразовых пластиков, увеличении переработки, рекуперации и рециркуляции использованных пластиков.В Латинской Америке были относительно низкие обязательства по обеспечению устойчивости, и в начале 2000-х годов действовало мало правил. Однако за последние несколько лет произошло значительное повышение осведомленности: в период с 2016 по 2019 год в странах региона было одобрено или предложено множество местных и федеральных законопроектов. Например, в Чили запрещены пластиковые пакеты для бизнеса, а в Мехико запрещает одноразовый пластик.

Компании FMCG и розничные продавцы действуют быстро, чтобы выйти далеко за рамки традиционных инициатив по облегчению веса

Исторически сложилось так, что действия FMCG-компаний и розничных продавцов в основном были сосредоточены на быстрых победах, таких как снижение веса и использования материалов, чтобы позволить им снизить затраты на упаковку. Развитие, которое также стало возможным благодаря сильным инновациям в материалах на начальном этапе у производителей субстратов, таких как производители смол. Эти шаги способствовали замене форматов жесткой упаковки на гибкую упаковку и пакеты (Иллюстрация 2).

Приложение 2

Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту. Если вам нужна информация об этом контенте, мы будем рады работать с вами.Напишите нам по адресу: [email protected]

Однако в последние несколько лет производители упакованных товаров и розничные продавцы начали брать на себя обязательства по борьбе с отходами упаковки. Почти все 100 ведущих компаний FMCG (с точки зрения доходов) сделали смелые заявления и взяли на себя обязательства по обеспечению устойчивого развития в ближайшие годы. Наше исследование показывает, что эти обязательства сосредоточены на трех областях деятельности (Иллюстрация 3): упор на полную возможность вторичной переработки и значительно более высокую степень вторичного использования являются наиболее широко распространенными инициативами, на которые приходится 60 процентов обязательств; за этим следует сокращение общего использования пластика (26 процентов) и инновации и поощрение изменений в использовании упаковки (14 процентов).

Экспонат 3

Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту. Если вам нужна информация об этом контенте, мы будем рады работать с вами. Напишите нам по адресу: [email protected]

В то же время эти ориентированные на устойчивое развитие инициативы, связанные с инновациями и необходимостью изменения использования упаковки, сочетаются с другими основными отраслевыми тенденциями, влияющими на упаковочную отрасль: например, ценовое давление, электронная коммерция и цифровизация (в целом). и изменение потребительских предпочтений.В результате производители и розничные продавцы товаров народного потребления начинают экспериментировать с полным изменением дизайна упаковки и фундаментальным переосмыслением своих цепочек доставки (включая модели круговой доставки). Они также стремятся ограничить образование пластиковых отходов, экспериментируя с использованием металла и стекла в возвратных системах. По сути, крупные бренды начинают саморегулироваться.

В одном недавнем примере американская компания выпустила стиральный порошок в новой упаковке специально для онлайн-заказов.Формула моющего средства была изменена, чтобы сделать его более концентрированным, а его упаковка была спроектирована так, чтобы уменьшить его общий вес и сделать его легче, чем исходная версия при транспортировке. Удобство обращения было улучшено за счет пластиковой втулки, которая плотно прилегает к прямоугольной картонной упаковке. Кроме того, эта гибридная смесь субстратов обеспечивает дополнительное преимущество в области устойчивого развития за счет использования на 60% меньше пластика, чем раньше, хотя следует отметить, что композиты труднее перерабатывать. В другом примере консорциум ведущих брендов, поставщик логистических услуг и переработчик недавно объединились, чтобы протестировать концепцию многоразовой и многоразовой упаковки, фактически возродив концепцию «молочника».«Пилотный проект был развернут в течение 2019 года в районах Парижа и Нью-Йорка; тем не менее, до сих пор не принято решение о том, какой потенциал существует для оправдания будущего расширения. Между тем, некоторые бренды заявили о своей готовности рассмотреть инновации в области упаковки, которые включают более широкое использование упаковки на основе волокна вместо традиционной полимерной упаковки.

Хотите узнать больше о нашей практике производства бумаги, лесных товаров и упаковки?

В будущем FMCG-компании и розничные продавцы должны будут стать более агрессивными в своем подходе к устойчивой упаковке в ответ на растущую осведомленность потребителей и ужесточение нормативных требований.Однако следует отметить, что ограничение использования пластиковой упаковки и замена упаковочных материалов сопряжены с дополнительными сложностями и компромиссами, многие из которых будут далеко не тривиальными:

  • Предприятиям FMCG и розничной торговли придется столкнуться со сложными компромиссами, такими как возможность вторичной переработки и выбросы углекислого газа и пищевых отходов.
  • Не все типы действий оказывают одинаковое влияние на различные аспекты устойчивого развития.
  • Техническая и экономическая целесообразность зависит от типа и области применения пластика, а также от географического региона, а финансовые последствия выходят за рамки только цен на упаковочные материалы и затрат на переработку.
  • Любое изменение упаковочного материала или дизайна влияет на общую стратегию брендинга, а большие портфели, состоящие из различных пластиков, приложений и географических регионов, делают разработку стратегии очень сложной.

Новые проблемы, связанные с управлением отходами и возможностью их вторичной переработки, выводят компании FMCG и розничных продавцов на новую и незнакомую территорию. В прошлом эти организации преследовали относительно узкую программу устойчивого развития упаковки, которая в основном была сосредоточена на «облегчении веса».«Успешное решение новых проблем, связанных с возможностью вторичной переработки и отходами, вероятно, расширит возможности их нынешних инструментов и стратегий. Следовательно, для успешного решения этих новых задач FMCG-компаниям и розничным торговцам потребуется гораздо более тесное сотрудничество с производителями, производителями упаковки и переработчиками. Одной из ключевых областей является необходимость создания инфраструктуры для управления возросшей переработкой за счет использования более закрытых систем (т.Еще одним направлением является координация изменений с производителями пленки и инфраструктурой по переработке для создания возможностей по переработке для приема полиолефиновых пленок с несколькими подложками, что может позволить перерабатывать гораздо большее количество гибкой упаковки и другой упаковки из нескольких материалов. Это также включает в себя разработку и масштабирование более совершенных технологий переработки, например, при которых упаковка может быть преобразована в жидкие углеводороды с помощью пиролиза или газификации для использования в качестве топлива или в качестве сырья для производства «нового» пластика с такими же характеристиками, как у «чистого» пластика. .

Такие разработки могут стать переломным моментом в отношениях между производителями и ритейлерами товаров народного потребления, с одной стороны, и производителями упаковки, с другой. Традиционно производители упаковки играли роль ответственного поставщика для своих более крупных и влиятельных клиентов, владеющих торговыми марками. Однако по мере того, как FMCG-компании и розничные продавцы обнаруживают необходимость перехода от отношений с поставщиками на расстоянии вытянутой руки к более партнерскому и совместному подходу, могут появиться новые возможности для производителей упаковки, особенно для гибких производителей, которые могут быстро расширять свои инновационные возможности.

Переработчики продвигаются вперед в области устойчивого развития, но достаточно ли они делают?

Новые требования по уменьшению воздействия упаковки на окружающую среду, соблюдению нормативных требований и удовлетворению потребительских предпочтений потребуют от производителей упаковки новых инвестиций и масштабного расширения своего инновационного потенциала.

Это будет важная корректировка инноваций. Помимо облегчения/уменьшения веса, в настоящее время многие упаковочные компании прилагают свои усилия в области устойчивого развития, в первую очередь, для повышения энергоэффективности и сокращения отходов, при этом некоторые ограниченные работы начинаются с инноваций в приложениях для устойчивых упаковочных решений для различных материалов. Это неизбежно подразумевает наличие разрыва между необходимостью поддержки стремления FMCG-компаний и розничных продавцов к экологичной упаковке и целым рядом инициатив по развитию, предпринимаемых производителями упаковки.

Примеры этого разрыва включают тот факт, что инновационные прикладные решения, которые сегодня обеспечивают более высокую степень вторичной переработки, далеко не так экономичны и не столь эффективны с барьерной точки зрения, как существующие решения. Успешные инновации в области устойчивого развития должны иметь нейтральную или доступную стоимость, чтобы добиться масштаба.В равной степени, многие инновационные приложения, по-видимому, трудно масштабировать за пределы существующих в настоящее время небольших инициатив; отчасти это связано с тем, что они часто находятся на ранней стадии исследовательского процесса и используют дорогостоящие материалы.

Сегодня производители субстратов, занимающихся добычей и производством, берут на себя инициативу в области инноваций в области экологичной упаковки. Эти игроки работают над такими приоритетными направлениями, как мономатериалы. с «высокобарьерными» свойствами, которые также могут обеспечивать высокую пригодность для вторичной переработки или включать переработанные материалы.Среди производителей бумаги и картона ведется инновационная работа над материалами с высокими барьерными свойствами для замены пластика продуктами биологического происхождения, большинство из которых пригодны для вторичной переработки, компостирования или того и другого. Например, несколько производителей специальной бумаги разрабатывают гибкую упаковку на бумажной основе с покрытиями на водной основе, которые могут выступать в качестве барьеров для пара, кислорода и масла и, следовательно, могут заменить упаковки из ламината из пластика/алюминия среди других типов ламината. Другие работают над созданием более легкого и прочного упаковочного картона, который обеспечивает меньший углеродный след и достаточные барьерные свойства.Например, один производитель включает микрофибриллированную целлюлозу (МФЦ) в свой картон, чтобы создать более легкий и прочный упаковочный картон, в котором также используется меньше первичных материалов.

Тем временем производители пластиковой пленки прилагают все усилия для разработки упаковочных решений из мономатериала (например, полностью из полиэтилена), которые полностью пригодны для вторичной переработки в конце своего жизненного цикла и могут заменить сегодняшнюю гибкую пластиковую упаковку из нескольких материалов, которая не подлежит вторичной переработке. современные технологии обработки. Также ведется значительная работа по разработке пластиковых пленок, безопасных для пищевых продуктов, с использованием переработанных материалов.Это развитие увеличит использование переработанных материалов в большом количестве гибкой упаковки, которая сегодня используется для пищевых продуктов.

В то же время ряд производителей первичных пластиковых смол приобрели предприятия по переработке пластмасс, что дает им возможность добавить переработанный пластик в свой портфель предложений смол. Наличие этих продуктов значительно облегчило бы жизнь переработчикам, которые хотят включать переработанные материалы в свои продукты. Точно так же производители смол разрабатывают полимеры на основе сырья, полученного в результате химической переработки пластиковых отходов; это сырье может заменить сырье на основе нефти и газа при производстве пластиковых подложек, используемых для упаковочных материалов, а конечные упаковочные продукты затем могут быть помечены как изготовленные из «переработанного» пластика.

Подход к целевым возможностям в экологичной упаковке

Преобразователи могут стратегически лучше всего позиционировать себя для поддержки компаний FMCG и розничных продавцов в экологичной упаковке, признавая, что:

  • Производителям товаров повседневного спроса по-прежнему будет необходимо управлять экономической эффективностью упаковочных решений и высоким уровнем удобства для клиентов — например, продукты, которые легко открываются, и упаковка, предназначенная для потребления на ходу.
  • Не все типы действий будут иметь одинаковое влияние на различные аспекты устойчивого развития (например, низкий уровень пищевых отходов по сравнению с возможностью вторичной переработки — использование упаковочного материала с высокими барьерными свойствами или многослойной пленки может значительно увеличить срок хранения и минимизировать количество пищевых продуктов). отходов по цепочке, но сама упаковка может быть менее пригодной для повторного использования).
  • Различные сегменты конечного продукта будут иметь различную чувствительность к устойчивости.
  • Техническая и экономическая целесообразность зависит от применения, а также от географического региона, а финансовые последствия выходят за рамки только цен на упаковочные материалы и затрат на переработку.
  • Любое изменение упаковочного материала или дизайна влияет на общую стратегию брендинга.
Будущее упаковки: умные бутылки, съедобные коробки

Не существует универсального решения, которое могли бы использовать переработчики, работая над стратегиями экологичной упаковки со своими клиентами FMCG и розничными торговцами.Существуют сложности и компромиссы, которые необходимо учитывать, если они хотят справиться с этими проблемами устойчивого развития, чтобы найти наиболее эффективный путь к росту и сохранению ценности с помощью инноваций в приложениях. Чтобы наметить свой курс, мы предлагаем, чтобы преобразователи рассмотрели подход, состоящий из трех частей, чтобы помочь им определить возможности.

Шаг 1: Низко висящие фрукты

Группа возможностей «низко висящие плоды» предлагает переработчикам упаковки некоторые беспроигрышные шаги, когда они могут удвоить ставки в сегментах продукции, где барьеры для перехода низки, а большая часть работы может выполняться отдельным переработчиком и компанией FMCG. без более широкой координации цепочки создания стоимости.Эти возможности, как правило, представляют собой сегменты продуктов, где все действия могут быть предприняты с практически нулевым влиянием на эксплуатационные расходы или потребности в капитальных затратах, функциональность или привлекательность упаковки, включая:

  • Устранение ненужного использования упаковки. Несмотря на то, что облегчение продолжается уже долгое время, все еще существует множество приложений, в которых упаковка может быть заменена более легкими материалами.
  • Разработка существующей упаковки. Увеличьте использование переработанного содержимого в менее чувствительных областях применения (например, непищевых), а также рассмотрите возможность использования различных типов пластика, которые могли бы улучшить профиль устойчивости продукта.Это также должно включать в себя дизайн упаковки для удобства использования и переработки (например, ясность для потребителей относительно того, как упаковка должна собираться и сортироваться на станциях переработки).
  • Замена материала. Внедрить больше мономатериалов и уменьшить сложность комбинаций различных материалов, сохраняя при этом возможность производства упаковки одного и того же типа и не требуя изменения ее конструкции.
  • Улучшение информирования об устойчивом развитии ваших текущих продуктов.

Шаг 2: сложнее, но выполнимо

Напротив, группа приложений «более сложная, но выполнимая» требует создания подхода с нуля, что также потребует сотрудничества с вышестоящими и нижестоящими партнерами. Один из недавних примеров такого сотрудничества: клиент молочного производства заключил партнерское соглашение с производителем упаковки и вышестоящими поставщиками сырья, чтобы полностью изменить дизайн своей упаковки. В новом дизайне используется жидкий картон и переработанный пластик, которые, как утверждается, оказывают на 50 процентов меньше воздействия на окружающую среду, чем упаковка на основе полистирола.Важный урок, извлеченный здесь, заключался в том, чтобы продумать, какие партнерские отношения потребуются для инновационных упаковочных решений, «меняющих правила игры», которые действительно предназначены для устойчивого развития.

Шаг 3: изменения на уровне системы

Третья группа инициатив относится к категории «Изменения на уровне системы». Чтобы действительно добиться значительного прогресса в области экологичной упаковки, потребуются изменения в более широкой системе упаковки и переработки, где затраты на разработку и внедрение также намного выше, и их будет трудно достичь отдельным заинтересованным сторонам. Это то, что наши коллеги называют «концентрацией усилий по улучшению координации по всей цепочке создания стоимости». Некоторые примеры таких изменений включают улучшение существующей инфраструктуры переработки, технологий переработки и циклических цепочек создания стоимости, а также инициативы по повышению осведомленности потребителей и стимулированию общественной поддержки изменения поведения в отношении переработки, а также доступности. Другой пример влечет за собой разработку новых типов материалов; включая фундаментальные научные исследования и требуя сотрудничества с игроками в отраслях, производящих субстраты.Уже есть несколько примеров таких инициатив, но пока они в основном исходили от владельцев торговых марок, а не от упаковочных компаний.

Три критически важных элемента, которые необходимо иметь, чтобы начать путь к переменам

В будущем переработчикам упаковки необходимо иметь следующие три вещи, поскольку они стремятся помочь клиентам внедрять инновации и использовать возможности для преодоления текущих недостатков в области устойчивого развития:

  1. четкая методология того, как действительно сравнивать вашу упаковочную продукцию с точки зрения устойчивости, стоимости и удобства
  2. понимание всех возможностей и ценности вашего портфеля продуктов в результате повышения требований к устойчивости
  3. ясность и инновации в вашей дорожной карте в области упаковки и технологий, а также наличие правильных партнерских отношений для удовлетворения потребностей потребителей и клиентов в отношении упаковки в будущем

Полимеры и композиты | Использование в потребительских товарах

Декабрь 2018 г.

Отрасль потребительских товаров , которая также известна как быстроразвивающиеся потребительские товары , производит и продает товары краткосрочного пользования , обычно по низкой цене.

Упакованные пищевые продукты всех видов (такие как мясо, фрукты, овощи, молочные продукты, выпечка и телевизионные обеды), напитки, косметика, средства личной гигиены, безрецептурные лекарства, моющие средства для посуды и стирки, растворы для бытовой химии, и многие другие продукты, которые относительно быстро изнашиваются, а затем выбрасываются, являются примерами товаров краткосрочного пользования.

Упаковка представляет собой механизм брендинга и, следовательно, играет важную роль в маркетинге и продаже товаров кратковременного пользования. Например, отличительные изображения и рисунки на бутылках для безалкогольных напитков, продаваемых разными производителями, запоминаются потребителями и ассоциируются в их сознании с торговой маркой. Дизайн привлекательных и запоминающихся этикеток является важным аспектом брендинга. Привлекательность на полке является основным фактором вовлечения потребителей. Однако в данной статье мы не будем обсуждать этот аспект упаковки.

Товар кратковременного пользования обычно имеет несколько уровней упаковки в течение своего жизненного цикла. Например, восемь ПЭТ-бутылок (первичная упаковка), содержащих напиток, могут быть помещены в картонную коробку (вторичная упаковка) и проданы вместе, и многие такие упаковки из восьми штук могут быть отправлены вместе в ящике (третичная упаковка) с завода в магазины. .Другим примером является зубная паста в сжимаемом тюбике (первичная упаковка), который заключен в картонную коробку (вторичная упаковка), которая, в свою очередь, заключена в транспортировочный ящик (третичная упаковка) вместе с сотнями других таких картонных коробок. В этой статье мы обсудим использование полимеров и композитов на всех уровнях упаковки.

Благодаря своей удивительной универсальности термопластичные и термореактивные полимеры и их композиты широко используются для упаковки товаров кратковременного пользования в широком диапазоне упаковок, отвечающих различным требованиям применения по приемлемой цене.

Способность готовить смеси полимеров, включать многие типы добавок, улучшающих характеристики, готовить композиты с полимерной матрицей путем включения армирующих агентов (таких как волокна, пластинчатые наполнители и порошкообразные наполнители), готовить ламинаты, сочетающие слои, обеспечивающие различные преимущества. , а также использование при необходимости клеев и герметиков (более не обсуждаемых в этой статье) различных составов, все это повышает универсальность полимеров, намного превышающую универсальность, обеспечиваемую отдельными полимерами сами по себе.

Опыт компании Bicerano & Associates в области полимеров и композитов помогает нашим клиентам разрабатывать полимеры и композиты для любого применения, которое им может понадобиться.

Производительность, цена и нормативные требования

Товары краткосрочного пользования должны быть надлежащим образом упакованы, чтобы предохранить их от преждевременной порчи при транспортировке, хранении или нахождении на полке в магазине. Следовательно, материалы, используемые для упаковки товаров краткосрочного пользования, должны соответствовать требованиям к характеристикам, которые позволили бы упакованному продукту оставаться пригодным для использования как можно дольше.Подробные требования к производительности зависят от типа упаковываемого продукта.

Обычно требуются хорошие механические свойства. Определение «хорошие механические свойства» зависит от формы упаковки и от того, что ожидается от упаковки. Жесткость и ударопрочность обычно требуются для жестких упаковочных контейнеров, таких как ПЭТ-бутылки для напитков. Для гибких упаковочных пленок обычно требуется сопротивление разрыву и проколу. Для кетчупа и зубной пасты обычно предпочитают полугибкие контейнеры, которые могут сохранять свою форму и при этом обладают достаточной гибкостью, позволяющей выдавливать их содержимое.

Во многих случаях, особенно в случае упаковочных материалов для продуктов питания и напитков, важно, чтобы упаковочный материал обеспечивал прочный барьер для любого одного или нескольких газов, таких как кислород и/или углекислый газ, влаги и органических молекул, таких как ароматизаторы. и ароматические молекулы.

Часто желательна прозрачность упаковочного материала, поскольку она позволяет быстро визуально проверить содержимое.

Если пищевой продукт необходимо хранить в холодильнике или морозильной камере, его упаковочный материал должен выдерживать низкие температуры и не терять своих основных характеристик.

Если пищевой продукт будет готовиться внутри контейнера, упаковочный материал должен выдерживать высокие температуры. Температурные требования к таким упаковочным материалам часто выше, если пищевой продукт будет готовиться в обычной печи, чем если он будет готовиться в микроволновой печи. Однако, если пищевой продукт будет готовиться в микроволновой печи, упаковочный материал также должен соответствовать требованиям безопасности для использования в микроволновой печи.

Бутыли, используемые в качестве тары для бытовых изделий, таких как открывалки для слива жидкости, должны иметь высокий уровень устойчивости к агрессивным химическим веществам.

Нормы прибыли от продажи товаров кратковременного пользования обычно довольно малы. Поэтому стоимость упаковочного материала также обычно является важным фактором. Следовательно, в общем случае основной материал конструкции упаковки не может быть дорогим. Однако часто можно использовать очень небольшие количества дорогих материалов для придания основных эксплуатационных свойств, не повышая стоимость всего упаковочного материала до непозволительно высокого уровня. Использование очень тонкого слоя дорогого материала с исключительными газонепроницаемыми характеристиками в многослойных (ламинатных) пленках, используемых для упаковки скоропортящихся пищевых продуктов, является примером таких конструкций упаковки.

Если продукт является пищевым продуктом, напитком или лекарством, помимо соответствия техническим требованиям, связанным с характеристиками и приемлемой стоимостью, упаковочный материал также должен получить одобрение регулирующих органов от таких агентств, как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и /или аналогичные регулирующие органы в зарубежных странах, которые должны быть разрешены для использования.

Устойчивое развитие

Упаковочные материалы остаются и должны быть утилизированы после использования товаров краткосрочного пользования.Выброшенные упаковочные материалы являются крупными и общепризнанными источниками загрязнения и ущерба окружающей среде во всем мире. Тенденции повышения устойчивости упаковки, используемой для товаров кратковременного пользования, кратко изложены ниже.

Внедряется дополнительная инфраструктура и механизмы для увеличения доли использованных упаковочных материалов, которые перерабатываются. Наиболее важным в этом отношении является внедрение все более эффективных процедур и технологий сбора (или возврата) и сортировки использованных упаковочных материалов.

Разрабатываются упаковочные материалы

«Предназначенные для вторичной переработки», которые могут быть переработаны с большей легкостью, чем упаковочные материалы, которые они заменят.

Разрабатываются новые технологии переработки использованных упаковочных материалов таким образом, чтобы получить максимально возможную ценность. Например, были разработаны методы химической переработки для расщепления использованных ПЭТ-бутылок на их мономеры, которые затем можно полимеризовать для получения ПЭТ нового поколения, который можно использовать в тех же целях, что и первое (первоначальное) поколение полимера.Это важный шаг к достижению идеальной цели замкнутого цикла переработки. Напротив, использование традиционных методов механической переработки приводит к потере качества, так что переработанный ПЭТ может использоваться только в приложениях с более низкой ценностью, чем первичный полимер, и после нескольких циклов использования-переработки-повторного использования его нельзя использовать ни для каких приложений. вообще.

Разрабатываются биоразлагаемые и компостируемые упаковочные материалы. Появляющиеся материалы включают даже съедобную упаковку, которую потребитель может либо поместить в компостную кучу, либо съесть вместе с едой, содержащейся в упаковке.

Упаковочные материалы, полученные из сырья на биологической основе, разрабатываются в качестве альтернативы упаковочным материалам, полученным из сырья на основе ископаемого топлива. Большинство биоразлагаемых и компостируемых полимеров получают из сырья на биологической основе, а полимеры, полученные из сырья на биологической основе, имеют тенденцию быть биоразлагаемыми и компостируемыми чаще, чем полимеры, полученные из сырья на основе ископаемого топлива, так что работа, описанная в этом абзаце, и работа, описанная в предыдущем абзаце часто дополняют друг друга.

Ведутся работы по разработке «активных» материалов для упаковки пищевых продуктов, включающих частицы нанонаполнителя с антимикробной и/или антиоксидантной активностью, чтобы упаковка могла ингибировать и замедлять порчу пищевых продуктов даже более эффективно, чем можно было бы ожидать, исходя из ее барьерных свойств самой по себе. Использование таких активных упаковочных материалов положительно повлияет на устойчивость за счет сокращения количества продуктов, выбрасываемых из-за порчи.

Преждевременная утилизация пищевых продуктов из-за боязни их порчи приводит к порче продуктов и дополнительным упаковочным отходам. В настоящее время разрабатываются «умные» или «интеллектуальные» упаковочные материалы, которые обнаруживают порчу продуктов и предупреждают потребителя изменением цвета. Такие упаковочные материалы включают в себя реактивные наночастицы, которые могут служить наносенсорами и обнаруживать видимые изменения, предупреждая потребителя о порче упакованного пищевого продукта.

Примеры полимеров и их применение

Нижеследующие отраслевые и практические примеры представляют широкий спектр применений полимеров и композитов в производстве потребительских товаров.

Поли(этилентерефталат) (ПЭТ):

PET представляет собой механически прочный, небьющийся, нереакционноспособный, прозрачный, легкий и недорогой термопластичный полимер. Он также устойчив как к микроорганизмам, так и к биоразложению. Он одобрен регулирующими органами по всему миру для применения в контакте с пищевыми продуктами. ПЭТ-бутылки и банки используются для упаковки продуктов питания и напитков во всем мире.

Применение ПЭТ для упаковки, наиболее известное широкой публике, — это использование ПЭТ-бутылок для напитков, таких как безалкогольные напитки, фруктовые соки и вода.ПЭТ-бутылки и банки также используются для упаковки многих других пищевых продуктов, включая заправки для салатов, сливочное масло, маргарин и растительные масла. Кроме того, ПЭТ-бутылки и банки также используются для упаковки косметики, средств личной гигиены, безрецептурных лекарств, средств для мытья посуды и стирки, бытовых чистящих средств и многих других продуктов.

Специальные сорта, пригодные для запекания, содержат добавки, улучшающие кристалличность и прочность ПЭТФ, чтобы он мог выдерживать температуры, возникающие при использовании микроволновых печей и обычных печей.Такие сорта используются для изготовления контейнеров для еды на вынос и готовых подносов для еды, которые можно разогревать в микроволновой печи или в обычной духовке.

Значительно легче и ударопрочность — основные преимущества ПЭТ по сравнению со стеклом.

Отсутствие содержания бисфенола-А является основным преимуществом ПЭТ по сравнению с поликарбонатом на основе бисфенола-А, который используется в детских бутылочках, многоразовых бутылочках для воды и поильниках, но его использование сокращается и поэтому не будет обсуждаться далее.

Отсутствие хлора в молекулярной структуре и отсутствие использования пластификаторов, таких как фталаты, являются одними из основных преимуществ ПЭТ по сравнению с ПВХ.

ПЭТ полностью пригоден для вторичной переработки. Он перерабатывается в больших количествах.

Как указывалось выше, технология переработки ПЭТ переживает период прорывных инноваций, при этом химическая переработка обратно в мономеры, из которых можно синтезировать ПЭТ нового поколения первичного качества, постепенно находит все более широкое применение.

ПЭТ, модифицированный гликолем (PETG):

ПЭТ представляет собой гомополимер, состоящий из повторяющихся звеньев этилентерефталата. Вариант, названный модифицированным гликолем ПЭТ (PETG), представляет собой статистический сополимер, который содержит повторяющиеся звенья 1,4-циклогексилидендиметилентерефталата вместе с повторяющимися звеньями этилентерефталата.

Повторяющиеся звенья 1,4-циклогексилидендиметилентерефталата нарушают регулярность цепей ПЭТФ, подавляя кристаллизацию и тем самым повышая ударопрочность. В отличие от ПЭТ, ПЭТГ также имеет то преимущество, что его можно запечатывать с помощью радиочастотного излучения. Его недостатки по сравнению с ПЭТ заключаются в том, что он легче царапается и может быть ослаблен под воздействием УФ-лучей.

PETG одобрен и используется в пищевой и фармацевтической упаковке. Он также используется во многих дополнительных упаковочных приложениях.Хотя ПЭТ используется гораздо шире, чем ПЭТГ, ПЭТГ предпочтительнее ПЭТ для использования в некоторых упаковочных целях из-за другого баланса свойств и других характеристик, таких как радиочастотная герметизация, которые он обеспечивает.

Полипропилен (ПП):

PP — недорогой, прочный, ударопрочный и легкий термопластичный полимер с неполярной (углеводородной) молекулярной структурой. Он устойчив ко многим химическим веществам. Его можно использовать в очень широком диапазоне температур, поэтому полипропиленовую упаковку можно использовать как в микроволновой печи, так и в морозильных камерах без ущерба для ее целостности.

PP широко используется в жестких контейнерах для многих пищевых продуктов и других товаров кратковременного пользования. Литье под давлением, термоформование и выдувное формование используются для производства упаковочных изделий, таких как жесткие полипропиленовые бутылки, банки, горшки и крышки для бутылок. Полипропиленовые бутылки, отлитые под давлением, можно использовать в качестве контейнеров для многих жидких, порошкообразных или твердых товаров недлительного пользования, включая продукты питания, а также лекарства, отпускаемые без рецепта и по рецепту. ПЭТ (обсуждаемый выше, лидер в производстве бутылок для безалкогольных напитков) и ПЭВП (обсуждаемый ниже, лидер в производстве бутылок для молока) являются его основными конкурентами для использования в бутылках для товаров кратковременного пользования.

На переднем крае исследований и разработок полипропиленовых бутылок было показано, что внутреннюю поверхность полипропиленовой бутылки можно модифицировать, чтобы облегчить удаление всего жидкого содержимого (например, шампуня и масла).

ПП широко используется в виде пленки. Биаксиальная ориентация повышает прочность на разрыв, сопротивление проколу и прозрачность полипропиленовых пленок. Следовательно, биаксиально-ориентированные полипропиленовые (БОПП) пленки, полученные путем экструзии ПП и растяжения экструдированной пленки как в машинном, так и в поперечном направлении, представляют собой наиболее часто предпочтительный вариант полипропиленовых пленок.Пленки БОПП обладают умеренными барьерными характеристиками по отношению к газам и органическим (например, вкусовым и ароматическим) молекулам, но более высоким барьером для водяного пара из-за неполярной структуры полипропилена. Пленки БОПП можно использовать в качестве внешней обертки или для производства упаковочных изделий БОПП, таких как прозрачные пакеты, пакеты и герметичная упаковка, для упаковки таких продуктов, как закуски, свежие продукты, кондитерские изделия, печенье, сушеные продукты, другие розничные продукты и художественные изделия. Пленки БОПП также используются в качестве альтернативы бумаге для этикеток на бутылки.Пленки БОПП легко покрываются, печатаются и ламинируются, поэтому им можно легко придать привлекательный внешний вид для использования в качестве упаковочного материала.

Полипропиленовые пленки

часто используются в качестве одного или нескольких структурных слоев в соэкструдированных многослойных (ламинатных) пленках. Использование слоя более дорогого барьерного полимера, такого как PVDC или EVOH (оба из них будут обсуждаться ниже), придает таким многослойным пленкам превосходные барьерные свойства. Неполимерные слои также иногда используются в таких конструкциях ламината, например, при использовании металлизированной (алюминиевой) обработки поверхности или ламинирования алюминиевой фольгой для получения как отличных газонепроницаемых свойств, так и характеристик защиты от ультрафиолетового излучения.

PP полностью пригоден для вторичной переработки. Он перерабатывается в больших количествах.

Важно удалить запахи и следы загрязнения пищевых продуктов для некоторых крайне требовательных конечных применений переработанного полипропилена. Ведутся исследования по разработке и внедрению усовершенствованных процессов обеззараживания.

Полиэтилен (ПЭ):

PE представляет собой недорогой, прочный и легкий полукристаллический термопластичный полимер с неполярной (углеводородной) молекулярной структурой, хорошей устойчивостью ко многим химическим веществам и низкой температурой плавления.Его низкая температура плавления делает переработку расплава экономически выгодной для ПЭ по сравнению с большинством других термопластов за счет снижения энергозатрат. Неполярная молекулярная структура полиэтилена обеспечивает хорошую влагонепроницаемость.

PE может использоваться для производства широкого спектра упаковочных материалов. Тот факт, что его молекулярную структуру можно точно настроить, повышает его универсальность. ПЭ высокой плотности (ПЭВП), ПЭ низкой плотности (ПЭНП) и линейный ПЭ низкой плотности (ЛПЭНП) используются в упаковочных целях.Плотность увеличивается с увеличением процента кристалличности. ПЭВП имеет самую высокую степень кристалличности и обеспечивает получение наиболее жестких продуктов. LDPE и LLDPE имеют более низкую кристалличность (самая низкая для LLDPE) и обеспечивают продукты с более высоким удлинением, более мягкими, прозрачными (более прозрачными) и термосвариваемыми.

ПЭВП

используется для производства жестких контейнеров, чаще всего методом выдувного формования, для продуктов, начиная от молочных бутылок и заканчивая шампунями и бытовыми чистящими средствами. LDPE и LLDPE используются реже, чем HDPE в производстве тары.Выдувное формование и литье под давлением чаще всего используются для изготовления контейнеров из LDPE и LLDPE, особенно для приложений (таких как сжимаемые бутылки), где контейнер должен быть полугибким. LDPE и LLDPE также предпочтительнее HDPE, если контейнер должен быть прозрачным.

Упаковочные пленки экструдируются из HDPE, LDPE и LLDPE. Пленки из экструдированного полиэтилена высокой плотности обеспечивают превосходную стойкость к проколу, низкое растяжение, высокую прочность на разрыв и хорошую защиту от влаги и используются для производства таких продуктов, как упаковочная пленка, продуктовые пакеты и мешки для мусора.Пленки из экструдированного LDPE и LLDPE обеспечивают более высокое растяжение и используются для производства пленок как для обертывания в стрейч, так и в термоусадочную пленку, например, для связывания бутылок из-под напитков и пищевых банок.

LDPE также используется для производства пакетов и туб для упаковки различных предметов. Пакеты для хранения Ziploc и пакеты для заморозки являются наиболее известными примерами.

HDPE и LDPE полностью пригодны для повторного использования. Они оба перерабатываются в больших количествах.

Циклический олефиновый сополимер (СОС):

COC представляет собой аморфный термопластичный полиолефин. В чистом виде COC обладает высокой прозрачностью, отличной влагонепроницаемостью (в четыре-пять раз лучше, чем у LDPE), а также высокой жесткостью и прочностью для применения в пищевой и фармацевтической упаковке.

COC также используется в качестве смешивающего агента в полиолефиновых упаковочных пленках, где он обеспечивает более высокий модуль, большую термостойкость и повышенную газонепроницаемость (O 2 и CO 2 ) по сравнению с LDPE, для пакетов, пакетов и термоформованных изделий. изделия, такие как подносы. Такие смеси могут быть адаптированы для соответствия определенным барьерным уровням O 2 и CO 2 , требуемым для упаковки свежих продуктов.Они легко перерабатываются на обычных линиях литья и экструзии пленки при стандартных рабочих параметрах полиолефинов.

COC также может обеспечивать защиту от влаги для блистерных упаковок; обычно в многослойных комбинациях с PP, PE или PETG.

Полистирол (ПС):

Жесткий вспененный (вспененный) ПС используется в качестве чрезвычайно легкого амортизирующего и теплоизоляционного материала в упаковке. Амортизация защищает отправляемый продукт от повреждений в результате таких событий, как удар в результате случайного падения или небрежного обращения.Изоляция защищает такие продукты, как свежая рыба и мясо, сохраняя холодовую цепь во время транспортировки.

Существуют две различные формы, в которых полистирольный пенопласт используется в упаковке для обеспечения амортизации во время транспортировки, при этом практически не увеличивая вес груза. Пенопластовые гранулы полистирола (иногда называемые «попкорн», «арахис» или «лапша») помещают внутрь коробок и ящиков в качестве насыпных материалов, чтобы заполнить пространство, оставшееся в ящике или ящике после помещения продукта в Это. Плиты из экструдированного вспененного полистирола помещаются между продуктом и внутренними поверхностями коробки или ящика, чтобы зафиксировать продукт и поглотить энергию удара.

Контейнеры из пеноматериала, поставляемые ресторанами для выноса и доставки еды, также изготавливаются из пенопласта PS. В этом очень знакомом приложении основная роль пенополистирола заключается в обеспечении теплоизоляции продуктов питания.

Хотя ПС полностью пригоден для повторного использования, а ПС в его плотной (не вспененной) форме перерабатывается в больших количествах, то же самое нельзя сказать о вспененном ПС. От 95% до 98% вспененного ПС состоит из воздуха, так что только от 5% до 2% состоит из ПС, и он занимает в 20-50 раз больше объема, чем объем, занимаемый его перерабатываемым содержимым.По этой причине большинство местных мусоровозов не принимают вспененный ПС, так что его обычно не так удобно перерабатывать, как плотный ПС, да и перерабатывают его гораздо реже.

Поли(винилхлорид) (ПВХ):

ПВХ недорогой. Он обладает хорошими барьерными свойствами для кислорода и воды, хотя его барьерные свойства не так впечатляющи, как у ПВДХ, о котором будет сказано ниже. Его можно сформулировать так, чтобы он имел широкий диапазон жесткости. Таким образом, из него могут быть изготовлены различные формы упаковки, такие как жесткая пленка, гибкая пленка, липкая пленка и крышки (заглушки). Эти формы упаковки используются в качестве блистеров для пищевых продуктов и таблеток с лекарствами, лотков для пищевых продуктов, а также других продуктов, термоусадочных рукавов, прозрачных пластиковых коробок, упаковки для одноразовых медицинских устройств, таких как одноразовые шприцы, упаковка для косметики и средств личной гигиены, а также липкая упаковка. пленка для таких продуктов, как мясо, рыба, сыр и овощи. Тем не менее, ПВХ подвергается нападкам из-за серьезных экологических проблем, поэтому разумно ожидать, что использование ПВХ в качестве упаковочного материала со временем сократится.

Хотя ПВХ подлежит вторичной переработке, на практике он не подвергается вторичной переработке так часто, как большинство других распространенных полимеров, которым был присвоен кодовый номер вторичной переработки. Основным препятствием для более широкой переработки ПВХ является то, что полный спектр продуктов из ПВХ включает в себя множество различных составов, включающих множество различных добавок (часто включая фталатные пластификаторы), так что продукты из ПВХ не могут быть легко разделены для переработки для производства переработанных продуктов с хорошими характеристиками. качество.

Поли(винилиденхлорид) (ПВДХ):

PVDC представляет собой полукристаллический термопластичный полимер. Несмотря на обычно используемые для них родовые обозначения, такие как «пленки из ПВДХ» или «обертки из ПВДХ», такие пленки и обертки обычно не изготавливаются из гомополимеров винилиденхлорида. Вместо этого их обычно изготавливают из сополимеров винилиденхлорида с небольшим процентным содержанием (например, 15%) винилхлорида, чтобы снизить температуру плавления кристаллической фазы и, таким образом, облегчить обработку полимера в расплаве без термического разложения.Другие сомономеры также могут быть использованы для этой цели в качестве альтернативы винилхлориду.

Сополимеры винилиденхлорида чаще всего перерабатывают в расплаве путем их экструзии в пленку или совместной экструзии с образованием барьерного слоя многослойной (ламинатной) пленки.

ПВДХ-пленка

для упаковки пищевых продуктов и товаров для дома была разработана компанией Dow Chemical и долгое время продавалась под торговой маркой SARAN. Такие пленки также можно использовать для упаковки косметики и лекарств. Права на торговую марку SARAN теперь принадлежат С.C. Johnson & Son, которая больше не производит пленки из ПВДХ, а вместо этого использует это торговое наименование для пищевой полиэтиленовой пленки. Другие компании продолжают производить и продавать упаковочные пленки из ПВДХ, но такие пленки не так популярны, как несколько десятилетий назад.

Степень кристалличности пленок ПВДХ можно увеличить путем ориентации пленок. Одноосная ориентация приводит к анизотропным пленкам, свойства которых различаются вдоль направления ориентации и перпендикулярно этому направлению.Биаксиальная ориентация приводит к пленкам, свойства которых идентичны в обоих направлениях.

Основными преимуществами пленок PVDC являются их способность к самоадгезии и очень низкая проницаемость для всех типов молекул (газы, водяной пар и органические молекулы). Превосходный газонепроницаемый барьер замедляет поступление кислорода из воздуха в упаковку и, таким образом, помогает защитить завернутые продукты от порчи. Превосходный барьер для водяного пара обеспечивает дополнительную защиту при многих условиях эксплуатации.Превосходный барьер для органических молекул помогает упакованным продуктам сохранять свой вкус и аромат.

Пленки

PVDC также имеют несколько недостатков:

  • Они значительно дороже упаковочных пленок из полиэтилена и полипропилена. Следовательно, их часто не используют отдельно, а вместо этого ламинируют тонким слоем с более дешевыми пленками. В таких ламинатных пленках слой ПВДХ обеспечивает выдающиеся барьерные свойства, в то время как структурные свойства получены из слоев более дешевой пленки.
  • Еще одним недостатком пленок из ПВДХ является их относительная сложность обработки в расплаве.
  • Экологические проблемы, вызванные наличием большого процентного содержания хлора в их составе, создали еще одно серьезное ограничение, поскольку устойчивость стала проблемой, вызывающей все большее беспокойство во всем мире.

Использование водных дисперсий ПВДХ является недавно представленным производственным вариантом. Такие дисперсии позволяют производителям продуктов питания и лекарств извлекать выгоду из исключительных барьерных свойств ПВДХ, не сталкиваясь с трудностями, возникающими при обработке расплава.Водные дисперсии ПВДХ можно наносить на различные типы подложек. Полученные покрытия PVDC значительно улучшают барьерные характеристики. Таким образом, такой субстрат с покрытием из ПВДХ может обеспечивать свежесть пищевых продуктов или сохранять эффективность лекарств в течение гораздо более длительного периода времени, чем субстрат без покрытия.

Этиленвиниловый спирт (EVOH):

EVOH также является очень важным гибким полукристаллическим термопластичным кислородонепроницаемым полимером для защитной упаковки пищевых продуктов и любых других товаров, для которых критически важны превосходные барьерные свойства.Он также обеспечивает превосходный барьер для органических (например, вкусовых и ароматических) молекул.

EVOH

получают реакцией винилацетата с этиленом с получением сополимера этилена и винилацетата, который затем на стадии омыления превращают в EVOH. Молярный процент этилена в исходной смеси мономеров обычно находится в диапазоне от 27% до 48% и определяет состав сополимера EVOH.

Как технологические характеристики, так и ключевые характеристики EVOH зависят от процентного содержания повторяющихся звеньев, несущих гидроксильные (–ОН) группы.Оптимальный состав сополимера любого данного продукта EVOH является результатом компромисса между двумя конфликтующими факторами. Первый фактор заключается в том, что чем больше процент повторяющихся звеньев, несущих группы -OH, тем выше плотность когезионной энергии и, следовательно, характеристики газонепроницаемости. Второй фактор заключается в том, что чем больше процент повторяющихся звеньев, содержащих -ОН-группы, тем выше температура плавления кристаллической фазы (и, следовательно, выше трудность обработки), а также выше чувствительность к влаге.

Степень кристалличности пленок EVOH можно повысить путем ориентации пленок точно так же, как это было описано выше для пленок PVDC.

EVOH используется в виде пленок, а также в жестких или полужестких стерилизуемых пищевых контейнерах, где он обеспечивает барьерные свойства ламината, другие слои которого обеспечивают структурные свойства.

Основное ограничение EVOH заключается в том, что из-за высокого содержания в нем групп -ОН, способных образовывать водородные связи, он обладает относительно высокой чувствительностью к влаге.Следовательно, он не так выгоден, как ПВДХ, в применениях, связанных со значительным воздействием влаги.

Пленки

EVOH и пленки PVDC в прошлом были основными конкурентами. Экологические опасения, связанные с пленками PVDC, привели к относительному сокращению их использования, поэтому в настоящее время пленки EVOH более популярны, чем пленки PVDC.

Полукристаллические алифатические полиамиды (нейлоны):

Нейлоны представляют собой полукристаллические полимеры. Они прочны, гигиеничны и доступны по цене.Они обеспечивают хороший барьер для проникновения кислорода.

Наиболее часто используемыми химическими составами являются полиамид 66 и гомополимеры полиамида 6, а также сополимеры полиамида 6/66. Технологические характеристики и рабочие характеристики готовых изделий (например, упаковочных пленок) изменяются в этом диапазоне составов, что требует некоторых компромиссов, но позволяет выбирать различные оптимальные составы для различных применений.

Нейлоны часто используются в качестве компонентов многослойных (ламинированных) пленок для упаковки пищевых продуктов (таких как обертки для мяса или сыра и оболочки для колбасных изделий).Такие многослойные пленки включают слой полимера, такого как EVOH, который обладает исключительными барьерными свойствами. Ламинированные пленки также используются для упаковки других товаров кратковременного пользования.

Нейлон

также можно использовать в жестких упаковочных материалах.

Нейлон

также можно использовать в пакетах для духовки (обжаривания) благодаря их высокой термостойкости и химической стойкости, при условии, что температура печи и/или продолжительность воздействия повышенных температур в печи не являются слишком экстремальными, чтобы пакеты могли выдержать.

Дополнительные преимущества нейлона в упаковочных целях включают в себя тот факт, что его довольно легко перерабатывать либо соэкструзией в качестве слоя в ламинате, либо термоформованием, и что он обладает отличной стойкостью к истиранию.

Полиамиды аморфные полуароматические:

Selar™ PA — это аморфный полуароматический полиамид, разработанный компанией DuPont. Сообщалось, что молекулярная структура первого продукта, который давно поступил в продажу под этим торговым названием, представляла собой поли(гексаметиленизофталамид).

Марки продуктов

Selar™ PA обладают уникальными кислородонепроницаемыми свойствами во влажном или охлажденном состоянии, что делает их оптимальными для сохранения вкуса охлажденных пищевых продуктов и напитков. Они обеспечивают прозрачность стекла, но имеют меньший вес и лучшую ударопрочность при использовании в бутылках, банках и других жестких конструкциях.

Некоторые сорта продуктов Selar ® PA подходят для смешивания с полукристаллическими барьерными полимерами, такими как полиамид 6 и EVOH, в процентном соотношении, достаточном для повышения технологичности этих других барьерных полимеров без снижения барьерных характеристик.

Полиэфирсульфон и полифенилсульфон:

Полиэфирсульфон и полифенилсульфон представляют собой специальные термопласты с высокими эксплуатационными характеристиками. Они сочетают хорошую химическую стойкость с высокой температурой деформации. Они используются в детских бутылочках (их единственное применение для упаковки товаров кратковременного пользования), а также в пищевой промышленности и предметах обслуживания, таких как подносы для микроволновых печей и подносы для общественного питания.

Целлюлоза:

Целлюлоза — самый распространенный биополимер на нашей планете.Целлофан представляет собой тонкую, прозрачную и полностью биоразлагаемую пленку или лист, изготовленный из регенерированной целлюлозы.

Целлофан

подходит для упаковки пищевых продуктов из-за его низкой проницаемости для воздуха, масел, жиров, бактерий и воды. Поэтому он используется в качестве упаковочного материала для пищевых продуктов уже почти столетие. Однако в последние десятилетия его использование сократилось из-за увеличения доступности вариантов упаковки, которые часто предпочтительнее целлофана. Тот факт, что в процессе регенерации целлюлозы образуются побочные продукты, загрязняющие окружающую среду, вероятно, способствовал этому снижению, создав представление о том, что целлофан не является особенно экологически чистым упаковочным материалом, несмотря на то, что он является биологическим и биоразлагаемым.

Передовая технология целлюлозной упаковки на сегодняшний день значительно продвинулась вперед по сравнению со старой целлофановой технологией. Достижения в этой технологии в сочетании с растущим вниманием к увеличению использования биоразлагаемых и биоразлагаемых упаковочных материалов позволяют предположить, что новые целлюлозные упаковочные материалы, основанные на более передовых технологиях, вероятно, приведут к возвращению целлюлозных упаковочных материалов в качестве замены для некоторых упаковочных материалов. полученный из сырья на основе ископаемого топлива.

NatureFlex™ от Futamura представляет собой коммерческий пример использования новых технологий для производства целлюлозных упаковочных материалов. В NatureFlex™ используются целлюлозные пленки, полученные из возобновляемой древесной массы, которую заготавливают устойчивым образом. Он обеспечивает подходящую упаковку для широкого спектра продуктов общественного питания; таких как еда на вынос, кондитерские и хлебобулочные изделия. Он устойчив к жирам, маслам и жирам, подходит как для использования в микроволновой печи, так и в обычной духовке. Пленки NatureFlex™ имеют покрытие, которое может быть адаптировано для обеспечения различной степени защиты от влаги.

Ведутся исследования по разработке наноцеллюлозы и целлюлозных композитов, обеспечивающих защиту от воздуха и влаги, а также теплоизоляцию для замены пластика в упаковочных материалах, таких как ящики для перевозки рыбы.

Ведутся исследования по разработке биоразлагаемого материала из целлюлозы, полученной из древесных волокон, и хитина, полученного из панцирей крабов, который может заменить гибкую пластиковую упаковку для пищевых продуктов.

Поли(молочная кислота) (PLA):

PLA — это возобновляемый, перерабатываемый и компостируемый полусинтетический полиэстер на биологической основе.Он производится путем полимеризации мономеров, приготовленных в процессе ферментации. Следовательно, микроорганизмы производят мономеры, но затем для производства полимеров из этих мономеров используется химия синтетических полимеров.

PLA сегодня уже используется в ряде упаковочных приложений; например, упаковка для фруктов и овощей в супермаркетах, одноразовые пакеты для покупок и одноразовые стаканчики для питья на концертах и ​​спортивных мероприятиях.

Срок годности свежих фруктов и овощей может быть увеличен благодаря водопроницаемости PLA, которая позволяет влаге легче проходить через пленку, не задерживаясь внутри упаковки.

Мешки-переноски

, изготовленные из биопластика, представляют собой более устойчивую альтернативу традиционным типам сумок на основе ископаемого топлива. Например, составы на основе PLA — отличный выбор материала для одноразовых сумок для покупок. У них меньший углеродный след, и они могут заменить традиционные сумки для покупок на основе ископаемого топлива.

В странах, где органические отходы собираются, сумки для покупок на биологической основе и компостируемые могут использоваться для сбора органических отходов, что делает их сумками двойного назначения.Двойное использование также уменьшает количество мешков, которые выбрасываются или попадают на свалки.

Чашки для питья

PLA уже используются на крупных спортивных стадионах, фестивалях и концертных залах. Такие густонаселенные события идеально подходят для чашек из PLA, поскольку их системы сбора с обратной связью позволяют упростить сбор потока одного материала, который затем можно переработать в новые чашки.

Полигидроксиалканоаты (ПГА):

ПГА представляют собой полиэфиры микробного происхождения.Они производятся бактериями, которые накапливают их в качестве материалов для хранения энергии при культивировании с использованием подходящих питательных веществ в подходящих условиях окружающей среды. Они биоосновные, возобновляемые и компостируемые. Они имеют меньший углеродный след, чем полиэфиры на основе ископаемого топлива.

Применение поли(3-гидроксибутирата) и статистических сополимеров 3-гидроксибутирата с повторяющимися звеньями, такими как 3-гидроксивалерат и/или 3-гидроксигексаноат, включает упаковку пищевых продуктов и пакеты для хранения, упаковочную пленку, бутылки и другие контейнеры (например, чашки) , крышки, сумки для покупок и транспортировочные материалы.

Нанокомпозиты с полимерной матрицей:

Расслоение и диспергирование нанопластинок глины параллельно плоскости полимерной пленки вносит извилистость на траекторию движения молекул пенетранта и, таким образом, значительно повышает барьерные свойства пленки. Научная литература показывает это преимущество пластинчатых нанонаполнителей. Новостные сообщения и пресс-релизы, в основном относящиеся к 2000-м годам, но также повторяющиеся в недавних обзорных статьях, касаются нескольких компаний, занимающихся коммерциализацией нанокомпозитных барьерных упаковочных материалов, которые включают нанопластинки глины в полиамидные матрицы.Однако нам не удалось найти такие продукты в текущей онлайн-литературе по продуктам какой-либо из этих компаний. Кроме того, в базе данных MatWeb перечислены некоторые из этих марок продукции, но указано, что они сняты с производства. Поэтому представляется, что такие продукты, вероятно, больше не доступны в продаже.

Ведутся работы по разработке «активных» материалов для упаковки пищевых продуктов, включающих частицы нанонаполнителя с антимикробной и/или антиоксидантной активностью, чтобы упаковка могла ингибировать и замедлять порчу пищевых продуктов даже более эффективно, чем можно было бы ожидать, исходя из ее барьерных свойств самой по себе.Использование таких активных упаковочных материалов положительно повлияет на устойчивость за счет сокращения количества продуктов, выбрасываемых из-за порчи.

Преждевременная утилизация пищевых продуктов из-за боязни их порчи приводит к порче продуктов и дополнительным упаковочным отходам. В настоящее время разрабатываются «умные» или «интеллектуальные» упаковочные материалы, которые обнаруживают порчу продуктов и предупреждают потребителя изменением цвета. Такие упаковочные материалы включают в себя реактивные наночастицы, которые могут служить наносенсорами и обнаруживать видимые изменения, предупреждая потребителя о порче упакованного пищевого продукта.

Упаковка 101: Как упаковать продукты для доставки | by Janio Content Team | Janio Asia

Никто не должен сталкиваться с повреждением продуктов во время доставки. Но как отправители пакетов могут убедиться, что этого не происходит? Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, что можно и чего нельзя делать при упаковке.

Упаковка — один из важнейших способов прямого взаимодействия вашего интернет-магазина с покупателем. Например, тщательно продуманная персонализированная процедура распаковки может произвести сильное впечатление на того, кто открывает посылку.Не менее важно, чтобы хорошая упаковка обеспечивала безопасность вашего продукта во время его доставки к порогу вашего потребителя, предотвращая его подпрыгивание или раздавливание во время транспортировки.

Правильная упаковка вещей поможет вам сэкономить деньги, так как вам не придется отправлять товар на замену, если оригинал будет поврежден. Кроме того, это также сохраняет репутацию вашего магазина, поскольку предотвращает получение вашими покупателями поврежденных продуктов или вещей, которые «убиты по прибытии» (DoA).’

Существует множество различных упаковочных материалов, которые можно использовать при упаковке товаров для доставки. Этот список охватывает некоторые из распространенных материалов, которые вы можете использовать, но имейте в виду, что существует больше типов, которые можно использовать.

Внешняя упаковка:

  • Полиуретановый пакет (хорошо подходит для легких, нехрупких предметов)
  • Упаковочный тубус
  • Небольшая однослойная картонная коробка (для небольших продуктов)
  • Большая двух-/трехслойная коробка (для более тяжелых и изделия большего размера)
  • и т. д.

Материал наполнителя и амортизационный материал:

  • Упаковочная бумага
  • Упаковка Арахис
  • Картонные вставки
  • Скатая бумага
  • Скатая бумага
  • Пластирующая упаковка
  • Пузырька
  • и т. Д.

Уплотнительная лента:

  • коричневый пластиковый лента (полипропиленовая лента)
  • Электроизоляционная лента (виниловая клейкая лента)
  • Изоляционная лента (бумажная лента, армированная волокном)

Тип упаковочного материала, который вы будете использовать, зависит от типа отправляемого продукта и его требования.В связи с этим, вот несколько советов, которые обеспечат безопасность вашей продукции и сделают ваших клиентов счастливыми:

В целом, упаковка ваших товаров будет состоять из следующих шагов:

1. Оценка требований к вашему товару и выбор правильных упаковочных материалов

Повторно использованные коробки могут получить легко повреждается во время доставки

Посылки проходят через множество рук на пути к покупателю — через поставщиков услуг первой мили, персонал авиаперевозок, таможню и партнеров последней мили, и это лишь некоторые из них.

Имея это в виду, старые ящики или ящики, которые не обладают прочностью для того типа продукта, который вы отправляете, могут развалиться, когда персонал перетаскивает их с одного этапа транспортировки на другой. Эти пакеты также могут тереться о другие посылки и коробки на многих этапах пути, создавая трение, которое может повредить пакет или его содержимое. Все это трение и обращение означает, что ваша упаковка может ослабнуть и разорваться, если ее материал недостаточно прочен.

Если вы выберете некачественные материалы для своих отправлений, эти материалы могут ослабнуть и сломаться во время доставки, что приведет к разрыву коробки или повреждению товара во время транспортировки.

Чтобы определить, какие материалы следует использовать, при выборе способа упаковки продукта примите во внимание следующие факторы:

  • Вес вашего продукта. Чем тяжелее продукт, тем прочнее должен быть упаковочный материал. Прочность коробки, которую вы будете использовать, можно проверить по клейму производителя.Для более тяжелых предметов могут потребоваться коробки из гофрированного картона с двойным или даже тройным слоем. Более легкие предметы можно упаковать в полиуретановый мешок.
  • Размер и форма изделия. Если вы используете коробку, в ней должно быть достаточно места для амортизирующего материала. Упаковываемый товар не должен касаться стенок коробки.
  • Ценность вашего продукта и его хрупкость — Хрупкие и/или дорогостоящие товары нуждаются в дополнительной амортизации и защите. На всякий случай поместите хрупкую этикетку на коробку.При необходимости вы можете рассмотреть метод «коробка в коробке», обсуждаемый далее в этой статье.

Если вы отправляете предмет, который не имеет фиксированной формы и к тому же нехрупкий, например, футболку, вы можете упаковать его в полиуретановый пакет с упаковочной тканью. Если вы упаковываете более крупные предметы, которые могут нуждаться в большей амортизации и должны быть упакованы в коробки, например, косметику в хрупкие контейнеры, наши следующие шаги помогут вам.

2. Заверните все предметы отдельно

Если в вашей коробке несколько отдельных предметов, имейте в виду, что они могут перемещаться и сталкиваться друг с другом во время транспортировки.Обертывание и амортизация ваших предметов по отдельности помогает вам гарантировать, что предметы не будут перемещаться так сильно, а если и будут, то не приведут к повреждению.

Предметы, которые могут быть повреждены грязью, водой или влажными условиями, должны быть помещены в пластиковый пакет внутри упаковки.

3. Амортизация и наполнение: не оставляйте пустого места, но и не перегружайте

Недостаточное количество наполнителя в упаковке приводит к тому, что ваши продукты подпрыгивают внутри коробки и повреждаются по пути.С другой стороны, переполненные коробки могут лопнуть во время доставки.

В максимально возможной степени должно быть достаточно наполнителя и амортизирующего материала, чтобы продукт не двигался в коробке во время транспортировки, и имел достаточную амортизацию, чтобы амортизировать любые удары, которые может получить упаковка во время доставки.

Добавляя в упаковку прокладочный и наполнительный материал, убедитесь, что в коробке достаточно места для достаточной амортизации доставленного предмета. Используйте не менее 2 дюймов/5–6 см амортизации. Примеры амортизирующих материалов:

  • Вставки из пенопласта или картона
  • Пузырчатая пленка
  • Подушки безопасности

Остальная часть коробки может быть заполнена наполнителем, таким как упаковочный арахис, мятая бумага или пенопласт.

4. Использование подходящего уплотнительного материала

Если для доставки посылки требуется коробка, обязательно используйте подходящую ленту нужной ширины (около 2 дюймов/5 см). Любой из трех, которые были упомянуты в приведенном выше списке, должен подойти.

Если вы упаковываете легкие товары, такие как футболки, вы можете использовать полиуретановый пакет с собственной клейкой лентой. Убедитесь, что вы правильно запечатали пакет, чтобы он не открылся во время доставки и не позволил жидкости попасть в упаковку.

Насколько это возможно, не используйте ремни или шнурки.Это может повредить ваши более тяжелые пакеты или оборудование вашего поставщика логистических услуг.

5. Заклеивание коробок Н-образной лентой

Н-образная лента помогает защитить клапаны ваших коробок во время доставки, чтобы ваши посылки не открывались случайно по пути к покупателям. Это можно сделать, наклеив достаточное количество ленты на центральный и краевой швы. Имейте в виду, что для более тяжелых коробок потребуется больше ленты для закрепления швов.

Метод «коробка в коробке»

Метод «коробка в коробке» обеспечивает дополнительную защиту вашего продукта и может быть полезен для хрупких или ценных продуктов.Помимо обеспечения дополнительной защиты, это также может помочь, если ваша внутренняя коробка является важной частью вашего брендинга и должна быть доставлена ​​неповрежденной. Сокрытие фирменной коробки в обычной внешней коробке также снижает вероятность кражи, поскольку людям будет труднее угадать, насколько ценна ваша посылка.

Чтобы использовать этот метод:

  • Подготовьте внутреннюю и внешнюю коробки. Внешний ящик должен быть достаточно большим, чтобы обеспечить достаточную амортизацию для внутреннего ящика.
  • Поместите достаточное количество наполнителя на дно внешней коробки, прежде чем поместить внутреннюю коробку внутрь.
  • Когда это будет сделано, заполните внешнюю коробку дополнительным наполнителем, прежде чем заклеивать ее методом Н-образной ленты.

Надлежащая упаковка ваших продуктов важна при трансграничной доставке. Не забудьте выбрать правильные упаковочные материалы и методы упаковки для вашего продукта, должным образом проложить и запечатать ваши продукты. Эти методы помогают предотвратить повреждение вашего продукта при доставке и могут сэкономить деньги на замене поврежденных товаров и, в конечном итоге, улучшить качество обслуживания клиентов, оставив вас довольными клиентами.

Подпишитесь на нашу информационную рассылку , чтобы получать наши последние новости об электронной коммерции в Юго-Восточной Азии и последние советы по логистике.

Как COVID-19 повлиял на индустрию потребительских товаров? — GHJ

COVID-19 затронул все основные отрасли за последние три месяца. Пожалуй, больше всего пострадала пищевая промышленность. Однако, в то время как многие рестораны несут большие убытки, продажи потребительских товаров (CPG), упакованных продуктов питания и напитков идут хорошо.

Проблемы с сырьем

В недавнем видеообращении генеральный директор Nestle Марк Шнайдер поделился, что его компании необходимо сосредоточить свои усилия на обеспечении поставок, производства и логистики.

Ведение бизнеса по производству упакованных продуктов питания и напитков в это время означает тщательный мониторинг цепочки поставок, чтобы обеспечить достаточное количество сырья для удовлетворения потребительского спроса.

Как отмечают Nestle и многие другие, в настоящее время в связи с COVID-19 возникают проблемы с поиском сырья и упаковочных материалов, и их решение будет приоритетом для большинства компаний, производящих продукты питания и напитки.Для многих предприятий эта пандемия подчеркнула важность обеспечения безопасности различных источников сырья на тот случай, если на один из источников будут наложены ограничения, такие как правительственные постановления или вспышка. Наличие нескольких источников материалов поможет предотвратить сбой в цепочке поставок, если один поставщик/источник не сможет доставить свой продукт из-за пандемии.

Проблемы производства

Еще одна проблема, связанная с удовлетворением спроса на продукцию CPG, связана с производством.Производство продукции CPG в это время вызывает опасения, что сотрудники, работающие на фабриках, могут заразиться и распространить COVID-19.

Tyson Foods решила приостановить работу одного из своих заводов в Колумбус-Джанкшн, штат Айова, после того, как у 24 сотрудников был обнаружен положительный результат на COVID-19. На этом заводе работает около 1400 сотрудников. Из-за вспышки на предприятии в Айове Tyson Foods приняла дополнительные меры предосторожности на всех других своих предприятиях, чтобы предотвратить подобные закрытия. Меры предосторожности включают обеспечение социального дистанцирования, предоставление средств индивидуальной защиты (СИЗ) и измерение температуры сотрудников перед входом на производственные предприятия.

Эти дополнительные меры предосторожности, хотя и необходимы, являются причиной задержек в производстве. Например, если завод чаще подвергается глубокой очистке, это может привести к сокращению производственного времени. Точно так же, если сотрудники обязаны соблюдать социальную дистанцию, это может увеличить время задержки в производстве.

Адаптация к изменениям

Несмотря на то, что продажи у производителей CPG идут хорошо, есть и другие проблемы, связанные с поиском поставщиков и рабочей силой. Предприятия, которые гибко адаптируются к изменениям в информации о безопасности и снабжении запасами и внедряют процессы для поддержания здоровья своих сотрудников, могут процветать во время этой пандемии.

Чтобы снизить возможные риски или обсудить варианты адаптации вашего бизнеса к меняющемуся рынку, свяжитесь с командой GHJ Food and Beverage. Для получения дополнительной информации и ресурсов по COVID-19 нажмите здесь.

История бизнеса, общественное здравоохранение и будущее упакованных пищевых продуктов

Какой вид хлеба выберет большинство потребителей? Кустарный или упакованный? Ответ будет зависеть от того, когда мы зададим вопрос. Ответы и причины резко отличались бы 150 лет, 50 лет, 150 дней или 50 дней в прошлом.

В конце 19 века было основано множество крупных брендов продуктов питания и напитков, включая Budweiser, Campbell’s, Coca-Cola, Coors, Heineken, Heinz, Hershey, Hormel, Nabisco, Nestlé, Pepsi-Cola, Pillsbury, Post, Quaker Oats, Smucker’s. и Ригли. Если мы увеличим временную шкалу всего на десять лет, мы также можем включить Kellogg’s и Kraft. Рост индустрии упакованных пищевых продуктов, безусловно, был обусловлен факторами предложения на поздних этапах промышленной революции. Но почему был потребительский спрос?

Хронология потребительской упаковки

iStockПервой причиной была безопасность.Основной причиной ранней смерти примерно в 1850 году были болезни, связанные с плохой водой или пищей. В то время свежие продукты часто были совсем не свежими. Обработка пищевых продуктов, их хранение, распределение и розничная торговля были примитивными по сравнению с методами и системами, используемыми сегодня. Порча и загрязнение были частыми проблемами для сырого мяса, фруктов и овощей. Обработанные продукты были не намного лучше. Их часто фальсифицировали неподходящими или вредными ингредиентами, готовили на предприятиях сомнительными методами и упаковывали в непрозрачные контейнеры.

Генри Хайнц добился успеха, потому что скрупулезно относился к качеству своей продукции и процессов. Он использовал прозрачную стеклянную упаковку, которая позволяла потребителям осматривать продукт перед покупкой, и открыл свои фабрики для общественных экскурсий. Хайнц понял, что правильно спроектированное и управляемое предприятие может не только поставлять недорогие продукты, но и обеспечивать низкий уровень загрязнения и порчи. Когда потребители поняли, что его продукция надежна и вкусна, у них появилось доверие к бренду Heinz, и продажи выросли в геометрической прогрессии.

iStockВторой причиной была доступность. Два века назад американская экономика была преимущественно аграрной. С началом промышленной революции резко возрос спрос на рабочую силу. Целеустремленные молодые рабочие покидали свои фермы и переселялись рядом с фабриками. Результатом стала урбанизация и быстрый рост населенных пунктов, таких как Питтсбург, географически удаленных от источников продовольствия. Получение достаточного количества питательной и доступной пищи внезапно стало проблемой.

Рыночным решением была обширная система производителей продуктов питания и розничных продавцов. Только переход к промышленному сельскому хозяйству, производству и распределению может удовлетворить огромный и растущий спрос на региональном и национальном уровнях. Упаковка предлагала систему сохранения, которая также имела важные преимущества для цепочки поставок, увеличивая срок годности и уменьшая повреждения во время транспортировки.

В 20 веке американцы все больше полагались на упакованные продукты. Традиционные форматы длительного хранения были расширены за счет включения замороженных продуктов и, в конечном итоге, охлажденных продуктов, которые имели лучшие характеристики вкуса и текстуры, чем консервированные продукты.Ценностными предложениями были повышенная безопасность, более длительное хранение, более низкая цена и повышенное удобство приготовления.

За последние несколько десятилетий наблюдается рост устойчивости к упакованным пищевым продуктам любого типа. Некоторые опасения похожи на те, что были сто лет назад, но сегодня они интерпретируются по-другому. Понятие свежести теперь означает недавно собранный и необработанный, а не чистый или испорченный. Концепция питания была расширена и теперь включает медицинские исследования долголетия, фитнеса, диабета и здоровья мозга.Потребители также стали внимательнее относиться к вредному воздействию искусственных ингредиентов.

iStockВ последнее время появились и другие опасения по поводу упакованных пищевых продуктов. По мере того, как люди стали больше интересоваться экологической устойчивостью, они начали сомневаться в законности промышленных методов ведения сельского хозяйства и транспортных систем, которые генерируют высокие выбросы углерода. По мере того, как СМИ наводняли новое поколение, американцы все больше сопротивлялись посланию вездесущих брендов.

Тем временем, что касается предложения, многие производители продуктов питания неправильно обращались со своими устаревшими брендами.Для повышения операционной эффективности и оптимизации финансовых результатов компании снижали размер и качество своей продукции, сокращая при этом расходы на рекламу и продвижение бренда. Что еще хуже, эти исторические компании утратили чувство цели. Они забыли, как и почему их бренды добились успеха. И они уступили нарратив конкурентам и субститутам.

Столетие назад продовольственная система питалась идеями прогресса и технологий.Сегодня модная парадигма еды регрессивна. Социальное движение, выраженное такими лозунгами, как «от фермы до стола» или «ешьте по-местному», все больше убеждает потребителей покупать или готовить продукты, которые подвергались минимальной обработке и обработке на каждом этапе производственно-сбытовой цепочки.

Влияние пандемии

iStockЭто возвращает нас к вопросу, с которого началась моя статья. Какой вид хлеба выберет большинство потребителей? Кустарный или упакованный? 150 лет назад у потребителей не было выбора.50 лет назад многие американцы выбирали фасованный хлеб из-за его консистенции, надежности, безопасности, доступности и цены. 150 дней назад, независимо от их фактического выбора, многие потребители отдали бы предпочтение кустарному хлебу, который выпекают вручную местные пекари с использованием органической муки. Пятьдесят дней назад потребители беспокоились о том, не найти ли хлеб вообще. И если бы им была предоставлена ​​альтернатива, они могли бы выбрать фасованный хлеб, потому что он имеет более длительный срок хранения, минимально обрабатывается на фабрике и защищен непроницаемой пластиковой упаковкой.Какая разница кризис.

Нынешняя пандемия обеспечивает благоприятные перспективы для промышленных продуктов питания в краткосрочной перспективе. Ожидается, что потребители будут покупать большую часть своей еды в розничных магазинах, а не в ресторанах, будут больше беспокоиться о сроках годности, быть более внимательными к загрязнению и быть более осторожными с неизвестными поставщиками. Все эти факторы отдают предпочтение упакованным продуктам питания от производителей с проверенными брендами.

iStockКризис, в конце концов, утихнет, и экономика, вероятно, вернется в свое нормальное состояние до вспышки.В этот момент в пищевой системе произойдет одно из двух. Первая возможность заключается в том, что потребители будут продолжать покупать продукты промышленного производства с частотой и в постоянном увеличении количества. Другая возможность заключается в том, что прежние тенденции возобновятся, и спрос на обработанные пищевые продукты сократится в долгосрочной перспективе.

Производители продуктов питания могут повлиять на результат в свою пользу. Вместо того, чтобы принимать преобладающий нарратив, написанный недоброжелателями и фокусирующийся на слабых сторонах, индустрия упакованных продуктов питания должна продвигать контрнарратив, фокусирующийся на сильных сторонах.Это, несомненно, постоянство, надежность, доступность и безопасность от загрязнения.

Такие заявления можно обосновывать и продвигать тремя различными способами. Первый подход включает в себя объяснение и продвижение характеристик и преимуществ продукта с упором на технологический прогресс в обработке и упаковке. Люди часто зачарованы, когда они действительно видят сложные производственные объекты в действии. Второй подход предполагает тонкое использование текущей пандемии путем продвижения практических эпидемиологических преимуществ централизованного производства и непроницаемой упаковки.Нарушения, вызванные коронавирусом, будут помнить еще долго после того, как он утихнет, а это означает, что такие сообщения, вероятно, будут иметь ценность в долгосрочной перспективе.

Третий подход предполагает создание повествования, связывающего существующие события с благоприятным историческим контекстом. В последний раз американцы сталкивались с серьезными проблемами с безопасностью и доступностью продуктов питания в 19 веке. Генри Хайнц и другие решили эту проблему с помощью промышленных продуктов питания. Хотя текущая ситуация не столь серьезна, потребители тем не менее начинают беспокоиться о таких проблемах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.