Бизнес на упаковке продуктов: Открыть бизнес на упаковке продуктов

Содержание

Открой бизнес | Бизнес на упаковке продуктов, как заработать

Как наладить бизнес на упаковке продуктов

Прежде чем начать подготовительные работы, следует продумать саму специфику будущего предприятия. Вариантов его функционирования может быть два:

Экономный – в данном случае приобретается обычный полуавтомат для упаковки продукции, который может работать только с одним видом товара (например, сыпучими продуктами)
Полномасштабный – предполагает создание упаковочного цеха, в котором можно как обрабатывать продукцию (например, высушивать ее, прожаривать, мыть и т.д.), так и помещать ее в определенную тару, причем оборудование будет работать с разными типами товаров

Первый вариант потребует минимальных затрат, второй будет более дорогим. Однако и тот, и другой можно будет реализовать только после создания предприятия (ИП – оптимальный вариант) и прохождения всех формальностей. На первом этапе предпринимателю потребуются получить «добро» на работу в налоговой инстанции, а также найти поставщиков продуктов, которые и будут впоследствии упаковываться.

От их перечня будут зависеть и выбранные виды упаковки продуктов, поэтому чем раньше бизнесмен сможет определиться с перечнем продукции и договориться с ее поставщиками, тем скорее он сможет выбрать подходящие технологии работы и приступить к выбору оборудования. Лучшие варианты для работы – различные сыпучие продукты (крупы, бакалея), а также разнообразные сухие закуски, орехи, семечки и т.д. Однако успешный бизнес можно построить с любым видом продукции, если знать, как с ней работать, и какое оборудование подойдет для нее лучше всего.

Когда оно будет закуплено, потребуется получить целый ряд разрешительных документов, наличие которых и позволит заработать на упаковке, не выплачивая штрафов за нелегальную работу. Основные документы таковы:

гигиенический сертификат на саму продукцию (его может предоставить производитель)
сертификат местного Центра стандартизации и метрологии – эта инстанция проверит, соответствует ли выбранное оборудование ОСТам и ГОСТам

официальный сертификат на саму упаковку – он подтверждает, что выбранные виды упаковки продуктов пригодны для фасовки пищевой продукции (этот документ должен предоставить поставщик упаковочных материалов)
лицензия на торговлю данными продуктами в упаковке – ее выдает местная райадминистрация после заключения СЭС (его также потребуется получить)

Собранный пакет документов – гарантия того, что бизнес будет полностью законным и соответствующим всем требованиям.

Прибыльный бизнес на упаковке товара с минимальными затратами

Упаковка товара — вид деятельности направленной на разработку и производство твердой или мягкой оболочки для продуктов питания или других товаров. Она предназначена для защиты товаров от физических повреждений, служит для защиты продуктов от неприятных запахов. Также упаковка играет роль в донесении информации о продукте, а значит является важным маркетинговым элементом.

Роль упаковки товара

Еще лет 15 назад производители не задумывались над тем какая роль упаковки товара при принятии потребителем решения о покупке продукта. Но с развитием рыночных отношений потребитель все больше требований предъявляет не только к товару, но и к его упаковке.

Сегодня роль упаковки товара настолько велика, что может сравниться с ценой, качеством и названием. Она помогает позиционировать продукт, придает ему узнаваемости. Она является последним обращением к покупателю после рекламы, поэтому дизайн упаковки товара разрабатывают дизайнеры, технологи и специалисты по маркетингу.

Бизнес на упаковке товара

Упаковка товара — малозатратный и несложный бизнес и может представлять интерес для начинающих предпринимателей, так как это сфера услуг, где рентабельность затраченного капитала очень неплохая.

Этот вид малого бизнеса состоит в том, что нужно купить специальное оборудование для упаковки товаров, что и будет основной статьей расходов, и предоставлять услуги другим лицам, либо же упаковывать свою продукцию. Такой продукцией могут быть: рис мука, семечки, фисташки, орешки, чипсы и много чего другого, недорогого самого по себе, но обходящегося дороже в красивой упаковке. Персонала на первых порах также не потребуется, один человек вполне может справляться с этой машиной.

Итак, стоимость аппаратов для упаковки товаров отличается у разных производителей и может начинаться от 500 долларов. Стоимость самих упаковочных материалов незначительная, электроэнергии тоже много не понадобится — 0,6 кВт в час.

Этот вид бизнеса можно разделить на упаковку продовольственных товаров и

упаковку потребительских товаров.

Основные направления бизнеса в упаковке товаров которые можно выделить:

1. Упаковка товаров другим лицам.

Имея такой аппарат в своем имуществе, вы сможете назначать цену исходя из того, что затрачивается в среднем на единицу товара $0.008. На 1000 шт. – $8.

2. Упаковка своих товаров.

Бизнес на упаковке и продаже своих товаров, закупленных оптом, и проданных уже как упакованный продукт будет очень рентабельным, главное — это база покупателей или возможность сбывать товар в своем магазине. То есть, покупаем дешево арахис, семечки и т.д., упаковываем их в мелкие пакетики и продаем с не очень большой наценкой.

Заработать в этом бизнесе можно неплохо, а когда ваша марка станет известнее, то можно уже подумать и о создании своего бренда, сначала на региональном уровне, а потом в более крупных масштабах.

Читать похожую идею об упаковке пакетиков чая на сайте Завод Бизнеса.

Понравилась статья? Поделитесь в соц.

сетях

Упаковка, упаковочное оборудование

упаковочное

Укрощение сыпучих, материал из газеты «Бизнес»

Упаковочная контора «Быстроупак» извещала о себе уважаемых «гр.гр.» заказчиков черной вывеской с круглыми золотыми буквами.
Илья Ильф. Евгений Петров. Двенадцать стульев.

По мнению продавцов упаковочного оборудования, 4—5 лет тому назад такую технику все больше покупали сами фермеры, производители продуктов питания. В последние 1,5—2 года оборудованием для упаковки сыпучих особенно активно интересуются фирмы, избравшие упаковку основным видом деятельности, оптовые торговцы.

В Киеве насчитывается уже больше сотни компаний, занимающихся фасовкой и упаковкой

продуктов. По наблюдения экспертов, наибольшее предложение упаковочных услуг в харьковско-донецком регионе. На втором месте — Днепропетровская, Киевская и Львовская области.

Практически не развиты в упаковочном смысле Запорожская, Николаевская, Одесская область — те самые аграрные регионы, которые в первую очередь, в таком оборудовании нуждаются. Из неспециализированных упаковочных чаще всего балуются производители макаронных изделий. Им и самим куда выгоднее и удобнее сдавать на реализацию уже упакованный продукт, да и лишнюю копейку упаковывая не свои продукты, заработать не грех.

В Украине много подпольных фасовщиков, пакующих в прозрачную пленку без имени и адреса. Такие фирмы, работая в подвалах и сараях обходят налоговое законодательство и мешают работе солидных компаний. Но такого рода бизнес быстротечен и приносит небольшую, практически одноразовую прибыль.

В Киеве упаковка в килограммовый пакет из прозрачного полипропилена с бумажной этикеткой стоит от 5 коп. за штуку, в зависимости от размера партии продукта. Упаковка в цветной полипропилен и стоит 11-15 копеек (в обоих случаях сырье — фирмы-упаковщика.)

На периферии предложения по упаковке в килограммовый пакет цветного полипропилена могут достигать и 20 копеек.

Что нужно знать, открывая свой цех

Заниматься упаковкой продуктов как отдельным видом бизнеса не всегда целесообразно и выгодно. Сейчас фирмы, предлагающие услуги упаковки, — это фирмы, занимающиеся оптовой закупкой продуктов, либо производители какого-либо продукта.

Зачастую предприниматели-производители выводят фасовочные подразделения из основной производственной цепи. Например, если фирма производит макаронные изделия, то фасовка регистрируется отдельным малым предприятием, чтобы, параллельно с фасовкой своих макарон, брать заказы на упаковку.

Конечно, по-первых, на радостях можно фасовать все, что попадет под руку, т.е. все, с чем придет к вам клиент. При этом особенно не вдаваясь в подробности, чист ли, подготовлен ли продукт к упаковыванию. Но, если на упаковке будет опознавательные знаки фирмы-упаковщика (а это — требования Закона), то несдобровать вашей конторе, когда какой-нибудь санитар проглотит жучка вместе с рисом, вами упакованным.

Крупные и серьезные фирмы, имеющие даже свою торговую марку, со временем обзаводится и своими биологами (карантинные инспекторы), которые, порой, оказываются вернее и точнее официального сертификата. Такие компании уже не могут позволить себе упаковывать что-то, как-то, куда-то, черня громкое имя фирмы.

Итак, начинающий упаковщик должен знать, что ему нужно:

Иметь гигиенический сертификат на продукт, который должен фасовать. Этот документ заверяет в том, что конкретный рис чист от всякого дурного влияния паразитов и не содержит следов их жизнедеятельности.

Иметь официальный документ на пленку, в которую запрячут этот рис.
Иметь сертификат УкрЦСМ на оборудование, который подтвердит, что агрегаты сделаны в соответствии со всеми ГОСТами и ОСТами, а железо, из которого сделаны никак «не обидит« пищевой продукт.

Если предприниматель захочет не только паковать чужой продукт, но и сам закупать, фасовать и продавать упакованные продукты, необходимо в районной администрации получить лицензию на оптовую торговлю сыпучими продуктами. И зарегистрироваться как юридическое лицо и как частный предприниматель в налоговой администрации.

Продолжение: Затраты, себестоимость, прибыль, окупаемость: расфасовка и упаковка сыпучих продуктов

Крафт-пакеты: гонка за трендами или реальная польза? Строительство городов, добыча всевозможных ресурсов, вырубка лесов — человек оказывает серьезное негативное влияние на окружающую природу, “ломает” баланс экосистем. Неудивительно, что сейчас активно …

Повсеместное использование коробок из картона для упаковки почти всех видов продукции объясняется их практичностью, легкостью, надежностью и недорогой ценой. Гофрокартон имеет высокие амортизационные свойства. Коробки из него могут быть маленьких …

Трудно предположить наши будни без полиэтиленовых упаковок и пакетов. Их используют практически во всех сферах деятельности. И это не удивительно! Пакеты действительно пользуются спросом, ведь благодаря им наши покупки стали …

Упаковочно-фасовочный бизнес, как и с чего начать бизнес по упаковке сыпучих продуктов

По мнению продавцов упаковочного оборудования, 4—5 лет тому назад такую технику все больше покупали сами фермеры, производители продуктов питания. В последние 1,5—2 года оборудованием для упаковки сыпучих особенно активно интересуются фирмы, избравшие упаковку основным видом деятельности, оптовые торговцы.

В Киеве насчитывается уже больше сотни компаний, занимающихся фасовкой и упаковкой продуктов. По наблюдения экспертов, наибольшее предложение упаковочных услуг в харьковско-донецком регионе. На втором месте — Днепропетровская, Киевская и Львовская области. Практически не развиты в упаковочном смысле Запорожская, Николаевская, Одесская область — те самые аграрные регионы, которые в первую очередь, в таком оборудовании нуждаются. Из неспециализированных упаковочных чаще всего балуются производители макаронных изделий. Им и самим куда выгоднее и удобнее сдавать на реализацию уже упакованный продукт, да и лишнюю копейку упаковывая не свои продукты, заработать не грех.

Что нужно знать, открывая свой цех

Итак, начинающий упаковщик должен знать, что ему нужно:

Иметь гигиенический сертификат на продукт, который должен фасовать. Этот документ заверяет в том, что конкретный рис чист от всякого дурного влияния паразитов и не содержит следов их жизнедеятельности.

Иметь официальный документ на пленку, в которую запрячут этот рис.

Иметь сертификат УкрЦСМ на оборудование, который подтвердит, что агрегаты сделаны в соответствии со всеми ГОСТами и ОСТами, а железо, из которого сделаны никак «не обидит« пищевой продукт.

Если предприниматель захочет не только паковать чужой продукт, но и сам закупать, фасовать и продавать упакованные продукты, необходимо в районной администрации получить лицензию на оптовую торговлю сыпучими продуктами. И зарегистрироваться как юридическое лицо и как частный предприниматель в налоговой администрации.

Изготовление упаковки — бизнес, который будет жить всегда

Обсуждение привлекательности бизнес-идеи всегда лучше сопровождать реальными примерами. Я попросила своего знакомого прокомментировать распространенное мнение о том, что изготовление упаковки – доходный бизнес во все времена.

Владелец компании упаковочных материалов, начавший свое дело в 2008 году, рассказал правду о том, как ему удалось построить и удержать бизнес.

Можно ли заработать на изготовлении упаковки

Начинаем с ответа на вопрос, можно ли заработать на изготовлении упаковочных материалов.

Без долгого описания всех нюансов ведения бизнеса в условиях российской экономики, ответим: ДА, производство упаковки приносит стабильную и высокую прибыль.

Но есть условия, при которых будет доходным:

если есть устойчивый спрос на продукцию, вне зависимости от сезона;
если предприятие рентабельно, и ежемесячная чистая прибыль не менее 10%.

Эти два фактора основополагающие, они гарантируют устойчивость нового проекта.

Есть и другие важные нюансы:

Производство упаковочных материалов – затратный проект, требующий значительных начальных вложений. Срок окупаемости от 20 до 40 месяцев, при условии стабильного спроса и рентабельности. Если нет перспектив сбыта в последующем, в лучшем случае предприниматель окупит инвестиции. При худшем сценарии его ждут крупные убытки.
Выбирая в качестве основного продукта эксклюзивную упаковку, нужно иметь твердые гарантии сбыта. В нестабильной экономической ситуации первыми страдают премиальные бренды и товары не первой необходимости. Люди будут экономить на упаковке для подарков, и это сразу отразится на доходах предприятия.
Отдав предпочтение простым пакетам, постоянно востребованным в торговле и промышленности, надо быть готовым к жесткой конкуренции. Маркетинговый и финансовый планы должны содержать мероприятия (и затраты на них) на продвижение продукции в «занятом» регионе.

Резюмируем: заработать на изготовлении упаковки можно, но размер прибыли будет зависеть от многих параметров, в том числе от экономической ситуации.

Какую упаковку можно производить

Выбор направления – основополагающий этап в разработке бизнес-идеи. От принятого решения зависят размер инвестиций, маркетинговые мероприятия, сбытовая политика и пр.

Рынок упаковочных материалов привлекает своим разнообразием: ассортимент продукции удовлетворит как розничного потребителя, так и корпоративных клиентов. Какой вариант выбрать? На какую группу потребителей ориентироваться? Каждый предприниматель принимает такое решение самостоятельно.

Рассмотрим виды упаковки.

Картонная

Изготовление тары из многослойного гофрокартона – популярная идея в среде малого предпринимательства. Картонные короба пользуются постоянным спросом: они легкие, в меру прочные, подходят для хранения и транспортировки товара.

Кроме того, гофрокартон перерабатывают для вторичного использования, что значительно сокращает затраты производства. Инвестиции для открытия нового бизнеса от 50 000 $.

Гофротара

Пластиковая

Полиэтиленовая пленка и пакеты – самая востребованная упаковка. Пакеты производятся из пленки, исходным сырьем для которой служат гранулы полиэтилена.

Продавая и пленку, и пакеты, предприниматель имеет все шансы быстро окупить вложения: завод полного цикла дает высокую рентабельность. Мини-формат по изготовлению мешков из готовой пленки требует скромного бюджета, но и прибыль будет небольшой.

В зависимости от формата и объемов предприятия, инвестиции составят:

от 5 000 $ для мини-цеха;
от 60 000$ для цеха полного цикла.

Пластиковые пакеты

Блистерная

Контейнеры для пищевых продуктов – это первая ассоциация для блистерной тары. Кулинарии, супермаркеты, цеха по производству полуфабрикатов и готовой еды – это основные потребители блистерной упаковки.

Производители промышленных товаров также используют блистеры для упаковки и хранения. Примеры: метизы, наборы бритвенных станков, маникюрные и бытовые ножницы и т.д. Контейнеры и другие формы производятся из жесткой термоформируемой пленки.

Инвестиции для открытия цеха блистерной тары от 25 000 $.

Блистерные контейнеры

Бумажная

Пакеты из бумаги востребованы в торговле, пищевой промышленности, общественном питании. Их преимущество перед пластиковой тарой в создании особого микроклимата, что важно для хранения некоторых товаров (кофе, пряности, выпечка, мука, древесный уголь и пр.).

Кроме этого, сумки и пакеты из бумаги используются для имиджевой рекламы, в качестве упаковки для бизнес-сувениров и т.п.

Инвестиции составят от 45 000$.

С чего начать бизнес по изготовлению упаковки — пошаговое руководство

Если уже принято решение, выбран вид упаковки и формат, нужно еще раз проверить бизнес-план.

Не экономьте время на предварительные расчеты, просчитывайте реалистичный и негативный сценарий. После определения возможных рисков спланируйте мероприятия для их нейтрализации и финансовые резервы.

Шаг 1. Подготовка документов и регистрация бизнеса

На этом этапе регистрируется форма предприятия. Что это будет – ИП или ООО, зависит от выбора собственника и формата предприятия.

Например, для установки одной линии по изготовлению пакетов на территории бывшей фермы в Вилла-Хуторово владельцу достаточно зарегистрировать ИП.

Если несколько партнеров планируют построить масштабный проект полного цикла, понадобится организация ООО. И в учредительных документах нужно определить долю каждого участника и его роль в управлении.

Регистрируя бизнес, не забудьте уведомить налоговиков о выбранной системе учета: основной (ОСНО, с уплатой НДС) или упрощенной (УСНО). По закону, менять систему разрешается один раз в год.

Шаг 2. Выбор помещения

Один из самых сложных этапов – выбор места. Желательный вариант: помещение в непосредственной близости от источников сырья и потребителей. Но таким условиям отвечает лишь 1% цехов, поэтому предпринимателям приходится искать компромиссные варианты.

На что обратить внимание при осмотре помещения:

Электросети. Работа автоматической линии потребует установки розеток на 380В и соответствующей проводки. Если в помещении бытовая электросеть – откажитесь от этого варианта или приготовьтесь к дополнительным расходам на монтаж новой проводки.
Вентиляция. Особое значение вентиляция имеет при устройстве производства блистерной и пластиковой тары: это вредное производство, к тому связанное с высокими температурами.
Вода, стоки, отопление. Качество всех инженерных коммуникаций должно удовлетворять требованиям рабочего процесса и специфике производства. Например, автоматические линии бесперебойно работают при постоянном температурном режиме. Другими словами: в неотапливаемом ангаре с металлической крышей ваше оборудование выйдет из строя в первый зимний месяц.
Общая площадь и бытовые помещения. Площади цеха должно быть достаточно для размещения линии. Обратите внимание: некоторое оборудование (например, для пленки и пакетов ПЭТ) габаритное, требует высоких потолков. Подумайте, где будет располагаться склад сырья и готовой продукции, бытовые комнаты для персонала, мини-офис.
Инфраструктура. Оцените близость вашего производства к важным объектам: транспортным развязкам, например. Если вы планируете крупный масштаб, выбирайте место с подъездными путями, пандусами для разгрузки контейнеров с сырьем и др.

Важно: помещение должно отвечать всем нормам пожарной и санитарной безопасности. Проверяйте состояние, устраняйте мелкие недочеты и готовьтесь к инспекциям СЭС, пожарников, энергетиков и экологов.

Шаг 3. Закупка сырья и оборудования

Какое оборудование выбрать – импортное или отечественное? Стоимость зарубежных и наших станков сильно различается, но важен не только изготовитель, но и производительность, срок службы, гарантии продавца, отзывы владельцев.

Договор с поставщиком сырья не менее важен: от исходного материала зависит качество и себестоимость готовой продукции. Как правило, итоговая цена складывается из ряда условий: объемов поставки, периодичности закупок, транспортных расходов, способа оплаты.

Анализируя предложения поставщиков, выбирайте оптимальные для себя условия, максимально соответствующие бизнес-плану.

Шаг 4. Подбор персонала

Простой процесс не потребует работников с высокой квалификацией: для цеха достаточно трех-четырех разнорабочих. Но при этом в штате должен быть специалист для технического обслуживания линии. Эту функцию может взять на себя мастер или старший смены, имеющий навыки работы с автоматическими станками.

В зависимости от масштабов бизнеса, потребуется и другой персонал: водитель, кладовщик, менеджер, бухгалтер и пр.

Не забудьте о соблюдении ТК РФ – с каждым сотрудником должен быть заключен договор.

Шаг 5. Запуск бизнеса и поиск клиентов

На этом этапе параллельно выполняются несколько действий:

пусконаладка оборудования, проверка его работоспособности;
выпуск первой пробной партии продукции для сертификации;
подписание договоров с клиентами, активный поиск новых покупателей.

Чем привлечь клиентов

Ценовые войны как стратегии привлечения клиентов уже потеряли актуальность. И хотя фактор цены имеет значение, его рассматривают в комплексе: потребители оценивают общий сервис и выгоды от сотрудничества с поставщиком упаковки.

На этапе построения маркетинговой политики оцените нужды своих потребителей. Большинство оптовиков захотят сочетания «цена-качество» и особых условий сотрудничества: отсрочки платежа, доставки, объемов и пр.

Производителям, недавно начавшим бизнес и развивающим клиентскую базу, приходится нелегко: потребители диктуют им свои условия. Чтобы получить выгодный контракт, недостаточно предложить низкую цену. Важно предоставить качественный товар, лучший сервис и уникальные решения.

Реальный пример:
Владелец производства гофротары и бумажных пакетов в течение нескольких месяцев пытался получить контракт на поставку с местной бисквитной фабрикой.
Он предложил нестандартное решение: наряду с типовыми коробками для печенья и вафель его цех будет выпускать подарочные боксы для упаковки премиальных видов выпечки и бумажные сумки с логотипом для фирменных магазинов фабрики. Предприниматель получил контракт.
Экономика этого решения была оправдана: доходы с продажи стандартных коробок с лихвой покрывали затраты на изготовление дорогих боксов и сумок.
Выгоды от сотрудничества с крупным оптовиком налицо: производство получило загрузку, крупный тираж стандартных изделий и гарантии своевременной оплаты (что немаловажно).

Эксперты сходятся во мнении: главное конкурентное преимущество упаковочного бизнеса — скорость и быстрая реакция на рыночную конъюнктуру. Поэтому часть прибыли рекомендуется вкладывать в развитие бизнеса, в новые разработки, расширение ассортимента и пр.

Доходы и расходы

Прогноз доходов и расходов составлйте на этапе планирования. И хотя мы понимаем, что реальность внесет свои коррективы, предварительный план нужен. Он позволит оценить потребность в ресурсах и устойчивость при возможных рисках.

С какой доходностью будет работать новый цех?

Ответ на этот вопрос зависит от трех параметров:

объем тиража;
себестоимость сырья;
затраты на производство.

На примере предприятия по производству коробок из микрогофрокартона, рассмотрим упрощенный вариант отчета о доходах за месяц:

Отчет за май 2018г	$	%
Валовая выручка в месяц	51 000,00	100
Расходы	39 610,00	77,7
В том числе:
– на аренду помещения (600 кв. метров)	5 200,00	10,2
– на закупку сырья	14 210,00	27,9
– на зарплату персонала (30 чел)	14 850,00	29,1
– на оплату бухгалтерских услуг	410,00	0,8
– на оплату коммунальных услуг	860,00	1,7
– транспортные расходы	1 730,00	3,4
– на рекламу и маркетинг	850,00	1,7
– прочие расходы	1 500,00	2,9
Прибыль (без учета налогов)	11 390,00	22,3

Как работает цех по изготовлению гофрокоробов смотрите в видеоформате:

Факторы риска и перспективы бизнеса

Каким бы привлекательным не был бизнес-план, помните что это всего лишь математические расчеты, основанные на предположениях и анализе рынка. Изменения в экономике происходят часто и быстро, внося коррективы в деятельность компаний. Начинающему предпринимателю стоит задуматься о возможных рисках и оценить перспективы своего бизнеса.

Всего предусмотреть невозможно, мы остановимся на основных причинах форс-мажорных ситуаций:

Экономика страны. Потрясения 2014-2015 года не прошли бесследно, и несмотря на медленное восстановление экономики, покупательская способность населения пока очень низкая. Потребители выбирают бюджетные товары, отдавая предпочтение цене и сокращая долю премиальных товаров. Для производителей упаковочных материалов это означает необходимость жесткой экономии на всех расходах, и борьбу за дешевые ресурсы для снижения себестоимости продукции. В этой ситуации любое повышение цен на сырье или транспортные услуги способно стать критичным для нового производства.
Зависимость от кредитов. Если дело строится на кредитные деньги, риски повышаются. В нестабильной рыночной ситуации при падении спроса на продукцию, предприятие станет убыточным. Невозврат долга кредиторам приведет к банкротству, изъятию оборудования (если оно в залоге).
Ошибки в планировании. Предварительные расчеты могут оказаться неверными из-за простых ошибок. Например, при составлении плана затрат вы забудете учесть расходы на охрану и уборку помещения, приобретение инвентаря и т.п. Эта ошибка повлечет другую, к назначенному сроку не хватит денег. Разрывы в кассовом обороте болезненны для любого масштаба, а для небольшого производства они становятся фатальными.

Собственное дело будет развиваться только при условии постоянного контроля доходов и расходов, оценки результатов и анализа отклонений от плана. Рынок упаковочных материалов по-прежнему лидирует в списке стартапов: несмотря на крупные вложения и длительный процесс, это производство считается высокорентабельным.

Спрос на упаковочные материалы растет, меняются лишь предпочтения потребителей, и своевременная реакция на эти изменения обеспечивает успех бизнеса!

Запомнить

Изготовление упаковочной продукции принесёт серьезную прибыль при стабильном сбыте и экономичном управлении затратами.
Инвестиции на открытие составляют от 5 000 $ для мини-цеха, но самую высокую рентабельность дают заводы полного цикла с вложениями от 60 000$.
Для привлечения и удержания клиентов необходимо постоянно совершенствовать свой сервис, расширять ассортимент, предлагать уникальные решения.
Бизнес по производству упаковочных материалов сопряжен с рисками. Прогноз форс-мажорных ситуаций обеспечит резервы для непредвиденных случаев.

Удачного старта и высоких прибылей!

Загрузка.

Фасовка кофе в упаковку «Стик» как бизнес

Кофе – это неотъемлемая часть каждого утра, для большинства людей, а с приходом холодов, хочется выпить теплого, согревающего и ароматного напитка по несколько раз в день. Но в реалиях 21-го века, где время ценится больше всего, мы не можем позволить себе среди рабочего дня насладится распитием кофе в кофейне, да и кофе машина не всегда рядом. И тут как никогда кстати под рукой оказывается стик с кофе.

Кофе упакованное в стик — удобный формат фасовки, который оценили не только производители, но и конечные потребители. Данная упаковка удобная для транспортировки, кофе в стиках нередко предлагают в поездах, самолетах, автобусах. Также, данный вид упаковки, позволяет быстро заварить вкусный напиток, не отвлекаясь от работы. Он популярен, как и чай в пакетиках. Ведь все что позволяет нам сэкономить время и усилия – является нашим помощником в повседневной жизни.

На что следует обратить внимание планируя свой бизнес по фасовке кофе в стик упаковку?

Изучение рынка. В первую очередь необходимо изучить спрос и конкуренцию на данный вид продукта в регионе куда Вы собираетесь его поставлять. Выйти на торговые сети и продуктовые базы для реализации продукции.

Выбор поставщика сырья.Найти надежного поставщика, который сможет поставлять необходимое количество кофе для обеспечения непрерывной работы предприятия. При выборе поставщика следует обращать внимания на то, сможет ли он, увеличить объемы поставки кофе в случае возникновения такой необходимости.

Поставщик должен обеспечивать Вас качественным сырьем, поскольку для конечного потребителя цена не всегда является решающим фактором при выборе продукта. Также важным фактором является влажность кофе, она должна быть в пределах 10-12%. Влажный продукт в стике превратится в один комок. Фракция продукта должна быть однородной, иначе при дальнейшей фасовке могут возникать трудности с точностью дозировки и скоростью.

Подбор упаковочного материала. Хорошо подобранный упаковочный материал и продуманный дизайн упаковки влияет на привлекательность конечного продукта в глазах потребителя. Конечный покупатель знакомится с Вашим продуктом в первый раз на эмоциональном уровне. Упаковка должна привлечь его визуально, быть информативной и тактильно приятной.

Поиск подходящего помещения для производства.Цех, в котором планирует фасовать кофе должен быть достаточной площади для организации производственного цикла. Цех оборудывается приточной вентиляцией, отоплением, электричеством и водоснабжением. Он должен быть разделен на производственную, складскую и административную часть. Так же в нем должно быть предусмотрено подсобное помещение, санузел. Стены цеха должны быть обложены кафелем или окрашены минимум до высоты 1,8 м. Производственное помещение должно соответствовать санитарным и другим нормам страны в которой открываете бизнес.

Выбор надежного оборудования. Фасовочный автомат должен обладать необходимой продуктивностью, для производства запланированного количества продукта за рабочею смену. Оборудование для фасовки кофе в стик, должно обладать высокой надежностью работы для предотвращения простоев предприятия. Доза фасуемого кофе в упаковку стик должна соответствовать заданной, поскольку недовес ведет к обману конечного потребителя, а перевес к материальным потерям производителя. При выборе фасовочного автомата следует учитывать возможность указания на упаковке даты расфасовки, если это необходимо. В данном случаи автомат должен быть оснащен термопринтером. Если же планируется фасовать в упаковку, на которой предусмотрено место разрыва, автомат оснащается узлом надсечки.

Выше изложенное является кратким описанием важных нюансов, на которые следует обратить внимание при планировании запуска производства.

Преимущества упаковки кофе в стик:

Простота использования и удобство хранения

Гигиеничность после фасовки, с продуктом никто не контактирует

Стик не боится влаги и солнца

Ценообразование готовой продукции

Процесс фасовки кофе в 3-х шовную упаковку происходит автоматически, диапазон дозировки одной порции можно настроить от 2 до 20 см3. Формирования упаковки стик выполняется из рулона полимерной пленки или ламинированной бумаги.

Цена на автомат для фасовки кофе в упаковку стик зависит от производительности. При выборе фасовочного автомата для начала бизнеса по фасовке кофе нужно определится с необходимой производительностью в соответствие с наличием рынка сбыта. В данном виде бизнеса основная статья дохода является прибыль от реализованного товара.

Фасовочно-упаковочный автомат, даже в минимальной комплектации – оснащенный одноручьевым дозатором, способен произвести до 18000 стиков за 10 часовую рабочую смену. В максимальной комплектации – с 5-ти ручьевым дозатором, производительность можно увеличить до 120000 стиков.

При дальнейшем развитии бизнеса можно значительно расширить количество фасуемой продукции в целях увеличения доходной части. На нашем фасовочном автомате АФ-120-ОМ(Л) также можно расфасовывать такие продукты как — сахар, соль, перец и другие продукты для которых подходит одноразовый формат упаковки стик.

Начав свой бизнес по упаковке кофе в стик, Вы получите рентабельный бизнес с быстрой окупаемостью и стабильной прибылью.

Приложения: Последние новости России и мира – Коммерсантъ Регенерация (133668)

«От колыбели до колыбели» (cradle to cradle) — концепция, в которой производство и потребление оставляют после себя не отходы, а ресурс для последующих циклов производства. Современная экономическая система строится по иной модели: в ней материалы проходят путь от «колыбели до могилы». Каждый год могилой для миллионов тонн пластика становятся океан и другие природные экосистемы. Переосмысление упаковки согласно принципам циклической экономики — важная часть решения проблемы и одно из направлений развития бизнеса во всем мире.

Каждый год в океаны с суши поступает около 8 млн тонн пластика, отмечают в ЮНЕП (Программа ООН по окружающей среде). Это больше, чем объем бытовых отходов, производимых в Москве. Примерно половина глобальных пластиковых отходов и 60% пластика в океане — это упаковка, свидетельствуют данные Всемирного банка. Ежегодно только пластиковой упаковки в мире производится 146 млн тонн. Срок жизни такой упаковки в среднем не превышает полугода, а перерабатывается лишь около 20% всех пластиковых отходов (в России, по разным оценкам, 5–12%), сообщает Science. Если текущие тенденции сохранятся, то к середине века на свалках и в экосистемах будет находиться 12 млрд тонн пластикового мусора — в 42 раза больше, чем вес всего населения планеты, а в океане будет больше пластика, чем рыбы.

«Если вы оставите кран открытым и вода начнет переливаться через край ванны, единственное верное решение — закрыть кран. Тот же принцип применим, когда мы говорим об отходах. Вместо того чтобы придумывать, как справиться с тоннами мусора, нам нужно предотвратить их образование»,— говорится в руководстве по инновациям в упаковке для бизнеса, подготовленном фондом циклической экономики The Ellen MacArthur Foundation.

В случае с пластиковым загрязнением краном, который нужно перекрыть в первую очередь, является одноразовая упаковка. В The Ellen MacArthur Foundation предлагают три основные стратегии: отказ и минимизация упаковки, повторное использование и возвращение материалов в оборот.

Отказ и минимизация

Успешных кейсов по сокращению самых разных элементов упаковки в рамках стратегий устойчивого развития компаний уже много. Pure Life, бренд воды от Nestle, отказался от пластикового горлышка на бутылках — за 18 месяцев эта мера привела к уменьшению количества используемого пластика на 240 тонн. От лишней упаковки отказываются крупнейшие ритейлеры по всему миру: в конце 2020 года компания Tesco объявила, что отказалась от «миллиарда пластиковых элементов» в Великобритании, а канадский Walmart сократил пластиковый след более чем на 90 тонн в год только благодаря отказу от индивидуальной упаковки для перцев и бананов. К 2022 году от пленок на упаковках товаров откажется L`Occitane en Provence, что предотвратит образование 8 тонн пластиковых отходов в год.

Если без упаковки не обойтись, безотходной альтернативой пластику могут служить новые материалы, такие как съедобные покрытия Apeel и Mori, капсулы Notpla Ooho или растворимые в воде пленки Monosol, известные российскому потребителю по жидким таблеткам для стирки от Procter & Gamble.

Иногда, чтобы сократить использование упаковки, компаниям приходится пересматривать рецептуру продукта или даже изменять бизнес-модель. Так, к примеру, в сегменте косметических средств все больше производителей создают линейки твердых шампуней и гелей для душа — эти продукты требуют минимум упаковки, занимают мало места при транспортировке, расходуют меньше воды на этапе производства и экономичны в использовании.

От жидких форм продукции уходят даже бренды моющих средств и напитков. Производитель бытовой химии Everdrop предлагает своим потребителям самостоятельно разводить водой концентрат в виде таблеток в многоразовых бутылках из вторсырья. Каждая таблетка, упакованная в перерабатываемую бумажную упаковку, заменяет одноразовую бутылку моющего средства, сокращая транспортные издержки на 80–90%. Похожая бизнес-модель у израильского стартапа по приготовлению газировки SodaStream (в 2018 году «ПепсиКо» приобрела компанию за $3,2 млрд). Клиенты SodaStream готовят газировку в домашних условиях, используя аппарат для газирования, оборотные баллоны с углекислым газом и широкую линейку сиропов.

Повторное использование

Рефил и использование оборотной тары — простые и понятные способы повторного использования упаковки, которые завоевывают популярность у крупных компаний. Системы рефила — наполнения многоразовой тары — появляются у производителей косметики, бытовой химии и кормов для животных. Первой ласточкой такого переосмысления бизнес-модели в России стали станции рефила бытовой химии бренда BioMio, которые в начале года появились в супермаркетах «Перекресток» в Москве и Петербурге.

Все новое — это хорошо забытое старое. Воспроизвести знаменитую модель доставки молока из середины прошлого века в 2018 году решился стартап LOOP. Компания предлагает покупателям приобретать привычные продукты от известных производителей в многоразовой упаковке, которая затем проходит очистку и используется в следующих заказах. Партнерами LOOP стали крупнейшие корпорации, в числе которых Unilever, Procter & Gamble, Nestle, PepsiCo, а также множество менее известных брендов. Сегодня компания работает в Великобритании, Франции, Канаде и США, в 2021 году сервис покупок в оборотной таре появится в Японии, Германии и Австралии.

В России оборотную тару до недавнего времени использовала компания «Балтика»: в 2015 году до 18% бутылок возвращалось в производство, однако в 2017-м компания полностью отказалась от этой практики и вместо тяжелой оборотной бутылки перешла на облегченную.

Развитию системы оборотной тары в нашей стране может помочь унификация и стандартизация упаковки, считает эксперт движения «Раздельный сбор» Анна Гаркуша. «В упаковке не должно быть многообразия форм и рельефов. Тогда одну и ту же бутылку смогут использовать разные компании, у которых отпадет необходимость ее транспортировки. Но даже если мы сегодня решим перейти на оборотную тару, мы не сможем использовать те бутылки, которые уже есть: они для этого слишком тонкие»,— говорит она.

Возвращение в оборот

В иерархии циклической экономики возвращение материалов в цикл путем переработки или компостирования следует после отказа, минимизации и повторного использования. Согласно рекомендациям The Ellen MacArthur Foundation, какие именно материалы использовать, заменять ли пластик на бумагу или биопластики — растительные аналоги пластиков из углеводородов, производителям следует решить самостоятельно в зависимости от местных условий. Во многих случаях бумага и картон могут стать экологичной заменой пластика. Так, в 2019 году Coca Cola объявила, что заменит сложно перерабатываемую термоусадочную пленку, используемую для транспортировки блоков напитков, на картонный аналог c экосертификатом.

В целом для бумажной и картонной упаковки справедливы те же принципы, что и для пластиковой: чем меньше материала используется, тем лучше, а при возможности необходимо использовать вторичные материалы. При использовании композитных материалов нужно убедиться, что они перерабатываемые, а их углеродный след меньше, чем у альтернативных материалов. Однако есть нюансы и у упаковки на основе целлюлозных волокон. «У бумажной упаковки есть несколько аспектов экологичности. Первый — ее происхождение. Экологичная бумажная упаковка должна быть произведена из ответственно управляемых лесов. Второй аспект: будет ли упаковка переработана»,— объяснил руководитель отдела по работе с партнерами FSC Евгений Плямоватый.

В последние годы на рынке упаковочных материалов появляется множество вариантов биопластиков — пластмасс, произведенных из растительного сырья. Но само по себе использование биоупаковок не решает проблему отходов: без специальной обработки и отдельной инфраструктуры по сбору эти материалы будут накапливаться в окружающей среде, как и обычные пластики. К тому же, согласно недавним исследованиям, опубликованным в журнале Environment International, биопластики могут быть не менее токсичными, чем их аналоги из нефтепродуктов.

Своим путем

В марте премьер-министр России Михаил Мишустин подписал распоряжение, согласно которому производители биополимеров и биоразлагаемого пластика смогут претендовать на господдержку. «Вместо того чтобы уменьшить безобразное разнообразие упаковки, правительство поощряет появление новых материалов. Однако создавая еще целую нишу для биоразлагаемого и компостируемого пластика, мы вступаем в новую беду: этот новый пластик тоже нужно будет собрать, отделить от других материалов и переработать»,— говорит Анна Гаркуша.

Сегодня на полках российских ритейлеров уже представлено огромное разнообразие разных упаковочных материалов, не подлежащих переработке. Те же упаковки, которые могут быть возвращены в оборот, легко теряются среди обилия неперерабатываемых близнецов.

В X5 Retail Group ситуацию с разнообразием неперерабатываемых материалов на рынке упаковки связывают с переналадкой текущих производственных линий, а также с необходимостью сохранять свежесть некоторых категорий продуктов, для чего требуется «особая упаковка». «Еще одной причиной сложностей переработки могут быть этикетки или если упаковка состоит из разных материалов. С этой проблемой можно работать в том числе путем диалога с поставщиками об изменении упаковки»,— рассказала директор по устойчивому развитию X5 Retail Group Яна Синесью.

Хотя российский рынок упаковки во многом повторяет западные тренды (в том числе благодаря присутствию глобальных корпораций), а среди российских стартапов встречаются бизнес-модели, экологичные даже по передовым мировым меркам, первостепенная задача для производителей в нашей стране — переход к перерабатываемой и стандартизированной упаковке. «Основной вектор — упрощение, облегчение упаковки и все, что связано с организацией ее сбора и переработки. Для облегчения рециклинга упаковка унифицируется, в ней становится меньше красителей, добавок, уменьшается количество слоев и типов материалов»,— отмечает тренды на российском рынке упаковки основатель и управляющий партнер ГК EcoPartners Константин Рзаев.

Интерес производителей к экологической тематике растет. Юлия Грачева, руководитель центрального органа системы экосертификации «Листок жизни», оценивает рост количества обращений от компаний в 25–30% в год. «Все больше российских компаний обращаются за экомаркировкой и готовы дотягивать свою продукцию и упаковку до стандартов мирового уровня»,— рассказала она.

Однако прежде, чем произойдут значительные перемены, должно пройти время. «Есть тенденция и первые результаты — например, термоусадочную пленку из ПВХ и полистирола уже почти не используют. Но нельзя по мановению волшебной палочки заставить всю отрасль поменяться за месяц — процесс займет от двух до пяти лет»,— считает Константин Рзаев.

Дарья Кузнецова

Упаковка для продуктов питания для малого бизнеса 101: что лучше для вас

Четверг, 2 августа 2018 г.

Упаковка для продуктов питания для малого бизнеса 101: что лучше для вас

То, как вы представляете свои продукты, почти так же важно, как их вкус. На выбор потребителей очень сильно влияет дизайн упаковки для пищевых продуктов, и вам необходимо убедиться, что ваши контейнеры говорят о ваших продуктах и бизнесе то, что вы хотите.

Кто ваши клиенты?

Выбирая упаковку для пищевых продуктов, подумайте о месте, где вы находитесь, о своем бренде и о том, к кому вы обращаетесь. Если вы продаете родителям через их детей, веселый и причудливый подход к упаковке может быть лучше всего с яркими цветами, крупным шрифтом и иллюстрациями.

Контейнеры для кукурузы в карамели с привлекательным шрифтом и мешочки из сахарной ваты с изображением культового циркового клоуна — отличные варианты.

Если ваша предполагаемая клиентская база более зрелая, более привлекательным будет изысканный, сдержанный дизайн. Чистая белая и классическая оберточная бумага часто вызывает у потребителей ассоциации с предметами ручной работы.

Простые белые коробки для помадки и оконные пакеты для попкорна или прозрачная упаковка для изысканного попкорна — хороший выбор для клиентов, которым нравится поддерживать местный бизнес.

Что заставляет покупателя отказываться от покупки?

Для малого бизнеса выбор упаковки для пищевых продуктов важен, но, как только вы выберете упаковку, как заставить клиентов покупать?

Не забывайте о своих этикетках! Согласно опросу, проведенному Luminer в августе 2017 года, 60% покупателей могут отказаться от покупки, если на этикетке недостаточно информации, а 33% могут вообще отказаться от продукта только потому, что им не нравится этикетка.

Чтобы избежать этой проблемы, убедитесь, что ваш логотип и товарный знак выделяются на упаковке, а также включите подробную этикетку питания, которая требуется по закону (более подробную информацию см. В руководстве FDA по маркировке пищевых продуктов).

Если вы продаете расфасованные продукты или готовите еду из принадлежностей Gold Medal, информация о пищевой ценности предоставляется для вас — вам просто нужно прикрепить наклейку с информацией на упаковке.

Сделайте лишнюю милю

Индивидуальный подход может иметь большое значение для стимулирования покупателя к покупке.Создавайте подарочные корзины для попкорна, которые упростят вручение подарков покупателям: на юбилеи, душевые и другие случаи.

Другие идеи для забавной упаковки пищевых продуктов могут включать в себя контейнеры, соответствующие продолжающемуся выпуску фильма-блокбастера, празднику или сезону. Предлагая индивидуальную упаковку и даже подарочную упаковку за минимальную плату, клиенты также будут чувствовать себя более уверенно и ценить ваши усилия.

Пробная версия и ошибка

Если вы обнаружите, что ваш выбор упаковки не так эффективен, как вы ожидали, вы всегда можете передумать.Не стесняйтесь спрашивать своих лучших клиентов, что они хотели бы видеть в ваших упаковках и этикетках, и адаптируйте их соответствующим образом.

До тех пор, пока вы остаетесь в пределах диапазона затрат, который позволяет устанавливать разумные цены на продукты для ваших клиентов и при этом позволяет вашему бизнесу получать прибыль, вы можете экспериментировать, пока не найдете то, что подходит вашему бренду.

Найдите дополнительные ресурсы для своего розничного продуктового бизнеса и вдохновитесь этими забавными концепциями питания.

Вот как начать свой бизнес по упаковке пищевых продуктов

Предприятия по упаковке пищевых продуктов становятся все более успешными в пищевой и упаковочной промышленности.И это не удивительно. В наши дни многие люди предпочитают еду на вынос, а упаковка для пищевых продуктов гарантирует, что она будет храниться в безопасности и запечатана до тех пор, пока вы ее не съедите.

Если вы хотите начать свой собственный бизнес по производству упакованных пищевых продуктов, вот несколько советов и некоторые соображения, о которых следует помнить.

Хорошо спланируйте свой бизнес

Независимо от того, какой тип бизнеса вы хотите создать, вы должны сначала тщательно его спланировать. Итак, если вам нужна компания по производству упакованных продуктов, выделите время, чтобы создать схему.Одна из вещей, о которой вам следует подумать, — это то, какие продукты вы хотите упаковать.

Хотите упаковать полностью приготовленные обеды, шоколадные батончики, консервы, приправы, соусы или начинки? Есть из чего выбирать, но лучше всего, чтобы тип еды, который вы хотите упаковать, соответствовал вашему целевому рынку.

Например, ваш целевой рынок — это обычные потребители, а также пекарни и кондитерские. Вы можете начать упаковывать начинки, такие как мед, желе и джемы, а также соусы, которые они могут использовать для своего хлеба и выпечки.

Знайте, что вам понадобится

Как только вы лучше поймете, какой тип бизнеса по упаковке пищевых продуктов вас интересует, определите, какое оборудование вам понадобится. Скорее всего, вам понадобится конвейер, чтобы продукты переходили от одной станции к другой.

А если вам нужны начинки для упаковки и / или соусы и приправы, вам, вероятно, потребуются форсунки для подачи жидкости. Вам также могут понадобиться запечатывающие машины и перекачивающие насосы. Конечно, вам также понадобятся бутылки или любой другой контейнер, который вы придумали.

Убедитесь, что у вас есть отличный поставщик, который может вам помочь. Помимо знания того, что вам нужно получить, также лучше всего знать, сколько вы, вероятно, собираетесь на это потратить. Начать бизнес может быть дорого, поэтому вам нужно гарантировать, что вашего бюджета хватит на все, что вам нужно.

Легализуйте свой бизнес

Еще один важный шаг — убедиться, что ваш бизнес зарегистрирован, чтобы он мог вести легальную деятельность. Для предприятий по производству упаковки для пищевых продуктов руководящим органом является FSSAI или Закон о безопасности и стандартах пищевых продуктов 2006 года.После процесса регистрации ваша компания станет юридическим лицом и получит соответствующую лицензию на деятельность.

Вам также следует зарегистрироваться в налоговой и получить страховку для вашего нового бизнеса.

Найдите возможное местоположение

Лучше иметь в виду несколько возможных местоположений еще до регистрации вашего бизнеса. Обычно люди начинают присматривать за получением лицензии, но вы можете спланировать и иметь больше времени для выбора, если сделаете это заранее.

Когда дело доходит до места, вам нужно, чтобы он находился в чистой окружающей среде, вдали от всего, что может загрязнить ваши продукты. Вы также должны разместить его в месте, которое людям будет легко найти и посетить. Отличное расположение может помочь вашему бизнесу в долгосрочной перспективе.

Он должен быть стратегически размещен, чтобы гарантировать прибытие большего числа клиентов.

Начало вашего бизнеса — это только начало. Вам придется работать и искать способы, чтобы ваш бизнес постоянно держался на плаву.Но при правильном плане и людях, которые могут вам помочь, это должно быть прибыльным.

Small Business Food Packaging предлагает большие преимущества в розничной торговле

Разработка идеальной розничной упаковки — трудная перспектива для многих малых предприятий по производству продуктов питания и напитков. Защита и транспортировка продукта при сохранении эстетической привлекательности не так проста, как может показаться, и есть много переменных, которые необходимо учитывать до того, как фактически начнется производство.Для малого и среднего бизнеса, стремящегося расширить присутствие своей продукции в новых торговых точках, одна из этих переменных — размер — абсолютно критична для успеха.

Хотя во многих случаях размер розничной упаковки определяется самим продуктом, следует серьезно подумать об уменьшении размера упаковки в тех случаях, когда это целесообразно. Почему это имеет значение?

Недавние исследования показывают, что ежегодно на рынок выводится около 21 000 новых продуктов питания и напитков.Примерно 1/3 этих новых продуктов покупают крупные сети, а остальные с трудом находят свою нишу.

Чтобы быть одним из тех немногих избранных, которые вытесняют другой продукт, производителям необходимо доказать розничным торговцам, что они могут быть более прибыльными, чем их традиционные аналоги. Для этого производителям необходимо доказать, что они могут делать одно из двух: увеличивать прибыль или снижать затраты.

Снижение затрат может означать обеспечение более рентабельного процесса цепочки поставок, чем у конкурентов, предложение значительных скидок для розничных продавцов или принятие на себя некоторых аспектов продвижения, за которые продавец ранее отвечал. Хотя все это отличные стратегии, разница в прибыли от известных брендов часто перевешивает экономию, которую новый продукт может обещать розничным торговцам. Это заставляет бренды следовать другой стратегии — увеличению прибыли.

Это можно сделать тремя способами:

Продавайте меньшее количество с более высокой маржой. Эта стратегия особенно хорошо работает на нишевых рынках, где продажи низкие, но стабильные. Ритейлеры часто находят такой подход отталкивающим, потому что, если в этой нише происходит что-то, что снижает продажи, прибыль резко падает.
Продайте такое же количество с более высокой маржой: это наиболее очевидный выбор для розничных продавцов, но развивающимся брендам может быть сложно осуществить это. Если только в результате какого-то чудесного события новый бренд не опередит крупных конкурентов в своей отрасли, производителю потребуются дополнительные расходы. Это может означать предоставление скидки в супермаркете или сети, где желательно распространение продукта, или может означать увеличение рекламных расходов, чтобы поднять продажи до уровня конкурентов.
Продавайте больше продуктов с более низкой или аналогичной маржой. Хотя это и не интуитивно понятный первый выбор, это может быть фантастической тактикой для новых продуктов с какой-то известной историей продаж. Наличие дополнительных продуктов иногда может быть проблемой для розничных продавцов, но если прибыль превышает затраты или производитель покрывает часть возросших затрат, это может быть привлекательной продажей

Но чтобы носить с собой дополнительные товары, разве вам не нужно покупать дополнительное место на полках?

Здесь играют роль размер и форма продукта.Если производители могут разместить больше своей продукции в том же пространстве, что и конкурент — по горизонтали или вертикали — и поддерживать продажи, то они получат явное преимущество.

Необходимо учитывать не только размер, но и больше факторов. Примите во внимание тот факт, что большинство покупателей покупают так же, как они читают — слева направо. Горизонтальная розничная упаковка может помочь вашему продукту больше, чем вертикальная, но за этим следует внимательно следить со стороны организации.

Еще одно распространенное заблуждение — уровень глаз не всегда является лучшим местом для размещения продукта.Было доказано, что более тяжелые предметы и товары, предназначенные для детей, лучше продаются на нижних полках.

Растущим компаниям необходимо тщательно подумать как о том, на какие розничные рынки они хотят проникнуть, так и о том, что потребуется для их выхода. В некоторых случаях входить в крупные сети может быть просто невыгодно, а небольшие местные предприятия могут служить трамплином и местом для построения истории продаж. В каком бы направлении вы ни выбрали продукт, разработка розничной упаковки с учетом продукта, клиента и продавца создаст преимущества, необходимые для успеха в нынешней конкурентной среде.

Основы упаковки продуктов питания и напитков

Упаковка для продуктов питания и напитков — это больше, чем красивая коробка, которая стоит на полке розничного супермаркета. Это неотъемлемая часть успешного запуска нового продукта и связующее звено между вами и потребителем. Существуют тенденции в сфере пищевых продуктов и напитков, которые влияют на решения о том, как упаковывать продукты, которые будут привлекательными для потребителей. Например, количество отзывов продуктов питания и напитков внутри страны с 1999 г. утроилось. Кроме того, примерно 70% всех решений о покупке принимаются на полках розничной торговли.

Упаковка продуктов питания и напитков может сбивать с толку предпринимателей, работающих в сфере пищевых продуктов. Компания Package Machinery Company Inc. предоставляет советы по упаковке для тех, кто начинает свой бизнес в сфере пищевых продуктов или ведет существующий бизнес в сфере пищевых продуктов.

Роль упаковки

На впечатление потребителя о вашем продукте большое влияние оказывает его упаковка:

Легко или сложно открывать?
Сохранялся ли продукт свежим благодаря материалам, в которые он был упакован?
Продукт был целиком, как и предполагалось, или был разбит на мелкие кусочки?
Продукт был загрязнен?

При упаковке продуктов необходимо учитывать четыре основные функции упаковки:

Защита продукции : Защита, транспортировка, обращение, распределение, а также первичная и вторичная упаковка
Безопасность продукции : Отзыв пищевых продуктов, опасности и отслеживаемость
Свежесть продукта : Внешний вид, вкус, свежесть и качество
Фирменный стиль : Маркетинг, удобство, привлекательность на полках, брендинг и целостность бренда

Защита продукции

Основная цель защиты продукции — обеспечение безопасности пищевых продуктов во время транспортировки, обработки и распределения. Упаковочная промышленность всегда ищет инновационные упаковочные решения для сохранения состояния продуктов при их транспортировке от предприятия к потребителю. Защита продуктов по всей цепочке поставок требует тщательного рассмотрения первичной упаковки, такой как стекло, алюминий или пластик, которая будет заключать отдельные продукты, и вторичной упаковки, такой как гофрокороб или паллетная упаковка, которая удерживает несколько отдельных продуктов для отправки. и отображает.

Стандартные упаковочные решения, такие как стекло, жесткий и гибкий пластик, алюминий и картон, могут использоваться в сочетании.Каждый из них предпочтителен для конкретных пищевых применений, но есть частичное совпадение. Например:

Упаковка типа «мешок-в-коробке» используется как для пищевых продуктов, таких как крупы или рис, так и для напитков, таких как вино.
Алюминий подходит для банок с газировкой и для придания пищевым контейнерам превосходного внешнего вида.

Безопасность продукции

Упаковка обеспечивает безопасность продукции, устраняя или сокращая количество отзывов и опасностей, связанных с пищевыми продуктами, а также помогает в отслеживании. От сока до арахисового масла — отзывы о продуктах питания и напитках, которые стали заголовками в последние годы, вывели безопасность пищевых продуктов на первый план в умах потребителей. Отзыв продукта может подорвать доверие к бренду, снизить продажи продукта и, возможно, привести к судебному процессу.

Загрязнение пищевых продуктов может произойти в любой точке цепочки поставок. По мере того как компания, производящая продукты питания или напитки, начинает расти, крайне важно сохранять контроль над цепочкой поставок. Существует несколько процессов и технологий упаковки, предназначенных для повышения показателей безопасности пищевых продуктов.Хотя использование материалов пищевого качества является обязательным, все же существуют опасности, которые могут возникнуть на этапе упаковки. Например, краски и покрытия, используемые на упаковке, могут перейти в продукты питания и напитки.

В целях защиты потребителей существуют законы о маркировке и правила Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), которые требуют, чтобы на упаковке продуктов питания и напитков была указана определенная информация, например список ингредиентов, возможные последствия потребления или использования, а также идентификатор партии и дата выпуска. производства, чтобы продукт можно было отследить или выбросить по истечении срока годности.

Свежесть продукта

Правильная упаковка может повысить свежесть продукта и сохранить его внешний вид, вкус, срок годности и качество. Независимо от рецепта вашего продукта питания или напитка, если он не свежий на вкус, вы, вероятно, потеряли потенциально лояльного потребителя. В случае упакованных товаров время от момента изготовления вашего продукта до момента его потребления может варьироваться от дней до лет. Дата, указанная на упаковке, обычно является датой окончания срока продажи. Однако, поскольку потребитель часто хранит продукт дома в течение определенного периода времени перед его употреблением, важно, чтобы упаковка сохраняла свежесть после истечения срока годности.

Существуют апробированные и новые разработки в области упаковочных технологий, позволяющие производителям продуктов питания продлить срок годности продукта и лучше контролировать его свежесть, в том числе:

Материалы: Гибкая упаковка, такая как шоколадные батончики в обертке потоком, будет иметь гораздо более длительный срок хранения, чем шоколадные батончики в фольге и бумаге. Ожидания потребителей от конфет в флоу-паке идут на компромисс, поэтому следует учитывать как стоимость, так и внешний вид.
Пленочные барьеры: В гибкой упаковке существуют различные барьерные свойства для воздуха, влаги и запаха.Покрытия могут быть добавлены к пленкам для изменения и продления срока годности продукта и повышения свежести. Некоторые продукты и напитки требуют барьера. Некоторые, например мясные продукты, требуют, чтобы их обертка была воздухопроницаемой.
Повторно закрывающаяся упаковка: Как правило, закрывающаяся упаковка в виде застежки-молнии, крышки или ярлыка помогает поддерживать свежесть продукта, блокируя доступ воздуха, и повышает удобство для потребителя. Возможность повторной герметизации — отличный вариант для продуктов, предназначенных для многократного употребления.

Фирменный стиль

Ежегодно запускаются тысячи продуктов питания и напитков. Если 70% решений о покупке принимаются на розничной полке, вам нужно сосредоточиться на идеях упаковки, которые выделяют ваш продукт. Упаковка стала неотъемлемой частью комплекса маркетинга и позволяет передавать информацию о продукте напрямую потребителю.

По сути, хороший дизайн упаковки привлечет внимание потребителя и защитит продукт от переработки через потребление.Использование правильного размера, формы, цвета и материалов в вашей упаковке улучшит впечатление потребителя от вашего продукта, что, в конечном итоге, поможет повысить узнаваемость бренда.

Если у вас есть ресурсы, подумайте о том, чтобы нанять дизайнера упаковки, который поможет создать уникальный фирменный стиль, а также поможет подобрать материалы, подходящие для ваших продуктов. Однако, если ваш бюджет ограничен, есть рентабельные варианты, и вы всегда можете изменить свою упаковку или ребрендинг продукта позже.

Итог

Упаковка — это ваш прямой интерфейс с потребителем. Это вложение, которое, если все сделано правильно, может помочь вашему бизнесу добиться успеха. Исследования окупятся долговечностью дизайна вашей упаковки и сильной идентификацией бренда. Ваши инвестиции в упаковку для продуктов питания и напитков — лучший способ разместить ваш продукт на полке и доставить его потребителям!

ведущих компаний по упаковке пищевых продуктов в США

Изображение предоставлено: Gts / Shutterstock.ком

Пищевые продукты защищены при транспортировке, хранении и распределении с помощью технологии упаковки пищевых продуктов. Эта упаковка должна быть разработана с учетом конкретного пищевого продукта и производиться по относительно низкой цене. Ниже приведены основные функции пищевой упаковки:

Хранение: В контейнере должны храниться все продукты внутри упаковки. Гранулированные, влажные или нетвердые продукты должны содержаться надлежащим образом; для овса это может быть простой пластиковый пакет, а для супа — алюминиевая банка.Долговечность контейнера зависит от его транспортировки и срока хранения, а также других факторов.
Защита: продукты питания должны быть защищены от вещей, которые могут испортить / ухудшить их качество. Упаковка должна быть устойчивой к разложению биологических агентов (вредители, бактерии и т. Д.), Механическим повреждениям (вибрация, сжатие и т. Д.) И / или химическим повреждениям (окислению, коррозии и т. Д.)
Связь : на упаковке пищевых продуктов должна быть подробная документация.Потребитель должен иметь доступ к информации о питании, религиозным характеристикам, торговой марке, инструкциям по приготовлению и потенциальным опасностям посредством быстрого сканирования упаковки.
Взаимодействие с окружающей средой : упаковка должна содержать четкие инструкции по переработке (если применимо), тип пластика и / или любую другую информацию, полезную для сокращения отходов после использования.
Безопасность: упаковка для пищевых продуктов не должна негативно взаимодействовать с пищевым продуктом, что может включать в себя металлическое / пластиковое загрязнение, проблемы с нагревом и / или что-либо еще, что может нанести вред упаковке потребителю.
Доступ : у потребителя должен быть легкий доступ к продуктам внутри упаковки, например к носикам для разлива, отвинчивающимся крышкам, застежкам-молниям и т. Д.

Компании по упаковке пищевых продуктов обеспечивают соответствие этим критериям, чтобы еда могла попасть на стол потребителя в целости и сохранности. Они используют картон, пластик, бутылки, пакеты и другие инструменты для выполнения этой задачи и даже используют специальные методы, обеспечивающие более длительный срок хранения и лучшую эргономику. Часто упаковка пищевых продуктов выполняется одновременно с производством пищевых продуктов, чтобы оптимизировать процесс, что означает, что большинство компаний, занимающихся упаковкой пищевых продуктов, дублируют компании-производители пищевых продуктов, хотя существуют отдельные поставщики упаковки.

Эта статья предоставит информацию о ведущих компаниях по упаковке пищевых продуктов в США. Чтобы узнать больше об упаковке пищевых продуктов, см. Соответствующие руководства по типам пищевых контейнеров и упаковке в модифицированной атмосфере.

Ведущие компании по упаковке пищевых продуктов в США

Таблица 1 ниже содержит соответствующую информацию о ведущих компаниях по упаковке пищевых продуктов в США, ранжированных по предполагаемому годовому доходу. Включены дополнительные сведения о каждой компании, а затем краткие сведения о компании.

Таблица 1 — Ведущие компании по упаковке пищевых продуктов в США

*Источник информации:* *https://www.packagingstrategies.com/2019-top-100-food-and-beverage-packaging-companies*
Компания	Главный офис	Годовая выручка (2018)
PepsiCo	Закупка, Нью-Йорк	65 миллиардов долларов
JBS	Грили, CO	49 миллиардов долларов
Тайсон Фудс	Springdale, AR	40 миллиардов долларов
Mars Inc.	Маклин, Вирджиния	35 миллиардов долларов
Cargill, Inc.	Миннеаполис, Миннесота	30 миллиардов долларов
Крафт Хайнц	Чикаго, Иллинойс	26 миллиардов долларов
Mondelez International	Дирфилд, Иллинойс	26 миллиардов долларов
General Mills	Миннеаполис, Миннесота	16 миллиардов долларов
Land O’lakes, Inc.	Сент-Пол, Миннесота	15 миллиардов долларов
Келлог	Батл-Крик, Мичиган	13 миллиардов долларов

Краткие сведения о компании

PepsiCo со штаб-квартирой в Закупке, штат Нью-Йорк, является компанией, стоящей за Pepsi, Frito Lay, Doritos, Quakers и многими другими популярными закусками и напитками. Находясь более 65 лет в списке Fortune 500, PepsiCo зарекомендовала себя как одна из, если не самая большая в мире, компания по производству и упаковке пищевых продуктов и недавно перешла на экологически безопасные технологии упаковки, такие как переработанный пластик и циклы жизненного цикла пластика круглой формы.

JBS — ведущая мясоперерабатывающая компания, базирующаяся в Грили, штат Колорадо, и владеющая более 300 предприятиями по всему миру. Они обрабатывают, готовят, упаковывают и транспортируют свои товары в более чем 105 стран, используя собственное упаковочное оборудование.

Tyson Foods из Спрингдейла, штат Арканзас, хорошо известна своей курицей, и не зря. Они упаковывают более 42,5 миллионов цыплят каждую неделю и обеспечивают едой все 50 штатов. Они оптимизируют свои возможности упаковки пищевых продуктов за счет сокращения количества ненужной упаковки, тестирования окончательного дизайна упаковки и поиска более экологичных альтернатив традиционным упаковочным материалам.

Mars Inc. хорошо известна своими M&M, Skittles, MilkyWay и другими кондитерскими изделиями, а также является одной из крупнейших компаний по упаковке пищевых продуктов в США со штаб-квартирой в Маклине, штат Вирджиния. Они обязались исключить весь ПВХ из своей упаковки к 2020 году и тестируют варианты разлагаемого пластика, чтобы к 2025 году они стали на 100% пригодными для вторичной переработки материалов.

Cargill, Inc. — крупнейшая частная компания в США и мировой игрок на рынках производства, транспортировки и упаковки пищевых продуктов.Их штаб-квартира находится в Миннеаполисе, Миннесота.

Kraft Heinz , объединенная компания Kraft Foods и H.J. Heinz, упаковывает все их сыры, напитки, заправки для салатов и другие продукты питания. Как и другие компании, они сосредоточили свое внимание на экологически безопасных упаковочных технологиях и обязались полностью перерабатывать к 2025 году. Их штаб-квартира находится в Чикаго, штат Иллинойс.

Mondelez International , знаменитый Oreo и другие сладкие закуски, является мировым производителем и дистрибьютором упакованных продуктов питания.93% всей упаковки компании подлежит вторичной переработке, и Mondelez надеется довести это число до 100% к 2025 году, используя новейшие технологии упаковки из пластика и непластика. Их штаб-квартира находится в Дирфилде, штат Иллинойс.

General Mills из Миннеаполиса, Миннесота, производит такие бренды, как Fiber One, Pillsbury, Haagen Dazs, Blue Buffalo и другие. Они являются одними из крупнейших пользователей упаковки из переработанной бумаги в США и работают над повышением устойчивости к 2030 году.

Land O’lakes, Inc.Компания , известная своим маслом и сливками, ежегодно упаковывает миллионы фунтов продукции. Их штаб-квартира находится в Сент-Поле, Миннесота, и они упаковывают сыры, молоко, кремы и другие молочные продукты вместе со своим знаменитым маслом.

Kellogg US производит и упаковывает зерновые, тарталетки, нутри-грейн и многие другие сухие пищевые продукты и базируется в Батл-Крике, штат Мичиган. Они специализируются на упаковке сыпучих продуктов и недавно изобрели новую систему K-One, позволяющую легко транспортировать продукт на упаковочные объекты и обратно без ухудшения характеристик.

Ведущие производители упаковки для пищевых продуктов на заказ на сайте Thomasnet.com

Таблица 2 содержит список ведущих производителей упаковки для пищевых продуктов на Thomasnet, ранжированных по годовому объему продаж в миллионах долларов США. В следующем разделе представлены дополнительные сведения, такие как штаб-квартира компании и количество сотрудников, а также краткие сведения о компании.

Таблица 2 — Ведущие производители упаковки для пищевых продуктов на заказ на сайте Thomasnet.com

*Информация предоставлена Thomasnet.com и сайты компаний*
Компания	Главный офис	Чис. Сотрудников	Годовой объем продаж.
TricorBraun	Сент-Луис, Миссури	500-999	250 миллионов долларов и более
SternMaid America LLC	Аврора, Иллинойс	1000+	250 миллионов долларов и более
Victory Packaging	Хьюстон, Техас	1000+	250 миллионов долларов и более
Группа Пластек	Эри, Пенсильвания	1000+	250 миллионов долларов и более
Транспак	Сан-Хосе, Калифорния	1000+	100–249 долларов.9 мил
AFP Inc.	Pflugerville, TX	200-499	100–249,9 миллионов долларов США
Marathon Cheese Corporation	Марафон, Висконсин	1000+	100–249,9 миллионов долларов США
Illing Company, Inc.	Germantown, WI	50-99	50-99 долларов.9 мил
Flexaco, Inc	Roselle, IL	1-9	50–99,9 миллионов долларов США
Sambrailo Упаковка	Уотсонвилл, Калифорния	200-499	50-99,9 миллионов долларов США

Краткие сведения о компании

TricorBraun из Сент-Луиса, штат Миссури, предлагает индивидуальные варианты упаковки для продуктов питания, санитарии, уборки и здравоохранения.Это ведущая компания в области жесткой упаковки, которая может изготавливать корпуса из стекла и пластика, а также работать со своими клиентами, чтобы найти лучшие варианты упаковки для своих пищевых продуктов.

SternMaid America LLC — контрактный производитель порошкообразных / гранулированных пищевых продуктов и пищевых добавок. Они могут как производить вещества, так и упаковывать их на своем современном предприятии площадью 30 000 кв. Футов и предоставлять множество различных вариантов упаковки для нестандартных продуктов. Их штаб-квартира находится в Авроре, штат Иллинойс.

Victory Packaging , базирующаяся в Хьюстоне, штат Техас, предоставляет индивидуальные услуги, производство и упаковку пакетов, картонных коробок, пленок, пакетов и сопутствующего оборудования. Они могут распространять, складировать и создавать прототипы решений для упаковки и имеют более чем 30-летний опыт работы в упаковочной промышленности.

Plastek Group на заказ производит пластиковую упаковку, такую как банки, крышки, крышки и другие формованные емкости для пищевой, личной, медицинской и фармацевтической промышленности.Компания Plastek Group со штаб-квартирой в Эри, штат Пенсильвания, предоставляет услуги по упаковке пластиковой упаковки в США, Бразилии, Великобритании и Мексике.

TransPak — индивидуальный производитель комплексных решений для цепочки поставок для упаковки и других упаковочных нужд. Они производят ящики для пищевых продуктов, внутреннюю упаковку и обеспечивают логистику для распределения и транспортировки. Их штаб-квартира находится в Сан-Хосе, Калифорния.

AFP Inc. — компания, занимающаяся проектированием упаковки, которая производит коробки, ящики, поддоны, вставки для формованных ящиков, пенопласт и сопутствующие товары.Они могут использовать пену, гофрированные материалы, дерево и многое другое для обслуживания пищевой промышленности, а также военного, автомобильного и других рынков. Они базируются в Пфлюгервилле, штат Техас.

Marathon Cheese Corporation из Марафона, штат Висконсин, является специализированным производителем упаковок для различных сыров. Они могут упаковывать ломтики, кусочки, шинковки и сырные продукты размером с закуски.

Illing Company, Inc. — лидер в производстве нестандартных упаковочных продуктов, таких как пластиковые контейнеры, крышки, тубы, ведра, банки, сумки, бочки и многое другое.Они обслуживают продукты питания и напитки, а также косметическую, фармацевтическую, автомобильную и химическую промышленность, а также предоставляют индивидуальную упаковку для подходящих дизайнов. Они базируются в Джермантауне, штат Висконсин.

Flexaco, Inc предлагает обширную библиотеку гибких вариантов упаковки для нестандартных продуктов. Это компания, принадлежащая женщинам, со штаб-квартирой в Розеле, штат Иллинойс, и предлагающая варианты упаковки для гранулированных продуктов, молочных продуктов, прессованных продуктов и многого другого.

Sambrailo Packaging предлагает полностью индивидуальное производство пищевых упаковок, таких как ягодные контейнеры, зеленые листовые упаковки, картонные коробки, ракушки, корзины и многое другое.Они специализируются на производстве воздухопроницаемых пластиковых контейнеров для фруктов и овощей и более 90 лет работают над распространением продукции по всей стране. Они базируются в Уотсонвилле, Калифорния.

Заключение

В этой статье указаны ведущие компании по упаковке пищевых продуктов в США по годовому доходу. Мы надеемся, что эта информация помогла вам в поиске поставщиков. Чтобы узнать больше об этих компаниях или составить собственный список поставщиков, посетите Thomas Supplier Discovery, где у нас есть более 700 поставщиков упаковки для пищевых продуктов.

Источники:

https://www.owler.com
https://www.packagingstrategies.com/2019-top-100-food-and-beverage-packaging-companies
https://www.newworldencyclopedia.org
https://www.p5pkg.com/food-packaging-machines/
https://www.joncoind.com/food-filling-packaging/

Прочие продукты питания

Пищевые продукты и упаковка прочие

Другие статьи ведущих поставщиков

Ведущие производители хлопчатобумажных тканей в СШАСледующая статья »

Объем рынка упаковки для пищевых продуктов, рост

Объем мирового рынка упаковки для пищевых продуктов составил 304 доллара США.98 миллиардов в 2019 году и, по прогнозам, к 2027 году достигнет 463,65 миллиардов долларов США, демонстрируя среднегодовой темп роста 5,9% в течение прогнозируемого периода.

Еда — незаменимый элементарный компонент повседневной жизни. По данным Всемирной упаковочной организации (WPO), выручка мировой упаковочной индустрии составляет более 500 миллиардов долларов США. Экологичность, удобство, эффективность, отслеживаемость, защита от подделок и гибкость — вот параметры, связанные с упаковочными решениями. Для потребителей простая в использовании и экологичная упаковка сейчас становится приоритетом, чем когда-либо прежде.

Растущий потребительский спрос на фасованные продукты питания в связи с изменением привычек питания и изменением образа жизни может иметь решающее влияние на этот рынок. Рост доходов на душу населения и рост населения должны способствовать росту спроса на продукцию благодаря высоким барьерным свойствам, сроку годности и безопасности потребителей.

Растет спрос на натуральные и высококачественные продукты питания, которые минимально обработаны или не обработаны, не содержат консервантов и имеют более длительный срок хранения. Пищевая упаковка используется для различных целей, таких как упаковка фруктов и овощей, молочных продуктов, мяса, птицы и морепродуктов, соусов, заправок и приправ.Упакованные продукты питания используются для различных целей, таких как защита от загрязнений, удобство и контроль порций. Экологичная упаковка направлена на сокращение пищевых отходов и снижение потерь за счет вопросов безопасности за счет предотвращения болезней пищевого происхождения, химического загрязнения и сохранения качества пищевых продуктов.

Влияние на рынок упаковки для пищевых продуктов из-за вспышки COVID-19

Мировой рынок упаковки обширен и развит, и большинство инвесторов вкладывают значительные средства в упаковочный бизнес во время пандемии.Однако упаковочная промышленность мало подвержена вспышке коронавируса. Ожидается, что упаковочные компании, обслуживающие такие секторы, как продукты питания, средства личной гигиены, напитки и фармацевтика, преуспеют в нынешней ситуации, поскольку меняющиеся структуры спроса, правительственные меры и накопление запасов могут привести к растущему спросу на продукцию.

Растущий спрос на упаковочные материалы в пищевой промышленности и готовую упаковку для продуктового сектора побудил розничных торговцев удовлетворить растущий потребительский спрос и пополнить полки. Предприятия общественного питания должны пересмотреть использование многоразовых и многоразовых предметов, которые могут свести к минимуму распространение вируса. Сдвиг в предпочтениях потребителей и розничных продавцов в пользу фасованных товаров, в основном фруктов и овощей, усилился на фоне вспышки COVID-19.

ПОСЛЕДНИЕ ТЕНДЕНЦИИ

Запросите бесплатный образец , чтобы узнать больше об этом отчете.

Инновации в упаковке в пищевой промышленности, способствующие росту

Растущие инновации в области упаковки открывают возможности для роста рынка упаковки для пищевых продуктов.Упаковка играет важную роль в сохранении качества пищевых продуктов и обеспечении безопасности пищевых продуктов на протяжении всего срока годности, а пластиковые упаковки очень полезны для создания инновационного продукта. Среди различных видов пластиковой упаковки сегодня широко используется пластиковая пищевая пленка. Переход к экологически чистой упаковке, наряду с передовыми инновациями в упаковке пищевой пленки, формирует рынок.

Это нововведение включает широкий спектр вариантов упаковки, в том числе интеллектуальную упаковку, активную упаковку, нанокомпозиты, съедобную / биоразлагаемую упаковку и различные типы дизайна упаковки.Эти упаковочные решения помогают повысить доступность на рынке, контролировать запасы, просвещение потребителей и продлить срок годности и даже обеспечивают безопасность и качество пищевых продуктов. Активная упаковка — исключительное решение для широкого спектра применений в пищевой промышленности благодаря более длительному сроку хранения и сокращению пищевых отходов. Нанотехнология — это недавно разрабатываемая методология, которая может минимизировать порчу продуктов, увеличить срок их хранения, устранить разрывы в упаковке, обеспечить безопасность пищевых продуктов, уменьшить проблему нехватки продуктов питания и улучшить здоровье потребителей.

ДВИЖУЩИЕ ФАКТОРЫ
Растущий спрос на полуфабрикаты для поддержки роста рынка
Полуфабрикаты используются в основном из-за их простоты переноски, длительного срока хранения и готовы к употреблению. Эти продукты включают закуски, замороженные продукты, закуски, конфеты, напитки и другие продукты. Эти продукты обычно требуют меньше времени на приготовление и подаются горячими в контейнерах, готовых к употреблению. Ожидается, что рост спроса на готовые закуски из-за малоподвижного образа жизни будет стимулировать рост рынка полуфабрикатов.Кроме того, ключевым фактором роста рынка является рост располагаемого дохода на душу населения при увеличении численности работающего населения. Большинство потребителей переключаются на легко съедобные продукты, что приведет к росту этого рынка.
В настоящее время из-за стремительного образа жизни потребителей растет спрос на продукты быстрого приготовления. Этот высокий спрос заставил производителей полуфабрикатов предлагать продукты с более высокой питательной ценностью и с меньшим вредным воздействием на организм.Этот высокий спрос на полуфабрикаты напрямую увеличивает спрос на упаковку для пищевых продуктов, тем самым поддерживая рост этого рынка.
Для достижения устойчивости все чаще используются экологически чистые упаковочные решения. Они помогают снизить загрязнение окружающей среды и обеспечивают широкий спектр преимуществ, включая сокращение использования пластика, увеличение объемов вторичной переработки, энергосбережение и эффективный транспорт, что приводит к резкому росту промышленности.

ОГРАНИЧИТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ
Быстрые изменения в технологиях наряду с нехваткой и ростом стоимости сырья
Пластмасса — одно из основных сырьевых материалов, используемых для упаковки пищевых продуктов.Пластиковая упаковка изготовлена из синтетических полимеров, таких как полипропилен и полиэтилен, из природных ресурсов. Колебания цен на это сырье влияют на упаковочную промышленность. Более того, нормативные акты, разработанные правительством и ассоциациями по вопросам сохранения ресурсов, резко увеличивают цены на это сырье, что, в свою очередь, сдерживает рост рынка.
Технологический прогресс не зависит от наличия сырья; это препятствует технологическому совершенствованию упаковочных решений.Высокая стоимость сырья делает недоступными многие новые упаковочные технологии, и компании зависят от традиционных упаковочных решений, что, в свою очередь, в равной степени влияет на экономику и окружающую среду.
Дорогостоящая квалифицированная рабочая сила также является сдерживающим фактором роста рынка. Быстрые изменения в технологиях требуют для работы высококвалифицированной рабочей силы. Для производства упаковочных материалов требуются высококвалифицированные и опытные рабочие. Это, наряду с высокой стоимостью производственного процесса, добавленной к дорогостоящей рабочей силе, делает упаковочные материалы очень дорогими.Таким образом, эти материалы доступны только в регионах с развитой экономикой, где потребители могут позволить себе качественные упакованные продукты питания.

СЕГМЕНТАЦИЯ

По анализу материалов
Бумага и картон для получения максимальной выручки
В зависимости от материала рынок сегментируется на стекло, металл, бумагу и картон, дерево и пластик. Среди них на сегмент бумаги и картона приходится самая большая доля рынка благодаря пригодности для вторичной переработки и экологичности, универсальности и меньшему количеству выбросов углерода, что делает его пригодным для использования в пищевой упаковке.Растущее использование бумаги для упаковки различных легко съедобных продуктов питания, свежих овощей и напитков является основным фактором, движущим рынок.
Стеклянные бутылки обычно используются для хранения и упаковки пищевых продуктов на длительный срок или предметов многоразового использования. Стекло — широко используемый материал, сертифицированный FDA США по системе GRAS, поскольку он на 100% пригоден для вторичной переработки. Ожидается, что растущий спрос на стеклянную упаковку для пищевых продуктов, таких как молоко и молочные продукты, благодаря ее нереактивным свойствам, пригодности для вторичной переработки и стирки, внесет существенный вклад в увеличение размера рынка.
Пластик, используемый в упаковке, является наиболее подходящим материалом, поскольку он гибкий, легкий, экономичный, не раскалывается и защищает продукты от повреждений. Большинство пластиковых смол, используемых в упаковке, подлежат вторичной переработке. Пластиковая упаковка открывает возможности для инноваций. Например, упаковка с модифицированной атмосферой (MAP) помогает сохранить свежесть продуктов, что, в свою очередь, увеличивает срок хранения продукта за счет замедления роста бактерий. Рост потребления напитков привел к росту спроса на пластик, что, в свою очередь, может способствовать росту рынка.
Пластиковая упаковка подразделяется на полипропилен, полиэтилен, ПЭТ и другие. Среди них полиэтилен является наиболее часто используемым пластиком из-за его относительно низкой стоимости и легко перерабатывается в различные формы упаковки. Такие свойства пластиковой упаковки, как хороший барьер для влаги, простота обработки, повышенная герметичность и низкая стоимость, являются движущей силой роста рынка.

По анализу продуктов
Жесткая упаковка для получения максимальной прибыли на рынке
Рынок пищевых продуктов и упаковки делится на жесткие, полужесткие и гибкие в зависимости от продукта.Жесткая упаковка занимает наибольшую долю рынка из-за ее более широкого использования в овощах, фруктах и других легко измельчаемых пищевых продуктах. Изменение образа жизни потребителей, наряду с увеличением потребления хлеба, колбас и других закусок, в основном в Китае, Индии, Германии и Великобритании, будет способствовать росту спроса в отрасли. Растущее число точек розничной торговли продуктами питания, выпускающих инновационные продукты, может стимулировать рынок, что, в свою очередь, приведет к увеличению общего размера рынка.
Полужесткая упаковка, состоящая из пластика и картона, в основном используется для защиты пищевых продуктов от сырости, гниения и агрессивных сред.Эти материалы легкие, не подвержены коррозии, ударопрочные и термосвариваемые, и в основном используются в микроволновых печах.
Кроме того, гибкая упаковка пользуется большим спросом благодаря растущему технологическому прогрессу и инновационным решениям для упаковки продуктов. В гибкой упаковке используется значительно меньше материала, чем в жестких контейнерах, а также требуется меньше энергии при формировании упаковочной продукции. Кроме того, производственный процесс гибкой упаковки приводит к меньшим выбросам парниковых газов, что способствует улучшению окружающей среды.Растущий спрос на упаковку для обогащения питательными веществами и ароматизаторами приведет к увеличению доходов рынка. Строгие государственные нормы наряду с растущей осведомленностью потребителей о гигиене и безопасности пищевых продуктов будут способствовать росту отрасли, что, в свою очередь, стимулирует рынок.

По анализу приложений

Чтобы узнать, как наш отчет может помочь оптимизировать ваш бизнес, поговорите с аналитиком
Хлебобулочные и кондитерские изделия, чтобы продемонстрировать значительный среднегодовой темп роста
Рынок подразделяется на категории во фрукты и овощи, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, мясо, птицу и морепродукты, соусы, заправки и приправы и другие.Ожидается, что среди этих приложений сегмент хлебобулочных и кондитерских изделий останется доминирующим в течение прогнозируемого периода. В хлебобулочных и кондитерских изделиях это в основном для таких продуктов, как жевательные резинки и конфеты, ирис и шоколад. Увеличение потребления этих пищевых продуктов приведет к росту рынка упаковки для пищевых продуктов.
Упаковочная промышленность стала свидетелем высокого спроса благодаря уникальной и привлекательной упаковке для различных типов продуктов. Фрукты и овощи обладают скоропортящимися свойствами, поскольку они портятся при контакте с влагой, поэтому для них требуется гибкая упаковка.
Рост сегментов мяса, птицы и морепродуктов может быть связан с увеличением спроса на эти продукты питания со стороны потребителей. Растущее население увеличило потребление курицы, говядины, свинины и морепродуктов. Мясо и продукты из него обладают химическими свойствами, включая сенсорные свойства, микробную флору и натуральные пигменты. Выбор упаковочного материала осуществляется с особой тщательностью, чтобы сохранить эти свойства мяса и продуктов из него.
Соусы и заправки всегда поставляются в жесткой упаковке, так как они не являются скоропортящимися продуктами.Они выпускаются в стеклянных бутылках, пакетах, пластиковых пакетах и т. Д. И используются в домах, офисах и ресторанах. Увеличение количества ресторанов может вызвать высокий спрос на соусы и заправки, тем самым стимулируя рост отрасли.

РЕГИОНАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Объем рынка упаковки для пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, 2019 г. (млрд долларов США)
Чтобы получить более подробную информацию о региональном анализе этого рынка, запросите бесплатный образец
На
Азиатско-Тихоокеанский регион приходилась самая высокая доля мирового рынка упаковки для пищевых продуктов в 2019 году.По прогнозам, этот регион останется крупнейшим в прогнозируемом периоде из-за роста городского населения и развития розничной инфраструктуры, что, как ожидается, поддержит растущую потребность в упакованных товарах в Китае, Японии и Индии. Растущий располагаемый доход наряду с потребительским спросом на экологически чистые упаковочные решения с простотой обращения и низкими затратами могут стимулировать спрос в регионе. Китай является крупным потребителем упаковки из-за присутствия различных производителей и растущего спроса на замороженные продукты.Кроме того, потребительские расходы на упакованные продукты питания и улучшение образа жизни могут способствовать росту спроса на региональные продукты.
Европа занимает основную долю на рынке упаковки для пищевых продуктов, и ожидается, что она станет свидетелем значительного роста рынка благодаря растущему спросу со стороны промышленности продуктов питания и напитков. Растущий спрос на упаковку и переработанные пищевые продукты, наряду с изменением образа жизни потребителей, в основном в Германии, Великобритании и Италии, будет способствовать региональному росту. Беспокойный образ жизни, повышение паритета покупательной способности, доступность легко упаковываемых продуктов и нехватка времени на приготовление еды являются ключевыми факторами, способствующими региональному росту.
Ожидается, что в Северной Америке будет наблюдаться значительный рост этого рынка. США — один из основных потребителей фасованных пищевых продуктов, что способствует росту рынка. Упаковка в США набирает обороты из-за быстрого роста количества точек питания. Повышение осведомленности о здоровом образе жизни побудило потребителей перейти на более качественные упакованные продукты, что, в свою очередь, будет стимулировать спрос на продукцию.
В Латинской Америке Мексика и Бразилия являются основными странами, которые будут поддерживать рост рынка.Рост в регионе в основном объясняется растущим спросом на консервы. Некоторые новые упаковочные инструменты, такие как упаковка в модифицированной атмосфере (MAP), становятся все популярнее, поскольку потребители требуют продукты с большей прозрачностью и минимальной обработкой.
Ожидается, что на Ближнем Востоке и в Африке будет наблюдаться значительный рост рынка из-за увеличения спроса на молочные продукты, мясо, птицу и морепродукты. Всплеск западной культуры питания и общественного питания в регионе указывает на растущий спрос на продукты, который приведет к росту этого рынка.

КЛЮЧЕВЫЕ УЧАСТНИКИ ОТРАСЛИ
Ключевые участники рынка должны укрепить свои позиции на рынке, предлагая упаковочные решения для пищевой промышленности
Основные производители на рынке представлены в Северной Америке и Европе. Некоторые из ключевых игроков рынка — Mondi Group, Amcor plc, Berry Global Inc. и BALL CORPORATION. Mondi предлагает экологически чистую упаковку и производит пластиковые пленки, целлюлозу и бумагу, а также производит и разрабатывает потребительскую и промышленную упаковку.Компания имеет 102 производственных предприятия в более чем 33 странах мира. С другой стороны, Amcor разрабатывает и производит упаковку для различных отраслей промышленности, включая продукты питания и напитки, фармацевтическую, медицинскую, бытовую и личную гигиену, а также другие продукты. Компания имеет 250 производственных площадок, расположенных в более чем 12 странах, их стратегии заключаются в дифференцированных возможностях и стремлении быть мировым лидером. Точно так же другие ключевые участники рынка на рынке разработали сильные каналы сбыта, предложения продуктов и региональное присутствие.

СПИСОК КЛЮЧЕВЫХ ПРОФИЛИРОВАННЫХ КОМПАНИЙ:

КЛЮЧЕВЫЕ РАЗРАБОТКИ ОТРАСЛИ:

июнь 2019 г .— Группа Монди разработала полностью перерабатываемый полипропилен для термоформования, который снизит углеродный след упаковки на 23%. Этот продукт сохраняет все функциональные возможности и предлагает отличные оптические и газовые барьерные свойства, которые увеличивают срок хранения упакованных пищевых продуктов.

Август 2019 г. — Компания Amcor разработала легкие ПЭТ-бутылки для пастеризованного пива в Бразилии.Эти ПЭТ-контейнеры заменяют стекло, которое выдерживает высокие температуры и внутреннее давление во время процесса пастеризации. Такая упаковка позволяет компании разработать лучшую замену стеклу, которая будет доставлена широкому кругу потребителей по всей Латинской Америке.

ОХВАТ ОТЧЕТА
Отчет об исследовании рынка содержит подробный анализ рынка и фокусируется на важнейших аспектах, таких как ведущие компании, приложения и типы.Кроме того, отчет дает представление о тенденциях в индустрии упаковки для пищевых продуктов и освещает важные события в отрасли. В дополнение к факторам, упомянутым выше, отчет охватывает различные факторы, которые способствовали ускорению роста рынка в последние годы.

Инфографическое представление рынка упаковки для пищевых продуктов
Чтобы получить информацию по различным сегментам, поделитесь с нами своими запросами

Объем отчета и сегментация

2027

03

93

АТРИБУТ

ПОДРОБНЕЕ

Базовый год

2019

Период прогноза

Исторический период

2016-2018

Ед.
Сегментация

По материалу

Стекло

Металл

Бумага и картон

Дерево

Пластмасса
6
Полипропилен
ПЭТ

Прочие

По продукту

4 5 По применению
5
Хлебобулочные и кондитерские изделия

Молочные продукты

Мясо, птица и морепродукты

Соусы, заправки и приправы

Прочее

9 География

Северная Америка (U.S. и Канада)

Европа (Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Россия и остальные страны Европы)

Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Австралия и остальные страны Азии). -Тихоокеанский регион)

Латинская Америка (Бразилия, Мексика и остальная часть Латинской Америки)

Ближний Восток и Африка (Саудовская Аравия, Южная Африка, ОАЭ и остальные страны Ближнего Востока и Африки)

Как начать бизнес по упаковке пищевых продуктов? — BusinessEx
Предприятия по упаковке пищевых продуктов быстро процветают на экономическом рынке и, таким образом, занимают свое место в упаковочной промышленности.
Начало бизнеса в сфере упаковки для пищевых продуктов считается прибыльным. За прошедшие годы бизнес по производству упаковки для пищевых продуктов обогнал другие предприятия по производству потребительской упаковки, в том числе и упаковочную промышленность. Благодаря этому бизнес по упаковке пищевых продуктов становится все более популярным среди начинающих предпринимателей. Даже нынешнее поколение предпочитает упакованную пищу приготовленной, потому что последний вид пищи требует времени и физических усилий. Таким образом, в последнее время предпочтение отдается упакованным продуктам питания.
EY в своем исследовательском отчете заявляет: «Мировой рынок потребительской упаковки оценивается примерно в 400 миллиардов долларов США и примерно в 500 миллиардов долларов США с учетом конечных промышленных рынков. Рынки Бразилии, России, Индии и Китая (БРИК) составляют примерно 30% мирового спроса, увеличиваясь по мере дальнейшего развития их экономик. Ожидается, что продажи упаковки на развивающихся рынках будут продолжать демонстрировать уверенный рост, поскольку рост потребления и спроса на потребительские товары вызывает потребность в более сложной упаковке из-за растущего среднего класса.”
Судя по статистическим данным, производство упаковки для пищевых продуктов — это небольшой, но достаточно обеспеченный сектор. Кроме того, бизнес не требует опыта и знаний в области упаковочного процесса. Итак, начинающие предприниматели могут заинтересоваться предметной областью и изучить рынок.
Правильный способ начать бизнес по упаковке пищевых продуктов
Несмотря на жесткую конкуренцию, предприятия по производству упаковки для пищевых продуктов занимают свою нишу и стремительно развиваются на экономическом рынке.Однако есть множество вещей, о которых нужно подумать, начиная бизнес по упаковке пищевых продуктов. Прежде всего, будущему предпринимателю необходимо определить продукты самого высокого качества на рынке, а затем приступить к их упаковке и продаже. После этого будущему предпринимателю необходимо разработать бизнес-схему, в которой излагаются цели компании. Чтобы помочь им, вот пошаговая процедура начала бизнеса по упаковке пищевых продуктов.
Создание структуры бизнеса
Чтобы начать любой вид бизнеса, бизнес-план является необходимым элементом.Таким образом, применение его на практике важно для предпринимателя, поскольку функции и цели бизнеса могут быть только представлены и согласованы. Перед составлением бизнес-схемы будущий предприниматель должен выбрать тип продуктов питания, которыми будет заниматься предприятие. В основном, следует отдавать предпочтение тому типу продуктов питания, который пользуется огромным спросом на физическом рынке, а затем продавать их в упакованном виде. При этом эксперименты с новым или менее требовательным типом продуктов питания могут быть рискованными для бизнеса и не определять будущее предприятия.
Выбор способа работы
Деловые операции необходимы для ведения бизнеса. Таким образом, предпринимателю следует уделить особое внимание формулированию цикла работы. Принимая решение о структуре, предприниматель должен искать источники, которые могут предоставить определенное разнообразие продуктов питания оптом. Если предприниматель решает производить продукты питания, а затем продавать их, в этом случае может помочь чтение торговых и розничных журналов. Журналы дадут точную информацию, которая, в свою очередь, поможет принимать правильные решения.

АТРИБУТ	ПОДРОБНЕЕ
Базовый год	2019
Период прогноза
Исторический период	2016-2018
Ед.	Сегментация	По материалу Стекло Металл Бумага и картон Дерево Пластмасса 6 Полипропилен ПЭТ Прочие
По продукту
4 5 По применению 5 Хлебобулочные и кондитерские изделия Молочные продукты Мясо, птица и морепродукты Соусы, заправки и приправы Прочее
9 География Северная Америка (U.S. и Канада) Европа (Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Россия и остальные страны Европы) Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Австралия и остальные страны Азии). -Тихоокеанский регион) Латинская Америка (Бразилия, Мексика и остальная часть Латинской Америки) Ближний Восток и Африка (Саудовская Аравия, Южная Африка, ОАЭ и остальные страны Ближнего Востока и Африки)

Открой бизнес | Бизнес на упаковке продуктов, как заработать

Как наладить бизнес на упаковке продуктов

Прибыльный бизнес на упаковке товара с минимальными затратами

Упаковка, упаковочное оборудование

Что нужно знать, открывая свой цех

Итак, начинающий упаковщик должен знать, что ему нужно:

Упаковочно-фасовочный бизнес, как и с чего начать бизнес по упаковке сыпучих продуктов

Изготовление упаковки — бизнес, который будет жить всегда

Фасовка кофе в упаковку «Стик» как бизнес

На что следует обратить внимание планируя свой бизнес по фасовке кофе в стик упаковку?

Ценообразование готовой продукции

Приложения: Последние новости России и мира – Коммерсантъ Регенерация (133668)

Упаковка для продуктов питания для малого бизнеса 101: что лучше для вас

Вот как начать свой бизнес по упаковке пищевых продуктов

Хорошо спланируйте свой бизнес

Знайте, что вам понадобится

Легализуйте свой бизнес

Найдите возможное местоположение

Small Business Food Packaging предлагает большие преимущества в розничной торговле

Основы упаковки продуктов питания и напитков

Роль упаковки

Защита продукции

Безопасность продукции

Свежесть продукта

Фирменный стиль

Итог

ведущих компаний по упаковке пищевых продуктов в США

Ведущие компании по упаковке пищевых продуктов в США

Таблица 1 — Ведущие компании по упаковке пищевых продуктов в США

Краткие сведения о компании

Ведущие производители упаковки для пищевых продуктов на заказ на сайте Thomasnet.com

Таблица 2 — Ведущие производители упаковки для пищевых продуктов на заказ на сайте Thomasnet.com

Краткие сведения о компании

Заключение

Источники:

Прочие продукты питания

Пищевые продукты и упаковка прочие

Другие статьи ведущих поставщиков

Объем рынка упаковки для пищевых продуктов, рост

ПОСЛЕДНИЕ ТЕНДЕНЦИИ

ДВИЖУЩИЕ ФАКТОРЫ

ОГРАНИЧИТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ

СЕГМЕНТАЦИЯ

По анализу материалов

По анализу продуктов

По анализу приложений

РЕГИОНАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

КЛЮЧЕВЫЕ УЧАСТНИКИ ОТРАСЛИ

СПИСОК КЛЮЧЕВЫХ ПРОФИЛИРОВАННЫХ КОМПАНИЙ:

КЛЮЧЕВЫЕ РАЗРАБОТКИ ОТРАСЛИ:

ОХВАТ ОТЧЕТА

Объем отчета и сегментация

03

Как начать бизнес по упаковке пищевых продуктов? — BusinessEx

Добавить комментарий Отменить ответ